81 #扭轉乾坤過好年 #強腰健骨素什錦 | 冬天・小寒 |【特別企劃.第三季】 養生食療、養生食譜 79 #素什錦 #素食年菜 #五行蔬菜 #強腰健骨#美味 #美味い #scrumptious #扭轉乾坤 #年菜
年菜裡大魚大肉之外也要來點蔬果平衡飲食,這道炒素什錦均衡營養之外還能顧護脾胃腰腎,達到強腰健骨之功效唷!
扭轉乾坤過好年 強腰健骨素什錦
Youtube上觀賞 :
https://youtu.be/FzRRK1NAq1A
材料:
蒟蒻 一片(180g 切條)
青櫛瓜 一條
黃櫛瓜 一條
鮮香菇 六朵
紅蘿蔔 半根
黑木耳 五朵
杏鮑菇 兩根
中藥:
茯苓 四錢
山藥 四錢
黃精 四錢
黑棗 兩顆
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。(其他影片,不定期 額外更新)
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
如果你覺得我的影片能幫助到您,請您多多分享出去,能幫助到更多的人。
如果你喜歡我的影片,也請記得訂閱我的頻道喔。
你的訂閱、分享、與按讚喜歡,就是對我最大的動力與鼓勵了!
按此訂閱:https://youtube.com/c/DaddyFrank
外部連結
Facebook
https://www.facebook.com/daddyfrank1973/
Instagram
https://www.instagram.com/daddyfrank1...
Twitter
https://twitter.com/DaddyFrank1973
#法蘭爸 #艾琳媽
#養生工作坊
想支持我們繼續製作影片嗎? 請到Patreon頁面多多贊助我們!
https://www.patreon.com/DaddyFrank
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,900的網紅Daddy Frank,也在其Youtube影片中提到,81 #扭轉乾坤過好年 #強腰健骨素什錦 | 冬天・小寒 |【特別企劃.第三季】 養生食療、養生食譜 79 #素什錦 #素食年菜 #五行蔬菜 #強腰健骨#美味 #美味い #scrumptious #扭轉乾坤 #年菜 年菜裡大魚大肉之外也要來點蔬果平衡飲食,這道炒素什錦均衡營養之外還能顧護脾胃...
炒素什錦 在 馬度芸諮商心理師 Facebook 的最佳貼文
#婆婆來了👵👵,要節省!
#有志跟婆婆竟因為空心菜意見不合!
#今天多是素菜食譜,但長出邪惡之心……
#兩菜一湯小小說系列06
(文末附食譜喔)
人物介紹
👨有志(52歲,公司經營者,一個月前剛與珮茹再婚,女兒妞妞與他們同住 )
👩珮茹( 45歲,是行銷公司協理,是在工作上認識有志的,在此之前無婚姻經驗)
🏃妞妞(12歲,對於繼母有複雜的情緒)
👱婆婆( 70歲,輪流住在三兄弟家,所以偶爾會來家裡一起住)
人物如有雷同,純屬虛構
弟妹在家族群組中放上了一張相片,
是一張醫師建議婆婆要多吃蛋白質的醫囑,
這周輪到婆婆來我們家住了,我們可得特別留心,
更何況中午我們都不在,
婆婆是自己吃,她肯定又會以節省為名亂吃一通💫。
「珮茹,我最近想吃重口味且下飯的菜!最近公司中午都訂日式便當,太清淡了。」有志昨晚睡前還特別點了菜,
他會點菜,是很讓珮茹開心的💁♀,
代表她堅持的每日兩菜一湯自家晚餐,
已經會讓老公有所期待。
明日晚餐菜單設計原則﹕
📌妞妞要減肥,據說同學叫她要吃很多青菜
📌婆婆缺蛋白質且力求不浪費(還得準備第二天她自己一人吃的中餐)
📌有志想吃重口味
在午休時間思考菜單和設計採買、烹飪流程,
竟不知不覺超過了下午兩點,
從來不曾遲到的每周業務會議,
竟是助理到了會議室,左等右等等不到珮茹,
又回來催她,
這可是讓老闆和其他所有同事都嚇了一跳。
皇天不負苦心人,
終於讓她想到了兼顧各項原則的兩菜一湯﹕
有很多很多青菜的炒素什錦、重口味的客家小炒、白蘿蔔片煮貢丸湯。
而且,客家小炒材料中的豆乾和芹菜,
也可以分給素什錦用,
同一種食材卻能炒兩盤菜的概念,
是婆婆上回苦口婆心教導的🗒,
今天這樣的配菜,婆婆一定很高興。
炒素什錦的備料十分麻煩,要將所有食材一一切絲,
所以珮茹前一天晚上就先切好🔪,
以密封保鮮膜分袋裝好冷藏,
第二天下班炒才來得及。
不過再縝密的計畫總是趕不上變化,
婆婆來家時帶來了一袋空心菜,
說是難得見到這麼新鮮嬌嫩的空心菜,一定要今晚嘗鮮。
好吧!加一道菜沒問題,大不了晚十分鐘吃飯。
但有志回來時又說話了,
說是今天牙齦腫,空心菜只能吃嫩葉部分不想吃梗,
珮茹從善如流地正在把菜梗剪除,
婆婆卻看不過去了!
