昨天在醫院候診室等待看診時,我靜靜的站在角落,大概是疫情的原因吧,候診室的座位沒什麼人坐,多數人寧願站著。
突然身後傳來一陣騷動,一個女聲大聲喊著借過借過,我轉頭看了一下,有個女人正推著輪椅過來,候診室本就狹窄的空間,又站滿了人,但大家還是不約而同往牆邊擠靠,想挪出空間給他們,一個微不足道的小動作裡其實正透著一絲溫暖。大多數在醫院裡能好走好站的人,多半很願意給不是那麼方便的人更多的方便。那種相信善良能帶來福氣的信念,在這裏,會更願意這麼做吧。
啊啊啊!咔咔咔 ! 口齒不清的悶吼聲伴隨著坐在輪椅上下抖動身體所發出的聲響,輪椅上的男人似乎在抗議著什麼。
我不由自主的看了一眼,那應該是一個十分高大壯碩的男人,曲著身體在輪椅上看起來很擁擠不適,一邊眼睛有點歪斜,口罩下像是包著紗布。那個女人半彎腰的跟他說話,用超乎平常人的音量大聲喊著:你小聲一點拉,到號才能進去拉,等一下拉!!(那種極度不耐煩的語調從文字中無法表露出來。)
護士被聲量驚動了,她走了出來跟那個女人對話,指示她先去購買些醫材,她轉過身來,是個皮膚十分白皙的女人,大概50多歲的樣子,看著有點眼熟,但我想不起來是誰。既然沒法一眼認出,估計也是不熟,只不過看著他們的外貌,想著或許年輕時也是一對璧人吧,只不過同久病床前無孝子般,如今興許是久病枕邊無恩愛,他們之間瀰漫著脾氣與不耐在候診室裡濃烈的化不開。
看完醫生我趕著赴約隨即也就忘了這件事,直到今天早上我才想起來他們是誰,說起來也是一齣肥皂劇,那個男人追過我朋友。
那個男人是朋友任職公司的小開,早年花名在外,直到遇到現在的老婆才成為懼內的妻管嚴,聽說每天晚10分鐘回家都得先報告的那種,因為老丈人家太有錢,他不敢惹太座生氣。他們的故事比三立長青劇還精彩,據說一開始他追的是現在老婆的妹妹,但後來發現妹妹是老丈人外面的私生女,他怕日後財產分不到,才改追姐姐,而姐姐除了嫡生女這點外,各方面的條件都不如妹妹,所以娶了她之後的男人,不甘寂寞,上班時間就是獵艷時間,有陣子狂追我朋友。
但朋友拒絕他的追求後就丟了工作,當年聽過一些言行,細節我記不清了,只記得是個嘴巴很壞沒有口德的男人,標準口袋有錢盛氣凌人的做派。記得最後一次聽到的消息是,老丈人不疼嫡長女,反而疼的是外面生的私生女(也就是那個妹妹),後來在公司掌權的已是妹妹。
我曾經去朋友公司找過她幾次,也見過當年意氣風發的小開,但實在無法跟輪椅上的男人聯想起來。
或許是年紀到了吧,近年來常感到人世間所追求的一切,所擁有的一切,往往不過是另一場無常,花開與花落...
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街 00:00 開始 00:03 袁詠儀..... 00:11 曾蔭權太太 01:08 第一必買 01:30 如何選購 02:02 袁詠儀..... 02:25 第二必買選購心得和食譜 02:50 重新發現袁詠儀 03:48 第三必買選購心得和食譜 ...
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【#看電影長知識】看《綠騎士》前一定要知道的「#五件事」,A24 #驚悚版 的「#圓桌騎士:高文」
一定很多人不知道《高文爵士與綠騎士》的故事,這是「#亞瑟王傳說」中相當精彩的一個故事,而高文又是一個女生會超愛的「完美騎士」,趁這次電影《綠騎士》上映,幫大家五件事長知識,快速知道這位被譽為「最具有風度的圓桌騎士」,我反而覺得他可能被仙人跳....
這次的五件事一樣文長,但是知識含量一樣充足,不會讓你失望的。
那我們就,開始囉!
〖🗡 1.最具有風度的圓桌騎士:#高文〗
圓桌騎士(武士)是傳說中亞瑟王的騎士,如果你有看《#金牌特務》,可能會知道「加拉哈德」與「蘭斯洛特」這兩位爵士(Sir),「加拉哈德」是柯林佛斯飾演的角色代號,「蘭斯洛特」則是主角要爭取的特務代號,兩個代號所代表的角色,都在亞瑟王傳說中扮演了重要的角色。
另一個你不可不知的騎士,就是今天要聊的高文爵士(Sir Gawain)。
高文是 #亞瑟王的外甥,跟蘭斯洛特是死對頭,被稱為最初的「白馬王子」,然後有兩個很精彩的傳說故事:
《#高文爵士和瑞格蕾爾小姐的婚禮》
《#高文爵士與綠騎士》
這兩個故事的啟發性與故事結構,都遠超乎於一般的傳說故事,很推薦大家聽聽看。
當時的作者們寫下這兩個故事,用意可能在訂下:「騎士」應該要有的勇敢與風度。
不過我個人覺得,簡單來說就是「兩個仙人跳的故事」啦...
我們一個一個來說吧!
