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【本週臺灣院線新片】 2021年9月 第一週
這禮拜大家選哪部呢？
請記得外出一定要戴好口罩，不在電影院裡飲食，做個守規矩的好觀眾！
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本週有9部院線電影：
▶ #尚氣與十環傳奇 Shang-Chi and the Legend of the Ten Rings
▶ #疾厄 Malignant
▶ #天坑 Sinkhole
▶ #回憶三部曲 Memories
▶ #蝸牛之家 The House of Snails
▶ #亂世浮生-數位紀念版 The Crying Game
▶ #如果聲音不記得 The End of Endless Love
▶ #異星迷航 Project Ithaca
▶ #父親的酒鄉 Back To Burgundy
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【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間
https://bit.ly/2HjeZVr
豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食，因價錢平民又飽腹，很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛，香港成為美食天堂，選擇多樣化，各國美食都有，加上現代人注重健康，覺得豬油渣不健康，這等不起眼的小吃幾近淘汰。
老三油渣麵王
地址：土瓜灣新山道4號長城大廈地下1A鋪
電話：6736 2623
營業時間：12nn-11pm
末代蛇王靠蛇羹吊命 行家被毒蛇咬救唔返：做地盤都無咁危險 (05:06)
https://bit.ly/3l8URmL
成叔十三歲就跟着當蛇王的父親工作，自小就不怕蛇，邊撕着蛇皮，他邊緬懷過去劏蛇的盛況。在九十年代以前，每間蛇店都擺着一個放滿蛇的蛇箱，客人會來店前買走一副副劏好的新鮮蛇肉：「嗰陣時煲個蛇湯係一日人工，啲人都叫負擔得起，而家？五、六百蚊買蛇肉，加埋啲材料，成千蚊一煲湯，唔係個個食得起。」如今，蛇店購入活蛇數量大減，從東南亞購入的蛇肉，都已經是半製成品，用作煮蛇羹。幸而，蛇羹依然有大量的捧場客，成叔估計，冬季時分一天賣上過千碗，勉強補貼了夏天的虧損，「蛇王呢一行根本就應該列做高技術人士，不過而家落後啦，冇人欣賞。」
蛇王業
地址：深水埗南昌街139號地下
電話：2728 8675
營業時間：11:00AM - 10:00PM
地址：旺角廣東道1076號地下
電話：2771 4898 / 2771 4998
營業時間：11am-8pm
是菜是茶？小店賣汕尾家鄉菜茶 老闆：好嘢唔想佢失傳
https://bit.ly/2Tr4VQ7
就如汕尾海陸豐人的菜茶，就列入了香港非物質文化遺產之一。對汕尾人棉姐而言，菜茶就如太陽般，自小就曉得它的存在。她興高采烈地表示，菜茶其實還有別名，就是「開丁茶」，取其好意頭。每逢過年、有客人到訪或是添丁之喜，都會製作菜茶慶祝。所謂菜茶，就是把多種蔬菜切條，正切着椰菜的棉姐開口道：「咩菜就要睇時令，菜要逐樣炒好再撈埋粉絲同大地魚粉一齊。」
粿然好味
地址：太子界限街41C號鋪
電話：2295 0959
營業時間：10:30am-11pm
獨門柴火燒肉皮脆肉香 香港最後一家地爐燒豬 師傅每朝四點半開工：退休的話就成歷史
https://bit.ly/3fBtUH8
榮興儀記的地爐，屹立至今已逾六十年。踏進工場，內頭共有三個爐，每個直徑五呎，深八呎，由磚和瓦片砌成。火爐看似尋常，但其實是座歷史遺跡——鑑於環保條例，政府於1986年已停止發牌，地爐因而漸漸絕迹。加上太空爐盛行，沒有人願意花時間燒柴做豬，店家全都轉行。沒老字號堅持，沒後來者接力，最後只剩一家，全港僅存。今年53歲的李權新，是字號第二代傳人，於火爐前工作了28年。他亦笑言：「行內我應該最後生了。」乾笑聲中，聽出行業如何青黃不接。
