🥛
每次喝拿鐵都會拉肚子,喝美式就沒事,後來才知道原來自己是乳糖不適的苦主。
之前就曾經研究過燕麥奶這東西,因為國外已經風靡了一陣子,就是讓乳糖不適的人也可以享受喝到類似奶類飲品的口感,此外燕麥奶的營養價值,也讓許多歐美明星都紛紛愛上這滋味。
說到燕麥奶可能很多人會先想成燕麥飲,NONONO,燕麥奶喝起來就像牛奶一樣很清爽,不會黏膩,所以才適合加到咖啡或茶裡面。之前燕麥奶幾乎都是進口產品,所以價格很不親民,現在台灣本土品牌光泉也推出了燕麥奶,整體CP值超高,一開始我還以為是燕麥飲,後來認真看才發現是歐美那種燕麥奶阿!
光泉OAT燕麥奶就是只有水、燕麥粉、葵花油,用獨特水解工法,喝起來非常清爽又有淡淡燕麥香跟甜味,而且特別去渣、也沒有添加糖跟膠體之類的東西,喝完喉嚨不會覺得hold。清爽的口感很適合搭配咖啡、茶、果乾穀片,甚至也可以烘焙使用,裡面β-聚葡萄糖和多種礦物質,營養價值多元。
除了直接喝之外,我也加進咖啡做成燕麥拿鐵喝,喝起來口感完全沒差,同事不敢喝奶的也嘗試了加到紅茶裡面,一樣喝得很開心。
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Nora Hsu- Barrel Leaf,也在其Youtube影片中提到,這次要來分享很適合情人節的個人份甜點,一人一杯享用~這次有烤酥、芭菲,還有忘了準備也來得及製作的巧克力馬克杯蛋糕。希望你們喜歡。情人節快樂! Love, Nora [ English video - https://youtu.be/icAkUygXldQ ] • IG - https://...
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說個笑話:#誰給錢誰是爸媽!
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1349120285228047&id=584986081641475
二戰教訓殷鑑太遠,歐洲靠美國庇護,卻一邊拿人民幣,對罪大惡極的極惡政權愈發坐大默不作聲,甚至參與迫害其境內無辜民族,現在這肺炎也算是差不多該開始還債了
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10221257343973256&id=1536493133
歐洲搭便車過太爽太久了...
能搞福利國家,代價是國防支出全部凹美國扛...
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10212155683629267&id=1291419051
【北約國家被曝國防支出不達標】
http://big5.ftchinese.com/story/001078425?full=y&archive
【國際局勢】
很多人不知道美國在德國一直有駐軍,目的是防止俄羅斯入侵歐洲。二戰過後,當時東歐還有許多地方處於蘇聯的勢力範圍,若蘇聯要入侵到中西歐,關鍵路線就是德國,因此美國協助北約組織在德國駐軍,防止紅軍滲透,這樣持續了數十年。
但現在美國宣佈將從德國大規模撤軍,部分很有可能移防去波蘭,因為現在防俄的最前線已經變成波蘭了,波蘭自己也很清楚這點,為了國家主權,努力發展國防武力,而在前幾年的難民潮,也完全拒絕收難民,就是為了防範俄羅斯藉機滲透,恢復原本蘇聯的勢力範圍。
下面轉錄網路評論:
#美軍的撤軍撤的不是兵
這次撤軍有幾層意義:
1.德國的地理位置不再是歐洲要衝