〖🗡 2.沒有人比他懂 #女權:《高文爵士和瑞格蕾爾小姐的婚禮》〗
話說,亞瑟王有天帶著高文出去微服出巡,結果被一位強者給打敗。
亞瑟王知道自己要輸了,但是勇敢地面對死亡。
此時,強者說我欣賞你的勇氣,如果你可以回答我一個問題,那我就饒了你一命。
這個問題是:「#女人最想要的東西是什麼?」
接著就給亞瑟王時間去尋找答案。
亞瑟王跟高文四處尋找答案,顯然地都不是強者要的正確解答,直到有一個醜陋的老婆婆說:
「我知道正確解答,但是作為交換條件,有人必須跟我結婚」
跟惡魔交換條件都有其代價,但是如此自肥的要求還真沒見過。
為了救自己的國王,高文知難而上(?),說他願意跟老婆婆結婚,以換得正確解答。
果然,亞瑟王再次碰到強者時,就回答出了「女人最想要的東西是什麼」的正確解答,這個答案就是:
「#自主權」
強者這時驚訝地說,你竟然找到「我妹妹」要到正確解答!那就放你一馬吧~
亞瑟王此時才驚覺自己被 #仙人跳 了,假決鬥,真相親。
(不過倒霉的是高文...)
故事來到結婚的當晚。
身為新娘的老婆婆,希望高文親她一下。
如果你是被迫結婚的,反正亞瑟王已經通過考驗了,那你會照做嗎?
有風度的高文就親了下去,結果這位醜陋的老婆婆,瞬間變成了一位大正妹!(青蛙王子?)
正妹說,我其實是被下了魔法才變成了老婆婆,你的吻解開了我的「#一半」的魔法。
一半的意思是,我現在可以選擇「白天」是老婆婆,或是「晚上」是老婆婆,你要選擇哪個呢?
這不是金斧頭銀斧頭的故事,所以你各位不要亂選。
更沒有小孩才做選擇這種事情。
選擇白天是老婆婆,晚上你就可以享有正妹老婆。
選擇晚上是老婆婆,別人不會笑你娶了老婆婆,但是晚上你知道的...
此時,有風度的高文選了一個很棒的答案:
「被迫變身的是你,應該由你本人來選擇,哪個你比較能忍受。」
這就再次呼應了「自主權!」
又是一次正解!
所以魔法被完全解開了,高文娶了一個完全版的正妹,不再被魔法變成老婆婆可喜可賀。
這是個看起來是仙人跳,但是有著真正女權的浪漫美好故事。
〖🗡 3. #仙人跳又來了!《高文爵士與綠騎士》〗
故事發生在一次聖誕節,亞瑟王與他的圓桌騎士們一同慶祝,此時來了一個不速之客:#綠騎士。
綠騎士說你們當中一個人來砍我的頭,然後一年後換我砍你的頭。(真《換人殺砍砍》)
眾多騎士還在驚慌失措,還在想「這種要求我這輩子沒聽過」的時候,高文跳出來了! 他願意接受這個挑戰。
綠騎士的頭確實是被高文砍了下來,但是綠騎士沒死,走過去把頭撿回來,並要求隔年高文要去「綠教堂」給綠騎士回砍一斧。
隔年,高文出發前往「綠教堂」,一路經歷了許多苦難考驗,中間路過了一個城堡,得到了城堡主人與城堡夫人的熱心招待,城堡主人此時提出了一個要求:
「#交換一日所得」
白天城堡主人會出去打獵,得到的東西就分給高文。
高文雖然留在城堡裡,但是如果有得到的東西也要分城堡主人。
這一聽就是仙人跳的節奏。
果然,城堡夫人就來誘惑了,而且是連續三天的漸進式誘惑。
第一天,高文拒絕了示愛,所以他回禮城堡主人一個吻。
第二天,高文拒絕了示愛+戒指,當晚他回禮主人兩個吻。
第三天,由於城堡夫人送了他一個「綠腰帶」,說這是個可以「刀槍不入」的腰帶,高文覺得這晚點好像用得到呢!就接受了這禮物。
只是,當晚他並沒有跟主人提到「#綠腰帶」的事情,只給了主人三個吻。
(主人應該覺得,你是不是只是想偷親我)
離開城堡後,前往綠教堂的路上,有嚮導精靈建議高文不要去,但是高文不聽,獨身赴約。
到了綠教堂,綠騎士揮了斧頭要砍高文。
第一刀,高文縮了一下,被綠騎士笑「俗啦巴」(膽小鬼)。
第二刀,高文鼓起勇氣接了,發現沒事。
第三刀,高文流了一些血。
綠騎士說,其實他就是「城堡主人」,交換一日所得的部分,就是要來試探高文是不是遵守騎士的諾言。
所以前兩刀是不會傷到他的,唯有第三刀是懲罰他沒有交出綠腰帶。
(設局誘惑仙人跳!)
(而且,當初不是說好只砍一刀...?)
