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關於 温拌肥肠 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在温拌肥肠這個產品中，有4篇Facebook貼文，粉絲數超過25萬的網紅Jane黄明慧，也在其Facebook貼文中提到， 热腾腾的陕西油泼面，你吃过吗？🔍 《不同凡飨》第5集 - 梦回古都吃一碗家乡味，认识了来自陕西西安的毕海，师傅还教我怎么拉biáng biáng面，还现场现弄现煮现吃✨，热腾腾的道地油泼面让我至今回味无穷，看起来很辣吃起来很香，口感像手工捏的板面。 师傅的家很像度假屋，离开师傅的住所，就出发前往...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過131萬的網紅曼食慢语 Amanda Tastes，也在其Youtube影片中提到，BGM：Aces High Kevin MacLeod (incompetech.com) 原料：去皮猪肉2.5kg(后腿肉2kg，五花肉500g，混合后肥肉占2-3成)，盐75g，糖75g，高度白酒75g，肠衣（猪小肠）约3m长 工具：香肠专用漏斗（或是用塑料饮料瓶，截取离瓶口10cm的一段），...

温拌肥肠 在 Jane黄明慧 Facebook 的最佳貼文

Jane黄明慧 By Jane黄明慧

2021-05-14 17:46:35 有 134 人按讚
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热腾腾的陕西油泼面，你吃过吗？🔍

《不同凡飨》第5集 - 梦回古都吃一碗家乡味，认识了来自陕西西安的毕海，师傅还教我怎么拉biáng biáng面，还现场现弄现煮现吃✨，热腾腾的道地油泼面让我至今回味无穷，看起来很辣吃起来很香，口感像手工捏的板面。

师傅的家很像度假屋，离开师傅的住所，就出发前往他常去的肉骨茶店，吃午餐聊聊他在马来西亚的生活和各种经历。最后当然要去看看师傅的餐馆啦，从厨房聊到饭桌，一桌子我没尝过的陕西名菜 - 葫芦鸡、温拌肥肠、水晶皮冻、肉夹馍等等，大家可以到YT看个清楚。😉

https://youtu.be/pryfRhDJoL4

那天，我从早吃到晚，很饱很饱；🤪
那天，我从早拍到晚，回到家就垮了。😅
还好有你一直陪着我 @estherchia 💋
还好拍摄有漂亮衣服穿 Cliff Soo Chwee Lim🥰

出品｜ #chinaculturalcentreinkualalumpur #吉隆坡中国文化中心
制作｜ 访问 The Interview
合作支持｜ #中国工商银行 #马来西亚中国餐饮业协会Kascra
媒体支持｜ Travellution Singapore
服装赞助｜ Play Boutique

Triangle Entertainment
#TheTasteFromHome
#不同凡飨
#陕西西安
#janengmenghui
#tesquad

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温拌肥肠 在 Jane黄明慧 Facebook 的最佳貼文

Jane黄明慧 By Jane黄明慧

2021-03-31 21:00:18 有 17 人按讚
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【#不同凡飨】对在马来西亚落地生根11年的毕海而言，如果要用一道美食形容他的家乡陕西西安，那必定是油泼面。

一碗香而不辣的油泼面，就能品出西安人直率简单的性格面貌。除了油泼面，葫芦鸡、温拌肥肠、水晶皮冻，都是在陕西飘香多年的名菜。

与西安美食同样丰富多彩的，是当地的悠远历史文化。西安明城墙、钟鼓楼、大雁塔，皆历经了日月交替、时光变迁，承载了深厚人文情怀。

尤其是西安明城墙，是中国著名的古代城垣，毕海从小在墙内肆意奔跑长大，这就是他的家。如今离开了家，一切都成了魂牵梦绕的回忆。回家，是他心中最挂念的期盼。

《不同凡飨》第5集，跟随主持人黄明慧，到嘉宾毕海的家乡陕西，吃一碗热腾腾的油泼面。

▌出品：吉隆坡中国文化中心 China Cultural Centre in Kuala Lumpur

▌制作：访问 The Interview

▌合作支持：中国工商银行、马来西亚中国餐饮业协会 Kascra

▌媒体支持：畅游行 Travellution Singapore

【看节目 送奖品】

记得一定要把节目看完哦～因为每一集我们有总值超过RM2000 的餐券，以及一份为期1年的《畅游行》月刊杂志（共12期）要送给你哦！

参加规则：
1. 关注 “China Cultural Centre in Kuala Lumpur” 面子书或“吉隆坡中国文化中心”微信公众号；
2. 按赞并分享此视频（记得要将帖子设为公开哦！）
3. 到“China Cultural Centre in Kuala Lumpur”面子书或“吉隆坡中国文化中心”微信公众号留言告诉我们：

