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哲哥推薦，保證各位一定會愛上
從來沒有吃過蛋黃與餡料如此融合的月餅
純手工無添加防腐劑的港式中秋月餅禮盒
一盒六入，送禮自用兩相宜
低糖，低熱量，
小資族，吃素者，心血管疾病的朋友都合適
手工製作9/10出貨
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口味包含:
奶皇流沙＊2
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🥇創意冠軍月餅 #六星級口味 🎁送禮自用首選
【中秋人氣月餅禮盒】拉菲樂水果造型月餅、肉鬆餅伍仁酥、茶翡奢華鑽石流沙月餅、查理布朗爆漿芝士餅、抱抱捲、法布甜馬卡龍鳳梨酥
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不知道有沒有人跟我一樣十足甜點控，完全抵擋不住誘惑‼️
身為專業「糕點迷」，怎麼可以錯過中秋節的月餅盛宴🤣🤣🤣
阿木每年都好期待中秋節，除了有連假外~
還有各家甜點名店都會祭出好吃厲害的月餅！😍
加上台灣人的習慣，中秋是一年三大節總要禮尚往來一番，
美其名是挑選要送長輩親友們的禮物 (竊笑～
事實上就是滿足阿木自己口腹之慾啊！😝
這次就要來分享今年挖寶到的超厲害戰利品啦～✨✨✨
由於都是非常搶手熱銷的月餅、甜點，為了能準時讓大家收到或避免量大來不及製作的窘境，所以收單後不接散單～
想要送禮或自己嘴饞想吃的，老話一句早下單早安心囉！
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首先是 #拉菲樂水果造型月餅禮盒
第一眼看到光水果造型就可愛討喜得不得了（尖叫～
兩姐妹捧著直呼好可愛，A姐是捨不得吃，嫩嬰是忍不住一口就給我咬下去（ㄟ...阿木還沒拍照好咩～🙄
重點來了！！每一顆都是得過獎的創意冠軍月餅喔!
（一盒帶回六顆冠軍的概念）
🏆旺來釋迦→2021漢餅創新大賽金獎
🏆火龍果蛋黃酥→2018創意冠軍
🏆天柚冠軍蛋黃酥→2017創意冠軍
口感外酥內軟，紮實口感，感受到誠意滿滿，賣相口味都兼顧～
不喜歡和別人一樣的你一定要選擇這款，有畫面有故事有實力的月餅禮盒✨"
如果想要純粹一點的古早味可選【 #肉鬆餅】或【 #伍仁酥】禮盒
30多年老師傅精湛手藝，🐷嚴選飼養期長達一年二個月的安心豬肉
🥇通過SGS與產地直銷認證，口感酥鬆爽口，減糖減油後不膩口更健康，這兩款古早味我家A姐和阿湯哥可是讚不絕口👍
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再來是阿木自己私心非常喜歡的 #查理布朗爆漿芝士餅
第一次吃忍不住驚呼完全擄獲我的心～💕
芝士和麻糬也太搭了吧！一口咬下三層口感，
鬆軟外皮搭配Q彈麻糬，再加上濃郁流沙芝士內餡，
相信我你也會愛上那種起司爆漿流沙感🥰
另外也很推他們家的零嘴「 #抱抱捲」，
獨特工法不同一般蛋捲餅皮，厚薄剛剛好酥香化口，
口味也很多選擇，獨立式小包裝，出門攜帶也方便！
一壺茶配上芝士餅、抱抱捲，根本就是人間極致享受了啊！
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其他還有香港知名流心師傅與五星級酒店糕點團隊共同研發黃金比例口感的 #茶翡奢華鑽石流沙月餅 ，一年限量就只有中秋節才生產一次而已，想要享受看看頂級月餅，高貴質感送禮的，選這款就對了！
最後伴手禮界的愛馬仕 #法布甜馬卡龍鳳梨酥 ，連續五年得獎，深獲營養師推薦👍，外層是無油製成達客瓦茲餅外皮，搭配使用2號+3號的鳳梨餡，扎實的鳳梨香味瞬間融入口中，酸V酸V就吼呷！愛鳳梨酥的趕快一起來品嚐最純粹的享受吧!