高文回去後,跟亞瑟王報告了這次的冒險,而高文從此配戴綠腰帶,以作為自己的警惕。
亞瑟王與所有的騎士,也都跟進配戴了綠腰帶,表示對他的尊敬。
故事到這邊其實還沒結束,後面有更大的陰謀。
城堡夫人其實是亞瑟王傳說中的大反派女巫:#摩根勒菲 所變成的,而高文從此也被蠱惑,成了她底下的綠騎士。
〖🗡 4. 看 #改編作品,必須先懂原作〗
電影《綠騎士》的前提是把流傳已久的騎士故事給改編,所以你必須懂一些基本的故事。
就很像說,有人改編了「楊過」的故事,把癡情的楊過寫成渣男。
(其實你長大重看《神鵰俠侶》,會發現楊過他做了一堆會被現在人罵渣的事情。)
如果你不知道他改編前的原本故事,你可能就以為這只是一個渣男的故事,怎麼可能這麼爛,好無聊。
所以,強烈推薦看我這篇「五件事」,絕對會讓電影更好看。
不然,你會搞不懂,為什麼英國騎士找一個印度人演幹嘛?這是英國版的政治正確?
阿這故事怎麼這樣安排?
主角個性怎麼這麼廢?
結果就是,你很難理解故事的節奏跟轉折為什麼是這樣,而且主角的個性會難讓你有投射感,自然不太理解故事的安排。
其實,導演也知道這主角的個性很難讓人喜歡,所以他們才要找一個很讓人喜歡的演員來演,才選了主演過《貧民百萬富翁》、《金盞花大酒店》的 #戴夫帕托(Dev Patel)來演高文,非常聰明的選擇,確實是個演技與觀眾喜愛度很高的選角。
必須先懂原作,而且就像我前面在說原本故事時,多少還是會有一些疑問,也會用現代人的觀點去看。
你可以看導演怎麼點出這些問題,或是他怎麼解釋。
不管怎樣,相對原本浪漫的傳說,電影《綠騎士》對於人性的描寫,寫實太多了。
〖🗡 5. A24作品,都是 #風格與藝術 強烈的作品!〗
除了原本的故事必須要知道之外,製作公司 A24 的作品風格你也必須知道!
#A24 已經是相當有名的獨立製片公司了,作品非主流,風格偏向 #抑鬱,例如驚悚系列的《#宿怨》、《仲夏魘》,特殊題材的《屍控奇幻旅程》,具有啟發意義的《#單身動物園》、《青春倒退嚕》、《原鑽》,也有許多奧斯卡等級的作品,如《#不存在的房間》、《#月光下的藍色男孩》、《#淑女鳥》、《大災難家》。,還有最新的韓國奧斯卡代表《夢想之地》
還有同樣是獨立作品,卻廣受大家喜愛的《#人造意識》(或譯《#機械姬》)。
這次《綠騎士》, A24 用亞瑟王的故事作為發想改編,同樣走他們家特有的抑鬱、緩慢、驚悚,步調接近《屍控奇幻旅程》、《人造意識》,抑鬱、恐怖畫面讓人聯想到《宿怨》、《仲夏魘》,仔細去推敲故事改編的部分,與導演的畫面安排,也可以深如《單身動物園》,相信會有不少文章會去討論隱喻與彩蛋。
老實說,第一遍看《綠騎士》我是不懂的,在重新研究完亞瑟王傳說之後,才理解這些安排的用意,同時去欣賞畫面的安排。很像《進擊的巨人》的那段,我還沒想透徹,但是其他部分,有非常多實景拍攝,這些「場景的佈置」與「畫面剪接」的部分確實有其用心。
特別是過場剪接,我相信應該比較好感受到。
此作品不能視為娛樂用電影,但是確實在「藝術性」、「故事性」上有相當強烈的風格與執導功力,推薦給喜歡 A24 系列電影的觀眾們。
再複習一下重點,看《綠騎士》之前,如果先知道 A24 的風格是 #鬱悶驚悚 的,以及知道《綠騎士》的 #原本故事,會讓你的電影更好看喔!
也歡迎推薦這篇五件事給你的朋友,絕對會「#讓你的電影更好看」。
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【《福音戰士》描繪的那些少年少女和大人們 | 盧斯達 on Patreon】
∞:續上篇 超渡儀式——福音戰士新劇場版:終
0 劇透
1 《新.福音戰士劇場版:終》超渡了一個受困的少年,結局是「少年」成長為「大人」。這整套中的青老角色群像自然也互相對照而藕斷絲連。劇中角色的人生困境,大部份都可以追溯到創傷童年。
2 碇真嗣童年喪母,缺乏母愛,父親也不給父愛,不能成為兒子的 role model;明日香童年喪母,而且經歷比起真嗣驚嚇;美里童年喪父,所以她戀上了爸爸一樣的加持。這些人的童年問題最後用二十多年去治療——悲傷的人要用一生來治療其童年。
3 美里在劇初的功能是扮演性感大姊姊,是個二十到尾的成年人。她也擺出能幹、獨立、樂觀的模樣,跟軟弱、遲疑、悲觀的真嗣完全相反,儼然是一個合格的「社會人」。美里應該是愛真嗣的,但那不只是男女之情。美里透過愛護真嗣,去憐憫過去那個無助的自己。在二人做「同事」的過程中,美里那個脆弱的年幼的自己跑了出來。
