#擇食聖經 #照顧自己的深層需求 #真正的愛自己PART.2
前陣子我寫的「真正的愛自己」，提到一段「麥當勞 vs. 無糖綠豆水」的身體經驗
這幾天又發生一件趣事，讓我對解讀所謂 #真正的需求，又有了更深一層領悟。
前陣子我去出版社開會，他們見我竟然自己熬中藥湯來當水喝，於是就推薦我看一本《擇食聖經》，說寫得非常好，裡面提到有許多選擇食物的養生之道。
我回去之後買來看了，很是喜歡，尤其注意到裡面有一帖 #紅豆茯苓蓮子湯，據說補脾排濕安神消水腫有奇效，
書裡很多人吃了都瘦了一圈，水腫消了，臉部線條都出來了。
當下看了很心動，想說反正不過是道甜湯，就煮來試試有何不可，
於是隔天就把食材備齊，煮了一大鍋來吃。
敏銳的人，就算體重計上數字還沒有大變化，身體馬上就會先有感覺了。
才吃兩天，我就有感覺身體變得比較輕鬆，真的是 #沒消過水腫不知道自己有水腫，
有一天晚上，甚至我吃比較鹹又喝比較多湯，又開始有水腫的感覺，
我馬上喝一碗下去，過不久身體微微腫脹的感覺真的又慢慢退了，非常神奇。
#但我今天要說的不是這個。
而是我困惑地發現，即使確定身體對紅豆茯苓蓮子湯反應良好，但是我的身體卻一直表示排斥它。
這道湯裡面「沒有一道材料」我喜歡，尤其是蓮子，
看到就反感，其實如果不是想消水腫，尊重身體的我根本一開始連嘗試都不會願意。
可是這樣發現的時候，我又覺得非常不合理了：
#如果確定身體反應是良好的，身體又怎麼會排斥呢？
#這樣根本不合理啊！
我後來很仔細的去觀察，抽絲剝繭地去了解自己到底為什麼這麼討厭蓮子，
才發現自己的飲食習慣其實有很大的問題：
#我吃東西速度太快了。
一般煮軟的蓮子咬爛之後，都會有一種沙沙的口感，
在口中變得很乾，不是很容易吞嚥。
如果一次吃一兩顆倒還好，但是我吃東西一向急躁，
常常一口就吃進四五顆，把它們咬碎後又想一口氣吞下去，
其實會導致吞嚥困難，好像一大口白飯硬是要吞下肚一樣，
喉嚨很不舒服，
久了身體自然會記憶排斥感：認為吃蓮子會導致我不舒服。
#這才是我身體討厭蓮子的真正原因
我後來嘗試改變習慣，規定自己喝甜湯放慢速度，
蓮子一次只吃一兩顆，紅豆和茯苓如法炮製，
嚼成沙狀之後會再喝一口湯，和在一起吞下肚，就不會造成吞嚥的困難。
這樣喝了一兩次之後，我發現身體對紅豆茯苓蓮子湯的排斥感大幅下降，
現在每天都會喝1~2碗，早上還會加進一匙薑汁溫暖體質，身體覺得很幸福，甚至還會有點期待。
雖然因為我盡量不想加太多糖，所以嚴格說起來它還不能算是「好喝」，
但身體卻已經「喜歡」了，單單只因為我改變進食方式的緣故。
#有時候身體告訴我們什麼，我們其實不用急著「遵命」。
因為身體是很直接的，喜歡就是喜歡，不喜歡就是不喜歡，
但是它不會知道「為什麼」。
有時候，
身體想要的不見得對妳好（就像上次的麥當勞vs.綠豆水事件），
身體不想要的，卻也有可能是妳需要的（例如這次的蓮子事件）
如果能夠給自己一點寬裕，
耐心去摸索身體為什麼要、又為什麼不要，
那個答案，也許會帶妳到更遠的地方。
#祝大家都能越來越深層的愛自己
#感覺自己線條有變緊實
#擇食聖經
有興趣看之前的麥當勞vs. 綠豆水事件
在這裡>>> https://goo.gl/Mg67V5
