炎炎嘅夏日好耐都冇烚吓烚吓
打邊爐嘅福利唔止係冬天㗎
夏天開住大冷氣都一樣食得好滋味
今次去到太子這間新開的泰國菜
「 #鼎豐雞煲泰國菜 」
食我最鍾意嘅雞煲
加埋豐富嘅火鍋配料
令我哋兩人都食得好滿足🤩
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感 :✨
🧡【 #鼎豐招牌雞煲 】
兩個人食半隻都已經好滿足
驟眼睇雞件份量都頗多
而且每件多肉少骨肉質鮮嫩
叫咗BB辣可以食得更滋味
💗️【 #西班牙Iberico黑毛豬 】
大大塊嘅黑毛豬片
薄而富大理石花紋脂肪
食落去帶軟口鮮嫩的肉質
點少少醬汁已經好夠味了
💛【 #鼎豐餃子陣 】
一份餃子有八粒
每一隻餃都好大隻
內餡非常足料
當中我最鍾意食嘅的韭菜餃皮薄餡靚
豬肉韭菜味道新鮮美味
🤎【 #爆汁牛丸 】
大大粒牛丸灼完之後
放落口相當有牛味
值得一試
💚【 #馬拉盞炒通菜 】
通菜有好濃郁嘅馬拉盞味道
而且食落去好香好入味
可以俾我呢位食肉獸清一清腸胃
🤍【 #椰青 】
這一個大大的椰青飲品
望入去入面嘅椰青肉厚厚
估唔到就連椰青都咁新鮮鮮甜
一口氣好快就飲晒
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📍 鼎豐雞煲泰國菜
地址: 太子砵蘭街368-368B號耀中大廈地舖
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
#太子火鍋🍲 #太子美食 #太子打邊爐 #太子泰國菜 #香港美食 #食好西 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #hkinfluencer #hkfoodie #hkfood
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過827的網紅慳家小師奶,也在其Youtube影片中提到,椰青大菜糕材料: 椰青水 200g 椰青肉 適量 大菜絲 15g 水 300g 冰糖 100g 椰汁大菜糕材料: 椰漿 165g 大菜絲 8g 糖 30g 鹽 少許 做法: 1/ 先開椰青,將椰青水倒起。 2/ 用鐵匙羹刮起椰青肉, 將椰青肉剪細粒。 3/ 將大菜絲剪細,然後浸軟。 4/ 大菜絲...
椰青肉 在 Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔 Facebook 的最佳解答
之前睇fb見到愉景新城有個高山市集
好似好多日本野賣
今日趁大王放假
心動不如行動啦🤣
去到商場大王話好肚餓
見到有間新開由泰北廚師主理既泰國野
就試下啦🤗
冬陰雞湯🐥
呢個湯最驚喜
一上菜見佢湯色同平時冬陰公不同
好似好淡,點知飲落好夠味
酸辣度剛剛好👍
我同大王覺得好好飲
泰式皮蛋沙律🥗
大王好鍾意食譚仔既涼拌皮蛋
所以見到呢個沙律
即刻話要試
味道酸酸辣辣
加埋薑粒一齊食
夠曬清爽😋
泰式青檸酸辣炸盲鰽🐟
盲鰽炸得夠脆
連魚尾都可以食埋
魚肉夠嫩滑👍
醬汁味道有少少泰式雞醬feel
酸甜味剛好
唔食得辣既人
呢個最啱😆
原個椰青海鮮飯🦐
蝦爽滑彈牙,份量十足
有成4隻大蝦
淡淡既椰味加上椰青肉
食落唔會覺得好膩
我自己就好鍾意😍
出門口見到原來平日去食仲有午市套餐
50幾蚊已經有飯仲有野飲送
性價比高👍👍👍👍
下次我都要試下先🤣
泰2.0
地址:荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城2樓2030號舖
#泰2.0#Thai2.0#荃灣#愉景新城#荃灣美食 #兩口子煮飯仔 #放假周圍食
椰青肉 在 Sugar's Little World 賞嘗美園地 Facebook 的最佳貼文
香港人好鍾意食 #泰菜 ,我也不例外,一般我都會去泰國人主理的泰國餐廳,比較正宗地道嘛﹗ 這晚,在 #愉景新城 商場逛逛後,就找到 #泰2.0 ,有泰國主廚坐陣,質素有保證,而且更可一嚐泰 #國東北菜 呢﹗
聽說 #東北菜 都好辣,這晚就挑戰一下自己的極限吧﹗
#冬蔭公湯 $128 (大) 是吃泰菜必點的啦﹗湯底混合南薑、檸檬葉、香茅及泰國辣椒等香料熬製而成,並加入大量菇類及蝦隻;趁著冬蔭公湯熱騰騰時喝了幾口,酸辣度十足呢﹗放涼了後,辣味減退,甜度反而更突出,這甜中帶辣的味道更為美味。
#泰式皮蛋沙律 $68,以流心皮蛋配上腰果、香芹等,再澆上魚露、青檸、南薑和香茅等秘製醬汁,好醒胃的感覺;但我怕太辣,挑走紅辣椒後,把皮蛋等一併放進口中,酸甜中又帶點辣勁,清新開胃﹗
再來多個辣辣菜式,#泰式青檸酸辣炸盲鰽 $138,將原條新鮮盲鰽先煎後炸,魚身好香脆可口,加上泰國秘製醬汁及新鮮青檸和香茅,集酸甜辣鮮於一身,吃上去比之前菜式的辣度低,惹味。
吃到這裡,已經辣到再嚐不出其他味道了,要來杯#泰式青檸梳打 $22或 #芒果椰子沙冰 $32為舌頭降降溫呢﹗
#原個椰青海鮮飯 $98 ,好適合椰青粉絲,以混合了椰青水、椰漿及白汁的製成的椰汁,再加入椰青肉同炒香,味道層次是提升了,但飯粒卻太濕身,有點糊口呢﹗
最後來個 #泰式千層糕 ,班蘭味道好突出,口感煙韌彈牙,唯搭配面層帶鹹味的椰漿,有點吃不慣呢﹗
#foodieshk #thai2.0
椰青肉 在 慳家小師奶 Youtube 的精選貼文
椰青大菜糕材料:
椰青水 200g
椰青肉 適量
大菜絲 15g
水 300g
冰糖 100g
椰汁大菜糕材料:
椰漿 165g
大菜絲 8g
糖 30g
鹽 少許
做法:
1/ 先開椰青,將椰青水倒起。
2/ 用鐵匙羹刮起椰青肉, 將椰青肉剪細粒。
3/ 將大菜絲剪細,然後浸軟。
4/ 大菜絲加入水、椰青水煮溶。
5/ 煲滾後加入冰糖及椰青肉。
6/ 煮好後倒入器皿,然後放入雪櫃雪硬。
7/ 開細火將椰漿煮熱,倒入大菜絲煮溶。
8/ 加入糖同少許鹽調味。
9/ 煮好後加入已硬嘅椰青大菜糕,放入雪櫃雪硬。
10/ 雪硬之後就食得啦!
椰青肉 在 Polly玻璃窗 Youtube 的最佳貼文
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椰青肉 在 甜師奶 Youtube 的最佳解答
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