關於韓國VOTO氣炸烤箱
身為可能是唯一同時有韓版跟台版的人(自己說🤣
簡單幫大家做一下兩台的比較
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前情提要 台版👈 👉韓版
韓版我已經使用一年半,當初直接從韓國運回來的
(風險就是:沒有保固🤨)
它差不多是氣炸烤箱發展史的鼻祖
從我買回來大約半年後氣炸烤箱大爆發💥
後來的各品牌崛起跟發展過程本媽大概略知一二
大家看得霧煞煞的同時
我可是很清楚哪些牌子怎麼來的😎
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離題了,回來!
氣炸烤箱的原料跟炫風烤箱相似
本質是「烤」而不是「炸」
但因為它加熱速度快,所以可以做出類似炸的效果
但非真正油炸,這點必須先釐清
先說我的使用心得
關於大家最在意的蚊香
因為烤箱內空間夠大,所以食材的油並不會噴濺到蚊香上
所以只要定期擦拭就好了,不需要特別清潔
烹調油脂特別多的食材(譬如鮭魚、魚肚)
只要不讓油噴到蚊香上持續加熱
基本上沒有油煙問題
(也就沒有需要把氣炸鍋搬到抽油煙機下使用的困擾)
對我來說,它很方便
縮短我很多備餐的時間
照顧上也很容易
使用完烤盤放入洗碗機(事先鋪上烘焙紙的話更省事)
烤箱內壁用濕布擦拭就可以(也沒有天天擦!)
不用拆卸很多部位
不會因為清洗麻煩就不想使用它(這很重要)
✏️簡單分享一下台版跟韓版的差異
1️⃣電壓:台版110V,韓版220V
2️⃣容量:🉐台版14公升,韓版12公升
3️⃣外殼:🉐台版鐵件烤漆,韓版塑料
4️⃣門把:台版抓握式,韓版半隱藏式
5️⃣門片開關:🉐台版三段式,韓版無分段
6️⃣時間選擇鍵:🉐台版旋鈕式,韓版按鍵式
7️⃣內建烹調模式:台版16種,韓版16種
8️⃣爐內燈:台版有,韓版有
9️⃣加熱管:🉐台版上下管,韓版只有上管
🔟配件:🉐台版全不鏽鋼,韓版鐵件烤漆
綜合比較下來
好像台版比較厲害齁?
其實也不全然可以這樣說啦
因為畢竟兩台年紀相差一歲半
相信在這之間已經做了很多改善跟調整
再加上純正血統
不是什麼莫名其妙假貴族的混血兒
結論是
🉑推!!!
烤箱 隱藏式 加熱管 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎? Facebook 的精選貼文
當初得到這台機器的訊息覺得價格還不錯,收到東西也覺得質感不錯,於是開始研究試用這台聲寶氣炸鍋,可能是我太龜毛了,覺得滿意準備開團購的時候,發現市場上跑出一些價格差不多的個人賣家,之後和廠商反應,廠商表示這已經是目前市場通路最低的價格,經過討論只能再加贈贈品給大家,有興趣的朋友可以參考唷!🥰
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📅團購時間:
2019/10/19 (六)-2019/10/28 (六)
活動8天!
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🏠團購和詳細規格網址:
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🌟聲寶健康油切氣炸鍋 kz-l19301bl
● 透明上蓋,油切過程看得見
● 3L大容量,一鍋滿足一家人
● 炸籃、集油盤易拆輕鬆洗
● 一鍵輕鬆開蓋,開蓋自動斷電設計
● 液脹式80∼200℃溫控設定
● 可將食材油切至集油盤,縮短清理時間
● 360度立體氣流,食材受熱更平均
● 底部加熱烘烤,隱藏式加熱管
● 上提式炸籃,易裝盛食材
● 高溫脫脂,鎖住營養
● 1~30分鐘定時器,啟動顯示電源燈與加熱燈
● 大口徑上蓋,方便清理內膽、扇葉,不留油漬
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每次看到大家的氣炸料理,好想手刀馬上帶一台回家,But.....內心很掙扎,因為已經有2台烤箱,又覺得氣炸鍋和烤箱差不多?
聽說很難清理,還有看不到食材料理狀態!(拼命想缺點讓自己滅火🧯🤣🤣🤣)
就在此時!!!看到這台氣炸鍋,啊唷!可以唷!有小窗戶可以偷看,(是聽到我的心聲了嗎?🙈)而且好像容易清理?
使用過後才知道氣炸鍋和烤箱不太一樣,氣炸鍋處理食材的時間比烤箱短,例如烤馬鈴薯條,比烤箱時間縮短一半新鮮馬鈴薯切一切和油、調味料拌一拌,放入氣炸鍋15-20分鐘,偷看一下小窗戶烤到喜歡的顏色,外酥內軟新鮮薯條就完成啦!
清理也很方便,稍微刷洗一下曬乾,明天又是一條好漢!
第一層炸籃和第二層集油盤比較容易髒,用洗碗精刷一下衝洗乾淨就可以了,第三層扇葉不太會髒,可以定期用濕布或紙巾擦一下。
(清洗過程可以參考影片📹)
氣炸鍋和烤箱各有優缺點,可以依照自己廚房的空間、家裡人數還有會常料理的類型來選擇唷!
🔥大烤箱:料理、預熱速度較慢,但可以烤體積大的麵包和蛋糕,還有各種料理,不過需要較大的空間擺放。
💧水波爐:有微波、烤、蒸,對於廚房空間不大很適合,但價格不便宜!
⚡️聲寶氣炸鍋:預熱、料理較快,適合2-3人小家庭和懶人快速料理,但無法烤太大的料理。
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📒香蒜美乃滋烤雞翅
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材料:
雞翅和小雞腿 850克
自製低卡美乃滋、醬油、米酒、蒜、 3大匙
赤藻醣醇 3茶匙
蒜泥 3顆
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全部材料搓揉均勻醃1-2天。
氣炸鍋180度20分鐘➡️200度5分鐘。
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