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煮食十八招，今仔日教油飯料理的關鍵兩字：#熗 ＃搜。
#熗tshìng
以少量的水半蒸半煮將食物蒸熟。例：熗油飯 tshìng iû-pn̄g(蒸油飯)。
#搜tshiau
攪拌。例：煮油飯愛那熗那搜。Tsú iû-pn̄g ài ná tshìng ná tshiau. (料理油飯的時候要邊蒸邊攪拌。)
#教育部閩南語認證Day103
#阿旻陪你餾
#延延到1023才考試
#資料來源教育部臺灣閩南語辭典
午餐簡單吃，媽媽快速煮～家常油飯
不失敗油飯料理，香菇、蝦米、肉絲準備好。
油蔥酥、圓糯米準備好。
就能速速完成～家常油飯 😋
香菇、肉絲、蝦米先分開炒過備用。
圓糯米用電鍋煮熟。
油蔥酥、醬油膏、胡椒粉調味用。
全部倒在一起拉拉啦啦就好。
開動～飯後甜點來碗綠豆湯 😋
#防疫在家吃 #一起煮起來
零失敗傳統油飯料理～跟著老師學撇步，難以忘懷的家的味道！
感謝 辜惠雪 老師分享
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這一桌年菜
除了用料實在
色香味俱全
加熱方式更是超級簡單
今天有請屏東好媳婦代表-邵庭社長
來教大家....
怎麼熱出一桌澎派年菜
立馬獲得公婆親戚長輩的讚賞
老公眼中的美廚娘
小孩心目中的萬能媽媽
我絕對不會跟大家說
這桌年菜花最久的時間是在擺盤....
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販售截止時間：2/4(四) 23：59
油そばが旨いんだから油飯も旨いに決まってると思って作ってみたらやっぱり旨かったです
【油飯】
是非とも作ってみてください！
★今回のレシピはこちら↓
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【油飯】
ご飯 ２００グラム
卵 １個
醤油 大さじ1
焼き肉のたれ 大さじ1
ごま油 大さじ1
お酢 大さじ半分
刻みのり 適量
マヨネーズ 適量
ラー油 少々
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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📖詳細食譜：https://pse.is/KKPFG
食材：
長糯米3杯、乾香菇6朵、蝦米25g、肉絲150g、紅蔥酥2大匙、老薑3片
調味料：
醬油3大匙、五香粉1/8小匙、黑胡椒粉1/2小匙、鹽1/2小匙、糖2小匙
配料：
豬油半杯、黑麻油1大匙、香菜少許、甜辣醬適量
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＃古早味 ＃傳統美食 ＃油飯
Oct 27, 2019 - 訂閱我們+按鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔!! : ) 詳細食譜：https://pse.is/KKPFG食材：長糯米3杯、乾香菇6朵、蝦米25g、肉絲150g、紅蔥酥2大匙、老 ... ... <看更多>
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