榮興儀記
地址：屯門藍地桃源圍1號
季季紅風味酒家
地址：屯門藍地大街1號
電話：2462 7018
網址： http://www.redseasons.com.hk
註：地爐工場已易手至季季紅風味酒家。如欲享用地爐燒豬，可到訪他們旗下酒家。
【失傳行業】香港仔35年魚湯艇仔粉 64歲檔主一腳踢燙傷也堅持：全港所剩無幾 (4:35)
https://bit.ly/3fi7cnm
流叔1980年代初開始做艇仔粉，他不是水上人，但見親戚做得有聲有色，遂頂手一隻艇試試，就這樣，靠一門小生意，養活了一頭家。一艘艇，麻雀雖小，但五臟俱全，他在此煲湯、淥粉、斬燒味，由早上六時開始準備，忙至傍晚五時做完清潔才回家。只他一人，凡事一腳踢，對六旬老人來說，也算辛勞。
流記 香港仔艇仔粉
營業時間：10am-4pm
電話：9140 2628
Facebook：流記 香港仔艇仔粉
註：平日可致電給流叔，約實位置吃艇仔粉
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Soko玩轉香港｜坪洲一日小旅行 拜師畫彩瓷 食港產外脆內嫩鱭魚 歎天然有機桑葉茶
https://bit.ly/3qyVHfO
坪洲超記瓷器
地址：坪洲永興街7號地下
電話：2983 0917
營業時間：12nn-6pm
快車茶餐廳
地址：坪洲坪洲永安街53號地下
電話：2983 8756
營業時間：星期二至日11:30am-2pm，5:30pm-8pm
詳情︰https://bit.ly/3ofoTbc
Island Table Grocer Cafe
地址：坪洲永興街9C號地下
電話：9504 5381
營業時間：星期三至五10am-6pm，星期六及日9am-5pm(星期一及二休息)
詳情︰https://bit.ly/2HgipZj
A NOY麵包舖
地址：坪洲永興街11號地下
電話：2983 9970
營業時間：星期二至日5:30am-5pm
詳情︰https://bit.ly/37qqSng
天然有機農莊
地址：坪洲東灣大龍村
電話：6053 6790
註：有機桑葉茶$50/包
坪洲Café｜導遊被迫停工 三姊妹開小清新咖啡店 自製$35豬肉酥 大家姐：最緊要做得開心
https://bit.ly/3eiih7l
比起其他離島遊客不多的坪洲，最近越來越多新事物加入，一個月前就有三姊妹經營一間咖啡店Island Table Grocer Café，以精品咖啡和手製酥餅成為島上人氣熱點，逢周末都全場滿座。
【坪洲老字號】四代人心血59年冰室 熱賣蝦多士紅豆冰 第三代：想一代傳一代
https://bit.ly/39Nr4wn
島上的「祺森冰室」負責人林耀山（Gary）生於斯，長於斯，闊別孤島逾十年後回歸故地，不為甚麼，只為年邁父親背起擔子——好好經營冰室。他只望將冰室一代傳一代，交給兒子再交給孫子，世世代代得以保守家族的心血結晶。念念親情，看來孤島不孤單。
祺森冰室
地址：坪洲坪洲永安街3號地下B鋪
電話：2983 0554
營業時間：星期二至日 8am-4pm（星期一休息）
詳情： http://bit.ly/2VnXidp
【居港46年】坪洲有個日本農夫 76歲日本人扎根坪洲種桑：香港是我故鄉
https://bit.ly/2M2fyVI
在兵荒馬亂的時代，品川在中國吉林出生，三歲時隨寡母返回日本。他雙手關節天生有異，無法正常伸展。身體缺陷令他變得自內向，自稱宅男。藥石無法治好他的病，於是訴諸宗教。他後來更供職神道教一個教會。27歲時，受教會之命，來港開荒傳道。人在異鄉，語言不通，令內向的他更加憂鬱。日本人固執堅持的民族性令他不得不如此，「我答應了教會在香港落地生根，就要堅持下去。」幸好有漢字基礎，加上對中醫藥有興趣，品川漸漸掌握了廣東話，亦視香港為家。即使妻子帶着一對孩子返日定居，他亦堅持留港。
【飲食男女】一個人 一間店 婆婆做手繪瓷到最後
https://bit.ly/3c350jU
超記瓷器在坪洲一條小街，瓷器全部是人手繪畫，畫的人是一位婆婆。她守住這間店，收入少，靠開班教畫彩瓷幫補。而今後繼無人，她希望盡力守到最後。在講求速度和利潤的今天，她這份堅持，特別孤清！
