🖋 張愛玲主題! 一齊品嚐傳奇文學作品的味道!
🇭🇰 餐廳: #帝京酒店 #帝京軒 #royalplazahotel
▫▫▫▫▫
🍽菜式介紹:❝ 愛玲宴 $588/位 ❞🔸4.5/5
▫▫▫▫ ▫
📍餐廳地址: #旺角 帝京酒店3樓
▫▫▫▫▫
🔻菜式分類: #foodieyanyan中國菜
▫▫▫▫▫
🔻地區分類: #foodieyanyanmongkok
▫▫▫▫▫
🔴Yanyan食評:
位於旺角帝京酒店的帝京軒🔸,最近推出以張愛玲為創作藍本的 愛玲宴! 喜歡張氏文學作品的朋友仔,一定不能錯過啦! 帝京軒主打當代高質粵材🧡,總廚精選新鮮食材,出色的創意搭配巧妙的廚技,令我超期待今晚的晚餐呀~
餐廳地方寬敞,設有三間貴賓房,想與親朋戚友聚會,或是想舉辦隆重的晚宴和婚禮,也很適合唷!
相信大家對中國名作家張愛玲並不陌生🙋🏻♀️,餐廳用其中十二部名作品為藍本,例如: 《第一爐香》、《金鎖記》和《半生缘》等等,把文學作品重新演繹,一齊品嚐傳奇文學作品的味道吧~
愛玲宴有9道菜式🌟,紅玫瑰與白玫瑰、心經.金鎖記、第一爐香、今生今世、愛麗絲的食譜、相見歡、談吃與畫餅充饑、小艾.天才夢.道路以目 和 阿小悲秋.半生緣。菜名充滿文學氣息,而且款式都相當豐富呀。
紅玫瑰與白玫瑰 ◢
紅影金酥和瑰麗花餃。點心造形漂亮🥰,白玫瑰是野菌素餃,味道較淡,而紅玫瑰則是麻辣蘋果🍎,微辣刺激,各有吸引之處。
心經.金鎖記 ◢
煙燻鯧魚.蟹茶碗蒸.爆玉米花。鹹蛋黄炸軟殼蟹🦀,鹹香十足,甚有驚喜。黄金軟殼蟹代表金鎖,比喻主角缺乏硬殼保護。而鯧魚是上菜名菜,爆玉米花🌽,則是張氏喜愛的小吃。
談吃與畫餅充饑 ◢
素食牛肝菌獅子頭。這道菜式的造型相當精緻,獅子頭用芋頭、什菌和豆茸製作🥗,充滿湯汁,帶有濃濃的菇香。
櫻海老海皇焗蟹蓋 ◢
另外點的招牌焗蟹蓋🦀,賣相非常吸引! 金黄色的蟹蓋內釀入滿滿的新鮮的蟹肉、櫻花蝦、姫松茸、皇帝蟹柳和帶子等等,超級豐富! 啖啖足料😆,啖啖鮮美,超級滿足。
龍蝦湯蝦球帶子泡脆米 ◢
另外點的龍蝦湯😍,非常好吃,深得我歡心! 龍蝦湯用蝦殼、赤米蝦和蕃茄等熬煮數小時,龍蝦湯濃郁得令人驚艷,一喝愛上,好好喝呀~加入炸脆米後享用🤤,口感層次更豐富,值得推薦呀!
招牌棗皇糕 ◢
另外點的香甜煙靭的棗皇糕❤️,香氣撲鼻,甜而不膩,一定要吃呢!
▫▫▫▫▫
🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan帝京軒
▫▫▫▫▫
🔺更多酒店介紹: #foodieyanyanRoyalPlazaHotel #foodieyanyanRoyalHotel
▫▫▫▫▫
👧🏻 我的飲食&旅遊&美容生活分享平台:
💖 Media Get Ready 香港: [ Foodieyanyannn ]
💛 OpenRice Hong Kong : [ Lokyanyan ]
❤️ Instagram: [ Foodieyanyannn ]
🧡 Facebook Page : [ Foodieyanyannn ]
💜 Dianping : [ Foodieyanyannn ]
💙 Google & Tripadvisor : [ Lokyanyan ]
💚 Blog : [ Japanholicc日本旅遊美食情報 ]
https://foodieyanyan.wixsite.com/japanholicc
▫▫▫▫▫
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,吃膩芋圓地瓜圓了嗎? 其他蔬果能不能替換,讓拿拿摳試給你看 蔬菜圓材料 蔬菜140g/砂糖25g/地瓜粉40g/樹薯粉20g 蕃茄圓材料 樹薯粉50g/砂糖20g/蕃茄汁35g 喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入我們的姐夫大家庭~連結在此!!! https://www.you...
爆玉米 在 Facebook 的精選貼文
吃膩芋圓地瓜圓了嗎?
