Search
傳說中的買1送3 😱
時不時看見煮夫(婦)們在各種社團討論無良商人
秤重計價的海鮮為了賺取獲利而偷斤換兩
尤其是小管裡"塞小魚"情況更是三不五時就浮上版面
讓人看了好氣又好笑
一般來說小管由頭足將小魚吃進去
到小管的肚子裡應該已經絞碎(不完整)
如果剖開小管發現的是完整小魚
應該是漁船使用網具捕獲之後
各種小魚在網中擠壓之後滑入小管腹腔內的
套嗜(食)捲類如命的嘻哈肖母所言
除了要挑選剛好大小的魚之外
更要花時間將小魚完整塞入小管腹腔裡
水水還真寧願多處理幾條魚來報價
(這連工錢都不夠啊)
水水認識的圈子裡真的沒有人這樣做啦
(哪有這麽閒之國劇甩頭之冤枉啊)
不過，看完報導的你發現什麼亮點了嗎?
找到，請留言，抽2名朋友隨貨贈小管2支
但不保證沒小魚噢🤪
底下開放留言，GO ~
📌卡馬龍春節豪華海鮮特輯： https://gbf.tw/uys7k
📌美膳雅鍋子、大同醬油、胡媽媽海鮮醬、有機鄉菇香系列、日本青森蘋果醋： https://p4.groupbuyforms.tw/batsh
✔士林周太來上菜直播：#醉蝦 #蝦仁泡菜炒飯 #椒鹽松阪豬
https://reurl.cc/xDA0lZ
✔上流珠來上菜- #海鮮炒米粉、#五味花枝
https://reurl.cc/M7Vd8k
✔上流珠來上菜- #海鮮鍋燒麺 #糖醋白鯧 #金沙蝦
https://reurl.cc/M7ozzn
【卡馬龍優選海鮮】
已經來到第三團的卡馬龍海鮮每次我只能聽上流珠、士林周太和歪嘴雞說很好吃，這次我終於可以親自吃到了！
「美洲白晶蝦」，「菲律賓野生特級軟絲」、「頂級松阪豬」、「北海道S生食級干貝」...等等果然真的都非常新鮮好吃，難怪之前有地方媽媽跟我說「美洲白晶蝦」品質好到連機車婆婆都誇讃.
「美洲白晶蝦」無毒飼養，肉質Q彈又鮮甜，冷水沖一下稍微解凍就可以料理了，「菲律賓野生特級軟絲」超新鮮，只需要川燙一下冰鎮就好，鬚鬚的部分上流珠用來炒海鮮米粉，身體就做五味，一隻j軟絲一餐就被我們吃光光了，士林周泰說她最喜歡巨大軟絲，切花切片鋪平冷凍起來，隨時要煮就拿一些出來很方便。
【北海道干貝 S生食級】很甜，解凍就可以生食，不過用橄欖油或奶油煎過，撒鹽和黑胡椒非常好吃，上流珠說她要用來煮海鮮鍋燒麺也太享受了。
蝦仁原團購價是$300/包，這次團購是惜物促銷價$239/包，因為明年4月就到期了，蝦仁很方便，只要沖一下水就解凍可以煮了，趁特價買起來，不用到明年4月就吃完了。
【台灣自產自銷、有機無毒的優質香菇-《鄉菇香》】
這兩天看到新聞報道年貨大街很多散裝台灣香菇被檢驗出用摻和大陸香菇魚目混珠，品質令人憂心，身為資深迪化街媳婦的士林周太說這已經是見怪不怪了啦，不知道的人還是傻傻的買。
《鄉菇香》的香菇味道好濃郁，吃起來好Q，而且香菇通過中興大學有機驗證以及暐凱國際產銷履歷驗證，以太空包的方式種植，全程僅以新社白冷圳的水作為灌溉，看到這兩張證書內心立刻安心一大半，加上是台灣在地農民生產的好香菇，值得推薦給大家。
【大同醬油】
❤國產契作黑豆醬油：雖然進口黑豆成本便宜很多倍，但大同堅持與台灣農民契作，用不噴灑任何化學藥劑的台灣黑豆來釀造，第一道萃取的珍貴甕底蔭油風味濃厚帶甘味，上流珠最喜歡這瓶，她用來料理我阿爸最愛的閃亮控肉、滷豬腳，熱炒...等.
