關於 無糖豆花營養成分 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【腸病毒這樣吃好得快—回答門診家長的疑問】

今天在門診確診了一個腸病毒（手足口病）的孩子，媽媽問：

『請問腸病毒孩子可以吃甜的嗎？』

「可以，吃得下最重要。」

我猜媽媽想買布丁🍮給孩子吃才會這樣問，歐醫師想了想，還是希望大家可以 #選擇相對較營養的食物，因此決定整理舊文重貼～

*

跟往年迥異的狀況，今年夏天歐醫師只看過3個🤟腸病毒個案；也許歸功於大家都很認真地執行 #戴口罩、#勤洗手，開學後腸病毒依然沒有太明顯的疫情。

殊不知

天氣轉涼後，感染腸病毒的孩子緩慢增加了，今天回診的另一個孩子甚至長了很多皮疹➕水泡❗️

嘴巴破洞真的很痛

孩子痛到口水直流、食不下嚥時

該怎麼吃進營養呢？

1️⃣ 水分充足的食材

例如：蔬菜粥，各種粥品都行，煮爛一點、放涼了吃減少吞嚥時的痛感。

2️⃣ 流質食物

例如冰豆漿（無糖或低糖）、冰鮮奶🥛，有聰明的媽咪甚至做成牛奶冰磚，孩子含著冰就不痛了，又開心攝取營養～

但不建議喝可樂汽水🥤，含糖飲料只有熱量、沒有幫助痊癒所需的營養喔！

3️⃣ 水果🍉 🍏 🍓 🍇 🥭

可以冰冰的吃！

例如西瓜、葡萄、草莓、芒果、香瓜、蓮霧等水分多的水果，弄成泥、打成綜合果汁🍹 = 入口即化也很好👍

4️⃣ 優格、優酪乳

建議優先選擇無糖優格/優酪乳，再搭配切碎的水果或是少許果醬。

5️⃣ 剉冰

很多家長知道腸病毒的孩子可以吃冰，但霜淇淋🍦可能有太多添加物，歐醫師建議大家可以試試看剉冰➕新鮮水果，補充水分又有維生素C！

怕外食不夠衛生的話，可以自製冰磚再用果汁機/食物料理機打碎～

6️⃣ 豆花、嫩豆腐

同樣是軟軟的、入口即化、可以冰著吃，補充優質蛋白質跟鈣質。

7️⃣ 愛玉、仙草

比起各種色素添加的果凍/布丁🍮，愛玉、仙草可能是較佳的選項

不過選購時請大家記得翻背面看一看成分標示、營養價值，太複雜的成分還是小心一點！

❤️上次有媽媽分享了阿嬤的愛心甜品❤️

『我兒腸病毒時，阿嬤有親自煮 #寶寶版的白木耳甜湯跟綠豆湯 給他吃，另外還有給他吃平常愛吃的起司條，其他就跟歐醫師建議的一樣，只有不敢給剉冰，無法自製的話，畢竟外面的冰塊風險還是很高的😂』

8️⃣ 蒸蛋

全蛋的營養價值豐富，對小朋友而言是C/P值很高的食物。入口即化的蒸蛋在放涼、甚至冰鎮之後是很棒的選擇喔！

#建議各種食物換著吃
#不同的食材有不同的營養價值_少量多樣為佳

#還有更多創意食材嗎歡迎分享😊

#腸病毒 #營養 #飲食

照片：這是另一個腸病毒（手足口症）的孩子，感謝家長同意照片使用於衛教文章💗

#腸病毒如何居家照護
#食衣住行一次到位

經歷過前幾天的風風雨雨，
已經慢慢適應對抗病毒的生活，
也因著這幾天蒐集的資訊以及親朋好友們的分享，
對於這樣的病症及如何居家照護有更進一步的認識。

從醫生口中聽到那一句：「是腸病毒沒錯！」
是否有人和我一樣茫然地想著：「那要如何照顧？」

蒐集各界而來的資訊加上這幾天的嘗試，
在這邊分享給有需要的爸媽，
分成食、衣、住、行四個部分。

在這之前先來聊聊腸病毒，
許多人認為腸病毒只有一種（我之前也這麼認為）
其實腸病毒分成好幾型（你可以想像為腸病毒家族）
基本上只要得過某一型的腸病毒，
身體就會產生抗體，之後就不怕此型的腸病毒，
但別忘了腸病毒是個大家族，
如果遇到其他型的病毒還是會被感染生病的。
腸病毒可自病人的口水、噴嚏、糞便散播出去，
而且傳染力和生命力超強，可在常溫下存活好幾天，
再找機會進到人體裡（所以不共食，飯前洗手，流行期間少出入人多場合或者戴上口罩）
雖然是個難搞的病毒，
但一般人可在一周內痊癒，
比較要注意的是 #腸病毒71型，
此型容易併發重症，造成生命危險。

