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📌風味薄餅
一吃就能品嘗到那酥脆可口,甜而不膩,讓人難以忘懷的幸福好滋味
📌薄荷巧克力威化捲
香脆捲餅搭配濃郁夾心
爽脆口感愛不釋手
追劇最佳小點
📌有機紅茶伯爵茶
享用精製的香料專用紅茶加了佛手柑,天然香氣
📌100%純楓糖顆粒
獨特的優雅甜度,豐富性和高品質,用於各種甜點和菜餚
楓糖含有從地面吸收的天然營養素的良好平衡
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營養瑪佳琳 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最佳解答
【免烤堅果燕麥能量棒】圖文版食譜寫好了~
堅果含有豐富的礦物質、蛋白質、維生素E、膳食纖維和對人體有益的不飽和脂肪酸,被歸類為「超級食物」的一種,每天只要吃一小把堅果就足夠。
最好選擇沒有添加調味料的堅果最好,調味過重吃多滿足了口欲,卻造成身體的負擔。
還有挑選堅果時也要注意一下,不新鮮或是品質不佳,甚至烘焙不當的堅果會有「油耗味」,光聞就不好聞了,吃起來當然不OK。
這個「免烤堅果燕麥能量棒」用堅果界的愛瑪士【彌菓堅果】來做,低溫烘焙保留堅果的美味與營養,只用了少量的花生醬和蜂蜜調味就非常好吃,而且素食者也可以吃。
一天一條這樣的能量棒,堅果的分量剛剛好,燕麥的營養也有了,我早餐吃一條燕麥堅果棒配一杯無糖國寶奶茶就可以飽到中午,而且連吃三天都不會膩。
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【#10招麥得飲食,搶救大腦】
大家聽過「麥得飲食」(Mediterranean-DASH diet intervention for neurodegenerative Delay, MIND)嗎?你知道其實只要尊循麥得飲食可以預防大腦退化嗎?
快點看看圖片的食材,讓他出現在等會的午餐菜色中唷!
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#10招麥得飲食,搶救大腦
美國洛許大學醫學中心於 2015 年發表了一種新的飲食型態─「麥得飲食」(Mediterranean-DASH diet intervention for neurodegenerative Delay, MIND),發現對失智症的預防有良好的效 果。
經過 5 年追蹤,發現使用麥得飲食的老年人,其認知功能退化速度較慢,而麥得飲食得分較高族群比低得分族群在相同年齡時,認知功能年輕 7.5 歲之多!就算不是阿茲海默症高風險群,也一樣可以受益!
#麥得飲食10招
1. 深綠色蔬菜:像是菠菜、羽衣甘藍(kale)、綠花椰。每周食用 6 次 或以上健腦成效最佳。
2. 其他各類蔬菜:每天至少吃 1 次沙拉和 1 種其它類蔬菜。
3. 堅果:堅果類含有對健康有益的脂質、纖維以及抗氧化物。建議攝取量為每周至少 5 次。
4. 莓果類:以藍莓的健腦力最佳,建議每周至少吃 2 次莓果類。
5. 豆類:富含纖維和蛋白質又低卡路里、低脂。建議每週吃 3 次豆類。
6. 全穀類:主要熱量來源,且含豐富的維生素B群。建議每日至少攝取 3 份全穀類。
7. 魚類:深海魚含有豐富的EPA及DHA,每週吃魚 1 次有助腦力。
8. 雞肉:建議每周至少食用 2 份。
9. 橄欖油:研究指出以橄欖油為主要食用油能防止認知能力衰退。
10. 紅酒:建議每日不超過 1 杯。
#麥得飲食5不
1. 紅肉:每周不超過 1 份
2. 奶油/乳瑪琳:每日不超過 1 大匙
3. 起司:每周不超過 1 次
4. 甜點:每周不超過 5 次
5. 油炸食物和速食:每周不超過 1 次
原文連結~
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