4 本來她處理童年創傷的方法,是建立一個很 tough 的新人格來移情,這應該一直管用,直至真嗣闖入她的生活,這個棉羊一般的孩子召喚出她自己的脆弱一面。她發現自己一面堅強是強裝出來的,當她脆弱時,仍想去依靠「父親」。雖然美里作為劇中主角的前輩,本應成為少年少女向上提升的 role model,但她仍然深受童年創傷困擾,她在劇中亦因此可視為另一個孩子。
5 加持良治比起美里,又是另一個層次。加持是整個系列都穿插其中的角色,以「成人值」而言,加持的程度應該和後來出現的真希波一樣。在福音戰士的漫畫中,有交代加持在真嗣那個年紀因為「第二次衝擊」而失去父母,後來又「為世所迫」而導致弟弟、朋友們被政府軍隊槍殺,加持的長大是背負這些人的犧牲,繼續長大,以強大意志力和手段滲透 Nerv 和 Seele,希望解開「第二次衝擊」的真正真相。
6 因為有這個強大的心理誓約,加持在劇中基本上不會情緒失控,不會陷入抑鬱,他是純粹功能性的,為達目標,不惜犧牲一切包括自己。但這不代表他沒有感情,他只是跨過了,他早就明白世界不是繞著自己轉。在人類存亡的問題前,他將自己放在次要位置。這就是大人。
7 加持的挑通眼眉貫穿新舊版。他跟美里在一起時,可能已知道了她問題出在哪裡,因為他早已研究過美里的家世和身花。但他也懂得「時間」,未到那個階段,她不會想得明白,不會走得出來。
8 加持當然是愛著美里,所以即使結束關係,他仍然遠遠關注和暗中幫助她。可能加持看出美里事實上也是一個受困的孩子,所以他囑咐真嗣幫他守護美里。這一方面是指加持為了對抗 Seele 根本不能跟她在一起,也是說作為成年人的加持了解到自己跟對方處於成年人和孩子的隔絕時空。加持可以進入美里的身體,但同樣是孩子的真嗣卻可以進入她的內心。
9 舊版宇宙,明日香愛上了加持,主動除衫都試過,但加持拒絕了明日香,並不斷暗示真嗣比較好。加持明白自己是成年人,而明日香心理上只是個孩子。孩子都是急於證明自己長大的,明日香想跟「加持先生」在一起,只是想證明自己已經長大、證明自己可以告別這個痛苦的現狀。是不是加持並不是最重要。加持太老辣了,他看到明日香,想到的應該是美里。美里也是這個狀態撞入她懷中,而當時他沒有拒絕,還沉了船,但又無能力拯救。加持拒絕明日香,自然也是撫慰了那個製造了遺憾的年輕版加持。
10 甚麼是少年少女的心理,甚麼是成年人的心理,在戲中是這樣定義的:少女少女充滿生命衝動(生命),而成年人擁有謀略和經歷 (智慧)。成年人以錢、科技和謀略建立了「社會」,這個「社會」製造了 EVA,但成年人駕駛不了 EVA,就像劇中的主角雖然實際上是庵野秀明,但畫面上故事上要以一個少年來代替。
11 少年少女可以驅動 EVA,因為少年人比起成年人更接近生命的源頭,更接近那種潛意識的生命衝動,少年人的立場總是更激進、更強烈和更簡單。所以「童兵」一向是游擊隊愛好的兵種,因為成年人可以輕易用謀略擺佈滿懷衝動的年輕人。成年人的自我已經調和了,立場和思想變得複雜,他們沒有強大的生命驅力。在動畫和電影中EVA 變強的時候,都是駕駛員的立場和衝動到達頂點時,也就是每個人「發細路仔脾氣」的時候。
12 劇情繼續發展,觀眾會發現他們「放飛自我」都沒有好下場,而是成為陰謀組織達成「人類補完」毀滅世界的工具。明日香駕駛的 EVA 被肢解、真嗣的初號機觸發了更多人的滅絕。推動劇情的其中一條脈絡是這些人的 「AT 力場」如何展開,又如何被利用再反噬自身。站在《終》完成的 「反 EVA 」脈絡,越強的 EVA 就越接近世界毀滅:即完全徹底失去現實感,或完全封閉自己——精神疾病。
13 所以父親和真嗣最後於意識世界作戰時,父親說:「這不是用武力 (might) 可以解決的問題」。這說明了殺掉父親不可能解決兒子的問題,但同時也是反諷的,對父親來說,殺掉兒子也不可能填補內心的空洞。以父親的角度來看,過去二十幾年的征途,是他對抗兒子的征途。
14 《終》更直白地回到了佛洛伊德的經典診症室:父親對真嗣莫名的厭惡,是源自作為零號宅男的他,老婆的世界不再只有他,還多了兒子,分薄了父親獲得的關注。回到 TV 版第一集,父親在初號機 (盛載了老婆的靈魂) 面前大肆批評兒子,不是因為他真心認為兒子一文不值,而是他在老婆死後,還在競爭老婆的關注,想要當面擠開作為競爭者的兒子。這也是父親不願長大的一面,是他作為「小孩」的一面,他無法接受「現實」——「世界不是繞著我轉」,老婆的世界不可能永遠只有他。