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*此影片為2021/05月初拍攝之影片，全台尚未提升疫情警戒至第三級，所以請大家放心喔！我們沒有在疫情爆發後亂跑～～
來場瑞岩原式演唱會吧｜泰式調酒無限暢飲｜歡樂好聽一整晚【葳葳愛旅遊】EP.2
好・日常｜瑞岩・天空之城行程來到了第一天晚上的部份，晚餐後舉辦的泰式or原式音樂會，在瓦歷斯及弟弟尤幹兩人為主體的音樂會及 沈的泰式部落調酒中熱鬧展開，期間還加入了鄒族美女 白芷一起表演，整場表演歡樂不斷，讓人不捨回去休息，一直到了晚上快12點才結束...影片因版權問題，有許多部分已經做了刪減，想聽到更完整的音樂會內容，當然就是要自己去參加行程囉～～！相信你會愛上瑞岩・天空之城
***瑞岩新舊部落並非觀光區，請大家進入部落時記得降低音量當個有禮貌的遊客，拍照前請先詢問，不要打擾部落人生活，也請大家不要亂摘取部落內的植物喔！當然如果能預約部落導覽讓部落人帶你認識部落更棒唷！
好日常相關資訊：
1. 官網：http://www.profoundlifetw.com/
2. IG or FB 搜尋 「好日常」
https://www.instagram.com/profoundlifetw/
https://www.facebook.com/ProfoundLifeTW/
本次居住的民宿-鹿鳴山穀民宿
https://www.facebook.com/hbungpara
拍攝器材：
相機-SONY a6400、Insta360、IPhone11
鏡頭-SONY 16-50mm
麥克風-RODE VMICRO全向性機頂麥克風
穩定器：DJI RONIN-SC
空拍機：DJI Mini2
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MUSIC:
瓦歷斯、尤幹及他們的父親
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#瑞岩 #天空之城 #鹿鳴山穀
來場瑞岩原式演唱會吧｜泰式調酒無限暢飲｜歡樂好聽一整晚【葳葳愛旅遊】EP.2
十年前，尚離開了家鄉勃根地環遊世界，在得知父親重病的消息後，他返回家鄉與家人茱麗葉及傑瑞米團聚，試圖填補十年間空白的家族情誼，然而父親卻在葡萄豐收的前夕病逝 ... ... <看更多>
我家只是平常人家，父親的這些酒不會有那種收藏級的酒，所以，想問問， 有哪些是值得留下來，親朋好友聚會時品嚐，哪些可以出清換點現金？ ... <看更多>
父親的酒鄉 在 [好雷] 父親的酒鄉,法國,2017,Ce qui nous lie - 看板movie 的推薦與評價
雷文防雷資訊頁
父親的酒鄉 Back to Burgundy
（2017法國電影Ce qui nous lie）
https://hamivideo.hinet.net/product/163252.do?cs=
十年前，尚離開了家鄉勃根地環遊世界，在得知父親重病的消息後，他返回家鄉與家人茱
麗葉及傑瑞米團聚，試圖填補十年間空白的家族情誼，然而父親卻在葡萄豐收的前夕病逝
。一年過去了，隨著四季的變化，三人之間的手足之情就如同自家所釀造的葡萄酒一樣，
起了微妙的變化……
https://m.imdb.com/title/tt5247704/
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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 雷文 主文分隔線 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
父親節快樂。這一天看法國片：父親的酒鄉。
一開始就看到：法國葡萄園酒鄉的一年四季的景觀變化，賞心悦目 。後來主角家門前
的盪鞦韆畫面重覆出現，很有小時候時光温馨懷舊感。全片主線看兄尚妹茱弟傑三人間的
故事，尚和過世父親的和解及新建立家庭，茱麗葉的承擔父業的決心，傑瑞米和老婆娘家
互動的變化，為了繳龐大遺產税之酒鄉的何去何從？...
