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看看這幾天吃的低糖走碳水化合物餐，雖然份量比以前吃的少，但也不會覺得肚子餓，健康得來依然美味，給大家做個參考。
香蒜紅椒粉焗虎蝦、茴香番茄蒸焗三文魚、蘑菇合桃湯、香草煎牛扒、牛油果納豆番茄伴秋葵、炸雞脾配乳酪雜果沙律、雞絲牛油果沙律，每天再來一杯蔬菜汁或豆漿。
#有冇邊個想要食譜？
#濃湯加入果仁唔使打芡都夠杰
#茴香好香配海鮮魚類一流
#雞俾大大隻同小鬼分食
#氣炸少油塊皮比小鬼獨食
#納豆配牛油果真係好好味
#鍾意食納豆嘅朋友揮揮手
如何完美地煎一塊牛扒 + 檸檬意大利芫荽牛油做法
how to perfectly pan fry a steak + make your lemon-parsley butter
*材料份量在片尾
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🙇🏻♂️更正Correction:
[ENG SUB] The steak should be 2.3 CM thick
#聽日仲唔即刻買塊煎
#煎牛扒 #牛油 #西餐 #簡單易學
#steak #butter #lemon #parlsey
#泰山自煮 #tarzancooks
今晚好似提早食聖誕大餐,超滿足!
晚餐嘅牛扒和紅酒都喺街坊送俾我食的,真係開心死!
#鐵板煎牛扒
#牛油香草芝士焗美國什色薯
#牛油蒜蓉焗菇
#北海島奶布甸
同另一半食聖誕大餐，想係屋企威威？
今次又有龍蝦，又有牛扒！仲唔比你威到入房？
大家鐘唔鐘意柔柔呢？
今次我哋一齊crossover 煮咗個 Surf and Turf ！你哋煮一次，就可以出到2個人或者雙數嘅份量！
究竟地獄廚神嘅佢今次可唔可以擺脫咗呢個稱號呢？
假如大家喜歡呢個新系列，記得讚好同係下面留意呀！鍾意睇柔柔嘅可以follow 佢IG 架！(最好follow埋我啦-_-）
柔柔的IG: natalie.lychan
柔柔的YT: @柔柔已上線
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特別鳴謝場地贊助：KKO kitchen studio
特別鳴謝之食品贊助商：澳利高食品有限公司
儲糧在家，相信不少人雪櫃都塞爆牛扒、豬扒等凍肉。但怎樣烹調、配搭甚麼配菜，令味道能多點變化？
今集《飲食男女》Video Talk繼續有Son姐直播，今次她將會分享煎牛扒的技巧，還有如何簡單配搭食材與醬汁。
直播期間，Son姐會邊示範邊即場解答大家烹調上的疑難雜症，更會分享煮食的小秘訣，讓大家任何時候在家都能吃得好。
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#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 #Son姐煮場 #張慧敏
1. 將牛扒從雪櫃拿出，於室溫環境放置十五至二十分鐘，然後將鹽和黑胡椒均勻地撒在牛扒上。 2. (中大火即可)預熱煎pan，熱後放橄欖油，油熱後可放牛扒，當第一面變成啡色和 ... ... <看更多>
煎牛扒牛油 在 [問題] 煎肉剩下的牛油可以做什麼? - 看板cookclub 的推薦與評價
因為拿了很肥的牛肋條來煎，
煎完之後流出好多油，
感覺丟掉好像有點可惜，
剩下來又不知道要怎麼辦…
因為天冷固化，我刮一些油下來試味道，
但奇怪的是竟然什麼味道也沒有…
感覺上即使拿來炒菜好像也不會香：…
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