1.
竹茂是個很注重健康的男子。
為了讓女兒多吃蔬果,小時候,他會請鎂廷打果汁讓我當早餐。
那些果汁的味道,我到現在都銘記於心。
那些果汁是固體狀。
#要動用湯匙才能喝的果汁
#吃得到高纖
#非常扎實
2.
有了兒子後,我才明白了父母的苦心。
搬到青埔後,除了天天料理大菜,東坡肉,獅子頭,法式蔬菜濃湯,紅酒燉牛肉,驥園濃雞湯⋯⋯
我也常打果汁給兒子喝。
法國特福看見了我的天賦,借給我一台食物調理機試用。
「真的很強,不用過濾果渣,連雞骨頭都會打成粉。」
到貨的那天。我半信半疑地打了一杯蘋果水梨汁給兒子。
拿出濾網,結果一點渣都沒留下。
#愚婦不知科技已經先進至此
#要是當年竹茂有這一台神兵利器
#童年就會美好燦爛
#不用為了一杯果汁父女失和
#Tefal法國特福
3.
我愛不釋手,找了W來拍照。
「這台有這麼神奇嗎?」W一臉淡然。
「你等等就能見證奇蹟!」我反駁,忙著備料。
45分鐘後,洋蔥、馬鈴薯、高麗菜、花椰菜,通通變成了滑順的濃湯。「太神了,最忙的竟然是備料⋯⋯」我聽見W說。
#親眼目睹清水變紅酒的神蹟
4.
接下來幾天,我做了櫻花蝦芋頭粥、香蕉冰淇淋、藍莓奶昔、咖啡星冰樂⋯⋯
還不能自己地發了多則限時動態,紀錄使用過程。
「真的這麼好用嗎?」電話那頭的好友好奇。
我很激動。
「真的很讚,你快點去買!」「把所有蔬菜放進去,按下中式煲湯,就會變成法式濃湯!不用顧爐火!」「石頭紅蘿蔔跟生馬鈴薯都直接變汁!雞骨頭都粉碎。簡直削鐵如泥⋯⋯」
「你是不是有在接電視購物⋯⋯」我聽見好友喃喃回答。
#哈哈哈哈哈哈哈哈
#地下推廣大使就是我
/
附上我家的神兵利器。
Tefal法國特福高速動能營養調理機。
心得:https://peachnote.cc/blog/15674
或是上官網看更多:https://pse.is/3q8fep
斷食後,我深刻體悟,調整飲食習慣,最重要也最難的關鍵,就是持之以恆。
有了這一台特福高速動能營養調理機,動動手指,一鍵按下。
一機抵六機,綠拿鐵、豆漿、蔬菜濃湯⋯⋯連煲粥都能手到擒來。
口感非常滑順,不用顧爐火,還無需擔心營養成分流失,好喝又超方便。
真心推薦日理萬機的家庭主婦、想吃得營養的人立刻買起來啊!
我真的太喜歡,再說下去好像電視購物台導購哈哈哈哈。
心動的人自由前往購物吧:
• MOMO購物網:https://pse.is/3me27l
• 蝦皮購物:https://sho.pe/3ngxkb
• PChome購物:https://pse.is/3p8n8j
• Yahoo購物:https://pse.is/3nsw8c
• 實體門市可以到百貨&Outlet法國特福專櫃門市,燦坤及大潤發同步銷售中!
#高速動能營養調理機
#一鍵釋放食物營養
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過7,970的網紅樂樂小公主,也在其Youtube影片中提到,🍴台中福華大飯店-防疫冷凍外帶外送美食🍴 📅體驗日期:20210718 ✍體驗心得✍ 大家相信今天這一桌是我準備的嗎?哈哈哈😋是真的喔! 因為媽媽訂了 台中福華大飯店Howard Prince Hotel Taichung 的冷凍料理包 我只要用微波爐加熱雞湯跟牛腩,用電鍋蒸桂圓蛋糕,退冰醉雞 就...
