依排天氣咁熱真係食唔到太多野(🤫好似係)
一於清清地煮個米粉,配斬料~斬大舊滷味🥘
好耐無行康怡💃🏻
原來有個超大型超級市場
入面有間:✨金獅鵝滷水專門店
味見到間鋪先聞到好惹味的滷水傳入我的鼻👃🏻💨
香噴噴真係比佢吸引左😍
全透式廚房令我更加放心選購, 超乾淨同埋…好多種滷味啊~~
除左有賣原隻滷水大隻🦆鵝,仲少有提供內臟好似有鵝肝、鵝腎、鵝腸、鵝紅等等
每日新鮮直送店內,絕對係優質本地滷水啊~👍🏻
我地一家人叫左兩大盒滷水鵝+ 鵝翼 + 鵝掌 + 豆腐分享滷味,分享滋味🙈🙉🙊
�秘製滷水汁唔會死鹹🧉
清香八角味超香;清香回甘
而且醬汁亦唔會搶左食材既味道✌🏻
滷水鵝🦆有鵝味,但唔會騷, 肉質仲十分嫩滑
鵝肉肉身厚而不肥, 就連細節位鵝皮位置都走左肥大口食肉連皮都無罪惡感😋啖啖滷香鵝肉味道, 好甘香~
而自家秘製滷水加上新鮮鵝翼及鵝掌就切成單骨
而且師傅斬得好好, 鵝翼及鵝掌都係無碎骨,
食起上黎好方便🤌🏻🤌🏻🤌🏻
外皮爽脆, 軟骨位一樣入味
用黎送🍻酒睇波一流, 滿滿骨膠原
下次想食埋🦑墨魚、🩸鵝紅同埋🌭鵝腸啊~~
其實樣樣都想食, 我忍唔住啦!~~~🤣
(說好的無胃口呢?)
金獅鵝滷水專門店
IG : golden.lion.goose
📍: 太古康山道1號康怡廣場北座M層新鮮生活
#金獅鵝foodie #每日新鮮滷製 #知鵝咩料啦 #sohappy◽️ #打寶寶的飲食地圖 #開飯喇 #hkfoodie #foodie #foodies #太古搵食日誌
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Scarlett To 旅遊玩樂誌,也在其Youtube影片中提到,#香港Vlog #開箱 #聖誕禮物 #HKYoutuber #零食開箱 ???感謝 U Blog Facebook & U Blog Instagram https://www.instagram.com/ublog.hk/ https://www.facebook.com/blog.ulif...
滋味分享盒有咩 在 美豬媽與布甸仔の日常 Facebook 的最讚貼文
#食譜分享
成日係屋企食,有咩食材係好味又抵食呢?我諗一定係豆腐!
之前我試過幾款豆腐菜式,最近先識百福®鹽滷豆腐
一試簡直係相逢恨晚!超!好!用!😍😍
首先,好平$10一盒,而且樓下超市就有,臨時加餸都好方便就有得買(📱:老公~☺️☺️)
其實鹽滷豆腐其實唔鹹😌只係加入鹽滷幫助凝固
質感挺身,長時間烹煮也不易出水及散碎!
今次要黎整🌟木魚花黃金磚🌟真係好啱!
切開百福®鹽滷豆腐就見到上面嘅綿密小孔
啱曬煮d香濃多汁嘅菜式!會吸曬d醬汁,勁入味架😋
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
🥚材料:
百福®鹽滷豆腐、鹹蛋黃粉、牛油、雞蛋、木魚花
🍳做法:
將百福®鹽滷豆腐切丁, 沾上蛋漿再沾上木魚花,慢火煎至金黃色備用
我喜歡有多啲口感自己加咗啲肉碎,都係炒香備用
慢火溶牛油, 加入鹹蛋黃粉煮滾, 倒入已煎香嘅鹽滷豆腐丁同埋肉碎, 拌勻鹹蛋黃漿即可
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
因為我減肥,所以牛油同埋鹹蛋黃粉都唔係落得好多😂
大家都可以跟自己嘅口味添加🤗🤗🤗
木魚黃金磚有鹹蛋黃同埋木魚香😋
鹽滷豆腐入口有陣陣依然有嚼勁!口感綿厚!