a)节目里“西安在古代丝绸之路占据了重要地位，请问西安是丝绸之路的_____？”
A. 起点
B. 终点

b)有机会我想到陕西旅游，因为......（不超过120字）

**参赛截止日期为4月7日中午12时

#旅游 #美食 #文化 #家乡 #吉隆坡中国文化中心 #访问TheInterview Jane黄明慧 #黄明慧 #毕海 #陕西 #西安 #油泼面 #葫芦鸡 #水晶皮冻 #温拌肥肠 #明城墙 #钟楼 #鼓楼 #大雁塔

The fragrant but not spicy Youpo noodles is the best described of the straightforward and simple personality of Xi'an people. In addition to the Youpo noodles, the calabash chicken, spicy pork intestines , and pork rind jelly are all famous dishes that have been in Shaanxi for many years. As colourful as Xi'an cuisine, it is the local history and culture.

The Fortifications wall of Xi’an, Wall, the Drum Tower, and the Great Wild Goose Pagoda in Xi'an, have all gone through the alternation of the sun and the moon and the changes of time.

They are carrying a profound humanistic feelings. In particular, the Fortifications Wall of Xi'an is a famous ancient city wall in China. Bi Hai ran and grew up inside the wall when he was a child. This is his home.

Now, he has left the home. Everything becomes a haunting memory. Going home is the most concerned expectation in his heart.

In the fifth episode of ‘ The Taste From Home’, follow the host Huang Minghui to Shaanxi, the hometown of guest Bi Hai, to eat a bowl of Youpo noodles.

▌Publisher: China Cultural Centre in Kuala Lumpur
▌Producer： The Interview
▌Supported by：Industrial and Commercial Bank of China (ICBC) & Kuala Lumpur and Selangor Chinese Restaurant Association (KASCRA)
▌Media Partner: Travellution Singapore

[Watch & Win Amazing Prizes!]
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Eligible participants are to follow and complete all the steps below:
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a) In the programme "Xi'an occupied an important place on the Silk Road in ancient times, is Xi'an the _ of the Silk Road?"
A. starting point
B. end point
b) Given an opportunity, I wish to travel to Shaanxi because ...... (less than 120 words).

* * The deadline for entry is 12:00 noon on April 7, 2021

Entry Deadline: April 7 (Wed), 12PM.

Attention please:
1. There are a total of 21 lucky winners will be selected in each episode. 20 of them will be rewarded a cash voucher worth RM100 each, and a (one) lucky winner of Special Prize will be rewarded a complimentary one-year subscription to "TRAVELLUTION" magazine;

2. China Culture Centre in Kuala Lumpur reserves all rights to change, amend, terminate, delete or add to these event terms & conditions without prior notice at any time.

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温拌肥肠 在 Jane黄明慧 Facebook 的最讚貼文

Jane黄明慧 By Jane黄明慧

2021-03-31 21:00:18 有 21 人按讚
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【#不同凡飨】对在马来西亚落地生根11年的毕海而言，如果要用一道美食形容他的家乡陕西西安，那必定是油泼面。

一碗香而不辣的油泼面，就能品出西安人直率简单的性格面貌。除了油泼面，葫芦鸡、温拌肥肠、水晶皮冻，都是在陕西飘香多年的名菜。

与西安美食同样丰富多彩的，是当地的悠远历史文化。西安明城墙、钟鼓楼、大雁塔，皆历经了日月交替、时光变迁，承载了深厚人文情怀。

尤其是西安明城墙，是中国著名的古代城垣，毕海从小在墙内肆意奔跑长大，这就是他的家。如今离开了家，一切都成了魂牵梦绕的回忆。回家，是他心中最挂念的期盼。

《不同凡飨》第5集，跟随主持人黄明慧，到嘉宾毕海的家乡陕西，吃一碗热腾腾的油泼面。

▌出品：吉隆坡中国文化中心 China Cultural Centre in Kuala Lumpur

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A. 起点
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Now, he has left the home. Everything becomes a haunting memory. Going home is the most concerned expectation in his heart.

