關於 焦糖雲朵咖啡 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

[玩味精緻滿分嘅高質越南cafe!]

根據身為吃貨嘅我經驗之談，真係甚少越南餐廳走創意精緻路線～呢間#namvietnam有驚喜。

#南越蟹肉醬配脆球餅
$68
蟹肉醬食到啖啖蟹肉又唔腥，放入脆卜卜米球內食，層次口感更豐富。

#shakeshake雞軟骨
$48
將紙袋雞軟骨加入青檸汁、辣椒片shakeshake, 倒碟上就食得。味道酸酸辣辣，有點泰國風味，份量幾抵食！

#脆米紙薄餅
$48
脆米紙薄餅幾新穎，有青瓜絲、紅蘿蔔絲、臘腸增加油香配千島醬又幾好味！

#嫲嫲南越湯招牌金邊粉
$88
有牛肉片、牛面珠、牛丸、牛筋、牛尾、豆卜同油條勁豐富。湯底帶五香甘甜，非常濃郁。值得一讚嘅係Q彈吸湯力又有米香嘅幼幼金邊粉麵條！

#焦糖雲朵咖啡
$32
第一啖飲落似酸酸汽水，慢慢
先會感受到咖啡嘅香氣。

#微藻檸檬薑茶 （冷）
$28
藍色冰涼外貌與味道相符，原來薄荷檸檬同薑味道咁夾。

菜式新穎，定價唔貴！絕對可回頭！

#南越南咖啡廳 (旺角)
旺角彌敦道726號1樓

#namvietnamcafe #越南餐廳 #旺角726 #pho #旺角美食 #金邊粉 #吃貨 #相機食先 #香港美食 #hkfoodie #foodporn #dinnertime #yummy #bloggerlife #hkblogger #Dafoodsharing #followme #bloggerlifestyle #hkigers #tagsforlikes

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大眾點評:dafoodsharing (VIP LV8)
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Tripadvisor : 86dadac
(第6級）
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韓國 #400次咖啡 一次就成功方法大公開
瘋狂攪拌的焦糖雲朵咖啡☕️
防疫時期居家動手做的小確幸
快來試試手氣😋 好喝喔！

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從去年11月開始拍Lookbook系列，今天終於集滿「春夏秋冬」四個季節啦！還沒看過春、秋、冬季穿搭的觀眾朋友們，歡迎前往播放清單觀看：
https://www.youtube.com/watch?v=AHGKTYmjT7Y&list=PLROoI8OiTS68sR4MIYyP6lnYP7iFdCMQl

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呆莉 Instagram @__lilimom
https://www.instagram.com/__lilimom/

身材參考🐥
154cm / 38kg
Size：S

🌵

1:41
Look.1
甜美蕾絲荷葉拼接上衣 (白)
https://www.stripe-club.com.tw/SalePage/Index/7100526
刺繡蕾絲拼接長裙 (綠)
https://www.stripe-club.com.tw/SalePage/Index/7053777
風格派對．一字交叉繫踝高跟涼鞋 (米白)
https://www.daf-shoes.com/product/show?productId=7368&color=1381&kw=%E7%B9%AB%E8%B8%9D%E9%AB%98%E8%B7%9F=pi=0

3:55
Look.2
扇形刺繡束腰剪裁上衣 (薄荷綠)
https://www.stripe-club.com.tw/SalePage/Index/7122797
鏤空幾何蕾絲長褲 (象牙)
https://www.stripe-club.com.tw/SalePage/Index/7061007
愜意寬版．斜切設計方頭低跟拖鞋 (焦糖棕)
https://www.daf-shoes.com/product/show?productId=7356&color=325&kw=%E6%96%B9%E9%A0%AD=pi=0

5:38
Look.3
條紋圓領連身裙 (綠)
https://www.stripe-club.com.tw/SalePage/Index/7054204
鉤針編織連身長版上衣 (黑)
https://www.stripe-club.com.tw/SalePage/Index/7119340

7:10
Look.4
民族風刺繡V領上衣 (米黃)
https://www.stripe-club.com.tw/SalePage/Index/7122146
滿版鏤空花朵蕾絲魚尾裙 (淡黃)
https://www.stripe-club.com.tw/SalePage/Index/6847500
輕盈浪漫．雲朵抓皺低跟涼拖鞋 (蛋蜜黃)
https://www.daf-shoes.com/product/show?productId=7409&color=1449&kw=%E9%9B%B2%E6%9C%B5=pi=0

