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這幾天泡在廚房都是因為#裴社長廚房手記 這本食譜書太好吃，裡面有太多做菜小秘訣啦！
第一次挑戰#滷牛腱 跟 #泰式涼拌花枝，都是非常好煮並且方便攜帶去朋友家的料理喔。
前一天牛腱先燉好去朋友家開切，香到朋友說可以開賣了。裴社長的秘訣是加點牛油一起燉，可以讓比較乾一點的牛腱更好吃，起鍋前再放糖甜味留在外層口感更有層次。
因為衝著書裡面一句「香茅不好買」完全勾起挑戰心，特別跑到中和緬甸街—華新街搜寶，第一次看到香茅本人也買到了魚露，而且自己在家調醬汁口味非常清爽，生洋蔥跟芹菜泡在醬汁裡放到隔天更好吃！
（同期推薦 #藍天烤餅 的炸甜餅 跟 #阿薇小吃 的乾米苔目，超級好吃，目前只接受外帶）
再搭橋頭麻辣
的洛神花啤酒，冰涼超開胃，跟朋友一起小酌，搭配她們做的藜麥海南雞飯跟最後一批快下市的芒果，這一晚真是太幸福了。
鏡文學
@mirror_fiction
#裴社長廚房手記
#切粒の美食
有酒的地方就有我XD）是有多愛喝😂
隱藏在住家大樓內的小餐酒館「Tiny beertail」小調皮
店名取得超可愛😛
位於離中山國中站大概步行10分的路程
門口其實不太好找，因為招牌蠻低調的
先講內裡裝潢就是酒吧那種暗暗木頭色調的
雖然空間不大但氣氛還算不錯！
大概只能容納10人左右
因為第一次來店員很熱心的跟我們介紹menu
很酷的是他們除了賣各式各樣的酒類
居然還有賣美式漢堡
我們這次點了以下餐點⭕️
✨辣味墨西哥牛肉堡
老闆自己現打的牛肉排！非常多汁鮮嫩！
搭配辣味墨西哥醬跟起司非常有層次感！
起司又綜合了辣度～（我超愛）
✨蜂蜜奶油雞肉堡
這也是老闆推薦的～是用新鮮雞腿排醃製！
有點紐奧良口味！搭配蜂蜜芥末醬很爽口
不敢吃辣的很推薦
✨香料雞翅（必點）
經典水牛城辣雞翅！好久沒吃到的味道啊～
辣辣酸酸搭配老闆的特調香料，超級好吃！
✨水手特調
這杯是店家的隱藏版～是用烏龍茶當基底加入琴酒跟百香～酒精濃度不會很高～有百香的鮮甜！又有烏龍茶的韻味！女生首選
✨洛神啤酒
店家主打超多種口味的特調啤酒
店員推薦較多人點的洛神花啤酒～
喝起來就像是家了蜜餞的感覺！微酸微甜但會回甘！覺得很特別～下次想嘗試看看冬瓜茶啤酒啊！
非常適合聚餐或小約會的地方～
可以小酌又可以吃晚餐！
小小的空間又不會引響氣氛～
年紀大了之後真的很不愛人多的地方啊😂
推薦大家可以假日去小酌一杯～
📍 Tiny Beertail Bar
🏠 地址： 台北市中山區合江街133號
☎️ 電話：(02)2508-0191
⏰ 營業時間：週二至周四11:00-14:00、18:00-00:00
週五至週六11:00-14:00、18:00-01:00
週日11:00-14:00
@tinybeertail
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醉到蹲在捷運站門口。
因為很高興很高興，高興到想不出任何花式形容詞。
一不小心，就到了朋友都是以十年為計算單位的年紀。看過對方年少時的瀟灑和失戀時的模樣，可以自在說話，不用假裝，不用揹著形象的那種朋友。
我不知道陳年的酒喝起來是什麼味道，但陳年的朋友，是原形畢露和沒有下限的玩笑。
希望每個走到中年的你們，身邊都有幾個人，陪你一起變老。
順便推薦花博公園裡面，吧台是白色旋轉木馬的那一家店，洛神花啤酒喝起來像氣泡果汁，不愛酒味的人也可痛快暢飲，但後勁很強，適合帶酒量不好的妹子去。（誒不是）
#生酮 #OL茶記 #雙併
【九龍灣抵食茶記 黑椒牛堡激濃肉香】
最平下午茶 $28 雙併麵餐+野飲！
自家制魚堡+菜堡 用心製作自併車仔飯
罕有OL生酮餐!!! 外賣仲有得再平D～～
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早餐$10-$32
下午茶$10-$28
生酮餐$28-$42
自選雙拼午餐$35-$42
香茅豬扒雞翼撈
黑椒汁牛堡煎蛋飯
咸雞雞扒溏心蛋飯
魚堡炒雜菜飯
菜堡沙爹牛肉飯
雙拼$42 加餸每樣$5
跟餐+$5 凍熱同價
羅漢果茶 /洛神花茶
GG.堡
地址: 九龍灣宏開道13號景發工業中心地下3B
電話: 34604613
營業時間: 星期一至日 07:00 - 16:30
＋本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠＋
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