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超好吃的品益爆薏仁+ 蔓越莓湯種萄萄乾+堅果團購來囉！
🛒團購網址：https://bit.ly/3wg3hOY
⏰團購期間：7/12-7/18
這次團購的美食是宅在家追劇看電影必備的零嘴🥰
這爆好吃的爆薏仁一定要買起來！
它總共有焦糖薏仁、海鹽焦糖薏仁、原味薏仁三種口味！
家裡有11個月以上的寶寶可以買原味喔！👶🏻
這高營養紅薏仁是用烘烤技術取代油炸方式，天然無添加，無麩質全穀類，而且富含維生素B，完全是小朋友的健康點心呢！
大人絕對不能錯過海鹽焦糖口味，超好吃超刷嘴～會讓人忍不住一口接著一口吃🤣 我覺得吃起來滿像在吃爆米花的感覺🍿️ 如果喜歡焦糖味一定要試試滿滿焦糖香氣的焦糖口味！甜而不膩的好滋味😋
除了爆薏仁外，他們家的蔓越莓湯種萄萄乾也很推喔！尤其之前懷孕時超愛吃，酸酸甜甜的滋味愛慘了😚 這次團購還有健康養生的堅果類，快去逛逛💪
疫情宅在家期間健康零嘴真的不能少！哈哈～
用美食療癒自己的心靈♥️
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🎁抽獎活動🎁
@2位朋友 +分享您最喜歡的點心是什麼?
結團後抽出1位幸運兒
贈送 輕代美低卡營養代餐1盒 (口味隨機)
#巴克斯乳酪蛋糕 #食譜
我在Ig問大家：「看到這款黑黑又貓貓的乳酪蛋糕，大家第一個念頭是什麼？？」
「#根本烤焦了吧！」或「 #滿滿焦糖香氣！」請選擇。
這一統計之下，還真的高達2成的網友覺得它就是 #焦焦焦 啊！
而「巴克斯乳酪蛋糕」的原英文名也正是：basque "burnt" cheesecake. (巴克斯「燒焦」乳酪蛋糕)(有夠誠實吧！🤣)
其實啊！這款蛋糕就是要這麼黑這麼貓才正常，讓人著實感到超安心的啊！(因為絕對不會失敗😜)
這份蛋糕，我參考英國bbc good food網站上奈潔拉發表的食譜。等比例縮減，只用了少少的一顆蛋，做成小小的迷你cup cake。然後，每次都要吃5顆以上才過癮。欸害！
乳酪起司 Cream cheese 200g
細砂糖 60g (我用椰花蜜糖)
雞蛋 1顆
酸奶油 Sour cream 100g
海鹽 一小撮
麵粉 1大匙
家裡有台 #小超跑 的好處就是，能輕鬆做 #小份量烘焙。上述材料依序加入，打成滑順糊狀，分裝進放有紙杯烤模中，180℃，一份份小小的，只需烤25分鐘。
出爐後本來碰塞塞，會開始消風下沉，放冰箱冷卻後，就可以享用了！(如果做蛋糕size的話，可能需要烤40-50分鐘，然後放冰箱冷卻一夜。)
原食譜還搭配了有濃濃八角味的「甘草醬」(Liquorice sauce)。嗯！我直接省略....
