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每一個口味都是很好吃
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【經典千層蛋黃酥】
紅土醃製鹹蛋黃,油脂豐富香氣十足,口感綿密,
搭上 微甜手工烏沙豆餡 還有 千層外皮
爽口的一口接一口,才是真好吃。
【港式奶黃流心酥】
香港師傅技術指導,金黃奶油 鹹蛋黃流沙內餡 搭配 金黃外皮,完全不甜的滑順不黏口,冰凍像吃冰淇淋,回烤可吃到滿滿流心跟奶香味。完美比例深得你心。
【創新菠蘿鳳凰酥】
菠蘿外皮有著奶油起士香氣,一口咬下的酥脆外皮
搭配上傳統香甜鳳梨餡跟紅仁鹹蛋黃,多層次口感
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本產品不含防腐劑
保南山產物險//HACCP認證
三種口味//一盒6入//符合大家需求
吃的完、吃的巧 送禮自吃都很體面
每種口味都是經典中的經典
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 自己做的「奶黃餡」就是濃、純、香、好好吃喔!備料簡單就能輕鬆做出一大碗的奶黃餡了!包包子超好吃的啦!烤麵包當包餡夾心也很美味,甚至是成月餅、各式點心都可以,可說是相當萬用的餡料呢!重點是做法真的超級無敵簡...
「港式奶黃 餡」的推薦目錄:
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- 關於港式奶黃 餡 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
- 關於港式奶黃 餡 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
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- 關於港式奶黃 餡 在 New Arrival~ 全新登場 奶黃芝麻球酥軟香糯的外皮配上香脆 ... 的評價
港式奶黃 餡 在 Facebook 的精選貼文
連假第一天
你們也是吃月餅當早餐嗎🤪🤪🤪
我先說
我是! 我還吃了兩顆!
#留言來說說今年的最喜歡是哪一顆月餅 ?
來開箱 ~
#台北文華東方酒店
#經典限量
#手工港式奶黃月餅
#好好味 #好喜歡 #限量打造
色澤金黃
餅皮香酥
內餡鬆軟綿密
是口齒會留香的美味奶黃月餅🥮
謝謝我那貼心友人不知道多早多早開始就搶先預訂好了 ❤️❤️❤️ (知道我最愛吃了)
首度在禮盒中加入首飾收納的設計,扇型手提包的外型,盒內有滿月造型鏡子,還設有項鍊掛勾及戒指、耳環的收納空間,每個月餅都用絨布束口袋裝好好環保又高級、實用又時尚,今年中秋佳節最奢華體面的夢幻逸品㊙️
港式奶黃 餡 在 全國食材廣場 Facebook 的最佳解答
週四確定開課!名額最後倒數⏳
#港式奶皇流心月餅🥮 #櫻花蝦烤餅 🦐
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超夯流心月餅~年年加開錯過再等明年!
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►時間:110/9/16(四)13:30-16:30
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港式奶黃 餡 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
自己做的「奶黃餡」就是濃、純、香、好好吃喔!備料簡單就能輕鬆做出一大碗的奶黃餡了!包包子超好吃的啦!烤麵包當包餡夾心也很美味,甚至是成月餅、各式點心都可以,可說是相當萬用的餡料呢!重點是做法真的超級無敵簡單!快把好吃的奶黃醬學起來唄~
📌詳細文字食譜🔗
📌影片小撇步
1.手邊沒有鹹蛋黃不加也沒有關係,就是基礎版的奶黃餡。
2.低筋麵粉可以用玉米澱粉或澄粉取代,澄粉就是無筋麵粉。
3.真的沒有鮮奶油可以用鮮奶或椰漿取代,不過奶香味差滿多的,建議用鮮奶油更香更好吃。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《原味奶黃餡》
雞蛋3顆
鮮奶油150克
細砂糖70克
鹽1克
無鹽奶油或發酵奶油40克
低筋麵粉70克
奶粉30克
《金沙奶黃餡》
雞蛋3顆
鮮奶油150克
細砂糖70克
鹽1克
無鹽奶油或發酵奶油40克
低筋麵粉70克
奶粉30克
熟鹹蛋黃45克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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港式奶黃 餡 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價:現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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