情迷杏仁及果仁的朋友，除了單品吃nuts，加些小心思讓nuts更可愛趣緻。I love almond! 💓How about you?
【提升正能量做個「幸」福「人」- 我愛杏仁！】
今天是「國際杏仁日」，指的是西方欖核形的杏仁Almond，不是中國的南北杏啊！
杏仁營養價值非常高，有豐富的單不飽和脂肪酸，有益於心臟健康。杏仁可以做成杏仁粉，用於馬卡龍（法式小圓餅），杏仁奶代替牛奶，加入鹽或蜜糖烤焗成為鹽焗果仁或蜜糖果仁，壓碎做成能量棒的材料。
今次分享充滿能量的「燕麥棒」食譜，內有豐富杏仁，又可做早餐亦可做小食，千變萬化。
燕麥棒 Granola Bar
材料與份量:
椰棗 ...... 10-12粒
龍舌蘭蜜 ...... 1/8杯
花生醬 ...... 1/4 杯
杏仁（果仁） ...... 1/2 杯
燕麥 ...... 1/2 杯
乾果 ...... 隨意
做法：
1. 烤箱先預熱180度，杏仁及燕麥略為切碎，放進烤箱烘烤大約15分鐘或至金黃色。
2. 椰棗去核，放進食物處理器/乾磨攪拌機，打成椰棗蓉。
3. 熱鍋慢火煮花生醬及龍舌蘭蜜，不停攪拌，加入椰棗蓉，壓散並完全拌勻。
4. 倒進杏仁、燕麥及乾果拌勻。
5. 拿正方形的器皿，鋪上保鮮紙或錫箔紙，倒入材料並均勻攤開。
6. 用手緊緊地壓實材料。
7. 放進冰箱冷藏大約30分鐘以上待硬身。
8. 取出，切成條狀即可。
食譜提供︰Kris Wan 素食．整色整水Home Kitchen
#greencommon #greenmonday #green #almond #granolabar
燕麥棒食譜 在 自製健康#堅果燕麥能量棒 👉少糖配方，也無奶油 的推薦與評價
自製健康#堅果燕麥能量棒 少糖配方，也無奶油、無砂糖、無麵粉 可以當零食點心 再配一杯豆漿也很適合運動後吃 分享給想健康又控制體重的安 ... ... <看更多>