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🇹🇼Taiwan
Vegecian 料理摩素師
經典綜合三口味素食快煮湯麵
使用職人工法手工日曬麵條
#南洋風味咖喱麵 #奶素
榮獲iTQi 2021風味絕佳獎2顆星認證
印度咖喱辛香料與椰奶甜味多層次濃厚
附一大包香濃椰漿粉任你加
喜歡椰香請整包加下去 會很喜歡的
#焙煎胡麻刀削麵 #全素
胡麻湯麵在市面上不多
薄透Q彈刀削麵條搭上濃郁胡麻湯頭
適合在轉涼的初秋天氣當暖胃早餐
#四川紅油担担麵 #全素
油香麻辣&香醇濃厚芝麻醬
大紅袍花椒煉製的辣油
麻、香、辣 三種味蕾滿足
一起分享素食，一起 #每日無肉日
#台灣#宅配美食#素食宅配#摩素師#快煮麵#用心琢磨好素多摩#奶素#素食#蔬食#vegetarian#vegan
🇹🇼Taiwan
Vegecian 料理摩素師 #文末抽獎
經典綜合三口味素食快煮湯麵
使用職人工法手工日曬麵條
#南洋風味咖喱麵 #奶素
榮獲iTQi 2021風味絕佳獎2顆星認證
印度咖喱辛香料與椰奶甜味多層次濃厚
附一大包香濃椰漿粉任你加
喜歡椰香請整包加下去 會很喜歡的
#焙煎胡麻刀削麵 #全素
胡麻湯麵在市面上不多
薄透Q彈刀削麵條搭上濃郁胡麻湯頭
適合在轉涼的初秋天氣當暖胃早餐
#四川紅油担担麵 #全素
油香麻辣&香醇濃厚芝麻醬
大紅袍花椒煉製的辣油
麻、香、辣 三種味蕾滿足
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與你們分享三種口味快煮麵各一袋
抽出三位幸運兒
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一起分享素食，一起 #每日無肉日
#台灣#宅配美食#素食宅配#摩素師#快煮麵#用心琢磨好素多摩#奶素#素食#蔬食#vegetarian#vegan
本來只是想找一個新的2人份小湯鍋，中午煮麵用，怎麼最後買了一組的鍋子。
小湯鍋預設條件
習慣了萬用鍋火紋內鍋的邊緣弧型的防漏設計，倒完湯時不會滴到桌上，就很想煮麵小鍋也是有同樣的邊緣設計，不用倒得2266還要擦桌子。�想要有適當深度的，淺鍋煮湯麵，水容易揮發掉，湯太少。
另外就是不想要不鏽鋼的，因為萬一要用來拍照，很會反光，在家瘋婆子的影子隨時會出現在鍋子上。
再來要長的單手把，最好也有蓋子。
只是google了一下鍋子吧，網路大數據便把各種品牌的廣告都拉到我面前。
被娘家愛牌 #Meyer美亞 的廣告打中，第一次強烈感受到「#這是我的鍋子」的衝擊！
�就是這個廣告 ➡️ https://tw.meyer.com/products/6件spark熾燄精選套組?variant=33312338575457� 害我衝動的😆
是的，5色廚就是顏色優先！飽和的紅到橘到橘黃到黃4個顏色，完全中了我的色系！
然後有趣的來了，1小1中的湯鍋邊緣，就是我要找的鍋邊防漏設計！我看官網叫 #不溢鍋設計。
當下不知道怎樣辦？本來只是想買個小湯鍋，但這組除了2個湯鍋外，還有深炒鍋及平底鍋， total 4咖，沒有單獨賣的。�
我想是因為特別設計款，4咖+2個萬用呎吋蓋子，可以層層疊省空間的設計，有拿到紅點設計獎。
大家知道我平常都用不沾鍋的，習慣開始黏鍋時我就換一支，大概一年換一次。
😂我開始說服自己，反正過幾個月都要買平底鍋炒菜鍋的，沒差啦！
難得有「這是我的」feel！
擺在廚房很美呢！
拍照也很美呢！�
雖然是4個，但壘起來只佔一個鍋子的空間而已。�以前香港家裡也是用美亞的。
etc etc……..
