✨香港ｘ日本✨蛇王二老闆羅先生ｘ日本料理師傅本山先生嘅idea結合埋一齊嘅「薑葱溫泉蛋飯‼」＊日文うしろ
羅先生曾經提議我，用日本飯同薑葱撈埋一齊食嘅idea，佢仲傳授比我薑葱用嘅油裏面落蒜蓉會更加提升到香味嘅秘訣㊙
本山先生就提議，加埋溫泉蛋應該好好味‼
我同Brian就兩者idea 結合埋一齊整出薑葱溫泉蛋飯啦~✨🥚✨
好簡單又好滋味！
*小心落油 落鹽嘅份量 建議不要太多
special thanks to #蛇王二 #蛇王二老闆羅先生
日本料理師傅及搞笑藝人 Taichiro Motoyama
and U Magazine
筆 SOKO 和泉素行
香港ののっけご飯（焼味飯：シウメイファン）の薬味として使用されるネギ油
香港焼味飯の老舗蛇王二の店長の羅さんから「ネギ油と日本米を一緒に食べたらもっと美味しいんじゃないの？試して見たら？」
という提案と
日本料理人で芸人(？)の本山さんから「温泉玉子入れたら美味しくなるはず」
という アイデアを頂き 形にしてみました！
とっても簡単なのでよかったら試して見て下さい♪
油と塩の量に気をつけて下さい！
羅さん、本山さんありがとうございました！！！
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