❤無添加原味壺底清油：榮獲國際雙認證的好醬油，成分除了黑豆、水、食鹽外，沒有任何添加，高純度比例的黑豆原汁，味道醇厚，很適合喜歡無甜味醬油的人。
❤白醬油：顏色淡如琥珀、味道甘醇含鹽量低，煮湯的時候可以加一點，可以提升湯頭的層次，蒸蛋的時候也可以用白醬油，我做涼拌菜也會用白醬油，味道清爽又不會黑黑的影響賣相。
❤寶島果賞-柚子醬油&柳丁醬油：黑豆醬油與柚子和柳丁結合，可以用來做和風沙拉醬、火鍋肉片蘸醬、水餃蘸醬、涼拌皮蛋豆腐、涼拌黃瓜雞絲、涼麵...等等都可以，因為含有天然的果酸酵素，用來醃肉片也很棒。
［日本青森蘋果醋］
3倍濃縮不含任何砂糖，只用蜂蜜調味，加水稀釋或打氣泡水酸酸甜甜好好喝，我也試過用來醃洋蔥、蘿蔔、小黃瓜，味道非常好。
【胡媽媽海鮮醬】系列買組合 再送黃金貝醬1瓶
從北海道回來後
大塚太太食堂又開張了
今天中午的定食是～
日式炸豬排配台式炒飯
昨天本來要炒海鮮米粉
發現家裡已經有沒米粉
於是隨手拿日式冬粉(マロニー)替代
炒出來的口感竟然很美妙
是一種嶄新的吃法
其實除了日式冬粉(マロニー)外
我也很喜歡一種透明的葛粉麵條
還有韓式冷麵裡咬勁十足的麵條
都是我來到日本後接觸的新食材
這種超越國際的組合有時雖然是在
無魚蝦也好的情況下造成的
但其擦出來火花卻令人驚豔
我會繼續玩下去的......
是說從北海道帶回來的伴手禮
居然不到兩天就被吃光光了
下次我得多帶一個行李箱去裝才對(笑)！
03:26 烏魚子炒飯
04:00 海鮮米粉
04:39 干貝炒娃娃菜
04:43 炒白花椰菜乾
05:05 帝王蟹船
06:35 龍膽石斑
06:56 龍蝦
天氣依然炎熱
想吃冰涼的蛋料理
搭配美乃滋
開胃又美味
三色蛋
雞蛋6顆丶熟皮蛋3顆丶鹹蛋2顆丶太白粉1大匙丶水50cc丶沙拉醬30g
調味料：
米酒1大匙丶白胡椒粉1小匙丶塩巴1小匙丶糖1小匙
防疫在家久了，飲食不忌口又缺乏運動，是不是小腹又多了一圈呢?
今天要跟大家分享蒸的家常料理，清爽無負擔外，食材用「蒸」的，是最能保留食物營養素的烹調方法哦！
我這次使用的是美膳雅數位玻璃蒸鮮鍋，它和傳統蒸籠最大的不同是：蒸鮮鍋是使用蒸氣循環，從上到下穩定加熱，食物受熱均勻外，能夠保留食材水分不會乾柴，品嚐食物的鮮甜味!
充滿質感與科技感的美膳雅蒸鮮鍋，讓你一鍋多菜蒸的很方便，而且無油煙，免顧火，蒸好了直接上桌~
好物底加►► https://reurl.cc/Q9mO39
#美膳雅蒸鮮鍋 #一鍋多菜不混味 #蒸的健康快速美味 #中秋防疫在家煮
Jan 25, 2020 - 每次宴客時只要端出這道海鮮炒米粉，肯定大受好評!愛吃海鮮的和愛吃米粉的，一次就能滿足大家的味蕾!Q彈的米粉口感嚐得到來自海洋的鮮味，好吃又爽口的 ... ... <看更多>
所以大家人為海水龍的海鮮大餐是賄選嗎？ 大家可以放心公開討論呦 法院認證了呢. 引言; 留言. ... <看更多>
炒海鮮米粉 在 昕鮮味海鮮炒米粉材料: 蝦仁1/4斤、透抽一隻、花枝丸6顆 的推薦與評價
昕鮮味海鮮炒米粉材料: 蝦仁1/4斤、透抽一隻、花枝丸6顆、虱目魚丸6顆、紅蘿蔔1/3條、高麗菜半顆、香菇5朵、紅蔥頭10粒、蝦米適量、醬油3大茶匙及米粉400公克。 ... <看更多>