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【深夜食堂】日式炒烏冬😍
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炒烏冬通常有烏龍麵、醬油、肉和蔬菜，
起源於九州福岡縣，
各家炒法各有不同，
今天就來看看麥可大叔
怎麼炒出vegan版炒烏冬🔥
我們偷偷加熱愛的香菜哈哈哈
不用去居酒屋自己就能做！

邊看買可做菜邊流口水，
甜甜辣辣的炒烏冬，我可以吃2盤！
謝老闆！

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我が家のヴィーガン焼うどん❤️
Do you like yaki udon? See Mike’s version!!
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🧔🏻 麥可上菜 レシピ Recipes⇩⁠
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▶材料 INGREDIENTS⁠
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蒜頭 ニンニク garlic⁠
紅蘿蔔 人参 carrots
木耳 きくらげ black fungus⁠
任何蔬菜 好きなベジ any vegetables
洋蔥 玉ねぎ onion
大蔥 ネギ leek
香菜 パクチー cilantro
烏龍麵 うどん udon

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▶調味料 SEASONING⁠
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橄欖油 オリーブオイル olive oil⁠
鹽巴 塩 salt⁠
白胡椒 white pepper⁠
辣椒粉 チリパウダー chili powder
料理酒 japanese sake
蒜泥 にんにくおろし garlic paste⁠
老抽 dark soy sauce
醬油 soy sauce
楓糖 メープルシロップ maple syrup
辣醬 ホットソース chili sauce
中華辣椒醬 チリソース chili sauce
辣椒 チリ chili⁠

▶作法 ⁠

先炒蔬菜配料：
① 橄欖油爆香蒜片後加入紅蘿蔔、蔬菜拌炒⁠
② 加入鹽巴、白胡椒、辣椒粉拌炒
③ 加入料理酒、蒜末、老抽、醬油、楓糖、辣醬拌炒⁠後，蔬菜盛盤備用

再炒烏龍麵：
④ 橄欖油炒香洋蔥後放烏龍麵
⑤ 加料理酒、辣椒醬拌炒
⑥ 加木耳、高湯或熱水、蒜泥、醬油拌炒
⑦ 倒入剛炒好的蔬菜、鹽巴、大蔥拌炒
⑧ 試吃看看自己喜歡的味道，我們愛吃辣
⑨ 盛盤、鋪上香菜後，上菜囉♡ ⁠
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✦ 調味料比較多種增加烏龍麵的層次，若家裡沒有可以略過⁠
✦ 不吃五辛可換成椒類
✦ 歡迎試做＠我們哦！

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Thank you and Big Love, ⁠
Jen & Mike⁠
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レンジ調理鍋で作る鍋・うどんレシピ🍲
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寒い日に食べたい…☃️
レンジ調理鍋なら、あったか鍋・うどんも、レンチンで簡単に作れます♪
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明太ごまクリームうどん
ニラ坦々鍋
すき焼きうどん
など😉
.
お皿がわりにそのまま食卓に出せるので洗い物は最小限です⭐️
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レンジ調理鍋の購入は、DELISH KITCHEN公式通販サイトへ!
https://bit.ly/3nWlqNx

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寒い日に食べたい…☃️レンジ調理鍋なら、あったか鍋・うどんも、レンチンで簡単に作れます♪

明太ごまクリームうどん
ニラ坦々鍋
すき焼きうどん
など😉

お皿がわりにそのまま食卓に出せるので洗い物は最小限です⭐️

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▽〝レンジ焼きうどん〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/09/29/205637
▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、＃てぬキッチン　をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen


【レンジ焼きうどん】
今日はレンジで簡単に作れる『レンジ焼きうどん』を作りました！焼いていないのに、知らなかったら気づかないレベルで美味しいです。
しっかり水分が飛んで焼いたみたいで味もしっかり決まっています！！！味付けも調味料２つだけで超簡単！！
これはぜひ一度お試しいただき、気に入っていただけたら面倒な日のレパートリー入りしていただけたらと思います！！

〈材料〉1人分
冷凍うどん 1個
豚バラ肉 50g
キャベツ  30g
玉ねぎ 1/6個
めんつゆ(４倍濃縮) 小さじ2
醤油 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
かつおぶし 適量

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【Yaki udon made in the microwave】
Today, I made "Yaki udon made in the microwave" that can be easily made with a microwave oven! Even though it's not baked, it's delicious at a level that you wouldn't notice if you didn't know it.
It looks like it's been baked with the water dripping, and the taste is well decided! !! !! Seasoning is super easy with just two seasonings! !!
Please try this once, and if you like it, please join us in the repertoire of troublesome days! !!

〈INGREDIENT〉for1
1 frozen udon noodles
Pork belly 50g
Cabbage 30g
1/6 onion
Mentsuyu (4 times concentrated) 2 teaspoons
1/2 teaspoon soy sauce
1 teaspoon sesame oil
Appropriate amount of dried bonito

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◎お仕事の依頼等はこちらまで→tenukitchen_tenukin@yahoo.co.jp

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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

0:00 オープニング
0:10 明太うどんチーズグラタン：https://youtu.be/dwrVKLFQdZc
1:11 激辛マーボーのチーズうどん：https://youtu.be/JKfwl8t9S24
2:03 海のカルボナーラうどん：https://youtu.be/PG6vh3iUhOU
2:43 カレーパンうどん🍛：https://youtu.be/Sy-QWiw8DSE
3:35 アツアツ明太あんかけ卵とじうどん：https://youtu.be/GpdXtkRo1Bc
4:23 タイの焼きそば本格パッタイ：https://youtu.be/1sfTX1mMenU
5:10 まろやか豆乳の冷やし担々麺：https://youtu.be/b1U-CQgf68I
5:57 純白カレーうどん：https://youtu.be/nQ_tkQ2i16w
6:57 おばあちゃん家のすき焼きうどん：https://youtu.be/m4qjJ7y5sdM
7:35 明太子クリームうどん：https://youtu.be/yCdzMst1AEc

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コンロを使わずレンジで完結！簡単麺レシピ10選をご紹介します。
時間がないときのお昼ごはんや、手抜き晩ごはんにも！

【レンジ麺レシピ10選】
①焼かない担々焼きうどん 00:04
https://macaro-ni.jp/58758

②ナポリタン焼きそば 00:59
https://macaro-ni.jp/79202

③レンジで汁なしカレーうどん 01:48
https://macaro-ni.jp/89644

④カルボナーラうどん 02:58
https://macaro-ni.jp/81058

⑤スタミナ甘辛肉みそ焼そば 03:47
https://macaro-ni.jp/87284

⑥汁なし麻婆うどん 04:39
https://macaro-ni.jp/87229

⑦鶏肉とアボカドの甘辛うどん 05:19
https://macaro-ni.jp/71786

⑧スタミナピリ辛肉そば 06:05
https://macaro-ni.jp/79418

⑨旨辛豚キムチうどん 06:56
https://macaro-ni.jp/76136

⑩レンジチャプチェ 07:35
https://macaro-ni.jp/86106

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。


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