In the fifth episode of ‘ The Taste From Home’, follow the host Huang Minghui to Shaanxi, the hometown of guest Bi Hai, to eat a bowl of Youpo noodles.

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* * The deadline for entry is 12:00 noon on April 7, 2021

Entry Deadline: April 7 (Wed), 12PM.

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温拌肥肠 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的最讚貼文

曼食慢语 Amanda Tastes By 曼食慢语 Amanda Tastes

2014-01-06 01:23:50 有 388,458 人看過 有 2,395 人喜歡
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BGM：Aces High Kevin MacLeod (incompetech.com)

原料：去皮猪肉2.5kg(后腿肉2kg，五花肉500g，混合后肥肉占2-3成)，盐75g，糖75g，高度白酒75g，肠衣（猪小肠）约3m长
工具：香肠专用漏斗（或是用塑料饮料瓶，截取离瓶口10cm的一段），15cm长的棉绳若干段，缝衣针，细擀面杖（可以用几根筷子绑在一起）
做法：
1. 提前一天将肠衣冲洗干净后用清水浸泡，在冰箱里泡一晚待用
2. 将猪肉切成3、4公分见方，3、4mm厚的肉片
3. 将盐、糖和白酒倒入肉片，边倒边搅拌，混合均匀后揉捏一会儿
4. 拌好的肉后放在冰箱，冷藏腌制半天
5. 将肠衣的一头找出来，套在漏斗口上，用棉绳扎紧
6. 往漏斗中塞入肉片，再用擀面杖往瓶口推挤，将肉片灌入肠衣内
7. 每灌入一漏斗的肉时，将漏斗下方肠衣内的肉往后推挤，让肠衣不要太紧绷
8. 一边灌一边推挤，直至肉片全部灌入肠衣
9. 在香肠末端打结，然后每隔一段把肉推紧实后用棉绳扎紧，直至香肠全部分段扎好
10. 仔细地检查一遍香肠，在有气泡的地方用缝衣针扎一下
11. 气泡全部扎破后，将香肠在阴凉通风处晾晒风干15-30天，至表面干燥收缩，捏起来有些发硬即可
12. 晾好的香肠可以直接剪成段蒸熟，上汽后15分钟，切片即可上桌。也可以直接切片，用来炒其它配菜

Tips：
1. 有的肠衣会有比较大的异味，可以用白酒清洗一下去味
2. 猪肉部位可以用后臀或是腿肉，因为我买的腿肉比较瘦所以额外加了点五花肉
3. 猪肉可以切片切条切丁，但最好不要绞碎
4. 盐糖酒分别占肉的总重量的3%，还可以加其他你喜欢的调料
5. 灌香肠时要时刻注意漏斗口下方那一段肠衣，因为会反复承受肉片挤下来的压力，这一段会比较容易破掉，要经常把这一段的肉往后赶，释放掉压力
6. 扎每一节香肠时可以尽量把肉压得紧实一点，因为后面风干时肉会收缩，但要小心不要把肠衣挤破
7. 灌好后要仔细检查香肠里的气泡并扎破，不然有气泡的地方在风干过程中容易破掉或是变质
8. 香肠要放在阴凉通风处晾晒，避免阳光直射，避免温度过高
9. 香肠需要风干的时间取决于天气情况和个人喜好，不要晾得太干，摸起来要发硬但还带点软度。风干的后期可能会滴油，注意保护地面
10. 吃不完的香肠可以冷冻保存

