【大直新聞週五報】
1.波士頓龍蝦吃起來!大直美食市集27日登場,海鮮控爽吃25攤。→https://travel.ettoday.net/article/1937184.htm
2.大直一帶因為農耕與磚窯業的興盛,剛好碰上政府土地重劃,廟宇須拆除。村民感念神明的護佑以及當初「楊公楊媽」的無私捐地,決定募款修建新廟,並以「永植福慧」為廟名,就是今日「大直植福宮」的由來。→https://bobee.nownews.com/20210311-44576
3.大直豪宅西華富邦36樓由法人戶以總價3.4億元承接。→https://news.cnyes.com/news/id/4614357
4.北市大直指標豪宅「西華富邦」36樓傳出成交資訊,總價為3.4億元,買家為億豐工業大股東莊家。→https://ec.ltn.com.tw/article/paper/1437810
5.蔦屋書店規劃全台展店50家 明年插旗台北大直。→https://www.chinatimes.com/realtimenews/20210310005839-260405?chdtv
6.建商忠泰集團去年底也宣佈位於大直的新商場「NOKE忠泰樂生活」規劃,亮點包括挑高12米的全年恆溫溜冰場、TUSTAYA BOOKSTORE台灣蔦屋書店,以及高樓景觀餐廳、深夜食堂等,瞄準大直生活圈以及內湖科學園區上班族的「質感族群」,預估在2022年第一季正式開幕。→https://travel.ettoday.net/article/1939661.htm
7.JuliArt首間直營店座落大直⋯頂級頭皮理療、快閃沙龍服務,上髮廊的時光更享受了!→https://www.marieclaire.com.tw/beauty/hair/55845?atcr=7a4bd
8.juliArt大直店開幕記者會(左起) 髮藝大師 郭文、juliArt創辦人 陳俊偉、juliArt海外事業部行銷副總簡秀芬、剪綵嘉賓 趙孟姿。→https://www.chinatimes.com/fashion/20210316003250-263907?chdtv
9.綠美丘市集強勢回歸大直!「城市輕野營市集」限時登場。→https://chinapost.nownews.com/20210319-2223238
10.劍南路捷運站附近的「春大直 Chun Place」購物商場」,本周末(3月27日至3月28日)兩天,就在戶外廣場舉辦具有話題性的市集「解饞製造所」,邀請全台25家排隊美食名店,以跨界聯手、獨家限定、職人甜點與私房餐酒料理等四大主題,讓吃貨一次吃個過癮。→https://www.ctwant.com/article/108932
11.春大直Chun Place很嚴格,以「跨界聯手」「獨家限定」「職人甜點」「私房餐酒料理」為四大主題,用心嚴選、邀約了25家排隊名店美食組成超強「解饞製造所」市集陣容,只為了讓攤攤皆是經典。→https://www.mirrormedia.mg/story/20210324food001/
12.「春大直」春季市集率Heritage Bakery & Café、杜甲Ama、日香高級吐司、蛤 Huh Pot,打造美食樂園。→https://www.vogue.com.tw/lifestyle/article/春大直-市集
13.大直人4月準備行程滿檔!大直「美麗華百樂園」去年12月聯手綠美丘團隊,打造耶誕跨年市集「金色耶誕市集」,成為台北人放風好去處。本回全新「都市野營市集」確定將以2.0版本回歸,快閃9天的時程已出爐,大家快碼起來屆時開逛!→https://udn.com/news/story/7934/5323837
14.米其林餐盤推薦蘭餐廳(Orchid by Nobu Lee)將與橘焱餐飲集團旗下的日式燒肉品牌胡同燒肉合作,聯名開設新餐廳「胡同裡的蘭」。新餐廳將落腳於台北市中山區去年底新開幕的「春大直」商場,預計4月初正式開幕。→https://udn.com/news/story/7270/5325069
15.「胡同裹的蘭」是橘焱集團繼與精品鍋物寬巷子集團合作開設「「胡同裹的寬巷子」之後,又一與同業跨品牌合作的案例,定位為具法菜廚藝元素的燒肉私廚,主攻套餐、八道菜1880元,首店開在台北大直「春大直」購物商場。→https://www.chinatimes.com/newspapers/20210315000167-260204?chdtv
16.服裝供售站,由嘉裕公司得標,在台北市大直與高雄市左營設立國軍服裝供售站實體門市,以及在蘇澳、基隆、馬公等海軍基地設立據點。為服務更多官兵包含陸戰隊與偏遠地區,還結合機動巡迴車。滿足每一位官兵對服裝的需求。→https://newtalk.tw/news/view/2021-03-22/552661
17.國防部國軍服裝供售站-大直門市15日舉行開幕典禮,提供國軍官兵套量尺寸及選購等服務。→https://www.cna.com.tw/news/firstnews/202103150114.aspx
18.國軍服裝供售站大直門市日前開幕,吸引許多官兵及民眾到場參加。當時正執行勤務的憲兵第229營洪胤寰上士及簡明智上士,拾獲民眾遺失的皮夾,並主動歸還,受助民眾事後於臉書公開表達感謝,展現國軍愛民助民精神。→https://www.ydn.com.tw/news/newsInsidePage?chapterID=1349113
19.國防部國軍服裝供售站台北大直門市的現場。3月15日,該門市正式開幕,由裕隆集團旗下嘉裕最新接下的海軍、空軍服裝,首次在鏡頭前曝光。→https://ctee.com.tw/news/industry/433038.html
20.國防部示範樂隊成果發表音樂會,昨晚於大直北安營區登場,隊員透過精湛的演奏技巧、多變曲風,以及優美旋律,讓參與眷屬享受氣勢磅礴的音樂饗宴。→https://www.ydn.com.tw/news/newsInsidePage?chapterID=1345069
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過51萬的網紅Hi A Day,也在其Youtube影片中提到,#韓國必買 #韓國零食 #零食驚喜包 http://pesc.pw/JHRV2 Hi A Day的美食企畫「Hi Snack!零食驚喜包」 每個月給你驚喜好吃的韓國零食訂閱方案 第八波11月份驚喜包開箱來囉!!! 上次開箱影片下好多留言說搶輸了的朋友們 這次不要再讓自己錯!過!了! 下個月12...