所以孩子有以下四個情況代表重症前兆，只要有其中一項就需立馬就醫！
1. 精神不振，一直嗜睡
2. 心跳呼吸急促
3. 持續嘔吐
4. 肌躍性抽搐

黑眼圈奶爸徐嘉賢醫師這篇文章有很清楚的說明，
裡面也有影片教你如何判斷孩子是否有重症前兆。
文章連結：https://reurl.cc/Obje97
此外也要留意孩子是否有脫水的現象。

接著是居家照護的部分：

#食
腸病毒普遍症狀之一，就是口腔潰傷、疼痛，
我們家兩個孩子在醫生壓舌板、用手電筒一照之下，
口腔深處明顯看見許多小水泡及破洞，
聽說那是連大人都很難承受的痛，
所以在生病期間不強迫孩子飲食，
軟質地、冰涼的食物，孩子好入口、願意吃為主。
切記不要給過熱、過燙、過於刺激食物，
可能會增加嘴巴的破洞而更不舒服。
在孩子發燒時，煮 #超級米漿粥 給孩子們吃，
這是中醫徐三翰醫師的食譜
（連結在這 https://reurl.cc/xD6dLV）
煮起來真的好吃，也有媽媽分享孩子吃了退燒快。
孩子退燒後，我會以米漿粥為基底，
再加入打泥的蔬菜和肉給孩子食用補充營養（唯可超愛，每餐可以吃兩碗！）

以下為腸病毒期間孩子們吃很好的食物。

❤️酪梨牛奶：半顆酪梨加入一個義美布丁加入牛奶進果汁機打，剛好冰箱還有之前產季時冷凍的酪梨，選用義美布丁因為成分較為單純，孩子們好愛，每天早上都要喝上一杯或兩杯，高熱量又能補充水分一舉兩得，其他的水果也可以，像是香蕉或木瓜，但不要選用橙類太酸太刺激的水果喔！
❤️優格：我們家偏愛無糖，一大罐大概兩天能吃完。
❤️冰淇淋：這不用說，小朋友應該都很愛。
❤️豆花：冰涼又軟嫩很好入口。
❤️米香：吞不下飯就吃點米香當點心吧！（都一樣是米）
❤️濃湯：吃不下蔬菜就把蔬菜藏在濃湯裡吧！完全無菜味又好入口的蔬菜濃湯，孩子們搶著喝。
❤️蒸蛋：滑嫩細緻的蒸蛋也是一上桌就秒殺。
❤️麵線：麵線放涼加點胡麻醬非常開胃。
❤️蛋糕：和孩子們一起烤了戚風蛋糕，配方加了優格，蛋糕體非常鬆軟好入口，孩子們也是迅速秒殺。
（以上有需要食譜請參考這邊 https://reurl.cc/L16Raa）

如果孩子喝水喉嚨會痛的話，
可以加點冰塊在水裡減緩疼痛感，
或者直接吃冰塊也可以，
生病期間孩子們的胃口都還算不錯，
雖然生病但感覺反而長肉了😂（因為都吃高熱量食物）
如果孩子真的痛到吃不下，
就只能勞煩家長費心的尋找孩子願意吃的食物，
以上我們家的飲食清單也給大家參考。

另外腸病毒目前是沒藥可醫的，
所以我們有買徐嘉賢醫師文章中提到的補充品，
炎必克Benzydamine和Immunped 益妙兒，
來舒緩症狀和加速修復，
兩款味道都聞起來甜甜的，孩子們也願意吃，
但每個孩子的狀況不同，
所以還是需要父母或醫生評估是否有需要囉！

#衣
一開始一直掙扎要不要特別消毒，
第一天還費心的用熱水沖
（需要超過50度才能殺死腸病毒）
但我們家孩子的更衣速度實在太快了⋯
吃一餐換一套衣服（因為都會沾到食物）、
畫畫可能也需要換一套衣服，
一起料理也換一套衣服，
後來看到有人說直接洗就好，有種鬆一口氣的感覺，
因為有加洗衣精，跟洗手的概念一樣，
不放心的人可以先加半瓶蓋的漂白水在水裡（不要碰到衣服）
放水加好再洗衣服應該就沒問題了。