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曼食慢语 Amanda Tastes

About author
Hello, everyone, welcome to Amanda tastes. I am a food blogger living in the UK. I enjoy cooking and believe interest is the best teacher. I always try to improve myself in cooking and I do it with all my passion. I hope to share my experience, fun and tips during cooking with you guys. Now I will try to update my food blog once or twice a week. Videos will be published on youku and youtube simultaneously. In addition, I will occasionally write some recommendations for restaurants, tourist attractions. If you have any thoughts, please leave your comments under videos. Though I may not respond quickly each time, I will carefully read each comment. Thanks for your visit. 大家好，欢迎来到Amanda的小厨房-曼食慢语。 我生活在英国，是一名热爱下厨的美食工作者。兴趣是最好的老师，凭着对厨房最真实的爱，我一直在追求厨艺上的进步。同时，也很希望把自己的经验、乐趣和心得与大家分享。 现在，每周我会更新1-2篇美食博文，视频会在优酷和YouTube上同步发行。另外也会不定期更新一些游记、餐厅点评、好物推荐之类的文章。 大家有什么感想和问题，都可以在视频下留言，虽然可能不能很及时的回复，但我会认真阅读每一篇评论。 最后，谢谢你们的访问。
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#36. 肥肠要煮多久才能熟？可以用来做哪些菜？ - 头条问答

肥肠真是一个很奇怪的食物，喜欢的人肥肠喜欢，不喜欢的人一口也吃不了， ... 北京焦熘肥肠、上海草头圈子、成都蘸水肥肠、四川温拌肥肠、东北熏货大肠、肥肠面肥肠 ...

#37. 早餐中国探店: 江油肥肠/宁波面结 - 豆瓣

早餐中国第二季的剧评。S2-16江油杨肥肠19年底计划了一次从成都自驾回北京的路线，从成都出发往北，特意为了“肥肠”去江油停留了几天。 杨肥肠这家店 ...

#38. 开胃下饭菜~爆炒肥肠 - 豆果美食

肥肠 切段放入盆中，用开水浸泡5分钟后捞出，不烫手的时候攥干水分，加入白酒、白胡椒粉、生抽、2克盐拌匀，腌制20分钟；青椒、红椒、尖椒去蒂、去筋、去仔切片； ...

#39. 不喫肥腸的人是永遠不知道還有這種美味，肥腸這麼做好喫到爆！

"红烧肥肠，做法：1、肥肠切段，土豆切块，葱切段，姜切片，蒜切开2、热锅放油，下葱姜蒜爆香，放入大料和花椒炒香，加入料酒翻炒一会加入生抽炒至 ...

#40. 香辣肉丝、烧排骨、香辣鳗鱼、烧肥肠的家常做法 - 简书

把猪肉放在碗中，加入淀粉抓拌均匀备用。 锅中烧油，油热后倒入猪油中火炸至表面金黄 ...

#41. 肥肠煲-肥肠海带汤-养生的做法_菜谱 - 香哈菜谱

3.放压出锅放入葱花，鸡精拌匀即可享用。 小贴士. 1.肥肠熟后会缩水变小，建议稍切大 ...

#42. 吃了这口肥肠，立马荡气回肠！ - 澎湃新闻

我品遍天下肥肠，认为最好的肥肠做法不过十来种：山东九转大肠、北京焦熘肥肠、上海草头圈子、成都蘸水肥肠、四川温拌肥肠、东北熏货大肠、肥肠面肥肠 ...

#43. 乾鍋肥腸

3. 4.最後加入全部調味料拌炒均勻即乾鍋肥腸│豚モツの激辛鉄鍋炒め：1件甘口男さん昨日に引き続き本格四川料理シリーズ第二弾！ 『乾鍋肥腸│豚モツの激辛鉄鍋炒め』の ...

#44. 1条花鲢加1根肥肠，天冷了就这样吃，麻辣过瘾，嫩滑不腥很好吃

在尝到这道菜之前，很多人都不知道，鱼和肥肠在一起竟然可以这么好吃！鱼肉被片成大块，鲜嫩爽滑；肥肠软糯的口感中又带着点嚼劲，非常入味，完全没有 ...

#45. 干鍋肥腸 - 食譜自由配

步驟2的食材倒回鍋中拌勻，再加進蒜苗大火快炒10秒。 加太白粉水勾芡，淋點花椒油即可。 ※本食譜為2人 ...

#46. 西安骨灰级吃货最爱的几家肥肠 - 网易新闻

温拌 大肠和葫芦头都不错。温拌大肠好大一份，蒜多多，醋和干辣子面上面热油泼一下，那味道，忒~~~. 优质的葫芦头，可以看见粉丝，精肥肠，几颗肉丸， ...