「櫻花蝦要冰嗎」的推薦目錄:
- 關於櫻花蝦要冰嗎 在 盧小桃的小太陽戰隊 Facebook 的最讚貼文
- 關於櫻花蝦要冰嗎 在 Lauren| 食記x分享 Facebook 的精選貼文
- 關於櫻花蝦要冰嗎 在 Facebook 的精選貼文
- 關於櫻花蝦要冰嗎 在 樂樂小公主 Youtube 的最佳貼文
- 關於櫻花蝦要冰嗎 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
- 關於櫻花蝦要冰嗎 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳解答
- 關於櫻花蝦要冰嗎 在 [問題] 櫻花蝦保存期限? - 看板cookclub 的評價
- 關於櫻花蝦要冰嗎 在 #北海道職男 #大海珍寶櫻花蝦#5月上架 傳統使用熱油滾過 ... 的評價
- 關於櫻花蝦要冰嗎 在 「芒果本人」凍成冰棒櫻花蝦冰鹹甜好吃-民視新聞 - YouTube 的評價
櫻花蝦要冰嗎 在 Lauren| 食記x分享 Facebook 的精選貼文
|宅配·美食|#抽獎進行中
◉AI COOK 愛酷客
◉鹹水雞系列
·就是愛吃肉盒
·脆梅南瓜盒
·吮指雞翅盒
◉低脂雞肉香腸系列
·原汁原味
·蒜香十足
·特爽麻辣
·微醺高梁酒
·黃金啵啵飛魚卵
·嗆芥抹末櫻花蝦
◉推薦:🌕🌕🌕🌕🌑
疫情逐漸升溫的情況下 既不能內用也不敢外帶 那到底要吃什麼才安心又健康呢? @ai_cooktw 推出超多品項的冷凍食品讓大家都可以在艱困的環境中也可以吃到美味的鹹水雞&香腸!
|以下介紹|
·鹹水雞系列
主打「退冰即食」超方便食品!對於上班族還是外宿的學生們都方便到不行!你以為這樣子就沒了嗎? @ai_cooktw 的這款系列還任你挑選 看你要鹹水雞還是煙燻雞 連口味都可以做挑選!原味/辣味/泰式酸辣
來說說Lauren 最愛的「就是愛吃肉盒」(我就是愛吃肉🥳 可以說跟夜市賣的口味一模一樣 只是愛酷客的味道再更重一些 內裡的筍乾蔬菜們沒有因為冷凍後而變得不好吃 還是保有原來的脆度!
·低脂雞肉系列
不知道大家有沒有吃過菜市場的香腸 通常使用豬肉做成的香腸都會比較油膩 @ai_cooktw 直接幫你打造超強健身餐!各種口味應有盡有 兩隻為一個包裝 小資族一人租屋在外也不用擔心食品會太久壞掉👌🏻
蒜味跟飛魚卵口味是Lauren 的最愛 蒜頭跟香腸本來就是最佳組合 融合在一起更是不得了 兩個願望一次滿足!飛魚卵口味最大特點在於可以咬到魚卵爆開的感覺 非常有嚼勁 增加不一樣的趣味💪🏻
·官網全館商品八折 消費滿千再享「免運」(活動期間 依官網為主)
📍店家IG: @ai_cooktw
#宅配美食 #宅配 #美食 #美食推薦 #冷凍宅配 #冷凍食品 #鹹水雞 #低脂餐 #低脂香腸 #愛酷客 #下酒菜 #小菜 #台北美食 #優惠 #優惠活動 #雞翅 #foodie #food #taiwanfood #sausages
櫻花蝦要冰嗎 在 Facebook 的精選貼文
大家晚安~今天早上收到了老闆吃肉的包裹,滿心期待明天可以開吃(今天要照進度斷食),還特別找妹妹和外甥女們再來「共襄盛舉」吃大餐,妹妹還問說這是提早過中秋節的節奏嗎?!#大人的鐵板 團購也已經敲定了,預計9/13開團,這次是 #全品項 團,我都快感動到痛哭流涕了😂
飲控班下週就要結束了,週末兩天進食後我預計一路斷食到畢業,雖然還沒有達到58公斤的目標,但已經很接近了,能有目前的成績已經很滿意啦。老實說畢業後我也想小小放風一下,吃點想念很久的東西,畢竟飲控是一輩子的課題,還是需要偶爾放鬆的、紓解一下壓力的。我已經兩年沒吃粽子,也沒吃我最愛的蛋黃酥了,今年真的好想吃😋
今天來插播一下大魚大肉之餘,也需要轉換味覺的飲料團,分別是檸檬大叔的常溫純檸檬磚和由豐將的荔枝蜜和龍眼蜜,夏天來杯冰冰涼涼的蜂蜜檸檬飲剛剛好。
檸檬大叔純檸檬磚是 #檸檬原汁,撕開封膜就可以使用,調飲料、入菜、做烘焙都很方便。由豐將的兩款蜂蜜也是不添加人工香精、甜味劑、香料、防腐劑的純蜜,同樣可以調飲料、入菜和做烘焙,用途很廣,而且這三款都不用冷藏,常溫保存即可,真的很方便喔❤️
最後補幾張長媳上菜的菜色,最近給家人試吃的饅頭和宜蘭蔥餅都備受好評,大家對麵食類的產品感興趣嗎?今天蒸的黑糖可可饅頭香到不行,我差點失心瘋掰一顆來吃,蔥餅目前開了原味、起司和櫻花蝦,也是上桌都秒殺,希望有機會可以開團介紹給大家~
———————————————
⏰老闆吃肉生鮮肉品首發團
團購連結:https://www.ceosteak.com/hannah
⏰由豐將龍眼蜜暨荔枝蜜
團購連結:https://bit.ly/3xkkJ5n(8/19截止)
⏰檸檬大叔純檸檬磚
團購連結:https://bit.ly/3A64quM(8/19截止)
———————————————
IG上的餐桌日常:https://www.instagram.com/hannahslittletable
櫻花蝦要冰嗎 在 樂樂小公主 Youtube 的最佳貼文
🍴台中福華大飯店-防疫冷凍外帶外送美食🍴
📅體驗日期:20210718
✍體驗心得✍
大家相信今天這一桌是我準備的嗎?哈哈哈😋是真的喔!