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時尚、健康、美味中秋月餅禮盒，送禮自用大大滿足與傳達心意，不用出門排隊，直接送到家！火速下單囉！
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【 #拉菲樂】
🔥水果造型月餅禮盒 | 6入/盒
✔️小農屆 #冠軍月餅 送禮最創意
✔️食品低添加，使用在地食材健康安心
🔥肉鬆餅 | 5入/盒
✔️選用國產台灣安心豬肉製成的肉鬆，手工烘烤，又Ｑ又香
✔️ 用料實在，滿滿肉鬆超扎實
✔️台港新熱銷，網友點名推薦
🔥伍仁酥(芝麻蛋黃) | 5入/盒
✔️超厚實，減糖減油不膩口，找回兒時的味道
✔️芝士粉加鹹蛋黃，甜鹹口感，台灣味最佳代表
✔️多樣果乾讓餅吃起來有層次有口感
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【 #茶翡】
🌟奢華鑽石流沙月餅 | 綜合口味
✔️流沙口感 不需加熱的六星級美味～
✔️奶黃和芝麻(蛋奶素)，兩種口味一次滿足
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【 #查理布朗】
☘️爆漿芝士餅(蛋奶素) | 6入/盒
✔️芝士尬麻糬，口感雙享受
✔️創新月餅，網友好評推薦
☘️抱抱捲 | 7入/包，團購價$210 (四包以上，單包$199)
✔️芝麻(蛋奶素)、花生(蛋奶素)、可可(蛋奶素)、肉鬆，口味任選
✔️酥脆口感，大人、小孩都喜歡
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【 #法布甜】
🍍原味馬卡龍鳳梨酥 | 16入/盒
✔️全國首創，中西合併新口感
✔️酸酸甜甜，健康無負擔
✔️低卡低熱量，營養師推薦
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妳吃甜點有算熱量嗎？
「鹹食養人，甜食悅人」
不管心情垃不垃圾，
生活中沒有甜食，心會很癢的～
我現在沒有特別減醣減脂斷食，
但是在之前學習飲食所調整的習慣，
因為愛吃而習得的小伎倆，
現在的飲食，雖然偶爾也要克制一下，
但可以說是非常滿意不太壓抑。
甜食不一定要大爆醣，
薄薄的紅豆麻糬，
覆蓋大大的低卡草莓，
可以說是小小爆一下，
不想這樣爆，用洋車前子粉取代糯米，
用羅漢果糖取代黑糖，
也有另一種無罪大福的美味！
我用牛奶做麻糬，用黑糖拌紅豆，
放一晚還Ｑ，兩晚就有點硬掉了，
草莓會生水，最好是做完直接滅濕，
麻糬也不一定要降用靈肉捶，
只是會比較Ｑ，看起來比較兇而已～
麻糬告訴我什麼？麻糬她說：
好說話的媽媽，不是軟柿子，
是越打擊、越堅韌的“麻糬”，
雖然我做的大福天竺鼠車車實在醜哭，
被這樣嫌棄我也是不會受傷的！
PUI!
———🍓草莓大福🍓————
🥣蒸紅豆泥:
一杯紅豆加一杯半的水，
大同外鍋四杯水，
跳起後拌入四大匙黑糖壓成泥完成！
（喜歡濃郁口味可拌入一點鮮奶油）
🍙大福皮:
糯米粉兩杯加鮮奶兩杯，
拌入羅漢果糖兩大匙攪拌，
大同電鍋外鍋加1杯半水蒸熟，
可捶或稍冷不很燙手即可包餡。
（如果沒有馬上吃，冷卻再包，
不然草莓會啊嘶燙傷）
🙌組合:
紅豆泥壓扁包入擦乾的草莓，
保鮮膜上下兩片抹油，
挖一坨麻糬放中間壓平，
拉開保鮮膜用麻糬含住紅豆，
抓一點手粉不沾手捏圓完成。
（可加一些綠茶粉末增添風味）
*片栗粉（日本太白粉)可直接用。
*家裡如果只有太白粉炒熟就可以當成手粉用。
—————————————
💀同場加映-低醣大福皮
車前子粉兩湯匙，
羅漢果糖兩湯匙，
一杯熱豆漿緩緩拌入，
越辦越濃稠完成麻糬。
（如果太水，稍微加熱蒸發水份會越來越糬的）
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！
粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG：local_mom_ellie
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攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 Ａ力地方媽媽
音樂資訊-喇啦歌～
RYYZN - La Da Da [Copyright Free]
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Audiomack: https://audiomack.com/song/ryyzn/la-d...