#住
居家消毒可能是最麻煩但也最需要做的，
在唯可確診腸病毒後，
回家第一件事就是把全家的娃娃玩偶都先收起來，
因為毛料材質不好清潔消毒，孩子也很常接觸，
待這陣病毒風波過後，再消毒拿出來。
需要留意的是，
因為腸病毒外圍有一層無脂質的蛋白質外殼，
所以一般親脂性的酒精和清潔液是無法殺死腸病毒的，
需要用次氯酸鈉的漂白水，才能把它的外殼溶解。

✔️疾管署最推薦的環境腸病毒消毒方式：

漂白水和水以1比100來稀釋噴灑消毒，
以泡製500ppm含氯漂白水為例：
a. 取巿售家庭用含氯漂白水（次氯酸鈉濃度一般在5到6%）5湯匙（一般喝湯用的湯匙，約15至20 c.c.）或小瓶養樂多1瓶（約100c.c.）的量。
b. 加入10公升的自來水中（大寶特瓶每瓶容量1,250 c.c.，8瓶即等於10公升），攪拌均勻即可。

✔️環境消毒重點：
（1）不需要大規模噴藥消毒。
（2）只需對於常接觸物體表面（門把、課桌椅、餐桌、樓梯扶把）、玩具、遊樂設施、寢具及書本做重點性消毒。
（3）清洗完畢的物體可移至戶外，接受陽光照射。
（以上內容取自疾管署 https://reurl.cc/5gOZY7）
除了清潔與消毒外，也要注意環境通風。

#行
因為腸病毒的超強傳染力，
所以無論是大人小孩只要確診了，
盡量就是在家休養一週再出門，
如果真的要出門像是去醫院診所，
也請一定要戴口罩，
另外值得注意的是，
許多成人得腸病毒不會有明顯症狀，
可能像感冒、喉嚨痛這樣，
但體內還是有能傳染給他人的病毒，
所以建議如果家中有孩子得腸病毒，
大人外出也需戴口罩，並避開幼兒和孕婦。

以上為我們家的腸病毒大作戰策略，
我沒有醫學背景或相關學識，
單純以一位母親的身分來分享自身的經驗，
因為能明白在孩子被宣判得病的當下，
那種茫然與無助感，
希望此篇文章能幫助到許多需要的父母。

#沒有人希望生病
#但遇到了也只能面對
#祝福天下的孩子們都平安健康

【痛痛腸病毒，這樣吃好得快】

近期的門診天天都有新診斷腸病毒個案，疾管局每週發佈的疫情特報仍有新增重症個案（尤其以腸病毒71型為主😱）。

今天歐醫師來簡單分享，孩子痛的口水直流、食不下嚥時，該怎麼吃進營養呢？

1️⃣ 水分充足的食材

例如蔬菜粥，放涼了吃減少痛感。

2️⃣ 流質食物

例如冰豆漿（無糖或低糖）、冰鮮奶🥛，有聰明的媽咪甚至做成牛奶冰磚，孩子含著冰不痛又開心攝取營養😄

但不建議喝可樂汽水🥤，這些飲料只有糖、沒有幫助痊癒所需的營養喔！

3️⃣ 水果🍉

可以冰冰的吃！例如西瓜🍉、葡萄🍇、鳳梨🍍、芒果🥭、香蕉🍌、蓮霧等，水分多的水果=快要入口即化的更好。

4️⃣ 優格、優酪乳

這類本來就是冰冰吃的、軟軟的零食在此時可能是正餐的角色，建議優先選擇無糖優格/優酪乳再搭配切碎的水果或是少許果醬。

5️⃣ 剉冰

很多家長知道腸病毒的孩子可以吃冰，但霜淇淋🍦可能有太多添加物，歐醫師建議大家可以試試看剉冰➕新鮮水果，補充水分又有維生素C。

6️⃣ 豆花、嫩豆腐

同樣是軟軟的、入口即化、可以冰著吃，補充優質蛋白質跟鈣質。

7️⃣ 愛玉、仙草

比起各種色素添加的果凍/布丁🍮，愛玉、仙草可能是較佳的選項，不過選購時請大家記得翻背面看一看成分標示、營養價值，太複雜的成分還是小心一點！

8️⃣ 蒸蛋

全蛋的營養價值豐富，對小朋友而言是C/P值很高的食物。入口即化的蒸蛋在放涼、甚至冰鎮之後是很棒的選擇喔！

#還有更多創意食材嗎歡迎留言告訴我😊
#歡迎分享轉貼

照片：某次聚餐點的好吃五彩料理，營養滿分💯