#47. 滷肥腸 - Easywebmanager

滷肥腸. 1. 待步驟2的水煮開後，轉小火續煮約5分鐘使香味溢出，再將煮熟肥腸放入鍋中。 2022-09-27. 牛腱牛腩; 2; 將鹽、白胡椒粉、糖粉拌勻成胡椒鹽。

#48. 微博

梆梆肉&温拌肥肠肥肠敦实有嚼头，熏得颜色红亮再带点儿小酒香。就着小酒美die！温拌肥肠蒜泥多多，油泼辣子点缀，满口浓郁蒜香

#49. 葫芦头泡馍，银川首家-宁夏新闻网

当然还有温拌肥肠，按我说的这样搭配，一般人都会觉得：这伙计，会吃!一碗葫芦头泡馍里，浓缩的是亲情和传承、百味杂陈。这一碗，你是你不可错过的 ...

#50. 怎么煮猪大肠才不会让它缩水？ - 网上厨房

介绍不会缩水的煮法，肥肠卖回后，先清洗外面两三遍，然后从厚大的一头翻过来，翻时可加些水向起一提， ... 肥肠做法较多，常见有红烧温拌等方法。

#51. 麻辣肥腸

所需食材. 肥腸洗淨後，川燙切圈，米酒醬油醃漬，抓少許地瓜粉. 油溫180度，肥腸油炸至金黃，撈出備用. 放入肥腸拌炒後，加半碗水，小火煨煮10分鐘.

#52. 四季家常拌菜 - 第 6 頁 - Google 圖書結果

071 梅苏拌藕香辣凉瓜凉拌苦瓜丝 072 百合甜蜜豆蒜泥莴笋 073 冰镇苦瓜蒜蓉西蓝花 ... 红油猪耳什锦拌肉 085 蒜泥白肉麻辣皮丝千层脆耳 086 酸辣银丝腰花拌芦笋温拌腰 ...

#53. 热拌肥肠的家常做法 - 美食吧

步骤 · 1 、肥肠洗净后汆水后冷水下锅煮一小时. 热拌肥肠 · 2 、姜剁成粒，芽菜切碎炒香备用 · 3 、兑拌料：酱油、盐、白糖、姜粒、醋、花椒面、芽菜、少许鲜汤混合均匀备用.

#54. 猪大肠别总是炒着吃,教你一种独特做法,不炒不卤,口感脆嫩...

将焯猪大肠捞出来，装入大碗中，再把调好的料汁放进来，给它抓拌均匀。 ... 凉拌肥肠:肥肠是白味的,不是卤味拌上酱汁调料: 酱油、醋、味精、料酒、 ...

#55. 簡易家庭菜譜 - 第 73 頁 - Google 圖書結果

... 加入精盐、白醋、味精、香油、白糖调拌均匀,即可装盘上桌。 122122肉炒青笋五彩疙瘩丝123123 甜酱烧肥肠 125125 口味:咸香脆嫩技法:爆炒口味:脆嫩咸香技法:温拌 ...

#56. 四季家常菜 - 第 237 頁 - Google 圖書結果

原料:生肥肠750克,青、红椒各30克。干锅肥肠调料:八角、桂皮、葱段、姜片、蒜末各15克,干椒30克,精盐、味精、蚝油、酱油、香油各少许,豆瓣酱、辣酱各1大匙, ...

#57. 我的第一本菜譜 - 第 6 頁 - Google 圖書結果

96 拌猪肝................................................ 97 香辣小排骨. ... 畜肉的处理与切制.................................京葱拌耳丝. ... 双椒拌肥肠.

#58. 高雄美食「燒烤殿」99元螃蟹吃到飽！不限時任你吃！4種海鮮 ...

脆皮肥腸. 烤的酥酥香香的肥腸我也超級愛~外層酥脆包入蔥段！咀嚼時散著蔥段超噴香。而且一點燥味都沒有呢！ 鹽烤鯖魚. 烤炙到外酥香，肉質鮮嫩！

#59. 国庆出游眉山5条精品旅游线路等你来_四川在线

下寺，观岷江美景，品中岩烤全羊，在唤鱼池畔重温东坡和发妻王弗唤鱼联姻 ... 彭山区：彭山甜皮鸭、彭祖养生宴、长寿漂汤、天下第一羹、烧肥肠、石磨 ...

#60. 豆腐乳麻辣鲜香，下饭真的香！#抖音美食推荐官#妈呀太香了 ...