Lyrics: https://genius.com/Ryyzn-la-da-da-lyrics
Otis Mc(Otis McDonald)
Mourning Dove - Zachariah Hickman
"Anywhen You Say" - Chillout Lo-Fi
喜歡吃麻糬糯米糕，但又怕高糖高升糖指數？註冊營養師曾欣欣利用地瓜甘薯的天然甜味，預備了一款糯米糕健康小食，完全不用添加糖，中間夾著拉絲芝士，小朋友超喜歡。高蛋白版本用了Simply Zero蛋白素，如家中有一包，我強烈建議做這個版本，因為蛋白素吸水力高，可以做到芝士成為內餡，拉絲拉得更開心?再加上，熱量相等蛋白質卻Doubled✌?適合蛋奶素＋gluten free無麩飲食人士。
Simply Zero無添加有機植物蛋白粉適合素食者及增肌減脂人士。各大素食超市及健康小店有售，亦可向總代理網購：https://bit.ly/2TeXub8
0:00 健康版食譜
3:05 高蛋白版本食譜
更多 #增肌減脂 資訊及 #EatClean減脂 瘦身資訊，到 #註冊營養師 Facebook曾欣欣Gloria專頁：http://bit.ly/yanyanfb
Instagram: https://www.instagram.com/delishgreen/
#ASMR
外皮材料：
125g 糯米粉/Glutinous rice flour/白玉粉
70g 熱水/Hot water/お湯
20g 水/20g Water/水
內餡材料：
50g 黑芝麻粉
Powdered black sesame/粉黒ごま
40g 糖粉(砂糖打成粉末)
Powdered sugar/粉砂糖
30g 融化無鹽奶油/Butter/バター
20-30g 水/Water/水
做法：
1.將內餡材料拌勻 倒在保鮮膜上整平後冷凍
2.糯米粉倒入盆中 邊淋熱水邊攪拌成麵絮狀
3.加少許冷水揉成糰 覆蓋靜置30分鐘
4.擀成長條狀 切成12~16塊
5.芝麻餡切成12~16塊搓圓 包入糯米糰中
6.放入沸水中 煮至湯圓浮起來即可
【排行】
1【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
6【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
7【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
10【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水
https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
11【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元
https://youtu.be/KZDUZTdbSIs
12【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
13【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步
https://youtu.be/HZmXgW27jsM
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【煎年糕】用兩種方法煎 裡糯外酥特別好吃
https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
【點心.零食】
芝麻糖 https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
花生糖 https://youtu.be/5BCutfP63D4
蒸玉米 https://youtu.be/k84q_AOuxgI
烤番薯 https://youtu.be/WJH24w1jqqY
電鍋蜜芋頭 https://youtu.be/9xHoy0lSICY
電鍋蜜紅豆 https://youtu.be/jGfwFawz2gc
烤腰果 https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
鹽酥花生 https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
牛奶糖爆米花 https://youtu.be/LcfLwnSQsE4
鮮奶麻糬 https://youtu.be/FAb1mlvDa-0
流沙芝麻湯圓 https://youtu.be/h2GSMHKHT9Q
草莓糯米糍 https://youtu.be/C-N_nUOocbw
芋頭西米露 https://youtu.be/w5I6DH-Wtmk
據傳湯圓起源於宋朝 當時各地興起吃一種新奇食品 即用各種果餌做餡 外面用糯米粉搓成球 煮熟後吃起來香甜可口 因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉 最早叫「浮元子」 後來有些地區改稱元宵
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無餡麻糬熱量 在 iFit 營養師幫你算熱量| 食物名稱：客家麻糬 - Facebook 的推薦與評價
食物名稱：客家麻糬◎ 食材種類：糯米﹑無糖花生粉，沒有包餡◎ 照片是否為自行拍攝：（不可張貼販售連結） ◎ 我同意服務規範：http://goo.gl/YXCnT1 謝謝營養師～ ... <看更多>