🚩 自己動手做|Home #氣炸鍋團購
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arlink氣炸鍋開團時間:即日起 - 9/19 23:59
(團購網址在下方連結🔗)
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教大家用氣炸鍋來做超好吃又零廚藝的丹麥烤布丁!
氣炸鍋這次團購開兩款,詳細介紹在下方喔~
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✨ 丹麥烤布丁🍮💲自己做,無價!
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✔️ 需準備以下材料:
▪️起酥片
▪️現成布丁
▪️蛋1顆(要打成均勻蛋液)
▪️砂糖or糖粉
▪️arlink氣炸鍋
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✔️ 製作步驟:很簡單!直接看影片吧!
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《 #arlink 》
✨ 攪拌型氣炸鍋💲3380
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這款氣炸鍋的功能類似料理鍋,除了一般氣炸
功能以外還多了拌炒的功能,有一根可以自動
攪拌的攪拌棒,不用的時候也可以拿起來
攪拌棒可以翻炒食材讓整體受熱更均勻
像是栗子、雞米花等都很適合使用攪拌棒
有透明視窗可以隨時查看有沒有烤過頭
另外,上掀式設計讓風扇網清潔超方便
連pchome、momo等都要賣到3880以上
我當初買的也比這個價格貴很多((傷心
但為了造福粉絲我努力和廠商爭取超佛心價
真的是錯過就不會再有這種價格囉‼️
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✨ 小白同學氣炸鍋💲2890 (贈烘烤鍋+夾刷)
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這款推薦給喜歡輕巧美型外觀的小資族
外觀真的粉美耶!按鍵都是觸控式的
手濕濕的去按也不怕,還可以直接在上面
選擇加熱的食材種類,會自動設定溫度及時間
加熱很快速且穩定,炸出來的薯條又酥又脆
加熱速度上覺得會比攪拌型那台還快(體積小的關係)
而且內鍋非常不沾!超級好洗~完全不用擔心
若是家裡剛好是白色系又沒有太大空間擺放
這台小白同學很適合你喔!還送烘烤鍋和夾刷組
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🛍 團購網址:https://p4.groupbuyforms.tw/cmsn6
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🔍 #丸子動手做 、 #丸子來揪團購
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#防疫 #防疫美食 #在家自己動手做 #丹麥烤布丁 #自己動手做 #DIY #DIY甜點 #防疫必吃 #親子手作 #自己做 #自己做下午茶 #下午茶 #氣炸鍋 #氣炸鍋料理 #攪拌型氣炸鍋 #小白同學 #料理鍋 #質感好物 #好物推薦 #禮物 #送禮自用兩相宜 #送禮推薦 #生日禮物 #情人節禮物 #母親節禮物 #父親節禮物
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過1,150的網紅彎打,也在其Youtube影片中提到,#丹麥布丁 #氣炸鍋料理 #酥皮料理 #丹麥布丁食譜 #甜點食譜 #氣炸鍋甜點 #義美雞蛋布丁 #布丁料理 #甜點料理 🟣食材準備: 起酥片 義美雞蛋布丁 一定要用可以烤的雞蛋布丁喔! step1 準備一顆雞蛋並打散 step2 起酥片切四刀,然後對角折 刷上蛋液,用叉子戳洞,再倒扣布丁 ...
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烤布丁氣炸鍋 在 彎打 Youtube 的最讚貼文
#丹麥布丁 #氣炸鍋料理 #酥皮料理 #丹麥布丁食譜 #甜點食譜
#氣炸鍋甜點 #義美雞蛋布丁 #布丁料理 #甜點料理
🟣食材準備:
起酥片 義美雞蛋布丁
一定要用可以烤的雞蛋布丁喔!
