關於 減肥 豬肉片 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

拿鐵是我早餐儀式感的開端
收到來自 MIXO Coffee 米索咖啡 咖啡濃縮液
等不及要嘗試好喝的手沖咖啡
加入2-3倍的液體調成自己愛喝的形式
例如加鮮奶就能變成拿鐵
加水則變成美式咖啡
沒有沖泡咖啡器材的人可嘗試濃縮咖啡液
很方便又好喝

午餐炒了鐵板麵
這鐵板麵聽說是早餐店常用的醬汁與麵條
估算早餐店鐵拌麵的量，熱量將近500大卡/份
因此，我只吃一半，另炒一份小白菜炒雞肉片
減少澱粉攝取，增加纖維與蛋白質
熱量不會過高且營養均衡

晚餐我們煮了火鍋
也是以蔬菜、香菇、蒟蒻絲等高纖的食材
加上豆腐、鮮蝦與豬肉片等原型肉類
高湯用昆布與柴魚做湯底，熱量較低
因此這一餐熱量不超過400卡

我的新書已經再刷了，謝謝大家支持
也有好多人開始進行我的飲食計畫
你們若有問題或想跟我分享的事
歡迎你們留言或私訊我
要記得，我們要瘦得健康
不用節食的方式來折磨自己
開心的減肥才能瘦得健康又漂亮
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吃得飽又營養才是飲食控制最大的目的
希望你能透過我的飲食紀錄獲得更多營養知識
有問題可以留言問我~
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我的新書有更多教大家外食的技巧
還有超商14日菜單、外食族7日菜單
也有14日自製減脂菜單(適合愛料理的人)
跟著書中減脂計畫進行14天，輕鬆瘦3公斤
歡迎大家到博客來搜尋 #就算天天外食也能瘦
你的購買可給我支持與鼓勵
讓我有動力繼續分享健康飲食知識給大家🥰

周末閒聊~
嗨，大家颱風天都還好嗎? 😁
今天放颱風假，
剛好讓大家乖乖待在家裡，
希望能幫忙讓疫情再趨緩一點點啦~
那有沒有找一點事情做呢?

先說說我吧~
我起床先做了一道簡單的早餐
里肌豬肉片(前一天晚上先用醬油、鹽和蒜醃過)
用全麥吐司夾著起司片和幾片生菜就搞定，
不過好像少了一點紅色~
下次應該要再弄點番茄會更漂亮又健康 🧐

但是一早就發現小孩死死盯著電視看，
阿內母湯!!!
愛看是吧? 我就把遙控器搶過來，
來看這個，
https://www.youtube.com/watch?v=aS7EXMG2bOo
這個做完才可以繼續看(絕對不是因為爸爸想看美女)，
30分鐘的運動，
難度不高大人小孩都可以做 🏃‍♂
把握機會減肥和增強免疫力， 不錯吧~

現在三寶都在整理自己的房間，
我也要去張羅晚餐了🥘，
晚點還要幫小孩的制服縫上學號
(已經開學很久了不是嗎? 是阿，拖延症咩... 🤣)
家有三寶的生活就是這麼樸實無華忙碌 😅
祝大家颱風天都過得平安又充實~
你們都在做些什麼呢?

110.07.20
從6/29 #今晚吃什麼 的系列開始
7/13用均衡餐盤來盛裝晚餐的菜色

會有這樣的想法是起源於太多人都習慣算熱量
但是調理身體需要的是食物所提供的營養素
而非只是熱量的多與少的問題
曾經有病人告訴我: 如果減肥 一定要吃很少~
我無法忍受吃 難吃的燙青菜
但我可以接受 只吃很少的波卡

哎喲為阿!! 到底是哪個兇手 讓病人有這樣錯誤的觀念
〔但計算熱量確實也是比較聚焦與簡易的方式啦!!〕
吃食物是為了得到食物所提供的所有營養素
不同的食物種類提供不同的營養素
人體的運作與細胞的建造與修復需要很多不同的營養素
絕對不是只有蛋白質而已
所以 小賀營養師 比較喜歡建議大家依照食物 六大類來選擇
相同類別的食物會提供相似的營養成分，
因此不喜歡吃肉的人，就可以改吃魚或是黃豆製品，