因為媽媽訂了 台中福華大飯店Howard Prince Hotel Taichung 的冷凍料理包
我只要用微波爐加熱雞湯跟牛腩,用電鍋蒸桂圓蛋糕,退冰醉雞
就有今天這一桌五星級料理啦!
好好吃呢😋,媽媽也覺得很👍👍
#媽媽不用進廚房 #我也能掌握的五星級料理
飯店還給我們的粉絲滿千折百的獨家優惠喔!👍👍👍
福華商城:https://bit.ly/2Ulen7L (粉絲優惠碼 LU100)
線上點餐:https://bit.ly/3w09Q87
📧活動邀約📧
來信請洽:yi80426@gmail.com
💖喜歡樂樂&喜歡我們文章影片的話💖
🙏記得幫我們,👍按讚、👆訂閱、👐分享、開啟🔔小鈴鐺
按讚樂樂的FB專頁:http://bit.ly/love2-fb
按讚樂媽的FB專頁:http://bit.ly/love2ma-fb
按讚可可的FB專頁:http://bit.ly/loveco2-fb
追蹤樂樂的IG專頁:http://bit.ly/love2-ig
關注樂樂的部落格:http://bit.ly/love2-blog
訂閱樂樂的Youtube頻道:http://bit.ly/love2-yt
訂閱樂爸樂媽的Youtube頻道:http://bit.ly/loverfm-yt
櫻花蝦要冰嗎 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
#台南辦桌甜不甜
「你覺得台南的辦桌菜會很甜嗎?」人到錦霞樓參加日芳珍饌與阿霞飯店和阿勇家聯手的#交饗宴,同桌的地方旅遊官員突然發問,我頓了一下,笑笑說不會啊!
這樣的回答其實有點心虛,我吃台南辦桌僅三回,晶英酒店的阿舍宴,阿勇師漂亮莊園的入厝宴,以及這次吳健豪和汪楚琦聯手的交饗宴。
過去曾採訪過不少辦桌師傅,深知辦桌菜有強烈的地域性,包括:食材,烹調,習俗等,所以台灣北中南東各不相同。
我採訪北投辦桌師傅,他告訴我北投佛跳牆有特定用料,我跟隨艋舺的辦桌師傅,看他把最拿手的脆皮雞一隻隻插在啤酒瓶上風乾。我吃過林添盛早年如祭祀般擺盤驚人的辦桌,也吃過他用玉米醬塗抹全雞炊蒸的罐頭菜
辦桌其實沒有標準答案,豐儉由出錢的人決定,而總鋪師也隨時代演進變化料理,但不管美味與否,打包文化不會改變,不過我最怕不用冰也不會壞的Q彈麻糬取代了養樂多。
吃過台北和屏東的民代拉票宴,前者用料不佳調味甚重,但出菜仍符合宴客規矩,後者是米粉吃到飽,包子帶著走,台灣辦桌與其衍生的相關文化實在有趣。
幾年前參加了Summer的婚宴,鋼管車載著熱舞女郎直接殺進人群裡,跟著卡卡去社子吃瑤池金母的生日宴,法國人比我更接地氣,玩得更瘋。
台南辦桌甜不甜?我的答案是「不甜」,因為甜的來源不是靠糖而已,更重要是食材本身的鮮甜,自然交錯落成印象。
第一道,#旺來雞,讓我聯想到五柳羮,多料的澆汁是酸甜味卻不強烈,但土雞肉很甜,新鮮鳳梨塊更是,我詢問陪我一起來吃辦桌的在地人,屎溝墘客廳民宿廳長蔡宗昇,這是台南辦桌味嗎?他認真思索說沒有研究也沒有印象。
#五盤手路菜,一開始覺得,#封肉,僅手掌心般大小未免過於小氣,然後發現是五菜連環才稍微釋懷,因為封肉實在太好吃了,三層肉入口酥軟,既入味又清爽,量少更想吃。
#豬肝捲,怎麼那麼黑,肝塞得滿滿的愈嚼愈香。#烏魚子,切片串成籤方便取用,
#花膠,與炸九層塔和炸薑絲做成從沒吃過的拌菜。
#五味螺肉,酸甜味不如預期,下面墊的不是小黃瓜片也不是小黃瓜絲,而是山東人熟悉的大塊拍黃瓜。
#貝肚燉,這道菜有趣,白裡透紅的北極貝拼成一朵花,在肚燉上綻放,肚燉的作法像肝燉,但絞肉大粒豬肚切丁,頗具肉感,潑汁是高湯冬瓜蓉,又多幾分清甜。
北部辦桌也會出現的炸龍蝦三明治改成,#龍蝦可頌,形式新穎,醬汁減少,並未加分,因為可頌的酥脆被徹底耽誤了。
