午安! 快樂!😍😍
~洋蔥紅燒豆腐~
紅燒豆腐做法與食材都簡單,豆腐鹹香入味,搭配洋蔥清甜,
是一道非常下飯的家常料理。👍👍
食譜如下:
https://icook.tw/recipes/390297
#紅燒豆腐
#洋蔥燒豆腐
#洋蔥
#板豆腐
#青蔥
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,洋蔥含有多種瘦身美容的成分,天天吃洋蔥能提供滿滿的肌力力,幫助您對付頑固的脂肪, 讓體內多餘油脂充分地燃燒! 【燃脂力1】類黃酮:降體脂肪+美白煥顏! 【燃脂力2】硫化物:促進代謝+消除疲勞! 【燃脂力3】膳食纖維:排除毒素+保健腸道! 【燃脂力4】穀胱甘肽:排除毒素+調節免疫! 【燃脂力5】槲...
洋蔥燒豆腐 在 愛盲基金會 Facebook 的精選貼文
居家防疫第N天,
每天過著三點一線的生活(臥室▶廁所▶客廳)
太久沒出門,做什麼都一個人,心情阿雜到無處發洩嗎?
如果您有以上症狀,
小編大力推薦您收看【生活自理小教室】,
跟著愛盲專業的定向與生活自理老師,
一步驟一步驟的完成一道美味料理,
整個烹調的過程,身心都被療癒了,味蕾也大大滿足!
這一次的菜單是「洋蔥燒豆腐」,
視障朋友們也可以輕鬆完成,一定要試試看喔!
下次會介紹什麼好料?(敲碗)
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洋蔥燒豆腐 在 Stay Fit with Mi Facebook 的精選貼文
記得之前跟大家分享去年關在美國居家防疫的日子,關到第三個月跟老公為了小事大吵架整個爆炸,其實那件小事真的非常小… 就是老公用了我的不沾鍋煮東西,結果他這個廚房小白火開太大,居然把我的不沾鍋給用壞了!那把鍋子是我媽媽從台灣寄來美國給我的愛😭 因為跟老公小孩關太久沒處逃,格外想念台灣的家人,導致我整個玻璃心到媽媽送我的鍋子被用壞就爆炸了🤯 對老公來說不過就是一個鍋子而已,但對我來說是我想家的思念(男人無法懂啦😂😂)
後來我們和好後,老公進出廚房就非常害怕用壞我的鍋子(整個有陰影)🥲,只敢繼續用那把塗料壞掉的不沾鍋,我其他的鍋他碰都不敢碰… 直到後來我們遇見了WOKY沃廚的鍋子,才讓我們婚姻關係變得更輕鬆一點(好啦太誇張了🤣🤣🤣)當時用的是無塗層的極岩鍋,真的世界無敵好用,這次WOKY團隊又開發出了更進階的恰恰鍋!廠商來找我的時候馬上點頭表示願意試用分享,畢竟前一代極岩鍋真的太棒了,居然還有更厲害的升級版怎麼能錯過!
用了一陣子後,覺得這把恰恰鍋更輕巧,而且鍋蓋設計超級貼心,可以直接站立在桌面上,甚至還附贈了有質感、可以聚集鍋蓋上水珠的集水器;恰恰鍋雖是不沾鍋,但是卻完全沒有塗料非常健康安全,通常不沾鍋的壽命都不長,只要塗料受損就會容易把有毒物質吃下肚,而恰恰鍋是採用賽車級的鑄造鋁合金料材製成,是同合金中最適合拿來做鍋子、回收率也最高的基底料,經由20年台南在地工廠的重力鑄造成形、獨家全鍋表面陽極毛孔細化處理,讓鍋面的毛細孔縮到最小,達到非塗層卻能不沾的效果,才製造出這款台灣製的好鍋👏👏
也因為沒有塗料,所以可以用鐵鏟、可以炒帶殼海鮮、帶骨肉類,我吃素所以直接拿來煎豆腐看看是不是很不沾,果真把豆腐煎的黃金恰恰超美又好吃😍 恰恰鍋的鍋身使用台灣獨家重力鑄壓工藝製成,受力、導熱非常平均,不易發生中間熱、外側溫度不夠的狀況,而且因為鍋底有聚熱紋設計,蓄熱力好,放進食材之後也不容易降溫而出水,導致食物炒不香的狀況,同步能達成不沾的效果👏所以煎魚、煎蛋、煎豆腐這類容易沾鍋的食品都很適合,不愧是台灣設計、台灣製造,是一把超適合亞洲人的好鍋具。
這把恰恰鍋26公分深度6公分,是一般小家庭料理的黃金尺寸,照片裡我跟我媽用它做了紅燒魚、絲瓜蛤蜊、洋蔥燒豆腐都煎的漂亮到不行😍 份量非常剛剛好👌 如果你家也有對鍋具不了解,傻傻分不清鐵鍋、不沾鍋、鋁鍋等等要怎麼用的廚房小白(像我老公),超推薦快入手這把恰恰鍋就對了,用菜瓜布、鋼刷清理都沒問題,居家防疫期間真的需要一把好鍋子,才能避免家庭失和啊啊😂😂😂😂
對這把神鍋有興趣的人快看看這邊:https://reurl.cc/Ak8pDj
WOKY 恰恰鍋
#想做好菜就要用好鍋 #備好料用好鍋 #料理新手也能做出一桌好料 #用講究的心留住不將就的原味 #WOKY恰恰鍋 #台灣設計 #生活美學 #WOKY #嘖嘖集資中
洋蔥燒豆腐 在 早安健康 Youtube 的最佳解答
洋蔥含有多種瘦身美容的成分,天天吃洋蔥能提供滿滿的肌力力,幫助您對付頑固的脂肪,
讓體內多餘油脂充分地燃燒!
【燃脂力1】類黃酮:降體脂肪+美白煥顏!
【燃脂力2】硫化物:促進代謝+消除疲勞!
【燃脂力3】膳食纖維:排除毒素+保健腸道!
【燃脂力4】穀胱甘肽:排除毒素+調節免疫!
【燃脂力5】槲皮素:消除水腫+預防血栓!
【燃脂力6】寡醣:改善便祕+對抗過敏!
洋蔥可改善食慾不振、預防動脈硬化、血栓,促進新陳代謝,洋蔥中雖然維生素含量少,
卻有許多豐富的營養成分。洋蔥中的蒜硫胺素(Allithiamine)能消除疲勞,改善食慾不振以及精神萎靡等症狀。
造成切洋蔥時會流眼淚的刺激氣味成分二烯丙基硫醚(diallyl sulfide)可提高維生素B1的吸收率與功效,
促進新陳代謝活化,幫助消除疲勞,恢復活力。
【洋蔥燒豆腐】
準備食材:
洋蔥...........1/2顆
胡蘿蔔........少許
甜椒............少許
板豆腐..........1盒
蔥................少許
醫油............適量
做法:
1.將洋蔥、胡蘿蔔、甜椒切絲,切蔥花、豆腐切塊。
2.熱油鍋,先將豆腐兩面煎至黃金色盛起備用。
3.下洋蔥炒至半透明,再加入胡蘿蔔、甜椒一起拌炒至軟。
4.加入備用的豆腐,再淋上適量醬油、水,最後加入蔥花再拌炒一下即完成。
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