小賀也很討厭聽到: 營養師, 你直接告訴我哪個食物最營養?
哪個廠牌最好? 我就去吃~

朋友阿~ 世界上 沒有哪個食物最好~最營養
而且每個人的體質 與 生活環境也不一樣
這都需要 花時間好好了解與評估的

針對一般民眾而言
最簡單的方式就是搞懂食物分類
多元化的選擇食物
每個種類的食物都要去吃
常常變化的吃
吃當季的食物

今天吃什麼?
#六大類均衡飲食
1、全穀雜糧類 #五榖雜糧飯
2、蛋豆魚肉類 #豬肉片【玫瑰鹽厚片辣子豬口味】#雞蛋
3、蔬菜類 #高麗菜 #小白菜
4、水果類 #芒果
5、奶類 #拿鐵
6、油脂與堅果種子類 #核桃
拿鐵是小賀每天固定的早餐

感謝 @rebirth0519 幫忙設計小賀專屬logo

感謝室友協助拍照與排版
@blahblahdietitianymsu
胡言亂語營養師_蘇小鎂
國健署 #我的健康餐盤 口訣 大家記起來了嗎?
每天早晚1杯奶
每餐水果拳頭大
菜比水果多一點
飯跟蔬菜一樣多
豆魚蛋肉一掌心
堅果種子一茶匙
全部都吃到，就是符合均衡飲食 六大類的良好開始

想要更進一步落實我的健康餐盤
小賀營養師推薦
#嘉義天主教聖馬爾定醫院 營養師們為了推廣國健署的理念
特別開模製作餐盤
Health Eat®均衡餐盤，
主食約3-4份、豆魚蛋肉類約2-4份、蔬菜150g以上、水果1-1.5份、堅果1份，這是放平平的情況下測量的，如果裝尖尖的...可能會過量。
附上連結網址 https://lihi1.cc/TM5B5
網頁內容呈現
🍀餐盤份量概念
🍀均衡飲食範例
🍀六大類飲食舉例
🍀我的餐盤短片
🍀餐盤專利與檢驗報告
🍀購買連結
#小賀營養師
#高熱量美食擁護者小賀營養師
#跟著小賀營養師吃喝玩樂
#營養師日常
#dietitian #dietitianlife #胡言亂語_蘇小鎂 #均衡餐盤 #我的健康餐盤 #國健署 #今天吃什麼

：

這是一道網路上看了，就想要嘗試的料理🤣
但我發現賣豬肉的阿姨幫我切太厚了，我裡面的食材放少了，應該再更滿會更飽滿🥲


𖠱 食材
梅花豬 2-3片 （看做幾卷）
耐煮蔬菜：紅蘿蔔、蘆筍、黃瓜、玉米筍等

𖠱 調味（T=茶匙）
鹽巴 0.5 T
黑胡椒 0.5 T
* 建議可用轉的那種胡椒或是鹽巴，更為方便

𖠱 器具：
棉繩 一捆

𖠱 步驟：
① 肉使用肉錘大面積的錘過一次，主要可以讓整體的肉口感更為鬆軟
② 使用鹽巴與黑胡椒調味，等待的過程中處理蔬菜
③ 蔬菜以直條的方式處理，主要是因為包的時候更為方便，如果蔬菜不夠長，可以稍微重疊蔬菜，增加長度
④ 將肉排擺平後，放置蔬菜，捲的時候記得將蔬菜壓至中心
⑤ 捲好後開口朝下，就可以使用麻繩綑綁
⑥ 綑綁完成後，將雙面鍋兩面都加熱至發燙，放入肉捲
⑦ 稍微先將外層煎熟，防止水份流失
⑧ 蓋上鍋蓋後，轉至中火慢慢煎，每一面約等待10-15分鐘後翻面（根據肉的厚度決定）
⑨ 兩面都各等待10-15後，開蓋大火將外層煎的更為焦香，就完成了！


也可以使用烤箱，溫度為180-200度、約40分鐘左右( ˊᵕˋ )♡


#賽賽開張辣 #豬肉料理 #豬肉片 #食譜分享 #簡易食譜 #懶人食譜 #減肥食譜 #健康食譜 #主婦日常 #主婦副業 #煮婦日常 #煮婦人生 #煮婦 #煮婦日記 #煮婦魂 #煮婦生活 #煮婦的日常 #生活日常#日常生活 #生活美學 #生活感 #生活紀錄 #生活習慣改善 #生活用品 #廚藝教室 #廚藝 #popyummy #賽與富士

