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請至K B日本國際代購官網下訂喔！
🍋手工玫瑰檸檬塔上架囉🍋
$360（6入）
限量20盒
8/18 黑貓冷凍宅配出貨（入帳收單）
限量商品～這真的夭壽好吃
預購從速以免向隅
慢了就沒有囉！
🍋使用法國發酵奶油、小農無毒檸檬，新鮮雞蛋
無添加吉利丁蛋奶素也可食用。
🍋酸溜的新鮮檸檬奶油醬搭上濃郁奶香的酥脆塔皮，酥脆中帶點滑潤的酸度,讓你愛不釋口。
🍋尺寸 ：一個約直徑6.5公分，高度約3公分
♥食用方式 ：冷藏可直接食用也可常溫至你喜歡的口感。
如冷凍取出，退冰5-10分鐘可直接食用，口感略硬像檸檬冰淇淋，如需更滑嫩的口感可常溫至15—20分鐘。
♥保存方式 ：收到商品後請放至冷凍可保存7天。冷藏3天以保持最佳風味。
🍋冷凍宅配3盒內運費160元
🍋冷凍宅配4-6盒運費225元
#K B日本國際代購
台灣甜點界的愛馬仕--台中超熱門團購檸檬塔店家，分享給大家！
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我很愛吃檸檬塔，配上拿鐵真的超對味，酸甜的味道很剛好。
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這次幫大家談到團購，是網路上超強的團購聖品，排團都要等很久的唷！
法國藍帶甜點主廚Angel領軍，提倡低糖、低油、健康養生的概念，堅持使用法式手工工法結合台灣在地選擇，非常體面、好吃也很看唷！
加上我自己很在意的成分，這個真的連營養師都推薦的好甜點。
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光是那個玫瑰花造型的檸檬奶油，就夠誘惑人心了，讓人一口接一口，整個人都很法國啊！
法布甜浪漫💕玫瑰花100%檸檬塔
🍋100%新鮮檸檬製作
🍋產地直送屏東優利卡品種
🍋不加一滴水
🍋每一口都吃的到濃濃檸檬香
🍋尾韻百香果，清新綻放
🍋酥酥脆脆的奶油香塔殼
🍋天然檸檬香氣 去除油膩感
🍋玫瑰造型設計、增添華麗
⭕️商品成分：新鮮檸檬汁、屏東檸檬、蛋、砂糖、海藻糖、葡萄糖粉、奶油、吉利丁、麵粉、可可脂、鹽、新鮮檸檬皮
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另外一個是只有傳統鳳梨酥的1/3熱量，馬卡龍鳳梨酥，這個你一定要知道！
外皮使用100%杏仁粉混合新鮮蛋白高溫烘烤
🍪不含麩質，口感如達克瓦茲
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🍪杏仁富含維生素E、維生素B2、礦物質等
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🍪可降低膽固醇、血糖還能間接預防癌症
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🍪嚴選屏東2號、3號土鳳梨，經多道工序處理
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🍪慢火熬煮數十小時
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🍪少去傳統土鳳梨酥酸度，保有土鳳梨紮實纖維特性
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🍪熱量只有傳統土鳳梨酥1/3
原味馬卡龍鳳梨酥(蛋奶素)
⭕️商品成分：杏仁粉、日本海藻糖、蛋白、台灣2號土鳳梨、台灣3號土鳳梨、金鑽鳳梨、2號砂糖、砂糖
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比市面上團購價還划算，還加贈咖啡包喔！
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👉超熱門法布甜:https://gbf.tw/t1zwa
🍰丘山茶Hilltea。宅在家的幸福味🍰
🍰防疫期間必備療癒好物🍰
🍋檸檬塔
炎熱的夏天，
來口冰冰涼涼酸酸甜甜的檸檬塔吧！
配上冰鎮紅茶🍹
就是午後在家幸福的下午茶了
丘山茶嚴選小農鮮搾純檸檬🍋原汁
從頭到尾純手工製作
無任何化學添加物
吃起來安心又無負擔唷
*6吋-售價360元
（直徑15公分，約4人份）
*寄送運費另計
*也可以先預購再到店取貨ㄛ
*內含吉利丁（動物膠），為葷食
*如未食用完畢請冷凍保存
*保存期限為14天
*有訂單才會製作，保證新鮮
詳情可洽丘山茶Hilltea粉專唷
#ASMR #lemontart #recipe #檸檬塔 #甜點 #レモン #暮らし
------EP2-------
This is a Lemon tart which I have tasted in Paris ,and will never forget the magical taste. It's from a great M.O.F Arnaud Larher.
There are lots of details of the making process, wish I could bring you a perfect French Afternoon tea time. :)
※I used Fresh Eruka Lemon which is a kind of green lemon from Taiwan.