「挑什麼挑?菜梗剪掉,就沒剩多少菜了,你是大老闆當慣了,忘記我們連菜都沒得吃的苦日子了,是不是?💢」
婆婆難得的堅持著。
「媽,妳不要管太多,我就是不好咬嘛!沒有浪費多少錢啦」
有志大概是牙齦腫得不舒服,
口氣也沒有太好。
「什麼叫我不要管太多?你說這是你家,是不是?我沒資格管,不歡迎我是不是?那我走…」
婆婆也像吃了炸藥般💣一發不可收拾。
眼看情況就要一發不可收拾,
珮茹趕快出來打圓場,
最後半哄半騙的跟婆婆說,
菜梗留下來可以重新組裝成另一道菜,也不浪費,
她明天上午在家上班,
中午可以陪著一起吃完午餐再進辦公室,
婆婆這才收拾起心情。
於是,晚餐之前就決定了第二天的婆媳午餐菜單﹕
煮乾麵加罐頭鯖魚(加蛋白質),
然後把今天的空心菜梗,
加了一點香菇跟紅蘿蔔炒一炒,當作配菜。
這菜單既展現出這媳婦實在是勤儉持家,
另外也符合簡單省時的原則,
婆婆覺得很不錯,也暫時不再計較菜梗的事。
驚險的晚餐終於吃完,
妞妞倒是吃了不少素什錦,很捧場。
婆婆吃完就逕自回她房間了,
珮茹攤在客廳的角落沙發上戴著耳機聽音樂看書,
算是給自己的小小休息,只是耳機才一會兒就壞掉了,
算了,沒有音樂的空白也好。
只是婆婆以為媳婦戴著耳機聽不見,
連房門也半掩著,就把有志叫進去了,
珮茹隱約聽到說是什麼要注意我這繼母會不會欺負妞妞;
接著又叫妞妞進房去,
此時戴著耳機卻豎起耳朵的珮茹當然更注意聽👂👂,
果然,婆婆是跟妞妞說,
最近才看了幾齣戲是後母虐待孩子的劇情,
叫妞妞若有什麼委屈一定要跟阿嬤說,
就算爸爸偏袒阿姨,阿嬤是會為妞妞主持公道的。
什麼東西?是八點檔看太多了是不是?
珮茹稍稍傷心一秒鐘後,邪惡之心就長出來了,
甚至要動念要在婆婆明天午餐的菜裡吐口水,
最後雖然忍住了,
但,這是怎樣?
老娘拼命符合貴府的貴婆婆、貴公主、貴老爺的需求,
結果還是這樣,
這種苦命女主角的戲碼,我也不想演了….💔
(未完待續)
免費課程資訊
婚戀情傷成長課程(四)再婚與重組家庭系列
時間:11/4~11/25每周一晚上七到九點(共四堂課),家庭教育中心網站報名連結請見下方留言處或電洽:台中市家庭教育中心廖先生(04)22124885#211。
#炒素什錦(簡易版)
👉材料﹕紅蘿蔔、芹菜、豆乾、黃豆芽、香菇、榨菜(還有人會添加木耳、金針、筍絲等湊成十樣,不過我沒有力氣預備那麼多種類了)
👉作法﹕先泡香菇備用(香菇水留下),豆芽摘根,接著把所有食材都切成細絲後,一樣一樣分開入鍋翻炒,並稍稍加鹽調味,豆乾可加一些醬油上色。分別炒好了的料,接著將(除了芹菜外)所有其他配料加上少許香菇水拌炒,讓所有食材滋味融合,最後再加入炒好的芹菜拌勻上桌。
👉特色﹕偷偷告訴你,這道菜看來健康、營養均衡,但不見得能減肥,因為配料熟成度不一需一樣一樣分開炒,這樣加總起來的用油不可能太少。另外,把泡香菇的水留下來,拌炒時酌量加入也是能綜合風味的秘訣。
#空心菜梗炒榨菜
👉材料﹕ 空心菜梗、紅蘿蔔、香菇、榨菜
👉作法﹕乾香菇先泡軟切絲,所有材料切絲切段,香菇稍稍乾烘後先盛出(否則會很吃油),鍋裡加油炒香紅蘿蔔與榨菜、再放入空心菜梗和香菇一起拌炒,若覺得油不夠可以邊炒邊酌量加入一些麻油。
👉特色﹕榨菜買回來,我通常會先泡個二十分鐘、換兩次水,這樣才不會死鹹,也因為榨菜有鹹度,所以這道的鹽需少加。
#客家小炒食譜請見﹕兩菜一湯小小說系列03之有志的心情
#白蘿蔔片煮貢丸湯﹕太簡單了,不好意思寫食譜,除了家中本就備有高湯外,想提醒大家若是時間不足夠,將蘿蔔切薄片會比切塊更快熟成。
炒素什錦 在 娸娸的廚房筆記 Facebook 的最佳解答
今天晚餐:洋蔥燒雞腿、雪菜炒豆包、蒸南瓜(好市多買的南瓜2顆139元品質不錯,很甜很鬆),還有昨天的剩菜炒素什錦和糙米飯!