一周減肥晚餐菜單
DAY1 0:32 乾煎虱目魚 + 蒜片炒豆豆玉米筍 + 水煮蛋
DAY2 2:37 牛排 + 洋蔥炒花椰菜菇菇 + 太陽蛋
DAY3 5:26 水煮雞胸肉 + 蝦仁炒蛋 + 炒青菜
DAY4 7:37 豬肉片炒豆豆 + 乾煎干貝 + 水煮蛋
DAY5 9:19 乾煎鮭魚佐小番茄 + 牛油果 + 雞蛋捲
DAY6 11:13 洋蔥炒雞胸肉 + 高麗菜炒蛋 + 秋葵
DAY7 12:43 花椰菜蝦仁豆腐蒸蛋

以上可以隨意自己喜好搭配！
除了飲食控制也要搭配運動效果會更好 ：）

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𝐄𝐦𝐚𝐢𝐥 :
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#日式食品 #Staycation #日韓台美食 #香港超市 #TASTE超市 #OishīSupa
#驚安之殿堂 #香港好去處 #黃金瓜 #tungchung #偽旅行
00:00 Start
00:03 絕非廣告
00:10 TASTE Oishī Su-pa-新裝脩大變天
00:15 驚安之殿堂vs TASTE Oishi-Su-Pa
00:42 TASTE Oishi-Su-Pa 分店
01:00 除了日韓台美食之外，店中還有多款香港地道美食
01:19 交通方法
01:35 第一必買
02:37 什麼是磯煮
03:00 怎樣在超市揀靚壽司
03:20 第二必買
03:49 第三必買
04:08 龍蝦配什麼酒
04:38 第四必買
05:23 第五必買
05:29 什麼叫Lamington
06:15 第六必買
06:43 第七必買, meat analogue食品新品牌
07:34 英國BBC素食報告
07:43 第八必買，氣炸鍋食品新品牌
08:31 第九必買
09:44 第十必買
12:04 Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change

立即查看Oishī Su-pa-分店:
https://www.parknshop.com/zh-hk/promo/Oishi-Supa?lang=zt

日式食品Staycation日韓台美食殺入香港超市, TASTE Oishī Su-pa-大戰驚安之殿堂

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

事先聲明，這個絕非廣告亦不是贊助

純粹因為我那天要入東涌工作，

剛剛經過這間超市

一入去才知現在Taste大變天, 變身成為日式超市

自從上年驚安之殿堂登陸香港，

不斷擴展版圖，百佳不甘示弱，

將旗下的Taste 加入一個section名為Oishī Su-pa-

一入來就見都好開揚的新鮮蔬果專區

匯聚來自世界各地的精選美食

四周圍看，大量日韓台美食、洗腦歌、 手繪廣告牌

擺明向驚安宣戰, 龍爭虎鬥，鹿死誰手，拭目以待

由今年4月至今已經有22間Taste超市

裏面有Oishī Su-pa-，你想知道22間分店的地址，

我會放在留言至頂，方便大家

相信戰況持續，大家可以留意下,

分分鐘下個月你家附近的Taste都變成這樣

除了日韓台美食之外，店中還有多款香港地道美食

實行環球美食、地道情懷， 照顧不同顧客需要口味

假日好多人到大嶼山行山，商場亦開了新outlet

大家假日都可以來偽旅行，不用買機票

搭地鐵去到東涌站一出就到了，

雖然Taste給人感覺貴過一般超市, 但我介紹得給大家

一定會篩選最抵食、CP值最高的食品給大家,

等什麼？快來看今日的十大必買, Are u ready?

第一必買， 如果大家又怕肥又不想煮飯

首推你食壽司啦， 這裏勝在款式多

像這個帝王蟹，三至五個人食，已經幫你拆好肉

598.8hkd, 除開五個人吃，每人只需120hkd

可以一蟹多吃，除了刺生之外，還可以做火鍋、煮麵

已煮熟的翡翠螺69.8hkd, 加豉油、wasabi已經?

