《晚餐》
#香菇炒小白菜
#韭菜炒蛋
小白菜和韭菜是 猛男農夫養成計畫 的有機菜箱
#東石鮮蚵高麗菜乾豆腐湯
高麗菜乾是朋友的媽媽自己醃的
#沒有飯麵哦
沒有飯麵哦 在 茉莉小姐說說話 Facebook 的最讚貼文
同時也有169部Youtube影片，追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling，也在其Youtube影片中提到，嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點：蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。 作為一道深受歡迎的英倫家常甜點，家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心，它不...
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沒有飯麵哦 在 茉莉小姐說說話 Facebook 的最佳解答
《週日晚餐》
紅蘿蔔🥕炒蛋🥚
煎雞腿排佐自製莎莎醬
（講到自製莎莎醬，我昨天去全聯要買Tabasco辣椒醬，起先在整櫃的台式、中式的醬料區沒看到，剛好旁邊有個全聯店員小姐，看起來很年輕很學生款單純的長相，
我問她：「你們這裡有賣TABASCO辣椒醬嗎？」
全聯小姐一臉疑惑一副沒聽過那是什麼？
我說：「它算是一種美式或者墨西哥式的辣椒醬，叫做TABASCO 。」
小妹妹聽完還是一臉狐疑？
我心想，連個辣椒醬都有世代鴻溝嗎？TABASCO 在我們小時候吃牛排，桌上都一定會有的不是嗎？
本來想要放棄了，正在盤算除了全聯哪裡還可以買到，小妹妹去進口醬料區幫我找到了。
現在的人真的不認識塔巴ㄙ扣嗎？？？🤔🤔🤔🤔🤔）
#沒有飯麵哦
沒有飯麵哦 在 茉莉小姐說說話 Facebook 的最讚貼文
《週末愉快的晚餐》
慶來哥（我爸）超大麥克筆秋葵+花蓮味萬田有機絹豆腐 佐 雙醬（日式胡麻醬&和風芥末沙拉醬）
蛋炒有機櫛瓜
烤鯖魚一夜干（底下墊的紫蘇葉是我種的）
沒有飯麵哦
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沒有飯麵哦 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點：蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點，家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心，它不但好吃，香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上，Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作，它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比，但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時，會聯想到蘋果派，味道真的有像，但好消息是它不用製作派皮，做法和時間更符合居家糕點的便捷快速，口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用，帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡，酸度與甜度微妙平衡，搭配上層爽脆的奶油香酥碎，很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法，網路上可以找到成千上百的食譜，在配方上為了更符合自己喜歡的口味，我們做了一些調整，這個調整沒有任何新手法，只是把 crumble的味道和口感，做得更香濃酥脆，而蘋果內餡酸甜怡人，兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了，若再添上一球冰淇淋，一熱一冷，美味程度立刻加100分，簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡，我們儘可能以簡單的食材，像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料，而製作上則更是沒什麼難度，此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可)，這是一道值得一試的低難度甜點，大家一定要親自感受哦！
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢？
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜：
📍 烤模尺寸：鑄鐵平底鍋，直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量：份量因人而異，這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽，切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻，接著加入不需軟化的冷藏冰奶油，打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡，蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時，要冰一天也可以，但使用前 crumble 會變得較硬，要稍微剝鬆，若有較大的結塊，也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核，切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊，再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘，再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟，不要煮到過軟，因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後，可以靜置 5-10 分鐘，讓它略略降溫，再倒在銬盤上，均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘，或烤到表面金黃上色，烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼，趁溫熱享用，最經典的吃法是搭配一球冰淇淋，一熱一冷，非常好吃
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影片章節 ：
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋，一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
#蘋果甜點
#英國甜點
#簡易甜點
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沒有飯麵哦 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【番茄炒五花】炒的好吃在於下料順序！輕鬆開胃愛不釋手！
「從簡單去皮到料理完成教會你！」
「牛肉、豬肉想吃什麼五花都對味！」
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🤘簡單哥小技巧：番茄若要去皮，可以在底部（沒有蒂的地方）畫十字後放進滾水中浸泡30秒，再放進冷水浸泡冷卻後即可輕鬆撕出番茄的外皮。
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（今日份量：2 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉番茄 350克
👉五花肉片 300克
👉蒜頭 20克
👉蔥 15克
👉醬油 2大匙
👉蠔油 2大匙
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉水 2杯
👉太白粉 1大匙
👉糖 2大匙
👉番茄醬 4大匙
🥣自由添加🥣
👉金針菇 80克
👉辣椒 5克
👉白飯 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🍅前置番茄準備🍅
①將番茄去頭畫十字刀後滾水關火浸泡
②約30秒左右放入冰水中將外皮去除切丁備用
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油下五花肉翻炒後下辣椒、蔥、蒜炒香
②下番茄拌炒香後加醬油、番茄醬、蠔油
③加水、糖、白胡椒水滾加入金針菇水滾轉小火
④最後加入太白粉水勾芡即可美味上桌
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#簡單哥
#五花
#炒肉
#番茄
#開胃
#下飯
#居家料理
#簡單料理
沒有飯麵哦 在 HOOK Youtube 的最佳貼文
好久不見的一週挑戰～♪
這次要來摧毀我人生最後的淨土
「馬鈴薯桑」。
（大膽預測到大概第30集，這世界上已經沒有我想吃的東西）
（愛開玩笑）
（大家不要模仿，要好好吃飯哦）
#一週挑戰 #一週馬鈴薯 #沙發上的馬鈴薯
延伸閱讀
【一週摩斯】https://www.youtube.com/watch?v=CxXO5wIYOg0&t=3s
【一週沙拉】https://www.youtube.com/watch?v=woL4JpKWyio&t=2s
【一週巴克】https://youtu.be/iWyI-rJy14g
【一週漢堡】https://youtu.be/VgoIZOji_i0
【一週便利商店】https://youtu.be/-8QZV39CwXQ
【一週泡麵】https://youtu.be/E8CR7tttT9o
【一週不帶錢包】https://youtu.be/CbVTdHnEVjs
【一週軍糧】https://youtu.be/EKVYme4kqS4
【一週罐頭】https://youtu.be/rd9XJLyK9KE
【一週自己煮】https://www.youtube.com/watch?v=yURC4lgFld4&t
【一週月子餐】https://youtu.be/FaA0r-GS1_Q
【一週健身】https://youtu.be/j9lFfiMqs-c
【一週冷凍食品】https://www.youtube.com/watch?v=pT5yJg8pdJU&t
【一週吃粥】https://youtu.be/XK5ysuvlLkU
【一週防災】https://youtu.be/eshwK1kKFWQ
【一週麵包】https://youtu.be/wuRr_bi8DV0
【一週米飯】https://youtu.be/fnjDFiPqO-E
【一週日本泡麵】https://youtu.be/DSnwUt-lksI
合作邀約請洽：互可工作室
Email：info@hookuniverse.com.tw
Instagram：helloiamhook
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有沒有覺得我們的米飯特別好吃呢~ 不同於一般自助餐便當店節省成本使用混充進口米,陳米本店從開業之初即堅持選用本地生產濁水米新米近幾年更改用田中鎮生產之台梗九號~ ... ... <看更多>
沒有飯麵哦 在 [閒聊] 麵比較營養還是飯- 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
是這樣的
我家小孩很瘦
一樣的配菜
我在想用麵還是飯比較好
哪樣比較有營養會長胖
北方人喜歡吃麵食
高大是因為麵食關係還是基因
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.41.178 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1625502898.A.4C6.html
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