2.德國對英美集團來說不再是「安全保證」對象
3.俄羅斯的威脅性部分消失
4.更大的敵人不在這裏
而政治上的含義是更清晰的。
1.梅克爾政府選擇綏靖中國、而非對立
2.德國不願意花錢建軍
3.美國不爽保護你了
最後,也是最重要的一點:
4.製造德國內部的各種矛盾,影響政府決策
這個撤軍案如果不能讓德國看清自己的方向錯誤,就會在歐盟內部及德國內部引發爭論。這種「不戰而屈人之策」才是這次美軍大撤軍的真實意義。
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10223829383509619&id=1445957717
在二戰相關的電影及紀錄片中,美軍於諾曼地登陸後,陸續與歐洲盟軍聯手收復被德國納粹侵占的各國領土。長征歐洲的美國大兵常用巧克力、罐頭等軍用口糧來敦親睦鄰,與所到之處的難民或妹子交換情報及肉體,這情節想必大家一定不陌生。
巧克力:大家再熟悉不過的一種甜食,富含熱量及咖啡因、味道濃郁可口,且體積小便於攜帶。小小一口就有助於補充體力,不但可以提神醒腦,亦能舒緩緊張情緒。因此巧克力在二戰期間,也是歐美各國軍用口糧的必備品項之一。
而在二戰時期,在同盟國及軸心國這敵對的雙方,彼此也都出現了一款極具代表性的"軍用巧克力"。
以同盟國來說,手骨最粗的美軍,在尚未介入歐洲戰場時,就未雨綢繆地接洽Hershey's(好時)這家老字號的巧克力工廠,美軍希望Hershey's能夠做出一種以巧克力為主要成分的袖珍型口糧,而且必須符合這幾個條件。1.重四盎司約110公克。2.耐高溫不易變形。3.能夠提供高熱量。4.絕對不能太好吃。
Hershey's的研發部門將可可粉、糖、棕梠油、奶粉、燕麥粉等混合,生產出一款在太陽下曝曬也不會融化,每份還可以提供近1800 大卡熱量的"D口糧"(D Ration)。而軍方高層最擔心的,無非就是怕士兵閒閒沒事就把D口糧當零食吃,真遇到彈盡糧絕的緊要關頭,口袋裡卻空空如也,餓到只能啃草啃樹皮。至於把東西做到不好吃這種神奇的要求,當然不是啥難事!! Hershey's的研發部門不負眾望,生產出這款開業有史以來最難吃的巧克力(孰不知N年後的今天,我們還有更難吃的香菜口味巧克力上市),不但口感奇差無比,還硬到可以防彈,也正好符合美軍開出的第四項條件。
在二戰後期,Hershey's將D口糧進化為Tropical Bar,主要差異是增加甜味及改良口感,使其更接近一般市售巧克力風味,而T Bar的生命週期延續到越戰及韓戰結束,一直都是美軍的軍糧補給品之一。
維基百科提到,在1940年至1945年間,約有30億條D口糧與 T Bar 配發到世界各地的美軍及同盟友軍手上,但實際被軍方吃下肚的則是不可考的未知數。而包辦美軍口糧裡軍用巧克力業務的Hershey's自此一戰成名,身價翻了兩翻,成為舉世聞名的世界大廠。
同個時空,換個背景來看看軸心國。二戰時期的歐洲戰場的軸心國代表,毋庸置疑就是德國。德國人對於巧克力一樣愛不釋手,國內的巧克力產業歷史悠久且發達。與美軍對壘PK的德軍,在二戰時期同樣也推出了一款軍用巧克力來當作補給。
1817年創立於柏林的特奧多爾·希爾德布蘭德巧克力工廠,在1935年研發出一款名為"Scho-Ka-Kola"的圓鐵盒裝巧克力。這是一款標榜食用後可增強體能、消除疲勞的機能性巧克力,並在隔年的德國奧運趁勢置入性行銷,並大打廣告宣傳。這款號稱吃了可以一個打十個的機能性巧克力,在短短不到一年的時間,銷量稱霸整個德國。
