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菌湯湯底嚇爆我，一整個母湯。
海底撈菌湯 在 好好過日子 Live My Life Facebook 的最讚貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅alex lam，也在其Youtube影片中提到，https://www.mrlamsan.com/2020/04/Hotpot.html https://www.instagram.com/p/B-9J209nYUR/ 久休復出,約左人出街食個晚餐 也不敢去太遠,就選在灣仔,順便行下街 走上QRE Plaza 6樓吃火鍋 一埋位先上碗甜品比你...
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海底撈菌湯 在 荳姐海鮮直播拍賣 Facebook 的最佳解答
01 06新年快樂🥳🥳
強勢回歸 #雞佛🐔🐔🐔
新品 #海底撈(麻辣)，#海底撈(菌湯)，#海底撈(番茄)
#想撈在家就可撈，#免出門排隊
#PR無骨牛小排(紅標)，#紐西蘭PS菲力
#黃魚(尾)，#黃金鯧(尾)，#年年有餘
#港式蘿蔔糕
#鹹豬肉，#甘蔗肉
#古早味筍絲蹄膀，#排翅海鮮羹，#藥燉排骨
#養身飲品:#藍海饌
#冰糖原味(銀耳)，#枸杞紅棗(銀耳露)，#桂圓紅棗(銀耳露)
#藍海饌乾拌麵
#櫻花米糕
#雞腿肉飛魚卵香腸
#滿滿蝦餅，#麻辣小龍蝦
#大甲芋頭丸，#麻辣鴨血冬粉
#古早味薑母鴨，#麻辣鍋
#澎湖墨魚飛魚卵漿
#萬巒煙燻豬耳朵絲，#香辣鴨舌
#芝麻球
#巧克力白蝦，#藍和白蝦，#馬來西亞白蝦，#8P草蝦
#大透抽，#魷魚花。#帶頭大花枝
#野生烏魚子，#野生一口烏魚子
#帝王蟹味棒
#三杯猴頭菇
#十全大補湯
品元堂佛跳牆，紅燒魚翅羹，鹿茸烏骨雞，海鮮羹，#砂鍋魚頭
路易士肋排，琵琶雞🤩🤩
#3S生食級干貝
要買要快，咖秋熟熟，慢來哩丟咩🐷🐷🐂🐂
海底撈菌湯 在 荳姐海鮮直播拍賣 Facebook 的最佳貼文
01 05新年快樂🥳🥳
強勢回歸 #雞佛🐔🐔🐔
新品 #鈴鈴捲，#煮鍋煮湯好夥伴
#海底撈(麻辣)，#海底撈(菌湯)，#海底撈(番茄)
#想撈在家就可撈，#免出門排隊
#PR無骨牛小排(紅標)，#紐西蘭PS菲力
#黃魚(尾)，#黃金鯧(尾)，#年年有餘
#鹹豬肉，#甘蔗肉
#古早味筍絲蹄膀，#排翅海鮮羹，#藥燉排骨
#養身飲品:#藍海饌
#冰糖原味(銀耳)，#枸杞紅棗(銀耳露)，#桂圓紅棗(銀耳露)
#藍海饌乾拌麵
#櫻花米糕，#爆漿餐包
#雞腿肉飛魚卵香腸
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#澎湖墨魚飛魚卵漿
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#巧克力白蝦，#藍和白蝦，#馬來西亞白蝦，#8P草蝦
#大透抽，#魷魚花。#帶頭大花枝
#野生烏魚子，#野生一口烏魚子
#帝王蟹味棒
#三杯猴頭菇
#十全大補湯
品元堂佛跳牆，紅燒魚翅羹，鹿茸烏骨雞，海鮮羹，#砂鍋魚頭
路易士肋排，琵琶雞🤩🤩
#3S生食級干貝
要買要快，咖秋熟熟，慢來哩丟咩🐷🐷🐂🐂
海底撈菌湯 在 alex lam Youtube 的最佳解答
https://www.mrlamsan.com/2020/04/Hotpot.html
https://www.instagram.com/p/B-9J209nYUR/
久休復出,約左人出街食個晚餐
也不敢去太遠,就選在灣仔,順便行下街
走上QRE Plaza 6樓吃火鍋
一埋位先上碗甜品比你滋潤一下先
真係未食先甜,已經好暖心
香港餐廳受疫情影響下,入座人數只有幾位
也不會太擔心什麼了
入座前也有量測體溫,提供洗手液
這家火鍋我終於可以食到了,平常一早爆場
不過最好都係預訂位啦
主打高質素火鍋食材,湯底,優質既服務
唔食海底撈仲有好多選擇既
另外餐具會用高溫消毒
拿上手時仍然超級熱,感覺好安全~