#三層水果盤,上桌,在台南代表中場休息時間到了,酸甜不一的七種水果認真吃一輪,清口消食胃口不減。
#紅蟳米糕,仿散壽司手法呈現,剝殼的剝,切小的切,飯少料豐,混拌蟹肉,蝦肉,瑤柱等海鮮,其中還暗藏台南辦桌前拼代表的蟳丸,又多一分驚喜。
片狀堆疊的,#龍膽石斑,油封登場,厚皮膠質入口崩解,魚下不墊豆腐而是西芹。
#櫻花蝦XO醬炒蘭花蚌鮮帶子,裡面三種海鮮全是日芳珍饌的主力,認識日芳珍饌才知道蘭花蚌原來是北極貝的裙邊,形色似蘭花,所以命名蘭花蚌縱橫市場。
帶子是新鮮干貝,不為變大變Q而浸泡藥水,所以沒怪味也不會出水,至於櫻花蝦XO醬是錦上添花之舉,因為新鮮才能鮮上加鮮。
#佛跳牆是阿勇家的經典壓軸,
湯清味濃還微微黏唇,料多味美無一是多餘,材料新鮮才能成大集。
#綜合甜湯,是阿霞飯店的謝客傳統,紅湯圓,蜜紅豆,蜜芋頭,杏仁豆腐,愛玉等,這是唯一確定很甜,卻也甜得不單純,燒過的糖水尾韻不反酸,淡淡焦香引出層次,帶出陣陣的古早味。
雙廚不止一次聯手,交饗宴落幕了也有可能再來,辦桌菜千變萬化,豈能以甜或不甜來為台南或美味定義?
其實初識台南味,也受不了它的甜,春捲裡的花生粉根本就是糖粉,炒鱔魚勾的芡簡直是糖漿,
然而一次次探訪終於知道這是台南人深以為傲的美味平衡,雖然偶爾我也不以為然,也對吃糖就是驕傲感到莫名其妙,但不用再糾結其中。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
櫻花蝦要冰嗎 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳解答
QQ地瓜球 "空心"地瓜球就是這樣做! 親子一起動手做! 特別好吃喔!
大家好!我是柚子媽媽
今天要上菜的是小朋友最愛 "QQ地瓜球"
外酥內軟,一口接一口,是我每次去夜市必買的美食
這麼好吃的地瓜球,作法其實很簡單,材料也方便取得(冰箱都有喔)......
所以我們趕快來學吧!
親子一起動手做! 特別好吃喔!
所需材料: 地瓜 150g , 地瓜粉70g , 細砂糖30g , 水 少許
家常菜系列:
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/wK5SCQskLN8 炸豬排
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
感謝您觀賞今天的影片.
喜歡柚子媽媽今天的菜色嗎?
請記得 "「訂閱我的頻道」" 喔 ! 感謝您!
您的 "訂閱" 是我最大的鼓勵喔! ^_^
櫻花蝦要冰嗎 在 #北海道職男 #大海珍寶櫻花蝦#5月上架 傳統使用熱油滾過 ... 的推薦與評價
北海道職男 #大海珍寶 櫻花蝦 #5月上架 傳統使用熱油滾過 櫻花蝦 ,可以將蝦子水分去除增加保存時間,也煸出了一鍋蝦油, 櫻花蝦 蝦油因為味道濃郁也 ... ... <看更多>
櫻花蝦要冰嗎 在 「芒果本人」凍成冰棒櫻花蝦冰鹹甜好吃-民視新聞 - YouTube 的推薦與評價
【民視即時新聞】夏至後,全台熱到變成「燒番薯」,這時候可以吃個冰是一大享受!屏東東港明天要辦吃冰節,把在地的芒果冰、 櫻花蝦 冰都搬來,要讓大家 ... ... <看更多>
櫻花蝦要冰嗎 在 [問題] 櫻花蝦保存期限? - 看板cookclub 的推薦與評價
這兩天清理冰箱發現還有大概兩個月前放在冷凍的生櫻花蝦,不確定還能不能吃...
請問有人知道一般冷凍的生櫻花蝦包存期限嗎?很猶豫是不是該直接丟了。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.198.85
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1434263188.A.F1F.html
... <看更多>