翡翠螺肉質爽彈口感，比一般螺肉味道較重

頭盤做法把翡翠螺肉解凍後，放在熱水中焯熟即冰鎮

翡翠螺肉切片做頭盤，最適宜送日本Sake

毛蟹79.8hkd甜度十足，不需調味，清蒸最好，送醋

蟹肉入口甘甜鮮美肥嫩、肉質嫩滑，蟹膏濃郁甘香

用來炮製火鍋、熬粥或蒸熟凍食一樣鮮味無窮。

磯煮鮑魚69.8hkd,磯煮是日本一種煮海鮮的方法，

意思是用醬汁及昆布慢火去炆，不用煮太久，

令肉質保持鮮嫩彈牙，又可讓濃郁的湯汁裹住鮑魚，

一咬落去非常有彈性，鮮嫩多汁。

肉質柔嫩細滑，口感鮮甜可口

各款組合新鮮壽司，除了看表面光澤新鮮與否

亦看件數除開價錢抵不抵食，

除了新鮮度，如果壽司太過薄、太削

當然不好啦，越厚身越好嘛

這裏的壽司刺身都好厚身喎

第二必買，鹿兒島柚子豚肉專櫃

吃過柚子飼料的豬肉，富含維他命C、果膠、

檸檬酸等；增強免疫力、腸道功能、抗衰老、

炒香豬肉片後，加隻溫泉蛋落烏冬，再加生蔥

再配一個北海道蝦夷扇貝，用牛油來煎

肉身豐厚，爽口彈牙，為菜式增添無比鮮味，

為何深宵總是餓呢？

第三必買，加勒比海野生龍蝦尾289.9hkd

來自無污染的海洋，肉質爽脆彈牙，解凍即可煮食。

無論是中式薑蔥炒丶西式蒜蓉牛油焗，

明火丶焗爐丶氣炸鍋都得，怎食都咁滋味，啖啖肉

最宜配Chardonnay白酒，Chardonnay 酸度較底，

呈現豐富果味，如蘋果、菠蘿、熱情果、

香桃及檸檬味道等，我身邊有幾位好叻飲酒的朋友，

説如果在百佳集團買到150hkd以上的紅酒白酒，

水準已不錯, 你可以用半杯白酒的份量,

加些芝士洋蔥牛油去煮這個17.9hkdmussels

煎多幾隻已經醃好的Rosemary Lamb rack迷日香羊架86.4hkd

第四必買，不想自己煮，最好買新鮮整好的熟食

各款口味骨膠原豐富的豬手、醬燒王子鴨、

芝麻燒春雞，看芝麻耍得在雞上幾平均，香味四溢

香草三文魚、豉汁蒸魚頭、多款小炒，望見都開心

靚叉燒,厚切,3分肥7分瘦，外皮香脆,口感豐富越咬越香

入口極鬆化，配合火雲掌煎成的糖心荷包蛋

舊叉燒真的好味到，塵世間根本沒可以形容到

實在太黯然，實在太銷魂啦

會否誇了點?練好你的火雲掌才說吧

否則普通送飯都好好味呵

第五必買，多款甜品

Swiss Roll, macaron, tiramisu你們一點都不陌生

這個Lamington是著名澳洲的糕點, 有典故的

相傳是昆士蘭州總督Baron Lamington的家傭,

有一次不小心將蛋糕塊掉入朱古力漿中,因時間緊迫,

將錯就錯拿給總督,總督一嚐覺得好吃又特別,

還要沾上椰絲,免得沾得滿手朱古力,

這種蛋糕也命名為Lamington。

北海道粟米雪糕69.9hkd,用北海道粟米和3.6牛乳製成

粟米味超濃郁。雖有藍靛果和Strawberry口味

但粟米是北海道特產，即使生食粟米都好鮮甜

所以這款罕見的雪糕千萬不好錯過啊

第六必買，時令水果，多款禮盒

中秋節好快到，如果大家去探家人

買這些禮盒就最實惠和得體

好多人怕食月餅會肥，買水果就人人都啱食啦

一定沒人會彈你鐘呀，除了中秋節之外

節日喜慶開張喬遷,醫院探病慰問都可以

二百幾hkd就已經有好多選擇，

要氹人歡喜,果籃禮盒花費無幾

第七必買，成個雪櫃好多素肉選擇

我曾經介紹過Omnipork, 今日介紹Beyond Meat牌子

這類產品堪稱為meat analogue，即類似肉的素食

越來越流行，像這個素肉醬意粉、 未來熱狗腸

Beyond Meat 是無大豆、不含麩質及非基因改造，不含抗生素,

有好多人需要食gluten free食物, Beyond Meat就最啱啦

還有品牌Gardien, Meatless burger 素漢堡扒

Beefless Tips素牛肉塊、Crabless cake素蟹肉塊

Fishless Filets酥炸魚塊

Daiya品牌的素芝士蛋糕、Pizza

在熟食店裏，都有好多中式素食選擇

所以真的照顧到不同階層的顧客

來到這裏，素食者就會有好多選擇