15 甚麼是長大?劇中「第二次衝擊」的真相是全世界政府一致守護的機密,越接近這個機密的人們便越「成熟」。比起村民和同學,能夠進入 Nerv 的少年們自然也更「長大」,但真嗣其實也是不明真相的群眾,他坐在 EVA 裡面但其實他連第二次衝擊、人類補完這些事情一無所知,因為「無明」,空有「生命衝動」,所以真嗣 / 青年總被擺佈。
16 父親等人自然又掌握更高的機密,所以他可以擺佈人,而不易被人擺佈,但成年人也可以迷失的,可以被自己的弱點擺佈,而「掌權者」稍一迷失時有能力製造更大規模的苦難。這裡雖然是對 EVA 的蓋棺總結,但也像故事上畫面上向今敏對「迷失幻想」探討努力的致敬。EVA 故事裡的「小孩 / 成年人」不是計算物理年齡,而是浮動流動的比例。小孩也可以表現出超齡的洞察力,也可以展現出成長,成年人也可以感情脆弱、懷著小孩一樣的心智暴走。
17 影集和電影都提到,EVA 的機甲不是機甲,而是用來束搏 EVA 避免暴走。當遇到重大危機時,只要駕駛員冒著肉身溶解風險去「放飛自我」,EVA 就可以擺脫裝甲展現更強大武力暫時解決危機,但每一次都沒有解決真正問題 (敵人繼續來襲),自己也付出重大代價。長期依賴 ego 硬幹的人,就會長不大,在劇中便化為駕駛員的凍齡設定。駕駛員長期泡在 EVA 裡面,就 14 年來都沒長大過,也就是說長期依賴幻想和腦補面對生活的人精神上長期沒長大。這玩笑和自我批判真惡毒。
18 EVA 故事的毀滅式大動作戲碼、最熱血沸騰的逆轉勝,都是由於駕駛員全心投入「幻想 LCL 」而爆發強大「同步率」達成,但這後來都被演繹為推遲成長的石頭,一次又一次絆倒我們。你越去對抗外界,外界就會越對抗你。「這不是可以用武力可以解決的問題。」碇真嗣在最後的戰鬥也是「反戰鬥」,沒有依賴暴走或者神化。 「長大」是認知到「世界不是繞著我轉」,自願穿上某種約束自我的裝甲。長大的課題無非是找到合身的裝甲,並且將它噴塗美觀,讓它爬滿蚤子。
19 《終》開首將真嗣的「退修場地」設定在同學冬二家中,經過 14 年,冬二已經成年,成家立室,這裡其實很巧妙。真嗣內疚和抑鬱是因為自己當初為左救條女,製造了世界末日 (而綾波零而慘被編劇「賜死」),但世界大致上都已 move on,要面對新的挑戰,一般人亦接受巨變並努力存活。真嗣以為差點世界末日好大件事,但每個人還是睇餸食飯繼續生活,繼續 move on,而冬二和老婆結婚,也是因為真嗣帶來的大災難促成。真嗣就算 (再) 為世界帶來災難,但他仍然不是世界的中心,事實上,沒有人是。
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#袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街
00:00 開始
00:03 袁詠儀.....
00:11 曾蔭權太太
01:08 第一必買
01:30 如何選購
02:02 袁詠儀.....
02:25 第二必買選購心得和食譜
02:50 重新發現袁詠儀
03:48 第三必買選購心得和食譜
04:40 袁詠儀.....
05:28 黃浩然海味舖
06:38 第四必買選購心得和食譜
07:53 張智霖....
08:18 第五必買選購心得和食譜
09:29 張智霖袁詠儀
09:43 No. 6必買購買心得食譜
10:06 街坊心得
10:56 張智霖袁詠儀
11:27 第七必買購買心得食譜
12:16 第八必買購買心得食譜
12:49 街坊心得
13:17 第九必買購買心得食譜
14:05 第十必買購買心得食譜
15:00 影片的目的
15:17 辛丑年新願望
Hello大家好快阿Tsar, 昨天我落上環海味街巧遇袁詠儀,
好多人可能只知道她是港姐冠軍,
但你們知否她不為人知的另一面呢?
因為我認識張智霖的家姐Mona,
這條影片主要是介紹大家在過年前辦年貨,
這條片全部都非廣告或贊助,人家歷史悠久才不贊助我呢
不過我純粹想跟大家分享,因為海味街可以一次過買齊你想要的
而且一街多間店鋪,你可以有得比較呢
交通方便,西營盤地鐵站A2出口行幾分鐘就到
我跟街坊鋪頭老闆閑談,問為何今年海味特別平
他們解釋,因為平時有酒樓生意大量入貨,但今年疫情關係
好多酒樓都沒生意,所以海味舖老闆,唯有用平價益下街坊
我會推介海味街十大必買賀年食品, 我一邊行一邊講吧.