step1
準備一顆雞蛋並打散
step2
起酥片切四刀,然後對角折
刷上蛋液,用叉子戳洞,再倒扣布丁
step3
設定200度,氣炸10-15分鐘
🌸合作信箱 ➡ s9832124@gmail.com
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//非商業合作影片//
烤布丁氣炸鍋 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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🌸食譜:
夏天就想吃冰冰涼涼、軟滑嫩口的甜品,這次分享的巧克力布丁直接水蒸就可以,免烤箱非常簡單!可以跟家中的小朋友、大朋友ㄧ起完成,成品上桌時很有成就感喔!快試試這個簡單的甜點🍮
✅配方有兩種一個是嫩嫩配方,一個是super嫩配方,請依喜歡的嫩度做選擇,液體部份可以用鮮奶油、牛奶、或植物奶,風味各有不同❤️
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/pg5E7b
📌影片小撇步
因為牛奶是冰的,所以需要隔水加熱到一定溫度才能與巧克力混合均勻。而且隔水溶化巧克力磚時要控制好溫度,才能和預熱後的牛奶(液體)混合均勻。通常隔水加熱的溫度約攝氏50度,隔水加熱的調理盆不要直接接觸到下方的水而是利用下方的水蒸氣來隔水加熱。
{注意事項}
巧克力蛋奶液溫度漸漸降低,苦甜巧克力內的可可脂會因"混勻"時的溫度控制差異,可可脂會浮到巧克力蛋奶液的表面;布丁加熱成為成品後逐漸降溫的過程裡,浮到布丁表面的可可脂接觸冷空氣後的凝結面會出現裂紋,所以巧克力布丁的表面會有裂紋。
每次裂紋的紋路與厚薄均不同,不同的原因來自預熱牛奶的溫度、融解巧克力的溫度、製做布丁時的室溫。
👩🏻🍳 食材 Recipes
【嫩嫩配方】
市售巧克力片或調溫巧克力50克
植物奶或牛奶400克
全蛋2顆
蛋黃2顆
細砂糖60克
可可粉2大匙
【超嫩配方】
巧克力切碎50克
植物奶或牛奶400克
全蛋3顆
蛋黃1顆
細砂糖60克
可可粉2大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #巧克力布丁 #巧克力 #布丁
烤布丁氣炸鍋 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
▼文字食譜在下方喔▼
去年的免烤母親節起司蛋糕,大受好評大家都做爆了
所以大家是喜歡下廚的嘛
礙於台灣廚房比較簡單,很多烤箱料理不好施展手腳
所以今年!一樣設計了用小家電
電鍋、氣炸鍋就能完成的母親節蛋糕
小巧可愛的焦糖布丁抹茶蛋糕
堆疊三層的焦糖、布丁和抹茶蛋糕
小家庭在家吃剛剛好
每年烤了大蛋糕最後吃不完
放在冰箱都乾掉惹
今年試試這個迷人的小寶貝
口感豐富好吃到瘋掉!
還是你想試試看
去年的免烤起司蛋糕 https://reurl.cc/e9YNRW
抹茶用不完的話就做抹茶生巧克力 https://reurl.cc/E2dAGn
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5個小烤模
焦糖
糖 60g
鹽 1小撮
水 1大匙
熱水 1大匙
布丁
牛奶 125g
蛋 1顆
糖 15g
抹茶蛋糕
奶油 10g
低筋麵粉 40g
抹茶粉 5g
蛋 1個
糖 25g
鹽 1小撮
作法
1.製作焦糖,混合糖、鹽、水,入鍋用中火加熱成褐色
2.加入熱水,然後填入模型內,晃一下讓底部均勻
3.製作布丁,牛奶入鍋加熱到微滾
4.蛋跟糖打散
5.熱牛奶慢慢倒入蛋汁內,同時一邊攪拌均勻
6.填入量杯,把表面浮沫撈掉,倒入烤模內,一半高度即可
7.製作抹茶蛋糕,奶油入鍋加熱到融化後熄火,麵粉與抹茶粉一起過篩
8.蛋、糖、鹽混合拌勻,打發到蛋汁滴在表面不會馬上消掉
9.用抹刀拌勻粉類跟蛋汁,然後倒入奶油拌勻
10.用小湯匙將麵糊填入模型內
11.氣炸鍋攝氏100度13分鐘
12.電鍋的話外鍋放2杯水,模型表面用鋁箔紙封住,鍋蓋放隻筷子,蒸20分鐘
13.出爐後放室溫約30分鐘冷卻,用小刀將邊緣切開後倒扣
(如果冷了焦糖凝固,底部泡熱水1分鐘後再脫模
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0:00 開始
2:12 焦糖
3:20 布丁
5:27 蛋糕
8:53 加熱
11:06 試吃
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
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IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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