很浮誇到海鮮麵,蝦子、透抽好多,一碗只要80元,一po出大家問翻了😆
其他海鮮也都新鮮無敵,沙蝦、炒透抽、炸牛舌魚也都很好吃😋餐廳前還坐擁北海岸超療癒海景👍
https://eeooa0314.pixnet.net/blog/post/556771609
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,近年有不少的過江龍餐廳來港,雖然大家去不到旅行,但也想在港吃到異國滋味。來自日本京都的吉列牛排專門店「牛カツ京都勝牛」,在2月19日正式登陸香港。香港店秉承京都總店的作風,用「黃金六十秒」完成吉列牛排,而在日本店的人氣款式「京都勝牛三味」及其他款式的吉列牛排現在也可以在香港品嚐得到。為了解日本店在香...
炸牛舌 在 靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食 Facebook 的最佳解答
很浮誇到海鮮麵,蝦子、透抽好多,一碗只要80元,一po出大家問翻了😆
其他海鮮也都新鮮無敵,沙蝦、炒透抽、炸牛舌魚也都很好吃😋餐廳前還坐擁北海岸超療癒海景👍
https://eeooa0314.pixnet.net/blog/post/556771609
炸牛舌 在 Dustinの貪食嗑 Facebook 的最佳解答
#MVP厚牛舌
#可以N訪的美味
印象中Musée就是兩年前在跨年夜經過,今晚才突然想起的一家餐酒館。
記得當時想著這家店挺美的,初次見面居然已經超過兩年。#Musée 供應許多TAPS、肉食與義式料理佐酒,尤其義大利麵出現羽衣甘藍,看似乎簡單卻爐火純青的美味。
#推薦
#香草醬嫩煎牛舌
第一道是厚切牛舌,吃習慣薄切燒烤後,原本不到太大期待,沒想到完全榮登今日MVP。
牛舌擁有柔嫩、焦面與油脂三個口感面向,尤其厚切更讓嚼咬的存在感提升,新鮮香草與鮮甜不濃郁的肉香摩擦出迷人滋味,一旁搭著爽口生菜與小洋蔥、炸牛舌肉丁,絕對是完美助攻的開場白。
#松露起士薯條
是冷了也好吃的細薯條,炸功挺好沒有吸油的負能量,灑上鹽巴與松露醬,這一盤可以從餐前吃到餐酒,鹹香脆口又帶點鬆軟,是近期吃到的薯條數一數二的美味。
#芝麻葉鴨胸沙拉
鴨胸的煙燻香味十足,淺淺的鹹度帶出肉甜,鴨皮也不肥厚,品質可圈可點。
尤其像剛摘的新鮮芝麻葉,微微的苦味帶出菜甜。除了有巴沙米克老醋酸甜助陣,再多了幾個小隊友蔓越梅、核桃與乳酪絲,同樣讓人十分著迷。
#清炒羽衣甘藍雞胸麵
相當清爽又不失風味的一盤義大利麵,麵條口感彈牙、清炒作法濕潤卻相當入味。一同拌炒的羽衣甘藍清爽苦中帶甘,說到這羽衣甘藍可是超級食物代表,也是蔬菜葉黃素含量的冠軍,內廚處理的方式我們相當喜歡。雞胸則以原味低溫處理,質地柔軟帶著水分,上層再用鐵網烙上紋路增添焦香,這盤盤麵口味設定一人獨享也不嫌多。
Musée Kitchen & Bar
101買醉:
https://jop6404.pixnet.net/blog/post/351540841
更即時!一起玩IG:
https://www.instagram.com/dustin_tu/
#面面俱到
#好酒水好環境
炸牛舌 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
近年有不少的過江龍餐廳來港,雖然大家去不到旅行,但也想在港吃到異國滋味。來自日本京都的吉列牛排專門店「牛カツ京都勝牛」,在2月19日正式登陸香港。香港店秉承京都總店的作風,用「黃金六十秒」完成吉列牛排,而在日本店的人氣款式「京都勝牛三味」及其他款式的吉列牛排現在也可以在香港品嚐得到。為了解日本店在香港店的食物質素、價錢、環境及服務是否差不多,我們這次在兩地各找來記者為大家一試,進行兩地比拼。
而日本方面,特派員Fibi則去了澀谷道玄坂的京都勝牛。採訪當日是星期日的午市時段,可能因為疫情的關係,少了遊客,不用等位便可以入座,而餐應當日也差不多滿席。菜單方面,日本的京都勝牛有兩款招牌菜,分別是「名物白」,是用牛的肋眼扒炸成的;第二款是「元祖赤」,是用牛比較稀少的部位「羽下」炸成的,這兩款都是比較有名的定食。菜單還有其他選擇,例如:炸肌里肉、炸牛舌、黑毛和牛、四合一的組合等,店內有提供了七款蘸料,分別是:綠芥末、咖喱醬 、七味唐辛子、招牌牛排醬、鏗魚和風露 、玫瑰鹽、山椒鹽,而溫泉蛋要追加100日圓才會有。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210225/RDNRGLBCLNDWZKXSWVJZCIK4GM/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#銅鑼灣 #吉列牛 #京都 #勝牛 #日本
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家