***商業級食譜不藏私***
這是在法國留學時愛上的甜點，來自M.O.F大師Arnaud Larher，上面的白色泡泡入口像果汁一般清爽酸甜，也是我店內人氣商品，希望能讓你們在家也享受到如同巴黎帶回來的美味。喜歡可以在下方留言給我共同討論喔 :)
※影片中使用的是屏東檸檬 (是綠色的品種^^)
法式檸檬泡泡塔(上集) EP1
https://www.youtube.com/watch?v=ne-LBm4hR3I
RECIPE◢
↓ 材料 Ingredients ↓
▎吉利丁凍 Gelatine mass
吉利丁粉 powdered gelatine 12g
冷水 cold water 60g
▎檸檬醬 Lemon Cream ( for 7cm tarts 10pc )
奶油 Butter 140g
全蛋 Eggs 100g
砂糖 Sugar 110g
檸檬汁 Lemon Juice 80g
檸檬皮 Zest 2pc
吉利丁凍 Gelatine mass 8g
▎檸檬泡泡 Lemon Meringue
飲用水 water 107g
砂糖 Sugar 93g
檸檬汁 Lemon Juice 100g
吉利丁凍 Gelatine mass 60g
▎法式甜塔皮 Tart Crust
冷藏無鹽奶油 Cold unsalted butter 125g
糖粉 Powdered sugar 80g
杏仁粉 Ground almonds 26g
中筋麵粉 Plain Flour 220g
一小搓鹽 A pinch of salt
全蛋 Eggs 50g
—————————————————————————
● FACEBOOK→ https://www.facebook.com/chezverina/
幕後生活日記/Behind-the-scenes ↓
● INSTAGRAM→ https://www.instagram.com/chezverina/
—————————————————————————
●若你剛好對自媒體有興趣~分享我自己參加的課程💪
► YouTube金牌運營秘訣/（鏈結有200美金優惠)
https://bit.ly/2FfhgzY
ps.網頁最下方可參加網路研討會有70分鐘免費課程
#ASMR #lemontart #recipe #檸檬塔 #甜點 #レモン #暮らし
------EP1-------
This is a Lemon tart which I have tasted in Paris ,and will never forget the magical taste. It's from a great M.O.F Arnaud Larher.
There are lots of details of the making process, wish I could bring you a perfect French Afternoon tea time. :)
※I used Fresh Eruka Lemon which is a kind of green lemon from Taiwan.
***商業級食譜不藏私***
這是在法國留學時愛上的甜點，來自M.O.F大師Arnaud Larher，上面的白色泡泡入口像果汁一般清爽酸甜，也是我店內人氣商品，希望能讓你們在家也享受到如同巴黎帶回來的美味。喜歡可以在下方留言給我共同討論喔 :)
※影片中使用的是屏東檸檬 (是綠色的品種^^)
法式檸檬泡泡塔(下集) EP2
https://www.youtube.com/watch?v=cZL1CSfo7fg
RECIPE◢
↓ 材料 Ingredients ↓
▎吉利丁凍 Gelatine mass
吉利丁粉 powdered gelatine 12g
冷水 cold water 60g
▎檸檬醬 Lemon Cream ( for 7cm tarts 10pc )
奶油 Butter 140g
全蛋 Eggs 100g
砂糖 Sugar 110g
檸檬汁 Lemon Juice 80g
檸檬皮 Zest 2pc
吉利丁凍 Gelatine mass 8g
▎檸檬泡泡 Lemon Meringue
飲用水 water 107g
砂糖 Sugar 93g
檸檬汁 Lemon Juice 100g
吉利丁凍 Gelatine mass 60g
▎法式甜塔皮 Tart Crust
冷藏無鹽奶油 Cold unsalted butter 125g
糖粉 Powdered sugar 80g
杏仁粉 Ground almonds 26g
中筋麵粉 Plain Flour 220g
一小搓鹽 A pinch of salt
全蛋 Eggs 50g
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有時候做蛋糕像在玩調色盤，尤其是把顏色濃厚的食材混合在一起時特別有感，像影片中將深綠色的抹茶漿與米白色的乳酪糊攪拌那瞬間，實在美極了。
草莓季即將要到了，先給大家一個準備，屆時別忘了這個美麗的食譜噢。
材料：
「餅乾層」
120g（約8片）原味消化餅乾
60g 已融化的無鹽奶油
「生乳酪蛋糕體」
80g 已融化的白巧克力
80g 白砂糖
250g 退冰的奶油乳酪(Cream cheese)
250g 動物性鮮奶油
60ml 熱水
15g 抹茶粉
11g 吉利丁片（粉）
以下提供幾點注意事項供大家參考：
＊奶油乳酪請先置於室溫一小時退冰，會比較好攪散。
＊奶油乳酪(Cream cheese)，台灣常見的品牌為Philadelphia。
＊消化餅乾與融化奶油混合後，鋪平於烤模底部，請使用湯匙盡量壓平壓緊，脫膜後才會有較堅固的餅乾層。
＊可不加草莓丁於餅乾層上。
＊白巧克力請隔水加熱融化，若直接在爐子上加熱巧克力會燒焦，詳細融化巧克力作法請參考此影片：抹茶熔岩蛋糕 goo.gl/XoazRn
＊使用煮沸熱水先將抹茶快速攪拌沖泡開（千萬別讓水冷卻了，否則無法融化吉利丁），再趁熱放入軟化的吉利丁片，快速攪拌使吉利丁融化。
＊吉利丁片於熱水中徹底融化之後，一樣需趁熱快速與乳酪糊混合，以免吉利丁水冷卻而開始凝固了。
＊一旦吉利丁抹茶水與乳酪糊均勻混合之後，趁還是液體狀時快速倒入準備好的蛋糕模中，乳酪糊就很自然會形成平滑完整的表面。若像影片中示範的乳酪糊已開使凝固，則需用抹刀將表面抹平了。
＊吉利丁片：吉利丁粉=1:1，也就是說11g吉利丁片可用11g吉利丁粉代替唷。
＊吉利丁片要先在冰塊水中泡軟（一定要使用充滿冰塊的水！！！並且片與片不要重疊）; 若使用吉利丁粉，要先在5倍的水中泡到硬（於冷藏中泡），然後再微波加熱到冒煙，即可與抹茶水混合。
＊於冰箱冷藏8小時或以上，可存放二到三天
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