9:04
Look.5
可愛蕾絲花領+素面T恤 (深咖啡)
https://www.stripe-club.com.tw/SalePage/Index/7119625


*此影片由 Green Parks Taiwan 和 D+af 贊助，上述連結並無返利。

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#夏日穿搭 #平價涼鞋 #小隻女

#400次咖啡 #DalgonaCoffee #달고나커피

最近韓國超人氣 400次咖啡
Dalgona Coffee 달고나 커피

食譜

Instant coffee 即溶咖啡 2茶匙
Sugar 砂糖 2茶匙
Hot water 熱水 2茶匙
Milk 鮮奶 250ML
Ice 冰 2 粒

超簡單! 一起動手做吧!!
分量 1:1:1
喜歡的 歡迎分享 :)
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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要來跟大家分享這杯風靡 IG, 臉書等社群網路的 400次咖啡，同場加映還有造成這波咖啡風潮的澳門老店『漢記手打咖啡』，和巴西等地盛行的美味咖啡霜甜點。(Dalgona 400 Coffee/400번 커피/달고나 커피, Macau Hand Beaten Coffee and Crema de Café Mágica)。

說起來，這回風靡南韓的400次咖啡算是舊瓶新裝酒，同樣的做法在不少國家都有各自的享用方式，像是印度的 Indian cappuccino、西班牙也有 Café batido， 材料跟攪打咖啡霜的做法幾乎相同，跟澳門的手打咖啡很類似，另外除了做成咖啡，還可以打成風味獨特的咖啡霜甜點，這種咖啡霜可以單吃外，也常被拿來運用在糕點的裝飾。

400次咖啡，故名思義就是要攪打 400次才會出現綿密有光澤的奶泡乳霜狀，但實際會因為每個人攪打的方式、力道與速度而有所不同(我們打了感覺有 800次呀 XD)，而這就它好玩的地方，而且幾乎零失敗，如果家裡剛好有即溶咖啡，一定要找機會來玩玩哦，最後希望大家會喜歡這支影片！

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/8x4QCgMgogk
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Dalgona Coffee 手打 400次咖啡怎麼作呢？
下面是 400次咖啡的作法與食譜：

✎ 材料/ Ingredients
☞ 澳門手打咖啡(hand beaten coffee)
即溶咖啡 1 大匙
細砂糖 1 大匙
熱水 1 大匙

☞ 韓國400次咖啡(달고나 커피)
即溶咖啡 2 大匙
細砂糖 2 大匙
熱水 2 大匙

☞ 咖啡霜甜點(Crema de Café Mágica)
即溶咖啡 1 大匙
糖粉 6 大匙
冰開水 4 大匙

✎ 做法/ Instructions
☞ 澳門手打咖啡
1. 在咖啡杯裡加入各一大匙或等比例的即溶咖啡、糖與熱水
2. 用湯匙先稍微拌勻，然後開始攪打直到液體逐漸變稠
3. 再接再厲的攪拌，它會從很稠變成像奶霜狀的綿密質地，打到這樣就差不多了，在原來的杯子裡加入熱水跟牛奶，水跟牛奶比例可以依個人喜好增減，拌勻後就可以享用了

☞ 韓國400次咖啡
1. 在打發盆裡加入各兩大匙的即溶咖啡、細砂糖跟熱水，用手持攪拌機先以低速把食材攪到融化，然後轉中高速攪打到出現小彎勾就差不多了
2. 玻璃杯裡加入 3/4 杯的冰牛奶
3. 把打好的咖啡奶泡舀填滿杯子，用湯匙攪勻後就可以飲用了

☞ 咖啡霜甜點
1. 打發盆裡加一大匙的即溶咖啡、六大匙的糖粉跟四大匙的冰開水
2. 用手持攪拌機攪打到變成乾性發泡的堅挺奶油霜狀
3. 將打好的咖啡霜舀進擠花袋裡，備用
4. 把消化餅乾先打成細碎，然後舀一些在點心杯裡，大概三分之一杯的量即可，接著擠上咖啡霜，上面再灑一點餅乾碎就可以享用了，咖啡霜也可以用來裝糕點哦

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#400次咖啡
#咖啡甜點
#簡易食譜

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

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