英國BBC曾經做了個報告, 因為健康理由,

食素應該是未來的大趨勢, 大家有興趣的,

可以留言叫我講多些呀

第八必買，氣炸鍋食品, 之前我沒見過這些氣炸鍋食品

所以見到些同選擇, 可以跟大家開心share

你想吃不同醬汁的雞翼，可以一嘗新口味

Samlip這個牌子多款甜品, 生生品牌的pastry

其實好多年前已經有報告講微波爐容易致癌

香港大學教授接受蘋果日報訪問，

如果用氣炸鍋你不烤到燒焦黑色的話

其實致癌機會低過用微波爐

不用自己整得那麼辛苦喇, 超級方便,

我見到些人又買麵粉又什麼什麼，香港人很忙

最緊要快靚正、價錢合理、多選擇、

方便好味，合曬你們要求啦

第九必買，除了日本食品之外

這裏有好多來自台灣生果蔬菜麵食

台灣紅肉火龍果 ，紅肉火龍果有豐富的維他命

及水溶性膳食纖維，是甜度較高的水果，

減肥可以用它取代吃飯，補充第一日所需嘅能量，

但就不建議晚上食啦，因為高糖分

而火龍果果肉有火龍果籽，可促進腸胃蠕動及潤腸通便

紅肉火龍果含「甜菜紅素」，具抗氧化效果，

經常食用有抗衰老功效。台灣guava，他們叫芭樂，

又大個又多水又多汁，還好香呢

高纖低卡, 有一種特殊甘甜芳香，營養豐富美顏極品

川霸子牛肉麵，選用上乘牛肉、古法製作、細火慢淆

入口即溶，裏面已含湯包, 湯底正宗紅燒帶少許麻香

只要滾水3分鐘，即可享受到Q彈帶勁的牛肉麵，

猶如餐廳等級的享受非常方便

簡直是居家旅行的必備糧食

第十必買,韓國食品, 這個中秋送給人超好意頭

叫黃金瓜， 有股迷人果香

去皮食用。將外皮洗淨切成片狀，去籽後直接食用果肉

是夏天韓國時令水果，味道似蜜瓜般香甜爽脆，

擁有豐富的維他命C，有助舒緩夏日帶來的疲累，

每100克的黃金瓜僅含約27卡路里，低熱量高營養

有補中益氣、消炎止痛，解毒作用，

對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等有防止的功效，

介紹幾隻韓國傳統酒給大家 ，錦山人蔘酒

含有有機酸、礦物質、維他命和乳酸

酒精含量12.5%, 這支啡色是內藏山覆盆子酒

使用100%內藏山覆盆子釀製而成, 覆盆子能夠抗衰老

韓國國民酒, 酒精含量16%，另外紅色長壽五味子酒

酒精16.5%, 三代流傳配方, 帶有五味子酸甜香味

有助恢復身體眼部疲勞, 一日飲一杯半杯可強身健體

暴飲暴食幾時都不好, 場內亦有好多其他產品

像家居用品、行李喼、日用品，都一應俱全

還有個專櫃是泰國零食和手信

大家不知何時才可去旅行啦,

如果你們好想自身好像到外國偽旅行

現時驚安之殿堂都未開到成行成市,

不過Taste 的Oishi-su-pa, 相信好快由22間又多十間八間

香港超市轉型加日式百貨Section, 是大勢所趨

香港人對日韓台泰食品一點都不抗拒，非常受歡迎

畢竟經過今次經濟逆境後，任何人都需調節自己去適應市場

正如這幾天最hit話題，誠哥為紅顏知己道出一句

我覺得放諸四海皆準，

Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change

你是什麼人，就會對什麼對號入座，

好多年前我看過一本關於管理的書

叫Who moved my cheese. 中文翻譯叫誰偷走我的乳酪

書超薄，上網應該可以免費看到，好快就睇完，

但係意義深遠，如果你有看過，留言方亨你的啓悟吧

希望你喜歡我今日的介紹，我知你們喜歡我講什麼

下集講乜呢，你們隨時可留言話我知，

雖然我已經準備了， 但我可以隨時為你而改變話題

因為恆常定律, There is change. 變幻才是永恆!

記得看完影片留表情符號以示支持

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我們下集再傾過不同的話題啦,88




























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