沒多久,希特勒想併吞整個歐洲的野心再也壓抑不住,他老兄上位後,舉國上下全體動員準備參戰。此時,這間名字實在有夠難唸的特奧多爾·希爾德布蘭德巧克力工廠,旗下的產線被國家徵召,用來專門生產Scho-Ka-Kola這款巧克力,以應付德國空軍、傘兵、潛艇組員、狙擊手、破譯員等需要極大專注力及熬夜行動的軍種所需。
Scho-Ka-Kola:顧名思義為德文的Schokolade(巧克力)、Kaffee(咖啡)、Kolanuss(可樂果實),三個名詞取其字頭縮寫,同樣也顯示這巧克力的主要成分:可可粉、咖啡粉及可樂果粉(相似現今的可樂配方)。這如此簡單的配方對照現今的蠻牛、阿比仔等提神飲料來說,可說是小巫見大巫,號稱台灣勞工之光的阿比仔裡頭還有人蔘跟一大堆阿撒布魯的添加物,但在80年前,這塊巧克力已稱得上是非常前衛且有效的機能食品。
正所謂物以稀為貴,手骨粗的山姆叔叔把D口糧跟T bar當作萬聖節糖果在發(還有一個SPAM午餐肉罐頭也是,這又是另一個故事了),多到吃不完還可以拿來送人兼換炮。而德軍高層卻恰恰與美軍相反,非常明智地操作這甜甜的小東西。這巧克力可不是人手一包的常規配給,除了分配給軍官及上述提到的高階兵種外,反而多用來當作關懷勞軍或提振第一線士氣的犒賞(訣別禮??)。
想像一下在運輸機上準備空降深入敵方的德軍傘兵,這一跳可說是有去無回,此時帶隊的軍官拿出兜裡的紅鐵盒,打開並分發下去,士兵們人手一塊拿起巧克力含進嘴裡,燈亮機艙門開後,喊了一句希特勒萬歲就從飛機上一躍而下。或是,被圍困在敵陣內的突擊兵,死守多日、飢寒交迫,此時收到從天而降的空投補給,拆開其中一個木箱後發現裏頭有Scho-Ka-Kola,這可以解讀成是來自高層的倚重,然而白話一點的翻譯就是:不久黎明破曉、短兵相接時,吃了巧克力之後,你們就自己看著辦吧.......
這一盒巧克力與弟兄們共享,可以用來慶祝大捷,也許是有今生沒來世的最後一口訣別。
Scho-Ka-Kola被當作一種鼓舞軍心的獎勵品來操作,的確非常成功,一個小小的紅鐵盒卻有著無上的尊榮,畢竟有吃過還能活下來阿兵哥,想必經歷過種種生死關。而Scho-Ka-Kola吃下去是否真的有如神助?像開無雙這樣在戰場橫著走?當然不是,這就區區一盒巧克力,富含精神安慰劑的成分,僅此而已。
1945年,大勢已去的德軍,無語問蒼天,只能龜在家中死守,同盟國開始對德國境內實施密集轟炸。這間名字實在有夠難唸的特奧多爾·希爾德布蘭德巧克力工廠,運氣就沒有Hershey's巧克力工廠來得好,很衰小的被轟炸機夷為平地,直到50年代才恢復產線。
這款極富故事性且外觀寯永的Scho-Ka-Kola至今仍有量產,傳統配方依舊不變,吞下肚的每一口巧克力都是懷舊與歷史,不過在Scho-Ka-Kola的官網上,絕口不提任何與納粹相關的包裝與資訊。但當年印有出廠年份及納粹標誌的軍用版圓鐵盒,那可是有錢也買不到的夢幻逸品,在軍事古玩界非常搶手。
這巧克力的提神效果到底如何??我只能保守地說:若以台灣人從小嗜茶飲、咖啡及提神飲料的抗咖啡因能耐來說,真要說有打擊瞌睡蟲的功效,可能要吃上整盒。吃個一塊兩塊,充其量只能當作吃保平安的。
不過,這款巧克力拿來送馬子似乎是不錯的選擇,假如馬子吃了你送的巧克力,結果睡不著,長夜漫漫、輾轉難眠,增加一些聊天的機會也是不無小補。Scho-Ka-Kola另有一款藍色鐵盒的包裝,乳製品及糖類的含量提高,並降低咖啡粉%數,吃起來有太妃糖鹹甜鹹甜的味道。此外,還曾出現過一款稀有的綠色盒裝,是榛果口味的巧克力,但已經不再生產販售。