呢個食譜CP值好高,係結合咗金沙豆腐同埋日式木魚花煎豆腐!
如果大家唔喜歡鹹蛋黃,可以轉做其他汁
#爆炒、#燜燉、#紅燒、#香煎、#滷煮、串燒都得!🥰🥰
現可於各大超級市場以優惠價$10購買,詳情請參閱百福® Facebook專頁!
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每次返去同阿媽度食飯,我例牌會喺屋邨周圍行下,呢度一景一物都充滿回憶,幼稚園小學中學喺呢條邨,初戀又喺呢條邨,今次再特別啲,因為撞返個中學同學,佢結咗婚做埋老竇喇,原來又係返嚟探父母。
中同:「記唔記得呢間辦館?咁多年都冇變過。」
我:「梗係記得啦!」
中同:「咦,嗰間茶餐廳仲喺度喎!搞錯呀,咁都未執!」
我:「仲嬲緊呀?」
呢位中同曾經喺度做時薪兼職,個老細出名衰,成日當住大庭廣眾鬧啲做part time嘅學生,有次中同因為補課遲咗兩分鐘返到茶記,老細扣咗佢一個鐘嘅時薪。
中同:「所以抵我請你食雞髀薯條同豬扒包。」
兒時回憶返晒嚟,我哋喺嗰間茶記門口哈哈大笑。當年我落嚟食嘢,呢位中同只會喺張單度寫一杯凍華田,不過就會拎晒啲薯條、雞髀、豬扒包嚟請我食,成枱都係食物,但全部冇落單,換言之我食飽出去埋單都係畀一杯凍華田嘅價錢。
我:「細細個真係咩都夠膽做,如果時光倒流我唔會睬你。」
中同:「你好似係既得利益者喎,仲話唔睬我?當時特登唔寫單㗎,等到你食完先擺低杯凍華田同埋開返張單,原來我細細個已經咁識得部署。」
每個人喺成長旅途上都做過反叛嘅事,而家大個梗係唔會啦,大家千祈唔好學。
我:「好掛住當時嗰杯凍華田,仲有當時嘅日子,舊同學都結晒婚搬晒出去。」
中同:「我都掛住,但淨係掛住阿華田嘅味道,唔會眷戀呢間茶餐廳。」哈哈,放下啦施主。
結果我哋買咗盒阿華田坐喺公園傾計,呢包係阿華田新推出嘅「特濃朱古力麥芽牛奶飲品」,保留咗經典味道之餘,朱古力味更濃郁又唔會太甜,同舊朋友分享固然別有一番滋味,但我相信平時喺office飲都好啱,因為做嘢太忙太趕喇,難得有少少Me-Time除咗要歇一歇,更需要一包有營養又好味嘅飲品。
我:「記唔記得班同學仔成日爭論點讀阿華田,點解唔係讀『阿』音,係讀『柯』音。」
中同:「記得,坐我哋後面個肥仔仲猛咁問阿Sir,問到阿Sir都唔想理佢。」
冇辦法,阿華田一直陪伴香港人成長,一講起就大把話題,忽然覺得手上嘅「特濃朱古力麥芽牛奶飲品」好有意思,保留初心,又不斷求變,似唔似我哋出嚟社會工作之後嘅心路歷程?