就整組吧！下單！
開箱時，覺得真身比網路看更美，飽和顏色上都有霧面處理，活力中又好高雅！
挑戰新口味的義大利麵
雖然外面可能有在賣了
不過自己在家試試看就是不一樣
本來就愛胡麻醬的我
吃到這個搭配根本就愛上
有人跟我一樣愛胡麻醬的嗎？
#義大利麵 #ASMR #土曜日廚房
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👩🍳【食譜】👨🍳
■義大利麵 100g
■鹽巴(煮麵用) 適量
■松阪豬 80g
■味淋 Mirin—1小匙
■醬油1/2小匙
■洋蔥1/4個
■美姬姑 150g
■奶油 2小匙
■桂冠日式胡麻醬 2包
■牛奶 50cc
■鮮奶油 3大匙
👩🍳【作法】👨🍳
1.將松阪豬表面擦乾放入氣炸鍋內180度10分鐘，切片後拌入醬油味霖調味
2.用奶油炒洋蔥及菇，加入胡麻醬、牛奶、鮮奶油，煮滾後熄火
3.開另外一鍋水煮義大利麵，7-8分熟的時候起鍋放入步驟2的鍋中拌煮收汁
4.加入松阪豬肉片一起拌炒至喜歡的義大利麵熟度即可
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■KALORIK旋轉氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
想要體驗新口味的義大利麵嗎？
和風王道的組合胡麻味噌做出
超級濃香的Carbonara Style的義大利麵！
大家一定要試試看喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫
第10季-第6集
白肉胡麻味噌義大利麵/豚しゃぶの胡麻味噌風味パスタ
[1人份]
義大利麵 Spaghetti—100g
鹽巴(煮麵用) Salt, boiling pasta—適量
豬肉片 Sliced pork—80g
味淋 Mirin—1小匙
醬油 Soy sauce－1/2小匙
洋蔥 Onion—1/4個
鴻禧菇 Shimeji mushrooms—50g
奶油 Butter—1～2小匙
[ 胡麻味噌Cream sauce ]
白芝麻(粒) White sesame—1大匙
白芝麻(粉) Sesame powder—3大匙
起司粉 Parmesan cheese—1大匙
味噌 Miso—1.5大匙
味淋 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce－1小匙
牛奶 Milk— 50cc
鮮奶油 Whipping cream－3大匙
黑胡椒 Black pepper—適量
義大利巴西里 Italian parsley—少許
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
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＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊MASA 食譜網站：https://www.masa.tw
＊Instagram：Instagram.com/masa_cookingram
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊鍋具：BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 28cm
＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco
介紹超級快速可以做出來的義大利麵！
番茄跟奶醬合作出來非常香濃的醬汁
太好吃了！當早餐，Brunch都很適合
大家要試試看喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫
第10季-第4集
蝦子蕃茄奶醬貝殼麵/エビのトマトクリームパスタ
[ 1人份 ]
貝殼麵 Conchiglie—80g
鹽巴 Salt－適量*煮麵用
蝦仁 Peeled prawns—6～8片
洋蔥 Onion—1/8個
蒜頭 Garlic—2~3粒
白酒 White wine—2大匙
水煮番茄 Canned tomato—200g
鮮奶油 Whipping cream—100cc
紅糖 Brown sugar—2小匙
鹽巴 Salt－1/4小匙
巴西里 Parsley—少許
奶油 Butter－1小匙
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
起司粉 Parmesan cheese—1大匙
＊請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 麻煩您..
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＊鍋具：BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 28cm
＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
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煮麵用 在 [黑特] 煮麵用科學麵- 看板Hate - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
話說我去一間專賣免洗餐具的賣場
看到有在賣科學麵
想說怎麼會有餅乾糖果之類的
仔細看上面寫煮麵用，
原來是滷味攤用的科學麵
所以沒有調味粉之類的，
提供給需要的商家購買，
只是我最後沒有問說這種科學麵一包多少錢，
不知道鄉民會不會買這種科學麵回家吃？
然後這好像是他們的貓
補個淦
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