以上就是Hershey's及名字實在有夠難唸的特奧多爾·希爾德布蘭德巧克力工廠,這兩家巧克力工廠的小故事。
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=3844829542218345&id=100000740100308
【回顧】
一「歐洲議員大讚台灣是偉大國家!痛批習五點不是統一根本是併吞」
一「力挺台灣!歐洲議會決議籲全力遏止中國武力挑釁台灣」
一「歐議會挺台! 議員重批中共霸道扼殺台灣」
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1304481139691962&id=584986081641475
燕麥粉全聯 在 雀兒喜的快樂生活 Chelsea's happy lifestyle Facebook 的最佳解答
超簡單🥞四種材料燕麥鬆餅食譜!4 Ingredient Oatmeal Protein Pancakes ! super easy & yummy*😋
Macros熱量營養:346kcal/54C/10F/14P
作法
把50g的燕麥粉、一顆雞蛋、50ml的杏仁奶、半茶匙泡打粉放到食物調理機打勻,沒有的話也可以放到碗裡攪拌均勻
熱鍋子,抹一層薄薄的油,用湯匙挖鬆餅糊,做成一個個鬆餅。
待表面冒泡就可以翻面,再煎2分鐘即可以起鍋。
把所有煎好的鬆餅層層疊起,放上你喜歡的配料和糖漿,我今天是撒乾燥莓果乾和雪蓮果糖漿(iHerb買的)
裝飾得美美的即可享用!
超級簡單的燕麥鬆餅食譜,可以當點心和早餐!快試試看^_^
上次跟大家分享超簡單的四種燕麥鬆餅食譜
今天把他作成影片更易懂
這個鬆餅真的方便又好吃,上面可以加上自己喜歡的配料
要夾火腿雞蛋乳酪做成鹹的也沒問題👌
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一般要提前準備燕麥粉,但Nutribullet 600w的馬達很有力,只要把乾燕麥片跟所有材料全部丟進去就能打出超勻又細緻的麵糊,重點又不用洗一堆碗盤😅(我超懶
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For the batter, blend:
1/2 cup oat flour
1/2 tbs baking powder
50ml plant milk
1 egg
1tbs cinnamon (optional)
Top with whatever - I had bacon syrup , dried berries
Hope you enjoyed ❤️
#pancakes #pancake #easyrecipe #dessert #desserts #healthyeating #weightloss #nutrition #calories #mealprep #recipe #dairyfree #protein #pancakeday #2eat2gether #鬆餅 #食譜 #燕麥 #蛋白質 #健康飲食 #甜點#蛋奶素 #健康ごはん #健康食 #料理好きな人と繋がりたい #跟著雀兒做料理 #nutribullet #打造原子健康習慣
燕麥粉全聯 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最佳解答
這次要來分享很適合情人節的個人份甜點,一人一杯享用~這次有烤酥、芭菲,還有忘了準備也來得及製作的巧克力馬克杯蛋糕。希望你們喜歡。情人節快樂!