第一必買, 臘腸, 買臘腸一定要揀香港製造
因為香港製造的臘腸有品質保證 ,如果數那一間平靚正
一定要來「和珍」, 以古老臘多選擇而聞名,
臘腸除了多選擇外,另外就是用秘製古法,
你行入間店舖裏,就會聞到陣陣清香玫瑰露酒香,
選擇臘腸,最重要有光澤。臘腸上的肉粒膏粒要均勻,
不可模糊不清。臘腸有坑紋之餘,
還要夠飽滿才行。顏色方面,較啞色的品質較差。
腸衣薄的比較有光澤,較厚的較好。還得把臘腸用鼻子聞下,
靚的臘腸聞上去充滿香味,啖入口甘香滿口、有肉味和鬆化。
袁詠儀90年入行選港姐、當選冠軍做過兩屆金像影后,
經歷過事業巔峰再........睇片
介紹返,第二必買, 臘鴨髀,選購心得, 鴨髀望落去除了沾滿油 , 聞 落 要 有 油 香 。
還要 表 面 乾 淨 冇 毛 , 皮 層 淡 黃 或 白 色 而 非 瘀 黑 。
臘鴨髀可以斬件蒸飯,煲仔飯, 你可以煮荔芋油鴨煲
芋頭吸收臘鴨髀的油香,入口一刻讓你味蕾有飛一般享受。
正如你會重新發現原來袁靚靚是.........................睇片她真是厚多士去為朋友
介紹返 ,第三必買 , 乾瑤柱即元貝,這個超級抵
我行過幾間店舖,見到今年的乾瑤柱特別平,
元貝的營養價值非常高,味道也十分鮮香,
選擇元貝時,以色澤淡黃有光澤、乾身、顆粒完整、大小均勻、
肉質細嫩、堅實飽滿、無碎片者為佳,通常乾貝顆粒越大越有風味
優質新鮮的元貝,呈淡黃色,半斤120頭左右。
較細粒為次之,顏色發黑又再次一等。
一般都是放在乾燥陰涼處或冰箱冷藏保存保鮮。
烹調方法多樣化,不管是熬湯煲粥或「蒜蓉粉絲蒸元貝」
過年就最得體啦 ,袁靚靚除了對朋友厚多士之外,
你們知否她是一級精明消費者
我平時落海味街去開這間店鋪, 她都來這裹購物
你不信我不緊要, 你不信靚靚精明消費不緊要,
但連曾蔭權太太都來這裏買, 就真的平靚正
我幾乎每次去海味街都來這裏, 來了幾次之後才知這間舖
屬於多功能老婆個黃浩然的家人
當日爸爸還好大聲跟我打招呼 ,竟然認得我
他daddy媽咪和妹常在舖頭 ,但他daddy媽咪樣子好年輕
人人都叫黃浩然媽咪做麗姐,袁靚靚都這樣叫她
以前疫情期間,我落到去店舖,經常關門,那時我未知是黃浩然家人
有一日,我去到店舖門口,落了閘,鐵閘上面有個電話
我就打電話落去問幾時開,有個女仔接電話跟我傾了一陣,
跟住又將個電話交給另一位女士,
那女士好有耐性解釋我聽為何要暫停營業
她解釋因為疫情關係,不想員工感染病毒
所以店舖暫時暫停營業,她好耐心教我在網上訂購
之後我在facebook網頁看看有什麼好買
才發現原來這間店舖屬於黃浩然家人的
這間舖頭沒開我為何那麼着緊呢
因為他們的價錢跟這條街其他鋪頭差不多價錢
但貨品就優質好多,而且員工都好有禮貌
我真心的購物體驗,他們有好多位明星幫做宣傳,
不用我幫他們說好話, 純粹分享, 因為他們做批發生意,所以貨品平靚正
第四必買, 我平日好鍾意你來買姬松茸,
不過現在過年,我就推介大家買生曬西非有奄螺乾
它特點是市場比較罕見,螺奄帶彎貼着螺肉,色澤鮮明,
顏色呈麥牙糖茶色,螺肉通透,氣味清香,
肉味鮮甜濃郁,含濃烈海洋味,肉質腍滑。
螺乾肉質鮮嫩,啖啖甘香,富含蛋白質及礦物質,更能滋陰補腎,
健肝益脾,可以補充體內津液,津液足則可利關節,
對氣虛血弱,腰膝酸痛有很好的療效,是較經濟海味食材。
儲存方法, 建議存放雪櫃,存久了會愈乾,
螺面會浮一些白色粉(是鹽霜,不是霉菌,而霉菌是綠色)
浸發方法生曬螺乾清洗後先浸1小時,之後浸過的水不要,
再浸過夜,留水用來一併㷛湯。
留螺奄一併㷛,螺奄可幫忙耳水不平衡,對女士非常滋陰養
亦都適合經常捱夜人士飲用湯水.
張智霖孝順就人人都知,外公是中德混血兒,
.......................睇片
介紹返第五必買, 年貨一定不少得金蠔啦,
揀金蠔首要揀些蠔肚夠飽滿,如果可以的話,
用鼻嗅一嗅其香味帶鹹香。而蠔身顏色要金黃,
還有群邊要乾淨無沙。金蠔愈大隻,
蠔味愈濃郁,價錢當然不一樣啦
如果你budget有限,選擇中size都ok,
最緊要豪身夠肥美 ,和陣鹹香味
購買金蠔回家後,如果不是立即吃,應該放進雪櫃,
以免金蠔變壞。炆煮金蠔前,用清水浸5至10分鐘,
用牙刷刷去蠔身上的污物。煮少許薑葱水,
放入金蠔,將金蠔一些異味、腥味去除。
然後燒熱油鑊煎香金蠔,不需要煎至完全熟透,呈金黃色便可以,
然後加入少許上湯,並冚蓋焗。剩下約2成汁醬時,加入蜜糖,