小面调料这个正宗重庆小面调料，无论是拌面条还是凉拌菜都好吃#重庆小面#调料 ... 良缘农阁2-3人99.9 肥肠鱼套餐来啦！喜欢.

#61. 精選美味家常菜 - 第 8 頁 - Google 圖書結果

... 香骨果酱猪排新派孜然羊肉炒烤羊肉榨菜狮子头红焖羊腿卤煮肥肠菠萝牛肉松羊肉炖茄子爽口 ... 152 184 153 温拌蜇头蛏子----------------- 155 156 羊汤酸菜番茄鱼.

#62. 家常菜烹飪寶典 - 第 11 頁 - Google 圖書結果

... 鳕鱼香菜炒海蜇皮... ...............235 萝卜丝炖子虾酱萝卜炸银鱼排白汁鲤鱼温拌蜇头........................236 夏果炒芥蓝萝卜丝拌蜇皮葱辣大虾蛤蜊鸡蛋汤...

#63. 湖湘文化辞典（七） - Google 圖書結果

焦炸肥肠湘菜名肴。制法为:猪肥肠剪开,洗去污物,用细盐、黄醋、绍酒搓揉,清水洗净,入沸水锅焯过,横切长块。熟猪油入锅烧热,下肥肠、绍酒、酱油、细盐、花椒子、葱结煸 ...

#64. [食記] 台北中山區欣葉台菜創始店PTT推薦Food

滷汁的口味則偏清淡，將肥腸本身的油膩感降低了許多，令人讚賞。 ... 將新鮮的蝦仁以蒜末、蔥花、辣椒爆香後，加入自家醃製的雪菜拌炒，最後用少許的 ...

#65. [食記] 台北中山區欣葉台菜創始店- Food - PTT Web

滷味肥腸(小) 肥腸滷製得相當入味，嚼勁十足，與一旁的香菜相互搭配口吻更有層次。 滷汁的口味則偏清淡，將肥腸本身的油膩感降低了許多， ...

#66. 營養美味，鮮香可口，學著做給家人嘗嘗_肥腸_清水

再加進幾滴米酒，鹽，孜然粉拌勻，醃製一兩小時 ... 食材：肥腸先煮熟、青椒二荊條、干辣椒、彩椒、洋蔥、姜、蒜、花椒、料酒、鹽.

#67. 成都凉拌肥肠的做法 - 美食做法大全

做法：卤大肠切成丝与蒜泥拌匀，再加适量盐调调味道即可。 ... 凉拌素肥肠的做法，凉拌素肥肠怎么做好吃，凉拌. 凉拌素肥肠的 ... 西安温拌肥肠的做法.

#68. 經典魯菜教室 - 第 37 頁 - Google 圖書結果

甜酱烧肥肠 20min 原料: 熟猪肥肠350克。调料: 葱片30克,精盐、味精各少许,白糖、绍酒、水淀粉各1大匙,甜面酱、色拉油各2大匙,鸡汤 200克。做法: 1 将熟猪肥肠洗净, ...

#69. 辣子鸡好评怎么写50字 - PPT宝藏

14 小時前 — ... 以后也不会有了，这不是欺骗顾客吗不做了还挂那么个招牌在门口真是无语，点了一道肥肠鸡，这个菜真的有来头，里面有肥肠，鸡，还有土豆条，肥肠腥 ...

#70. 四季家常小炒 - 第 170 頁 - Google 圖書結果

2 坐锅点火,加油烧至五成热,放入兔肉炸至表面有硬壳时捞出,待油温升至九成热时,再放入兔肉片复 ... 原料肥肠750克,八角各10克,花椒、精盐、味精各少许,香调料蒜片25克, ...

#71. 美味食譜推薦：家庭主婦最拿手的10道家常菜，味道就是香

2、鍋內倒油，油溫燒熱後，把煮熟去殼的鵪鶉蛋平鋪鍋底，中小火煎到兩面略微 ... 5、關火裝盤，一盤美味又下飯的爆炒肥腸就做好了，美味又好吃。

#72. 6種食物能多吃就多吃，別怕花錢，常吃顯年輕_板栗_清水

7、醃製好的豬肝挑出蔥姜，加入一勺玉米澱粉充分地抓拌均勻，讓豬肝均勻的掛漿。 8、起鍋燒油，油溫5成熱，把豬肝倒入鍋中，用鏟子快速地滑散，炒 ...