「深夜食堂 第 五 季 10」的推薦目錄:
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深夜食堂 第 五 季 10 在 Cici小廚房 Facebook 的最佳貼文
🌙深夜食堂煮婦同樂會 👩🏻🍳
第二季 第五十六話【蜆肉豆腐味噌湯】
今個星期題目 【蜆湯】,好自然會想到用味噌煮。味噌湯,在日本料理當中是不可缺少的。用上昆布煮的高湯,而且味噌徧咸,唔需要再放其他調味料,已經帶出蜆肉的鮮甜味 😋😋
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
【蜆肉豆腐味噌湯】
材料:
蜆 半斤
白蘿蔔 1/4 條
嫩豆腐 半盒
昆布 1片
白味噌 2湯匙
蔥花 適量
清水 800毫升
做法:
1. 蜆放入鹽水內浸泡約30分鐘,待吐沙。
2. 昆布用暖水浸30分鐘,備用。
3. 白蘿蔔去皮切成半圓薄片;豆腐切成小粒,備用。
4. 鍋中加入清水,放入昆布用以小火熬煮約10分鐘,把昆布取出。
5. 放入白蘿蔔片,加蓋煮10分鐘。
6. 放入蜆,煮至蜆開口(約2-3分鐘) ,熄火,把味噌放上隔篩,與湯水攪溶拌勻,加入豆腐,煮至滾起,熄火盛起,撒上蔥花,即成。
📍📍小小貼士📍📍
➡️煮味噌時,要先熄火,因為大火會破壞味噌的酵素,令營養流失,更會令味噌變苦,影響口感。
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深夜食堂 第 五 季 10 在 Cici小廚房 Facebook 的最佳貼文
🌙深夜食堂煮婦同樂會 👩🏻🍳
第二季 第五十 一話【跨年蕎麥麵】
聖誕節剛過,嚟緊接就係除夕同新年。身為[深夜食堂煮婦同樂會] ,當然要同大家分享日本新年。由於日本人跟隨西曆關係,他們視1月1日作為新年,在「大晦日(12月31日)」除夕晚間食用蕎麥麵的日本傳統習俗。「跨年蕎麥麵麵(年越し蕎麦)」的習俗據說源自於江戶時代。其來源眾說紛紜,有人認為是因為蕎麥麵較其他麵類易切,因此含有斬斷今年一整年厄運的意思。
另外,此項風俗也含有蕎麥麵對身體好,希望能健健康康迎新年,或能像細長的麵體一樣活得長長久久的長壽願望在裡面。
蝦有「活到身體彎曲的長壽年齡」之意,是長壽的象徵;魚板就像從水平線昇起的太陽,具有吉祥的外觀,蔥有慰勞這一年的辛勞、祈願,以及去厄除壞運的延伸吉利意思喲,配上清淡鮮美的柴魚湯底,就是簡單又美味的「跨年蕎麥麵麵(年越し蕎麦)」
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
【跨年蕎麥麵】(1人前)
材料:
蕎麥麵 1人份量
急凍大虎蝦 2隻
魚板 4片
炸麵包糠 適量
蔥花 適量
湯底調味料:
柴魚 1包
昆布醬油 2湯匙
味醂 1湯匙
料理酒 1湯匙
清水 500毫升
炸蝦材料:
雞蛋 1隻
低筋麵粉 2湯匙
麵包糠 15克
油 300毫升
做法:
1. 急凍大虎蝦解凍後,先去蝦頭;去殼,留尾,切掉尾巴嘅未端,挑出蝦腸,蝦內側用刀斜切4刀,把蝦背往反方向折,用廚房紙吸乾水分,備用。
2. 雞蛋打勻。先把蝦整隻都沾上粉,把多餘的粉拍走,再沾上蛋液,最後沾上麵包糠,把多餘的麵包糠拍走,輕輕按固定形狀。
3. 油倒放入鍋中,用中小火加熱至筷子放入周圍產生小氣泡。
4. 把蝦放入油鍋中,用小火炸至金黃色,盛起,用廚房紙吸走多餘嘅油分。
5. 倒入麵包糠,用小火炸至金黃色,盛起,備用。
6. 魚板切片,用滾水灼熟,備用。
7. 鍋中燒滾水,加入蕎麥麵,煮約4-5分鐘,盛起用凍水略為清洗,瀝乾水分,備用。
8. 鍋中倒入500毫升清水,加入柴魚,煮滾後,取出,加入調味料,滾起,熄火,備用。
9. 碗內加入蕎麥麵,倒入高湯,鋪上炸蝦;魚板,灑上蔥花和麵包糠,即成。
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深夜食堂 第 五 季 10 在 Hi A Day Youtube 的最佳解答
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Hi A Day的美食企畫「Hi Snack!零食驚喜包」
每個月給你驚喜好吃的韓國零食訂閱方案
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