轉小火慢慢地收汁,讓醬汁和蜜糖滲入金蠔,待蜜糖裹着金蠔,
變得有光澤便完成。你們有所不知 ,
其實張智霖伉儷, 兩公婆..................睇片
介紹返, 第六必買, 封肉, 封肉做法好幾種,
廣義來說東坡肉也算是跟他們同一夥的,暫且撇開東坡肉不說,
封肉在南部宴席最常見到最後的壓軸菜式,
象徵圓滿的一道菜,至於怎樣煮呢 ?一齊聽聽街坊阿姐怎樣說,
這些是福建特產,我食過,非常甘香濃味我的朋友一定勁愛
我家人特別喜歡,所以我今日會買六條
跟臘肉有什麼分別,臘肉是死實實
味道比臘肉更加多層次,有豆豉
所以好甘香,你可以切薄片,用姜絲來蒸
或可用來炒荷蘭豆,炒菜也可以,甘香肥美
但它的肉比較肥瘦相間,所以不覺得肥膩
這一條大約$100,不算貴,$168一斤
我大約半年前在這裏買了一條回家吃,所有人都好鍾意
所以今日再來買,如果要數經常素顏出街的女星 ,
....................睇片
大量的膠原蛋白對皮膚很好,
第七必買, 市面主要有日本及中國產的冬菇,
花菇會爆花的原因是冬菇表面在寒冷的天氣下慢慢龜裂,
「爆花」愈多則愈貴,售價約$800/斤。
日本的原木花菇,菇紋明顯,中國出品的菇紋較淺。
家常用作煲湯及燘煮,一般冬菇貨色已經足夠。
冬菇以形態飽滿、整齊、胡香味較濃者為好。有蟲蛀者次之。
用冬菇蒂來選冬菇 以外形來分辨冬菇的厚薄,可以從冬菇蒂著手。
冬菇蒂等於香菇的頸,頸柄細短,菇身自然單薄;
冬菇一般大些會貴一點,第八必買,
用來煮粟米魚肚羹的魚肚,有分鹽爆魚肚VS 砂爆魚肚
鹽爆魚肚產量比較少,比較容易處理,
沙爆魚肚需要清洗些沙才可攞去煮
靚魚肚一定要選用鱔魚的魚鰾製作,含豐富蛋白質和鈣質。
我純粹跟大家分享一下食材的冷知識 , 如果你們覺得方便又經濟
其實這裹一包幾十元已經可以買到沙爆魚肚
一齊聽下這位姐姐怎樣煮,有鹽爆有沙爆,各有所好
魚肚海鮮羹,蟹肉帶子蝦粒加隻蛋加青豆粒再加少少蔥花
用馬蹄粉開個獻汁,搞好了,我家人勁愛吃
第九必買, 腰果, 可以煮腰果西芹炒肉丁 ,
賀年菜式都是經常有道菜,經濟實惠都可以上到大枱,
選購時,要注意腰果應該呈現完整的月牙形的。
而且不能太碎小了。質量好的腰果,
氣味芳香,但是不能太香了,
否則有機會添加劑過多,對人體不好。
買時要注意可否夠乾身 ,買回家後要密封擺在陰涼處或雪櫃裏面
腰果清脆可口,特別於新年期間,會用炸腰果招呼賓客。
它不僅是零食,也可以做腰果雞丁、腰果蝦球,腰果西芹炒肉丁,
對素食者是很好的煲湯材料,亦可加工做糕點或糖果。
第十必買, 如果環保人士見到我介紹新年食翅 ,不要太大反應
我沒主張人去食魚翅 ,因為我影片不只給環保人士看的
只提供多一個選擇給大家啫,
這裹已經有發好了的翅, 減少好多工序,
買回家後, 要用薑蔥拖一拖水,
魚翅本身無突出明顯的味道,關鍵在於那鍋煨煮魚翅的上湯。
所以在烹調魚翅前,要用足材料和時間,
熬一鍋火路十足的濃上湯,把魚翅引出鮮味。
上湯做法:以去皮老雞1隻、瘦肉6両、
金華火腿4両,洗淨後加水至大煲中,
大火滾起後轉小火煲最少三小時成鮮味濃上湯,
其實我介紹十款的賀年食品, 都是希望大家在一個經濟低迷環境下
可以食好些, 小富由儉大富由天, 2月3號 晚上10點57分
已經踏入立春牛年 ,新一年嘅開始 ,
我跟大家拜個年 ,恭喜發財,希望大家今年好好重新上路 ,
做多些善事 ,像....................睇片 ,食乜都靚 ,最緊要大家身體健康 ,開開心心過每一日
希望你們喜歡我今日的介紹 , 做好事、說好話、心存好念,
看完影片留個表情符號以示支持 ,就功德無量 ,
我們下一集再傾過 ,Bye bye .
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權正烈老婆 在 鳳梨妹 Vickypan Youtube 的最讚貼文
#AmongUs #鳳梨妹精華 #SoBaD
鳥鳥與牛牛的世紀戰爭再度開打!
牛牛妹使出鐵頭到底、狀態大開!!
小鵲兒有辦法用邏輯為自己返回一程嗎?!
04:33 調皮心起...嘿嘿 去拍桌讓戰爭再次開起囉(๑´∀`)~
06:41 可惡的公道伯SoBad,跳出來把我的想法都透露光光(˘•₃•˘)
12:13 等等!怎麼..怎麼突然殺出戴綠帽環節?!
女人的戰爭究竟什麼時候才會平息呢?
又或是往後會有更激烈的爭吵爆發?
