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【天氣倒春寒 今天中午你想來點…】
相信市民朋友今天出門上班時，都感受到冷氣團+新竹風的威力了，中午用餐時間快到了，推薦你午餐來點熱補湯暖身體，我們新竹最有名的雞湯群：源味燉品屋、翁記滷肉飯神之雞湯等各家燉品，還有阿桂羊牛雜的牛肉湯羊肉湯、民富街四神湯虎咬豬，都是你的保暖好選擇。
天氣倒春寒，氣溫起伏大，上周還穿短袖，今天一下子變成寒冬，大家一定要注意保暖，多穿幾件，預計低溫將持續到明天清晨，明天白天就會漸漸回溫了。
＃大家注意保暖
＃下午茶再來碗甜湯
＃新竹神之雞湯你喝過嗎
#阿端吃新竹 #阿端吃正餐 #阿端吃宵夜 #阿端大推 .
📍源味燉品屋
📍新竹市中正路217號
🈺️24小時
-
▫️滷肉飯：30 ▫️魯白菜：30
▫️香菇雞湯：80
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從早到晚都可以喝雞湯！
在新竹兩年多第一次吃它是不是有點low🤣
除了外面幾桌之外，裡面還有很多座位～
不用怕這天氣還要在外面吹風
▪️香菇雞湯
來這邊就是要點碗雞湯啊
超香超濃郁雞湯👍直接喝光光
雞腿很大隻而且燉煮的很軟，咬一口可以直接骨肉分離🤣
▪️滷肉飯
就是滷肉飯啦，雖然看起來肥肉不少
但吃起來卻不油膩
▪️魯白菜
沒有蝦米的滷白菜就是讚🤣
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冷冷的天，快來碗雞湯吧～
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古都新竹的百年小吃真的多到不計其數！今天介紹的這家 #翁記滷肉飯 從民國五年就創立到現在！甚至被新竹在地人冠上「神仙雞湯」的美名。單單賣雞湯+滷肉飯 就能在這競爭激烈的市場屹立不搖超過一世紀，強烈建議早點來用餐，如果用餐時間來真的選擇品項會很少😭
#人參雞 $90
人參的清香搭配苟杞的甘甜，讓整碗雞湯充滿靈魂。熬煮多時的雞腿肉也有一定的份量，燉到軟爛的肉讓筷子輕輕一劃就骨肉分離🥺
#苦瓜排骨 $90
人品爆發讓我點到本店最後一碗苦瓜排骨湯(撒花～😝不論是苦瓜還是排骨都是入口即化！湯頭喝起來相當清甜，選用白色的苦瓜，本身一點也不苦澀；排骨本身帶筋且一點也沒肉腥味！你能想像入口即化的排骨肉嗎？來吃就對了！
#滷肉飯 (大)$40
這個完全正中我的胃！滷到軟爛又入味的肉汁肥瘦各半，但一點都不會有讓人嘴唇黏黏的感覺！最特別的是他們還撒上些許的胡椒粒，讓原本平凡的滷肉飯更有層次！肉汁給的很大方～吃到最後都還有滿滿的滷汁可以拌飯！而且一點也不膩口
#滷鴨蛋 $15
本來在點餐時老闆說都賣完了，但人品又再度大爆發，過幾分鐘後老闆又說有了😝鴨蛋本身滷的相當入味～蛋黃的部分吃起來也不會乾口！
#油豆腐 $15
依舊是滷的相當入味的品項！豆腐皺皺的外皮下，包覆的是軟嫩的內在！給他一次機會，你會愛上❤️
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原本心中第一名的 #源味燉品屋 被這間擠下去了！目前翁記奪冠🏆
據說翁記在城隍廟還有一間分店，但只賣凌晨4點到早上7:30分🤣（好佩服老闆凌晨要起來備料的意志力）
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📌新竹市
📍翁記滷肉飯
🏠新竹市香山區牛埔路8號
☎️(03)539-9186
沙漠中還是有很多綠洲的啦～
▪︎▫︎▪︎▫︎影片分段重點・
00:01 開始！
00:59 阿富滷肉飯
02:09 翁記滷肉飯
02:37 竹山意麵
04:08 100種味道
05:20 葉大粒粉圓
06:00 竹東排骨酥麵
07:03 源味燉品屋
09:01 卉羚綠豆沙
▪︎▫︎▪︎▫︎FAQ・
頭髮｜PLUUS 中山one Kimber老師
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#新竹美食 #美食獵人 #孔凡娜
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環島進入到第七天，新竹往台中的路程，睡到中午吃了難以忘懷的源味燉品屋，補足了身體能量後直驅台中跟朋友會合，再吃一頓。一路上遇到加油打氣的路人，一整個很開心。但還是來了插曲，我的右煞車總泵漏油了，剛好就這一天沒有開回充，跑山路下坡用太多力道煞車了，還好台中有服務中心，當晚就修理好了，可以繼續完成環島之旅。
「更正：布萊恩目前已經是廠長了 XD」
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原味燉品屋, Xinpu, Hsinchu, Taiwan. 776 likes · 9 talking about this · 9699 were here. Soup Restaurant. ... <看更多>
新竹北區源味燉品屋X 湯品鮮甜雞湯和排骨都嫩清甜爽口X 滷白菜湯汁鹹香白菜香⭕️ 每次到新竹必吃美食對我來說！雖然最近有漲 ... From the video description. ... <看更多>
源味燉品屋 在 [食記] 新竹北區。源味燉品屋- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：源味燉品屋
消費時間：2021年/9月
地址：新竹市北區中正路217號
電話：03-5251361
營業時間：24小時
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post_53.html
新竹市第三餐，想不到是在宵夜時段前往。深怕多數店家已打
烊，只好來到二十四小時營業的源味燉品屋。儘管鄰近就有中正市
場的停車場，但多數人還是很豪邁地把車停在路邊。
抄得人蔘雞與滷肉飯推薦，因戰力有限被迫放棄排骨湯，只加
點白菜魯。
魯肉飯 30元 滷鴨蛋 10元 人蔘雞 85元 白菜魯 30元
滷肉飯米飯口感還行，肉臊偏肥且油膩，醬味不重。滷鴨蛋表
現比飯好，入味且蛋香濃郁。
人蔘雞湯用的是雞腿，燉得軟透但肉質乾澀。湯頭稍油，帶人
蔘甘苦味。
白菜滷超油，白菜入味，煮得軟嫩易食。配料有些許香菇及碰
皮。
查詢相關資料，店名多為「原味燉品屋」，但這天看到招牌是
寫「源味」，不知是否曾有改名。另對面有家古早味燉品屋，品項
極為相近，查詢網路評論則似乎好過這家，頓時有種「該不會訪錯
間」的扼腕感。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (118.161.106.93 臺灣), 09/21/2021 23:26:35
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