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#這次也是有影片，大家要看我就剪！
咻咻咻咻，超療癒的啊！💕
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小小威力大的 #Magimix mini plus 開團啦！
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恆隆行總代理，公司貨有保障， 12/17依序出貨
限量60台(白色&桃紅)，售完即關團💕
臨時被朋友揪來吃 #爆米花牛排，牛排吃起來有爆米花的香氣，是不是很酷？
我們點2人份24盎司的丁骨牛排，3人share份量蠻剛好的，單點NT$3880、套餐價NT$5280。
哪裡吃？台北萬豪酒店 Garden Kitchen
然後 #鴨肝野菇燉飯 是今日第二名，好吃到我們搶食😋 甜點 #爆米花🍿️也很推薦，裡頭是焦糖跟香蕉慕斯，滿滿焦糖香氣螞蟻人好愛唷。
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🉐️康定酵素植萃洗髮乳團購
扁塌細軟髮務必收看一下開箱文！
康定讓油頭王難得可以撐4天才洗頭。
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☑下單連結：http://bit.ly/2JBIxfk
☑團購日期：2019.7.22~7.28
☑出貨日期：本團免運費、下單後3-7天會出貨
西班牙臘腸海鮮鍋飯 $480 「做一鍋飯，從熬高湯開始」，雞腿、茴香、白蝦提煉出的天然高湯，只能給海 鮮飯專屬。再與越光米、番紅花、紅椒粉和西班牙臘腸，一起從生米燒成熟飯， 鹹辣、鮮味和香料香氣，精華盡收，每一粒米都好有味道。嚴選的海鮮食材，最 後再擠上炭烤檸檬角為鍋飯增加口感與香氣層次
鮑魚老菜脯法式澄清湯 $280 法式澄清湯(consommé)是一種將高湯煮製、淨化做成的濃郁湯品。精選上等老母 雞熬製的雞湯，加入老菜脯、鮮香菇、白蘿蔔與蛋白文火澄清，取其精華中的精 華，費時 16 小時，濃縮滿滿的鮮美膠質，營養精粹盡出。湯料還有一顆碩大鮮 美的南非鮑魚，是在夏天滋補又清爽的湯品。
脆皮究好豬五花 $420
選用雲林究好豬腹肉耗時一日，先以香料鹽水浸泡 6 個小時再用初榨橄欖油低溫 油封 12 小時，最後再入鍋大火將表面煎至金黃酥脆。搭配馬告焦糖蘋果、黃瓜 茴香沙拉與防風根泥。
招牌_蘋果派 $280
嘗過 MiraWan 蘋果千層派的老饕紛紛為它的滋味讚嘆不已!選用酸甜新鮮的富 士蘋果烘烤，配搭層次緊密的千層酥皮，夾入誘人杏仁卡士達醬，再刷上日本和 歌山柚子汁，層層堆疊，細膩的酥脆派皮，酸甜雅緻恰到好處，叫人意猶未盡。 來份 MiraWan 的法式蘋果派，為防疫生活加一點甜!
芫荽炒牛崧飯
芫荽滑蛋煙三文魚三文治
蝦籽海參豆腐煲
焦糖菠蘿西班牙黑毛豬叉燒
薑汁撞奶 ,椰子雪葩
遊園．茶記好出名芫荽菜式
今次再進一步,炒飯同出左一款三文治
出奇地好食,我唔係重芫荽人士都覺得幾好食
#芫荽 #芫荽怪 #芫荽美食
戲曲中心呢度好多餐廳,呢間最多特色菜
以前都出過芫荽系列！
食左個唔係芫荽既打打底先
蝦籽海參豆腐煲
有幾件煎過嫩豆腐，伴以海參片同蝦籽
湯汁濃鮮咸，加上爽彈口感既海參
嫩豆腐加上唔同食材豐富又美味
唔洗天價都可以食到咁出色既菜式，很划算
主角出場
芫荽滑蛋煙三文魚三文治
比起上一次出既時候芫荽份量多幾倍
幾乎變左食緊芫荽滑蛋，每一寸既炒蛋都有芫荽，味道濃烈，加上咸鮮既三文魚片
估唔到呢個配搭味道係咁突出同夾
芫荽炒牛崧飯
一上菜就超濃郁既芫荽香氣
加上牛肉碎同蔥等食材，切細打汁炒香
應該係全香港最重芫荽味既炒飯
每一口都係食緊芫荽但又唔會完全蓋過食材既味，炒得乾爽有鑊氣，飯身粒粒香
份量有3人份,兩個人食剩一半打包返屋企食
完全不油膩,味道仲好夾
焦糖菠蘿西班牙黑毛豬叉燒
用上西班牙黑毛豬燒製既叉燒
厚切叉燒中間開一刀放菠蘿片再焗香
叉燒肉質軟嫩有肉汁,蜜味香甜
再加上酸甜既菠蘿肉,食落更甘香鬆軟
肉既脂肪比例均勻，肉質嫩腍，多汁
黯然銷魂叉燒好出色
最後當然要食甜品
椰子雪葩 薑汁撞奶
滿滿既椰絲同椰肉,啖啖椰香既雪糕質感
將前面食過既濃郁味道完全帶走