其他蔬果能不能替換,讓拿拿摳試給你看
蔬菜圓材料
蔬菜140g/砂糖25g/地瓜粉40g/樹薯粉20g
蕃茄圓材料
樹薯粉50g/砂糖20g/蕃茄汁35g
#拿拿摳實驗室 #蔬果圓
爆玉米 在 阿柚的貪吃版圖 Facebook 的最佳解答
#丹尼船長 #宅配美食
《米米花 - 米的爆米花🍿️》
顛覆傳統油「爆玉米」的爆米花❌
採用最溫和又低敏 #宜蘭 在地好米🌾
將台灣經典米香進行改良,
創新獨門「非油炸」烘焙方式
嚐起來完全不卡牙,唰嘴好吃😋
-
🔸 #手炒塩味焦糖(奶素)
《🔥熱銷排行人氣NO.1🔥》
焦糖為當日現炒➕慢火熬煮1小時🍯
過篩後加入米米花,手工來回翻炒,
讓焦糖均勻附著在米米花上🉐
一打開袋子就是濃濃的焦香味,
每一口都酥脆可口又香甜絲滑💯
肥編最喜歡的口味,敲級推薦👍
.
🔹 #牛奶巧克力(奶素)
選用香醇的西班牙進口可可粉🇪🇸
搭配濃醇的牛奶,加入米米花中,
奶香與可可香氣完美結合🍫🥛
顛覆巧克力甜膩的口感,
但吃完後整個口腔裡唇齒留香~~
.
🔸 #日式醬油(全素)
醬油口味的甜點有沒有吃過⁉️
獨創的醬油味道,甘醇不死鹹,
仙貝香+爆米花的酥脆,一次滿足⭕️
肥編的那位先生就超愛這個口味🉑
—————————————————
#阿柚就愛網購🛍
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 丹尼船長
💻臉書:米米花 米的爆米花 丹尼船長
🔎IG:@captaindanny.tw @rakutenfood
🛒購買連結:https://bit.ly/3hLj9EW
(樂天市場限定:每週三四全館399免運費)
—————————————————
#米米花 #米的爆米花 #零嘴 #樂天美食 #台灣樂天市場 #米的爆米花更好吃 #captaindanny #宅配點心 #宅配甜點 #爆米花 #米米花到底為何這麼好吃 #米米花米的爆米花丹尼船長 #爆米花家族🍿 #甜點 #點心 #下午茶 #樂天 #樂天市場 #樂天代購 #團購 #團購美食 #團購甜點 #團購零食
爆玉米 在 厭世甜點店 Youtube 的最讚貼文
吃膩芋圓地瓜圓了嗎?
其他蔬果能不能替換,讓拿拿摳試給你看
蔬菜圓材料
蔬菜140g/砂糖25g/地瓜粉40g/樹薯粉20g
蕃茄圓材料
樹薯粉50g/砂糖20g/蕃茄汁35g
喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入我們的姐夫大家庭~連結在此!!!
https://www.youtube.com/c/厭世甜點店/join
每週四和週日晚上更新,更多花絮請上臉書和IG
追蹤臉書 ➔https://www.facebook.com/energydessert
追蹤IG ➔https://www.instagram.com/energydessert2019
追蹤Bilibili ➔https://space.bilibili.com/477302026
#拿拿摳實驗室 #蔬果圓
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/SoHJ6sipTCw/hqdefault.jpg)
爆玉米 在 戀戀家 Youtube 的最佳貼文
雖說這焦糖爆爆米花真得很方便準備
但還是有注意事項要提醒一下,
不管是煮焦糖還是爆玉米粒時都要小小火,
不然玉米粒非常容易燒焦
煮焦糖時,只要糖液化成水狀時就可以馬上加入奶油,
不然煮出來的焦糖會有點苦味喔。
材料
玉米粒:100g
鹽:3g
沙拉油:2小匙
--------------------------------
白砂糖:70g
無鹽奶油:24g
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/4sonXtjyAns/hqdefault.jpg)
爆玉米 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳貼文
在家就能享受熱騰騰的爆米花,是再幸褔不過的事了。但難道爆米花機只能用來爆玉米粒,沒辦法爆其他東西嗎?《小精靈的中二世界》這次要用爆米花機迸出新滋味!試圖做出香噴噴的爆米香及澎湖特色爆米花球,到底她們會不會成功呢?一起看下去吧!
瞭解更多:https://bit.ly/2J3jq5x
✓ 點我加入《風傳媒》Line 好友(ID:@dyp8323m) http://bit.ly/2hETgWE
✓ 點我訂閱《風傳媒》YouTube 頻道 http://bit.ly/2grkAJ6
【Facebook粉絲團】
風傳媒►► https://www.facebook.com/stormmedia
風生活►► https://www.facebook.com/SMediaLife
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/jihyVZdqK8I/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLAvqG_Z7Y1NYFSeFzqUwdZ4GVJQ5g)