補上洋蔥燒雞腿的食譜:
http://tungchyi.pixnet.net/blog/post/40788739
炒素什錦 在 Daddy Frank Youtube 的最佳貼文
81 #扭轉乾坤過好年 #強腰健骨素什錦 | 冬天・小寒 |【特別企劃.第三季】 養生食療、養生食譜 79 #素什錦 #素食年菜 #五行蔬菜 #強腰健骨#美味 #美味い #scrumptious #扭轉乾坤 #年菜
年菜裡大魚大肉之外也要來點蔬果平衡飲食,這道炒素什錦均衡營養之外還能顧護脾胃腰腎,達到強腰健骨之功效唷!
扭轉乾坤過好年 強腰健骨素什錦
材料:
蒟蒻 一片(180g 切條)
青櫛瓜 一條
黃櫛瓜 一條
鮮香菇 六朵
紅蘿蔔 半根
黑木耳 五朵
杏鮑菇 兩根
中藥:
茯苓 四錢
山藥 四錢
黃精 四錢
黑棗 兩顆
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。(其他影片,不定期 額外更新)
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
如果你覺得我的影片能幫助到您,請您多多分享出去,能幫助到更多的人。
如果你喜歡我的影片,也請記得訂閱我的頻道喔。
你的訂閱、分享、與按讚喜歡,就是對我最大的動力與鼓勵了!
按此訂閱:https://youtube.com/c/DaddyFrank
外部連結
Facebook
https://www.facebook.com/daddyfrank1973/
Instagram
https://www.instagram.com/daddyfrank1973/
Twitter
https://twitter.com/DaddyFrank1973
#法蘭爸 #艾琳媽
#養生工作坊
想支持我們繼續製作影片嗎? 請到Patreon頁面多多贊助我們!
https://www.patreon.com/DaddyFrank
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/FzRRK1NAq1A/hqdefault.jpg)
炒素什錦 在 HEALTH 2.0 Youtube 的最佳解答
本集完整內容:https://youtu.be/QdXMJMln8Jw
你有沒有什麼東西不吃?有的人是因為口味與偏好,不愛吃或是不敢吃某些特定的食物;有的人則是因為健康的因素,怕吃進高熱量或過多食品添加物,會造成身體的負擔,所以堅決不碰糖、油、鹽、味精,這樣算不算一種自虐呢?這樣的保健養生做法,到底有沒有道理?
密切鎖定健康 現在訂閱!➔http://goo.gl/xr3yWH
完整內容在這也看的到➔http://videos.tvbs.com.tw/show/health/
TVBS新聞台(56台) 每週六、日晚間9點首播
主持人:鄭凱云
TVBS官網:http://health.tvbs.com.tw/index.html
FB粉絲頁:https://goo.gl/zV7X1n
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ZxvLQfehpnQ/hqdefault.jpg)
炒素什錦 在 咖哩什錦炒烏龍麵| 素什錦也很美味蔬食料理素食 - Facebook 的推薦與評價
蔬食料理看這邊,誰說 素食 不好吃帶有濃郁咖哩風味的烏龍麵,每一口都可以吃到蔬菜的鮮甜#小磨坊#Tomax #調味粉信賴品牌第一 ... ... <看更多>