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晚晚屋企開餐，
突然好想食龍蝦伊麵😆
於是叫咗澳洲龍蝦鮑魚海鮮2人餐，
Apps外賣自取$298，
有上湯焗澳洲龍蝦伊麵、鹽燒鮑魚、清蒸沙巴龍躉斑、燒鵝皇拼叉燒、薑汁炒芥蘭同無花果南北杏燉雪梨，兩個人食份量好足夠！
http://xn--www-lp6ex33ht5ao60dvgf.hoikonghk.com.hk/buy 或海港Apps預購，外賣自取，落單後最快半小時可取餐，取餐分店超過25間。
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疫情下唔可以出街食晚飯，喺屋企一樣可以開心食大餐！🍽
喺海港訂咗個超值澳洲龍蝦鮑魚海鮮2人餐，又石斑又龍蝦又鮑魚都只係$298😱，真係抵過自己煮！
2人餐包括：
🔸上湯焗澳洲龍蝦🦞伊麵（一隻）
🔸鹽燒鮑魚（兩隻）
🔸清蒸沙巴龍躉斑🐟（一條）
🔸燒鵝皇拼叉燒
🔸薑汁炒芥蘭🥬
🔸無花果南北杏燉雪梨（兩位）
龍蝦大大隻啖啖肉！
鹽燒鮑魚咬落彈牙有口感，辣辣地好惹味！
龍躉斑肉質爽口嫩滑，配埋鼓油好鮮味，兩兄妹差唔多KO曬成條魚！
雖然呢個係2人餐，但一家四口👨👩👧👦都夠食！
📱想落單可以到海港網站(www.hoikonghk.com.hk/buy) 或海港Apps預購，落單後最快半小時可取餐，唔洗排隊夠方便，取餐分店仲超過25間，小菜、點心、生熟海鮮均可訂購
海港飲食集團
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疫情期間無晚市，晚餐想食好d，好似龍蝦、鮑魚又唔係好識煮🤪海鮮愛好者嘅Venus 真係好唔開心🥺返工咁辛苦放工/放假食餐好都真係好困難⁉️一心以為唯有等晚市開返先食海鮮餐，原來海港酒家推出超抵套餐，我初時仲以為自己眼花睇錯😳【$298】有龍蝦有鮑魚仲有龍躉斑！無加一明碼實價✅比個詳細餐單大家睇下係幾咁抵食👍🏻👍🏻👍🏻
【超值澳洲龍蝦鮑魚海鮮2️⃣人餐】$298(Apps外賣自取)
上湯焗澳洲龍蝦伊麵（一隻）
鹽燒鮑魚（兩隻）
清蒸沙巴龍躉斑（一條）
燒鵝皇拼叉燒
薑汁炒芥蘭
無花果南北杏燉雪梨（兩位）
🦞上湯焗澳洲龍蝦伊麵：食得出係新鮮龍蝦，無霉肉味， d肉質好彈牙啖啖肉，伊麵份量夠哂2個人食，好足料下！
鹽燒鮑魚：採用南非8️⃣頭鮮鮑魚，面層沾有少許炸粉再鹽燒增加惹味程度，再混合炸香蒜提升香味，即使充滿惹味調味，鮑魚仍能保持鮮美，口感十足！
🐟清蒸沙巴龍躉斑：魚肉彈牙，烹調時間剛剛好，魚肉無過火變「鞋」，鼓油都係加分位，有碗白飯撈埋食就perfect la！
燒鵝皇拼叉燒：脆皮燒鵝皇啖啖肉，用上自家秘製醬汁烤製，燒鵝皮特別滋味，加上肥瘦剛好叉燒，基本上無得輸！
薑汁炒芥蘭：一向都勁鐘意食薑汁整嘅嘢食/嘢飲，所以e盒薑汁炒芥蘭私心勁like，若果再加多d薑汁更加正！
無花果南北杏燉雪梨：初時以為甜品會比較甜，食落係清甜，最正就係好滋潤，食多幾碗都得！
好味抵食真係要推介比大家👏🏻上網or App都訂到
💻海港網站： www.hoikonghk.com.hk/buy
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1️⃣外賣自取，落單後最快半小時可取餐
2️⃣取餐分店超過25間
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湯水食譜 湯水教學- 今日同大家介紹呢款保健湯水 Chinese Soup - 雪梨雪耳瘦肉湯，清熱滋陰，對氣管問題有相當功效 ，而且方便大家在家煮，一齊睇睇！
清熱滋陰嘅 雪梨瘦肉湯，最啱就係夏天又熱又濕嘅天氣飲用，我哋一齊睇吓材料！
湯水食譜 Soup Recipe
雪梨 4 - 5 個
雪耳 1 球
瘦肉 300 克
南北杏 適量
蜜棗 3 - 4 粒
無花果 適量
雪梨清熱滋陰，養胃生津，對氣管嘅問題有相當嘅功效。買咗返嚟之後嘅雪梨要先去皮，切開之後切走入面嘅果芯，之後切粒就可以。
雪耳要先用溫水浸 25 - 30 分鐘，之後用食物鉸剪，剪走雪耳底部較硬嘅「心」，再用鉸剪剪出一朵朵嘅「雪耳花」，待用。
買到嘅乾無花果要先用水浸 15 - 20 分鐘，南北杏同蜜棗就要用清水洗乾淨。瘦肉我就通常會切開細件，方便之後可以食埋。
準備好材料之後，就可以逐一放落煲入面，之後加入適量嘅清水，再用大火煲、水滾計大約 30 分鐘，之後再轉中細火再煲 1 個鐘頭左右，加入適量嘅鹽調味就可以！
1:13 雪耳處理 方法
2:35 煲湯材料
#雪耳湯 #湯水教學 #ChineseSoup
近排天氣最啱飲，吾駛落糖已經好甜好潤，材料亦簡單，快D試試?
功效：蘋果健肺滋潤，雪梨乾潤肺、清熱去痰，可以預防皮膚乾燥
材料: (4人份量)
蘋果 2個
雪梨乾 6片
無花果 5-6粒
南北杏 1湯羹
熟水 2公升
做法:
1）雪梨乾洗淨，無花果切開一半，蘋果洗乾淨去芯切件，備用；
2）所有材料切好洗乾淨放入鍋內，蒸爐100度/隔水中細火燉1.5小時便完成
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