阿華田香港 Ovaltine HK #阿華田 #Ovaltine #OvaltineHK #瑞士麥芽經典 #阿華田特濃朱古力麥芽牛奶飲品 #好味回憶 #GoodTasteGoodMemories
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4人套餐包括:
安格斯牛小排 200G 及 安格斯西冷 250G
或 +$120升級為
安格斯肉眼 250G 及 西班牙黑毛豬鞍 250G
或 +$380升級為
澳洲M7和牛西冷 250G x 2件
安格斯牛肩胛 400G
安格斯一口牛200G
美國豬梅肉片 400G
鹽醬五花肉 150G
韓式辣醬五花肉 150G
鹽醬雞翼4隻
燒汁雞腿肉 200G
磯燒飽魚4隻
芝心蝦餅1塊
※食物圖片及克數重量只供參考,實際重量可能有所偏差 ±10%
※各款食品介紹可於單點項目瀏覽
蔬菜盛盒 2份
洋蔥圈、翠玉瓜、精選菇類、生菜、泡菜
調味料
牛油、燒汁、岩鹽、椒鹽、黑椒
餐具
食物夾、剪刀、油掃、筷子、碗、枱布
請支持環保,下單備註輸入「支持環保」,我們將不提供整套餐具組合
爐具組合
鐡板燒爐(大) 38cm x 19cm
燃料4個、滅火蓋、火槍、牛油紙、隔熱夾
!!使用爐具組合注意事項!!
-燃料 每罐燃燒時間約45分鐘
-遵守香港消防建議安全環境下使用
-防止兒童接近
電燒烤爐 適合4至6人用
※7天內非人為損壞包換新
※電線長約一米可能需自備拖板
※490 x 230 x 90mm
Hello大家好我叫阿Tsar, 大家都知我最近有幾忙呀
幾乎冇時間吃飯, 更加不好説約人出街食啦
正當我不知怎分配時間的時候, 就收到一居板燒外送網店的贊助
大家有看過我的影片都知道吧
但凡有贊助商找我拍影片, 我一定會要求有否優惠給我的網友和觀眾
有好西當然要跟人開心share啦, 我專誠叫了我弟和Angel上來
以前就我serve得人多, 現在就讓他兩輪流燒給我吃
我youtube頻道的會員都好喜歡這兩位嘉賓喎
大家如果喜歡兩位嘉賓上我的節目,
記得幫我分享影片兼留言叫他們多點上我節目
一居板燒外送是全港首創鐵板燒懶人包外送
説是懶人包,當然方便至上啦,這裏是一個四人套餐
套餐以外加了帆立貝和帶子都是來自北海道㗎
現在又限聚令、又不可以去旅行、下個月聖誕還可能天氣轉冷
懶人包調味料、工具、牛豬雞齊備
快call三五知己, 叫一居鐵板燒返屋企
獨食易肥, 個個食完encore因為勁好味!!!
單説調味料都有幾種,牛油、燒汁、岩鹽、椒鹽、黑椒
跟餐會有兩盒沙律 ,
裏面各自有 洋蔥圈 、翠玉瓜、菇類、生菜, 另外兩盒泡菜kimchi
在燒烤肉類過程中 ,放些蔬菜去燒烤, 可以吸收肉類的油份
除了吸油之外 ,蔬菜菇類吸取肉汁精華,令蔬菜都好味到飛起
至於餐具方面,有油掃,可以將肉類油份在鐵板上面掃得均勻
燒出來特別香特別靚特別好味
食物夾可以用作夾生的食物,放在燒烤盤上
衛生又方便,鉸剪可以剪細食物,再放落包生菜裏
不說,你還以為我去了韓國,以上講的餐具都可重用,안녕하세요,
你看這個鐵板燒爐幾靚,下次燒烤不用出去跟姐姐爭霸爐啦,
附送四個燃料、火槍、滅火蓋、 牛油紙,
這個隔熱夾是換燃料時,用來夾起個鐵板
當然你亦可以遲些用來夾起飯煲裏的蒸餸啦,
筷子、碗、枱布, 食完包去揼不用洗碗抹枱呀, 我覺得最厲害是個袋
我昨天去維修電腦 ,就把整部電腦放了入一個袋去維修
除了實用之外 ,我覺得它的設計好有東洋feel ,こんにちは
好過你用條麻繩紮住部電腦行出街啦, 大閘蟹咩
今集當然有我最擅長的十大必吃, are u ready?