Love,
Nora
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» 我如何變成 Vegan - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y
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食譜
#1 草莓烤酥 00:34
http://bit.ly/single-serving-strawberry-crumble
#2 櫻桃黑森林芭菲 02:59
http://bit.ly/vegan-cherry-black-forest-parfait
#3 巧克力馬克杯蛋糕 06:37
3 Tbsp 燕麥粉
1 Tbsp 可可粉
1 小撮鹽
1/4 tsp 泡打粉
1 Tbsp 花生醬
1 Tbsp 楓糖漿
3 Tbsp 植物奶 (我用含糖燕麥奶)
1 Tbsp 碎核桃
3 小片 Vegan 巧克力
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Music by
Joey Howard - Racing Through My Mind - https://thmatc.co/?l=24849DD3
Kissmykas - Perfect Love - https://thmatc.co/?l=C5570AF2
Lukrembo - https://soundcloud.com/lukrembo/marshmallow
ninjoi. - I Won't Let Go - https://thmatc.co/?l=BEBE59E7
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Hi 大家,秋季到啦,秋天第一個讓我想到的就是蘋果,所以這次要來分享 3 個用蘋果製作的 Vegan 全植物、純素點心/甜點食譜:包含蘋果派能量球、蘋果烤酥,還有免烤的焦糖蘋果起司蛋糕。
如果你有製作,也歡迎 tag 我在 Instagram @barrelleaf
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#1 蘋果派能量球
90 g 傳統燕麥片
55 g 核桃
55 g 胡桃
1/8-1/4 tsp 蘋果派香料粉 (http://bit.ly/apple-pie-spice-zh)
1 Tbsp 杏仁醬
1.5 Tbsp 楓糖漿
1/2 小顆蘋果, ~55g
» 完整食譜 - http://bit.ly/apple-pie-energy-balls
#2 蘋果烤酥
- 燉煮蘋果
4 小蘋果, 約 454 g
1/2 tsp 檸檬汁, 或萊姆汁
1 Tbsp 楓糖漿
- 表層酥碎
68 g 傳統燕麥片
4 Tbsp 燕麥粉
4 Tbsp 核桃, 略切
1 小撮 鹽
2 Tbsp 楓糖漿
2 Tbsp 椰子油
2 Tbsp 胡桃
- 清爽焦糖蘋果醬
180 ml 蘋果醬
4 Tbsp 全脂椰奶
4 Tbsp 飲用水
42.5 g 去籽椰棗乾
1 Tbsp 椰糖 (https://iherb.co/ymyw9jNG)
1/8 tsp 肉桂粉
» 完整食譜 - http://bit.ly/vegan-apple-crisp-caramel-sauce
#3 迷你蘋果起司蛋糕杯
- 焦糖蘋果層
1 大顆蘋果
1/4 tsp 肉桂粉 (https://iherb.co/JNL4tbeY)
1 小撮 鹽
85 g 去籽椰棗乾
90 ml 飲用水
2 Tbsp 楓糖漿
4 Tbsp 核桃
- 底層
90 g 去籽椰棗乾
60 g 核桃, 烤過的較香
40 g 胡桃, 烤過的較香
40 g 傳統燕麥片
- 起司層
120 g 生腰果, 事先浸泡於飲用水中 3-5 小時
4 Tbsp 楓糖漿
1/2 tsp 純香草精
2 Tbsp 飲用水
2 Tbsp 椰子奶油, 加熱至有流動性 (https://iherb.co/3zL6vV75)
100 g 嫩豆腐, 瀝乾水
» 完整食譜 - http://bit.ly/mini-caramel-apple-cheesecake
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north takoda - leave a message at the beep - https://soundcloud.com/takodaaa/leave-a-message-at-the-beep
Tree and Lucy (Thrift Flip, Queit & Cool) - https://open.spotify.com/collection/tracks
ibrahim - quiet dreams of crowns and metamorphosis - https://soundcloud.com/ibr/quiet-dreams-of-crowns-and-metamorphosis
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這次的主題是:抹茶! 3 個免烤的 Vegan 抹茶點心,
包含:抹茶能量球、抹茶燕麥棒、抹茶馬克杯蛋糕
原本就喜歡抹茶,最近更特別愛~
希望不管是不是抹茶控的你們會喜歡這支影片
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IN THIS VIDEO 影片中的食譜
#1 抹茶能量球 / 00:14 /
https://bit.ly/matcha-choc-bliss-balls-zh
#2 抹茶燕麥棒 / 02:08 /
(南瓜籽等要不要烤都可以,烤過比較香)
https://bit.ly/matcha-granola-bars-zh
#3 抹茶馬克杯蛋糕 / 04:37 /
燕麥粉 4 Tbps
抹茶粉 2 tsp
泡打粉 1/2 tsp
鹽 1 小撮
鷹嘴豆水 或 植物奶 4 Tbsp
楓糖漿 1 Tbsp
杏仁醬 或 椰子油 1 Tbsp
黑巧克力豆 1 Tbsp (https://iherb.co/mo3Mccnd)
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常用器具 (2020)
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