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◆【Among Us新地圖】懶貓發起『改名之亂』連金城武都來了
https://youtu.be/vvH2PsOVZ0sg
◆我的狼隊友想咬死我!Uzra說可以就可以!RRR~
https://youtu.be/G8IeDS1L1f8
◆真醫生鳳梨+假醫生UZRA+假小丑小舞!三人套路!
https://youtu.be/_1YT-h2qBT8
◆Uzra玩弄了最受歡迎的瘋狂小丑!最有默契的鳳梨&UZ雙狼
https://youtu.be/0mab8DvN4vI
◆SoBaD看見魔鳳梨大街砍UZ的反應是?警官偷米開了一槍
https://youtu.be/nag1F3kQN5E
◆全新角色玩法開放啦!🤡小丑UZ害鳳梨警官當場自盡!
https://youtu.be/_97Q2g7qYQ0
◆#像極了愛情。UZ!我抓到你了!
https://youtu.be/UMuctMGgFRA
◆千年一遇鳳梨妹邏輯辦案!竟讓伺服器大斷線
https://youtu.be/neTAgkcfpzY
◆Uzra面對40小時沒睡的鳳梨妹語無倫次快笑死!
https://youtu.be/2sj37RqfUvw
◆統神跟鳳梨妹都看見咪咪蛋跳地洞!咪咪蛋:該看眼科
https://youtu.be/IwjqGR8M2l4
◆魔鳳梨大殺全場!連狼隊友都不放過
https://youtu.be/_urmqQJYRFE
◆大聲雙狼組!等一下!!爭奪話語霸權啦!!
https://youtu.be/tA-BJsExOqA
◆女人的戰爭繼續吵起來!鳳梨想看熱鬧被抓包啦(下集)
https://youtu.be/Kh4VQlaa3_o
◆女人的戰爭就是這麼好看!鳳梨搧風點火(上集)
https://youtu.be/rSwgc_np5b0
◆菜雞鬼鳳梨被UZ看見跳地洞!被逼到崩潰~
https://youtu.be/-_MhXnYTXeA
◆SoBaD好壞!豹紋睡衣の老婆直播開扁了啦
https://youtu.be/HeMVeJRItvw
◆UZRA與懶貓超萌『性轉』鳳梨崩潰
https://youtu.be/gr5PVPC-kU0
◆狼人殺《金馬獎》最佳演技!鳳梨 VS KYO
https://youtu.be/1deWeAxOZY8
◆鳳梨和Kyo聯手調教老公!SoBaD塊陶啊
https://youtu.be/u9O9Yk8bb4o
◆老婆爆氣破門!SoBaD慘糟真人扭頭!
https://youtu.be/4ysHpPMqI-U
◆鳳梨秀一把!Kyo:「我是天使不會殺人」
https://youtu.be/lrMIb7REbck
◆狼人殺也能『觀落陰』
https://youtu.be/OL_oPdZffOE
◆都不要開門啊!SoBaD:「絕不養公主」
https://youtu.be/Yl5IWawkaBs
◆懶貓你為什麼要藏屍體!鳳梨是好人,但鳳梨把好人殺光了
https://youtu.be/TjFkq68GKio
◆逆通靈之術!UZ發現鳳梨妹の正確使用方式!
https://youtu.be/Ma5TQw8Ta-I
◆殺梗的腦袋=鳳梨的腦袋
https://youtu.be/prZxMZWFcPQ
◆Kyo、小夜夜:「第一次聽懂鳳梨邏輯!」
https://youtu.be/5vxCrQF--7g
◆鳳梨:「你懂邏輯嗎?」名言從這邊來der
https://youtu.be/CJ5mL-EKc24
◆鳳梨妹當鬼一打七!殺梗被髒:『我的天哪』
https://youtu.be/NO26K4iqa40
◆爆笑抓姦!SoBaD爆氣!鳳梨不知懶貓殺了老公:『懶貓就是我的眼睛』
https://youtu.be/ksPJChJaR-I
◆Among Us可以課金?Kyo當鬼儲值成功啦
https://youtu.be/ghLoW-vE-mw
◆國動還敢質疑鳳梨妹啊?
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◆鳳梨當鬼!SoBaD面臨分手大抉擇
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權正烈老婆 在 鳳梨妹 Vickypan Youtube 的最佳解答
#AmongUs #鳳梨妹精華 #女人的戰爭
鳥鳥與牛牛的戰爭!
沒想到在第一輪就有這麼激烈的碰撞啊!
到底是牛牛妹一如往常的瞎掉?
還是小鵲兒慣性說謊?
其實我覺得兩邊都沒有錯 :D
03:20 錯的可能是我們的顏值擔當KYO太快出去
導致場面鎮壓不住啊!!!
大家覺得呢?
02:47 K7: 鳳梨妹跟小鵲兒都沒資格說人家常常瞎掉!
女人的戰爭!敬請期待下集更新 (๑˃́ꇴ˂̀๑)/
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原文:https://m.entertain.naver.com/read?oid=277&aid=0003766060
組合10公分的成員 權正烈在演唱會途中的發言引起了議論。
本月12日在首爾舉行的(10cm x Mamamoo)演唱會當中,10cm權正烈對穿著短裙的輝人說的
一席話引發了大眾不滿。
當時輝人穿著短群坐在椅子上,工作人員拿來了毯子,輝人將毯子蓋在了自己的膝蓋上,這
時權正烈失禮的說,"(蓋上)算是對男性的失禮吧"。
一部分的人認為認為權正烈的話已經算了性騷擾。
另一部分的人則認為,"這單純是開玩笑的話語,無須過度反應"。
當時影片:https://youtu.be/iRg98c7FYuU
上色表示翻譯更正部分!
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當事人不覺得好笑就不是玩笑~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.245.72.140
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/KoreaStar/M.1465966084.A.674.html
...QQ
感謝Nappa,將正確翻譯補進文章。
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