超好食既椰子雪糕而且質感好滑
薑汁撞奶
已經好少見既老牌甜品
薑汁撞奶入口滑溜，奶香慢慢散出來
加上特製既糖漿上面有紅棗碎
令食起黎味道更豐富
遊園．茶記
地址：九龍尖沙咀柯士甸道西88號
戲曲中心地下2-3號舖
🛥夢幻地中海料理餐廳 #文末抽獎 🗺
𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚏𝚎
抽摩洛哥羊肉胡姆斯*3名
♡ 火烤章魚腳 $450
♡ 香料厚切牛舌 $370
♡ 酒香雞肝慕斯 $245
♡ 摩洛哥羊肉胡姆斯 $325
♡ 火烤章魚白花椰義大利麵 $515
♡ 巧克力慕斯三重奏 $175
在東門經過絕美的𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚏𝚎
就預訂好之後要和姊妹來約會
沒想到幸運之神迅速降臨
搶先到開放庭園式的敦南店
綠景與大面窗內趁晚風徐徐
共襄盛舉𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚏𝚎的13周年
歷經了一夜地中海舌尖旅行
味覺與視覺雙饗得回味無窮
堅果、豆類、麵包、新鮮食材與香料
精緻多層次的風味又吃的到自然新鮮
異國與在地融合的地中海風情如夏潮
溫暖、熱情、擁抱全天不缺席的笑靨
▫️𝚃𝙰𝙿𝙰𝚂
都有搭配2片酥脆的烤麵包
單吃、沾醬、佐麵包3吃享受
｜火烤章魚腳｜
低溫熟成章魚在地瓜泥上舒展
搭配優格及獨特的哈里薩醬汁
溫柔香甜的微辣勾勒出章魚腳
厚實綿密微帶彈性的鮮美滋味
｜香料厚切牛舌｜
入口即化的厚切牛舌軟嫩
高壓燉煮後就如一塊海綿
當躺上檸檬、香菜、洋蔥
及薑黃醬汁輕輕一沾一點
就吸附滿滿醬汁等待噴發
安九私心大愛的一道極品
｜酒香雞肝慕斯｜
綿密的雞肝慕斯圍繞一圈
焦糖洋蔥泥再環繞莓果醬
撒上酥脆烤杏仁片佐香料
鹹、甜、綿、脆多種口感
非常有創意的異國風料理
▫️𝙷𝚄𝙼𝙼𝚄𝚂
附贈烤餅形包餡軟麵包
｜摩洛哥羊肉胡姆斯｜
這是安九第一次吃鷹嘴豆泥
沒想到驚為天人完全上癮了
用來包裹鮮美的羊肉末香氣
天然的豆香植物香綿綿密密
真的推薦一定要點胡姆斯!!!
這次文末抽的也是這道料理
準備好來嘗鮮了嗎?
▫️𝙿𝙰𝚂𝚃𝙰
可自選醬汁與麵體
｜火烤章魚白花椰義大利麵｜
安九這次吃的是筆管麵
伏特加奶油番茄紅醬汁
在義大利意麵中的章魚
採用大火快炒焦香更甜
也是一口一口會上癮的
建議兩人可點一項主餐
搭配一至兩道前菜剛好
▫️𝚂𝚆𝙴𝙴𝚃𝚂
｜巧克力慕斯三重奏｜
完美的Ending香濃滑順
如絲綢般的巧克力舞曲
70%黑巧加上白芝麻巧
綴上馬茲卡朋起司灑上
薄片末以及開心果碎片
為美食饗宴帶來了餘韻
🎁獎品：摩洛哥羊肉胡姆斯（兌換券）$325 3名
其中兩名會獲得兩張兌換券當驚喜包 ٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و
-————抽獎三步驟👇🏻————
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💡可重複留言但要tag不同的朋友喔！
🐈得獎名單將於3/31公布於安九的限時動態
截止日期為3/30 24:00，祝大家中獎🎉
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🔎更多異國料理食記 請點 #安九吃異國
𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚏𝚎 @toasteriacafe
【敦南店】
🚇捷運忠孝敦化站8號口步行2分鐘
🏠台北市大安區敦化南路一段169巷3號
📞(02) 2752-0033
🕦週一-週五 11:00am - 01:00am (Last order 12am)
週末 09:00am - 01:00 am (Last order 12am)
💸需加收10%服務費
【永康店】
🚇捷運東門站5號口步行1分鐘
🏠台北市大安區信義路二段200號
📞(02) 2321-0073
🕦週一-週日 09:00am -12:00am (Last order 11pm)
💸需加收10%服務費
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