#全聯買什麼減醣盤餐
這週一樣來吃魚
今天改吃肉質扎實的旗魚
說到旗魚，突然想到我過年前作豬肉乾的時候，有說要來作魚鬆
😅金魚腦如我，真的忘了這件事，金拍勢
今天先來吃減盤餐
改天再來分享魚鬆
今天的減盤餐很簡單
一次進氣炸烤箱就完成
碳水的部份是用極少量的燕麥及很愛的南瓜來搭配
#氣炸燕麥旗魚
#氣炸橄欖油食蔬
#氣炸肉桂南瓜
凈碳水23.62克/蛋白質40.54克/纖維8.3克/脂肪19.26克/熱量442大卡 .
#燕麥旗魚】
食材
旗魚150公克
醃料
橄欖油1小匙
鹽巴1/4小匙
紅椒粉1/4小匙
香蒜粒1/2小匙
黑胡椒1/2小匙
米酒1小匙
裹料
大燕麥片10公克
雞蛋1顆
作法
1.旗魚用所有醃料抓醃冷藏約2小時入味
2取出後放入打散的蛋液
再裹上燕麥片
3.放上烘焙紙，噴點油
170度烤約10分後，翻面再10分
裹燕麥的份量只用了10公克，碳水就有5克多，感覺很不划算齁😅
不過來點不一樣的口感，還算能接受，想要吃重口味，擠點辣味的是拉差醬來沾，也蠻好吃的
我知道用小朋友的早餐脆麥片裹雞肉已經很多人分享過，但曼蒂媽是不會拿來作減醣食材的🚫 ，因為都是糖啊😅
#肉桂南瓜】
南瓜100公克
肉桂粉適量
黑胡椒適量
作法
南瓜切片，撒上肉桂粉及胡椒，噴點油與旗魚一起入氣炸烤箱烤(熟透可提前先取出) .
.
#鴻禧菇青花菜】
青花菜100公克
鴻禧菇50公克
黑胡椒適量
鹽巴適量
取一烘焙紙把蔬菜放入後
噴點油，折起整袋，與旗魚一起入烤箱烘烤
.
很簡單齁，一次就完成三道
曼蒂媽的分享，記得按個讚+分享吧😉
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