Joyce.
＃今晚雨下得好大我跟先森窩在家吃人參雞湯約會
＃大土鍋剩下最後兩顆槌目鍋也剩不到20個囉
胎胎眼殘竟然沒看到這次補貨團有我們家用了一整年完全沒移動過、超級無敵好用的 ＃矽膠壁黏牙刷架！拜託大家把這個帶回去，真心好用！如果家裡一家四口有可能可以買到兩個，因為像我自己同時間就會有三種不同功能作用的牙刷，所以一個其實有點少，真的無敵推薦這款牙刷架給大家。
這次日本菜瓜布胎胎還是大推我一直以來都最愛的 ＃雙面大海綿（這我用了兩年），我娘家則是用 ＃雙面清潔菜瓜布 用了十幾年，是我娘覺得此生最好用的菜瓜布，只要洗好晾乾，我娘說根本不會有發霉的情況發生（這是她講的不要問我因為我只用大海綿，但我也是沒發生過發霉就是了～）這兩款是胎胎我最推薦的產品，畢竟就是好用才十幾年來一直沒換呀！
對了，槌目鍋之後胎胎不會再進貨，最後20顆大家自行參閱，除了美到不行也是好用耐用到無敵，不愧是日本專售給店家的槌目鍋！另外，年初賣到沒貨的 ＃日本製Mamacere天然萬用神奇酵素粉，所有品項胎胎今天再次把所有上字的照片給大家看清楚，有問題的朋友歡迎隨時舉手噢，乾蝦～
✅＃週末1221更新
大土鍋已售罄，小土鍋剩2顆，之後不會再進貨囉！
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⭕️日本熱銷1000萬件雙面菜瓜布系列
◑ 材質: 壓克力棉（硬樹脂加工）
◑ 產地：日本
① 綠色面材質較粗，採用樹脂加工研磨，適合用來清除難洗的鍋底油漬與污垢。
② 黄色面材質較細，特殊超細纖維材質，無需清潔劑就能夠清除油污與茶漬，柔軟構造不傷害表面，使用上更安心。
③ 海綿系列中間內層是海棉材質，只需少量的洗劑，就可以輕鬆起泡，讓泡沫清潔更持久，徹底清除難洗的油漬污垢。
④ 不同系列可以適用於廚房、浴室、地板皆可。（但我個人是完全用在廚房，大家也可以拿去刷馬桶或是浴室水槽之類的）
⑤ 貼心掛勾設計，方便懸掛、陰乾及收納，不孳生細菌。
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⭕️＃HERMATE サーマテックIH土鍋
◑ 小：Φ204mm x H117mm（容量 約1.1L）
◑ 大：Φ330mm x H168mm（容量 約3L）
◑ 可用於直火、IH爐、黑晶爐、電磁爐、電爐
◑ 不可放速洗碗機，清洗後直接晾乾即可
＃土鍋料理介紹
・三杯花椰菜影片 >>> bit.ly/2Gg1CUD
・韓式大醬湯 >>> jclove.cc/2018/6291
・清酒紅燒肉 >>> jclove.cc/2018/6256
・柚子胡椒雞肉炊飯 >>> jclove.cc/2018/6277
・檸檬秋刀魚舞菇炊飯 >>> http://bit.ly/2Q3PXfg
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⭕️＃日本製槌目鍋（24公分深湯鍋）
◑ 產地：日本
◑ 製造：中尾製造所
◑ 尺寸：240x110mm
◑ 板厚：2.0mm
◑ 容量：約3.9L
◑ 材質：鋁（不可用於IH爐）
◑ 中尾アルミ製作所介紹影片：bit.ly/2FSDoPy
◐ 關於這款中尾槌目湯鍋特性
① 輕，輕，輕，就是一個輕到不能再輕。
② 加熱速度無敵快，一鍋蔬菜湯或關東煮，冷水滿鍋7分鐘內一定煮滾，15分鐘內食材都可熟透（肉類我還沒試過）。
③ 「＃煮滾不用怕噗鍋」，意指不用擔心鍋蓋煮滾會冒泡泡出來，完全不會有這個問題，就算冒泡出來，也會直接落在鍋蓋上，打開鍋蓋時就可直接倒回鍋內。
⓸ 煮湯、烏龍麵、汆燙肉類蔬菜，非常快速不用等。（因為我也有一支用了快兩年的日製鋁雪平鍋，通常都是拿來煮乾麵用
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▼日本槌目鍋/IH土鍋＋精選居家好物團
・開團日期：20191219-1222 23:59
・下單連結：https://gbf.tw/i1oli
・出貨時間：12/26 依下單順序出貨
・運費相關：黑貓宅配運費$80元、外島$150元
★＃優惠筆記：滿$3000元贈送韓國朴師傅海苔酥一包（隨機）
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清酒紅燒肉 在 [問題] 紅燒肉有不放米(料)酒的版本嗎？ - 看板cookclub 的推薦與評價
料理生手，請教烹飪板上的各位前輩兩個奇怪的疑問。
紅燒肉、東坡肉、滷豬腳（蹄膀）等等這類滷肉菜餚，
一、有沒有可以不放米酒、紹興、花雕等等料酒的版本？
二、如果不放前述那些料酒，有沒有替代料酒然後也可以產生香氣的配料？
在此先感謝知情者答覆！
PS：
因為要聚會，有來客因為宗教原因不能沾酒，至於哪個宗教這裡就不八卦了。
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