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巨好吃下饭的家常炒茄子🍆拌饭能吃两大碗🍚❗️😍
茄子也做的这么好吃真的太棒了👏
家常红烧茄子，你们吃过吗？软烂入味的茄子，裹满酱汁，再来一份米饭，拌一拌开动，答应我一定要试试呀！😋
♨️食材：
茄子、蒜末、小米辣、葱花
㊙️做法：
1⃣️先调一份酱汁：碗中加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉，加入适量水拌匀备用
2⃣️茄子切块，加入一小勺盐抓匀腌制10分钟挤出水分，加入淀粉抓匀
3⃣️锅中热油，倒入茄子炒软，加入蒜末辣椒炒香，加入一勺豆瓣酱炒均匀，倒入调好的酱汁煮至收汁，撒上葱花即可❗️😍
#Gigi老師烹飪課🍳
#家常剁椒蒸茄子🍆
最近看到很多漂亮的胖茄子
忍不住買來做剁椒蒸茄
茄子被蒸到非常滑嫩
和剁椒醬汁一起入口
下酒非常爽快。
/
材料：
胖茄子 - 2條
剁椒 - 2大匙
蒜末 - 6瓣
嫩薑末 - 一小節(和蒜頭同量)
醬油 - 4大匙
開水 - 2大匙
糖 - 1茶匙
辣椒油 - 隨喜
蔥或香菜 - 適量
做法：
1. 茄子整條放進蒸鍋蒸8-10分鐘，蒸到整條變軟
2. 蒸好後拿出來趁熱把皮撕掉，然後把茄子肉撕成條
3. 剁椒用鍋子稍微炒過
4. 醬油、開水、糖、蒜末、薑末、剁椒、辣椒油混合拌勻
5. 把醬汁淋在茄子肉上，撒上蔥末或香菜末
💁🏻♀️ 今天端出這道菜⋯我鵝子大叫這是「料理鼠王」的食物耶！😂😂😂
吃了這道菜不會變老鼠哦！但小孩可以吃下很多蔬菜！😉
這道「普羅旺斯法式燉菜Ratatouille」我做了一些變化，讓這款家常燉菜層次更豐富唷！作法非常簡單！一起來看看！而且料理前後都很美，顏色都沒有走針唷！😂
——— 食材 ———
巧食肉醬
綠櫛瓜切片
黃櫛瓜切片
茄子🍆切片
牛番茄切片
蒜頭末
洋蔥末
——— 做法 ———
1、鑄鐵鍋加入適量油把洋蔥末與蒜末炒香，再加入肉醬拌勻，熄火。
2、蔬菜片交叉擺放，開火煮至沸滾後轉小火，蓋鍋蓋悶煮5分鐘。
3、開蓋再煮五分鐘，讓蔬菜出水的汁液收乾，即可完成！
➡️ 超級快速方便，一鍋到底一定要試試看😉
🔜 我是一個愛吃愛寫文章的護理師，投入餐飲產業至今約14年的時間，著迷於美食、鍾情於料理，對於食材有異常執著的熱情與理念🤗
💁🏻♀️我是料理女王，一個在餐飲路上築夢的女子
#料理女王 #料理女王陸巧因mana #料理 #食材故事 #食材 #料理知識 #美食部落客 #護理師 #主廚 #創業 #創業家 #女性起業家 #女性経営者 #醫師娘 #料理女王 #普羅旺斯 #法式 #ratatouille #家常料理 #異國料理 #蔬菜 #櫛瓜 #肉
今天用茄子為大家分享一個非常好吃的做法，需要準備：茄子、食鹽、白醋、青椒、蔥花、生薑、蒜、黃豆醬、甜麵醬、豌豆、雞蛋。這樣做出來的茄子口感軟爛鮮香，可以拌米飯吃，也可以拌麵吃。
【小穎美食】茄子切成丁淋上雞蛋液，真的太好吃了，我家一周吃5次，太香了
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#茄子的做法
更多精彩視頻看這裡👇👇：
茄子淋入2個雞蛋液，鮮嫩又營養：https://youtu.be/iLyiIJqYQZ4
炒茄子，切記別直接下鍋炒：https://youtu.be/ZpxQzv5y4qg
茄子這樣做和紅燒肉一樣香：https://youtu.be/PuVxXOcULlA
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See more exciting videos here👇👇:
The eggplant is poured with 2 egg liquid, which is fresh and nutritious: https://youtu.be/iLyiIJqYQZ4
Fried eggplant, remember not to fry it directly: https://youtu.be/ZpxQzv5y4qg
Eggplant is as fragrant as braised pork: https://youtu.be/PuVxXOcULlA
喜歡小穎的可以點擊：https://xiaoyingmeishi.page.link/dingyue
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
【猪肉，五花肉系列🥩】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhurou
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素食家常菜料理│如何將茄子炒出香味？加一條小黃瓜，教你創新吃法，絕對好吃到全掃光，太香了！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我用茄子和小黃瓜做一道素食家常菜料理，輕鬆簡單就可以快速上桌的炒茄子。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，茄子、鹽巴、小黃瓜、鴻喜菇、番茄、青椒、九層塔、麵腸、醬油、白芝麻油、素蠔油、二砂糖、白胡椒粉、黑胡椒、地瓜粉、中筋麵粉、太白粉、醬油、咖哩粉。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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苗大姐嫌天气热，决定做道凉拌菜解解暑，5个茄子做一盘凉拌茄子，配上4个馒头，一口馒头一口菜吃得真带劲！
天气热得受不了，苗大姐5根长茄拌凉菜，一顿啃4个馒头，真过瘾！【苗阿朵美食】
大家好，我是苗阿朵?
吃都吃得没滋没味，怎能活得有滋有味~
阿朵为你分享农村生活，乡村美食做法，吃的就是原生态美食！
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