湯底以每位計,有大紅鍋,骨湯,番茄,山珍,皮蛋等
食材由山珍到海鮮也有供應~
另收醬油費,單係湯底加醬油位位7X
但係食過又會覺得抵比,真心好食
蔥,蒜任添,其實湯底好夠味
不用沾醬了,加些蔥花已經好好吃
今日唔食辣,來了一個山珍菌加番茄
真係比足料,有番茄片,金菇等食材
一個酸香帶甜,一個清香無油
呢度既湯底都係偏向無油,健康~
喝了幾口湯試了味就到食材上菜
自家製雲吞,切豚肉片,蔬菜盤一份
烏冬一份,牛肉粒一份,中間仲追加了一份炸酥肉
肉片肥瘦平均,肉鮮帶甜味
雲吞肉餡中帶爽身蝦肉,皮夠薄嫩
番茄湯越煮越濃郁~
放入牛肉粒煮個1-2分鐘就可以食~
牛肉粒咬開多肉汁,味濃,最配辣或濃味湯底
重慶酥肉,越食越帶麻香,外衣酥脆
配酒小吃類,但幾特別,未食過這小吃
食到最後,當然就要來個甜品作結尾
冰粉,就如名一樣,食落好冰涼透心
加上果仁粒和紅糖漿,不會太甜又好解油膩
灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 6樓
6/F, QRE Plaza, 202 Queen's Road East, Wan Chai
海底撈菌湯 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
矜貴的有機巴馬臣牛肝菌醬配色彩繽紛的蝴蝶粉，再加上巴馬火腿，美味又悅目。
食材：（二人份）
L'Antica Madia 彩色蝴蝶粉 250克
CSC有機巴馬臣芝士牛肝菌醬 150克
18個月巴馬火腿 2片
火箭菜 適量
粉紅岩鹽 適量
黑胡椒碎 1/2茶匙
海鹽 1茶匙
做法：
1.煲滾半煲水，加入海鹽，按包裝建議時間煮熟蝴蝶粉，撈起隔水，備用
2.平底鑊加少許橄欖油，放入牛肝菌醬及1-2湯匙水，以中小火邊煮邊拌勻
3.加黑椒碎及粉紅岩鹽調味，熄火
4.放入蝴蝶粉拌勻，上碟
5.放上火腿及火箭菜，即成
食材提供: 一田超市
編輯：李潔英
拍攝：關永浩
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海底撈菌湯 在 一家好食譜 Youtube 的最讚貼文
【一家之煮】泡菜海鮮餅
時間：30 mins 難易度：中 份量：3-4人⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
養生必讀：
泡菜的主要材料白菜含有大量的膳食纖維，令腸道內有益細菌的活動増加，有助保持腸道健康
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
材料：
明蝦 10隻
鮮魷魚 1隻
麵粉 200克
澱粉 80克
鹽 1湯匙
雞蛋 5隻
馬鈴薯絲 1個
自製泡菜 200克
油 適量
青燈籠椒 1/2個
紅燈籠椒 1/2個
黃燈籠椒 1/2個
蔥粒 適量
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
步驟：
1. 明蝦切粒，然後剁成膠狀，備用
2. 鮮魷魚切粒，備⽤
3. 混合麵粉、澱粉、鹽、雞蛋漿，撈成糊狀
4. 海鮮糊：加入鮮魷魚粒、明蝦膠、馬鈴薯絲、⾃製泡菜，攪拌均勻
5. 平底鑊熱油，以中火煎海鮮糊，舖上青燈籠椒圈、紅燈籠椒圈、⿈燈籠椒圈⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
小貼士：傳統的煎餅屬於半煎炸，下煎餅漿時油一定要夠熱，才可做到酥脆口感
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海底撈菌湯 在 海底撈鮮美菌菇鍋Mushroom Hot Pot - YouTube 的推薦與評價
參考食譜→ https://icook.tw/recipes/177276 最近氣溫冷颼颼，正是全家吃火鍋的好時節。想吃紅翻天的 海底撈 火鍋，現在在家也可以自己煮囉！ ... <看更多>
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