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氣炸急凍蟹鉗時間 在 Duckie SIUCHI ♥ is ALL AROUND Facebook 的精選貼文
#姐姐抗疫系列 我算是比較幸運請到廚藝不錯的工人姐姐,由最初煮極都好鹹、所有食物過度調味到現在幾乎到想吃什麼特別菜式就俾個 youtube 連結佢就得實在得來不易,幾年來大家互相磨合,自抗疫以來七個多月應該是歷史上在家吃飯次數最多,有時自己想菜式都想到頭痕,更莫講話姐姐。
因長時間閉關所以長期保持網購乾貨濕貨盡買,家中冰格亦添置不少「第一次」的急凍產品,各有千秋試煮新菜式偶有驚喜,今次就先分享一晚吃盡魚|蝦|蟹| ~ 先來一試難忘兼力推的 #急凍越南軟殼蟹 ,一盒大概有7隻,從前只有在餐廳食過,原來自己整都勁勁勁好味(非氣炸)蟹腳蟹鉗兄妹全取!送啤酒當前菜,正!
平時晚飯食新鮮海蝦最多、急凍蝦仁就炒蛋炒飯、仲有急凍系列可以選擇 #越南原隻有頭虎蝦 ,啖啖肉!姐姐出手的紅燒炒蝦不得了啦,好入口又有咬口,是想一邊剝殼一邊吮手指的程度,下次要試下用蒜香椒鹽炒虎蝦!又話說......有新鮮邊個唔想買新鮮喎,為人為己減少出門,又想有啖魚食,#急凍金錩魚 算是最好的選擇,是少有急凍魚但肉質仍保持到,冰格長期有1~2條貨仔,平靚正,大火蒸8~10分鐘爆個豉油熟油,得咗!吼實有貨有折就入定,冰格「常滿」!
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⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
氣炸鍋燒豬手:
材料:
急凍鹹豬手2隻
調味料:
白醋少許
處理:
1. 豬手,用清水解凍,去除鹹味。
2. 解凍15分鐘後,清水沖乾淨,用廚紙索乾。
3. 放氣炸鍋紙入氣炸鍋,用80度風乾豬手30分鐘。
4. 過了30分鐘,反轉豬手,再用80度風乾30分鐘。
5. 拿豬手出來,放碟上。
6. 用叉戮在豬手上。
7. 均勻地掃上白醋。
烹調:
1. 用180度氣炸15分鐘,看一看情況。
2. 用200度氣炸5分鐘。
3. 反轉豬手燒另一面,再掃上白醋,用叉戮在豬手上。
4. 用200度氣炸20分鐘。
5. 上碟,攤凍10分鐘,完成。
Airfrying pork knuckles:
Ingredients:
Frozen pork knuckles 2 Nos.
Seasoning:
White vinegar little
Preparation:
1. Defrost pork knuckles with tap water to remove salty taste.
2. Rinse thoroughly after it has been defrosted for 15 minutes. Dry with kitchen towel.
3. Put airfrying paper. Airfry pork knuckles at 80 C for 30 minutes.
4. Flip over pork knuckles after 30 minutes. Airfry at 80 C for 30 minutes.
5. Take out pork knuckles, put on plate.
6. Use a fork pinching the pork knuckles.
7. Brush white vinegar on knuckles evenly.
Steps:
1. Airfry knuckles at 180 C for 15 minutes, check the status first.
2. Airfry at 200 C for 5 minutes.
3. Flip over the knuckles, brush white vinegar on them. Pinch them with a fork.
4. Airfry them at 200 C for 20 minutes.
5. Put on plate. Cool down for 10 minutes. Serve.
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5.薯條薯角(氣炸鍋)
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6.鹽燒蝦 (氣炸鍋)
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36.香草雞扒https://youtu.be/p_4UEOMcO0I
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Super Easy CRISPY Air Fryer Pork Knuckle? Crispy, Crackling Skin & Tender, Juicy Meat
氣炸急凍蟹鉗時間 在 姍姍MissYnesss Youtube 的最佳解答
材料:
活青口
忌廉 100亳升
紅椒粉
香芹Parsley
白酒 250 亳升
檸檬
紅洋蔥 半個
洋蔥 半個
無鹽牛油
蒜頭
空氣炸鍋溫度及時間參考:
蒜蓉包 180度 5分鐘
急凍薯條 180度 12分鐘
更多氣炸鍋食譜:
炸洋蔥花 Blooming Onion:
https://youtu.be/PBBkL-jcAgY
冬甩/甜甜圈 Donut:
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雲蛋多士配韓式400次焦糖奶蓋咖啡 Cloud Egg Toast and Dalgona Frothy Coffee(Stirred 400 times coffee):
https://youtu.be/FHrKpvLZnvU
麵包布甸 Bread Pudding:
https://youtu.be/2vT6lC0oFnI
白酒煮青口 Mussels in White Wine Cream Sauce:
https://youtu.be/S5U8GMAY6TU
玫瑰蘋果酥 Apple Rose Puffed Pastry:
https://youtu.be/4kw5mL291Lw
搖搖玻璃曲奇 Airfryer recipe: Shake Shake Stained Glass Cookies:
https://youtu.be/0EQ6GZ_bpyA
杏仁條 Crispy Almond Puff Pastry:
https://youtu.be/5TeoHY80GNQ
炸蟹鉗/百花釀蟹鉗 Deep Fried crab claws:
https://youtu.be/y_Skg17BDYA
日式香菇魷魚筒飯 Japanese style Stuffed Squid with mushroom rice:
https://youtu.be/YWB4iToxp24
派對小食-迷你薄餅 Mini pizza:
https://youtu.be/i0rTpjlJCuQ
派對小食-酥皮腸 Crispy Sausage Roll:
https://youtu.be/B0HVaXxecsk
日式炸豆腐(配蘿蔔泥醬油) Japanese Fried Tofu with Oroshi Sauce:
https://youtu.be/ScGQ9pDtDR8
流心蛋多士 Airfryer Recipe: Poached Egg Toast:
https://youtu.be/wvTFllmvCXw
之後會有簡易空氣炸鍋甜品食譜分享❤️
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氣炸急凍蟹鉗時間 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
⬇⬇English recipe follows⬇⬇
氣炸鍋春卷:
材料:
即食春卷8條
烹調:
1. 氣炸鍋200度預熱3分鐘。
2 放氣炸鍋紙入氣炸鍋內。
3. 將春卷排好在氣炸鍋內。
4. 用200度氣炸7分鐘。
5. 過了6分鐘,檢查一下。
6. 掃油上春卷。
7. 繼續氣炸。
8. 7分鐘完成,反轉後面,繼續氣炸。
9. 用200度氣炸7分鐘。
10. 完成,上碟。
Airfrying instant spring rolls:
Ingredients:
Instant spring 8 Nos.
rolls
Steps:
1. Preheat airfryer at 200 C for 3 minutes.
2. Put airfrying paper in airfryer.
3. Put spring rolls into good order.
4. Airfry spring rolls at 200 C for 7 minutes.
5. Check the status after 6 minutes.
6. Brush oil on spring rolls.
7. Continue airfrying.
8. 7 minutes over, flip over, continue airfrying.
9. Airfry at 200 C for 7 minutes.
10. Complete. Serve.
氣炸鍋(系列)
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