第一必吃, 韓式辣醬五香肉
我弟所用一種燒法是學習韓國街市阿豬媽的
首先將肉燒到金黃,Yam 些燒汁,
才包住生菜吃, 入面仍然保持肉汁,맛있어요
韓式辣醬五香肉,細佬扮阿豬媽好純熟
Angel食到嘴喐喐 ,暖男細佬係我哋嘅男僕
燒完五花腩,即刻放些蔬菜落去,吸收油份,香噴噴
令到洋蔥更加甜, 這種食法的蔬菜就不會燒到乾爭爭啦
第二必吃,鹽燒雞翼
燒雞翼 ,燒到金香至食
但係你見到佢入面冇燶
肉嫩多汁認真好吃、快領啲拖馬齊齊來食
入面夠多汁,肉味又夠香
認真好吃,食過返尋味,
第三必吃 ,一口牛
燒的時候 ,技巧就是要每一面慢慢煎 ,不要常返來返去
這樣就可以做到外面脆香口 ,入面多汁juicy好鬆化
冇筋、冇渣,阿婆都食得,好好食、個個食、你食我又食
第四必吃,北海道帆立貝、帶子3L
什麼叫3L呢,其實就是刺身帶子尺碼
3L 即每公斤約 11至15隻,
嘩你看帶子幾大粒,還大過Angel 隻拳頭呀
顏色閲目,產自北海道的帆立貝和帶子厚實彈牙,
無論燒烤或刺身生食都一樣鮮甜美味,
北海道帶子帆立貝夠大粒,肉質鮮甜又結實
海水鹹香係我嘅favorite,咁識食冇人夠膽話我笨檸7
第五必吃,磯燒鮑魚
一早已經煮熟了,燒完之後都不會縮水呀
非常入味,我弟還將其剪得靚靚仔仔
放上鮑魚殼,磯燒鮑魚汁味濃、燒得啱啱好唔會燶
燒完剪埋請慢用, 溫馨友誼親情在心中
第六必吃,安格斯牛肩胛, 呈現大理石花紋,
脂肪分佈均勻,燒的時候要留意,因為好快熟,
入口濃郁、柔軟而且多汁,
入口細緻香甜多汁的肉質, 加上持久不散的回韻
滋味油香滴滴仔,入口即溶最盞鬼
四人套餐唔係貴,招朋喚友,先生幾多位
第七必吃 ,澳洲M7和牛西冷 250G x 2件,
澳洲和牛3大特點:帶有甜香的牛油味道。
口感嫩滑,牛肉結構肥瘦相間,沒有筋膜,入口即溶。
肉汁充足,簡單煎烤後油花開始融化,帶出香濃牛味。
牛扒厚切薄切也有學問。厚度這個剛剛好
燒烤的時候,高溫就將牛扒面煎封,能夠將肉汁鎖住
肉味濃郁 ,油花平均, 我三人都喜歡食敕生,
所以就將扒烤到三成熟
令到肉質更加豐富 , 入口更加juicy
工作忙碌做到殘,輕鬆自在食澳洲和牛西冷,
一居外送鐵板燒確係盞, 色香味齊食到個個眼眨眨
第八必吃,美國豬梅肉片
豬肉肥瘦均勻,由於豬肉是一定要熟透的,
豬肉切得比較薄片,這樣就比較容易燒熟
調味得非常之好,油香四射,
擔擔肉好滋味、入口唔覺肥膩
嫩滑肉汁好質地,家中燒烤日日holiday
第九必吃 , 芝心蝦餅
第十必吃 ,沙律
生菜包豬腩夠好味 、姑類沾肉汁好味到出奇
翠玉瓜咁食唔怕肥, 洋蔥燒過突顯甜味
多謝一居板燒外送贊助,全港首創外賣鐵板燒係一哥
套餐、單叫款式多羅羅,食完個個要encore
家中燒烤抵食兼自助,阿Tsar介紹優惠碼咪錯過
預告下一集星期六晚上九點直播,
送出另外兩間公司三件禮物給網友
當中一件禮品過千元,費用全免,詳情請訂閱和按通知制
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