這是一部通俗的優美的及温情的電影，也許有人看了感覺冗長及乏味？但本片所有演員角
色都演出到位好看，令我入戲，全片場景令我心曠神怡，劇情鋪陳自然樸實，是值得一看
的好作品。
以下有劇透。
1.本片的編劇兼導演塞德里克概J拉皮施 (C嶮ric Klapisch) 的這部電影，令人感受到了
家庭的重要性和寬恕的力量，步調緩慢但精彩。 Klapisch 確實以感覺良好為目標，對行
為端正和明智的家庭生活目標之現實，做出了描繪：每個人都有自己的問題，但這些問題
，並沒有以一些家庭傳奇中，通常被大大期望地以戲劇性方式解決。 本片解決之微妙方
法，並沒有引入非常引人入勝的戲劇化元素，而是用另一種娓娓道來，樸實自然，令人入
戲的方式化解了一些問題。
2.本片可以學到一些關於製作和鑑賞葡萄酒的知識。 全片有著安靜的自信和滿足的氛圍
。
3.中文片名有家庭的味道，英文片名Back to Burgundy則直白感，法文片名則是英文What
Links Us？很有意思。 哪一個片名最好？我想看完這部片，你認為是哪一個？
4.後段才出現的尚來自澳洲的妻子和小孩。看到尚和妻子的對話，得知了法國和澳洲的葡
萄酒對保存期間的品味大大地不同。最後看到茱麗亞想要做出自己想要的酒之口味，對二
位兄弟說出了想說出來的重話。傑瑞米則勇敢地擺脫老婆娘家的指揮及温柔兼具的束縛。
5.這部電影很好地反映和描繪了個人之家庭生活，在世界上尋找自己的方式，所面臨的困
難及掙扎，在家庭單位中的成長和變化，關於接受、愛、成長，以及我們從小時候被照顧
，到了照顧父母等不斷變化的責任，有著多樣的議題。 我想我們有些人，會在片中主角
三人的其中一個人身上，聯想到自己的狀況？通俗老梗的劇情？ 這就是人生，本片好好
地描繪了家庭生活和成長。
6.立刻賣地，得到大筆遺產，各自享受？或是承擔家業，每年辛苦工作，賺取賣掉資產所
得之很小比例的錢財？本片主角三人選擇了後者，只能夠說家族教育及人情的影響所致，
父親的酒鄉，父親給三位小孩的愛和希望，令他們願意承擔，而不是短視近利地解決問題
而早點享受。其實這決定真的不容易，三人有共識，才得以延續：父親的酒鄉。
父親的酒鄉
Back_to_Burgundy
法國電影
Ce_qui_nous_li
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.214.255 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/movie/M.1659947419.A.26D.html
安靜緩慢的步調，有戲的韻味。
嗯嗯，片中扮演弟弟的演員Francois Civil，戲約不斷，看了一些MOD電影199上架的他主
演的影片。
※ 編輯: zzauber (180.217.76.238 臺灣), 08/10/2022 13:11:33
哇，這部片的佳偶天成？緣來就是你？呵呵。
※ 編輯: zzauber (180.217.118.248 臺灣), 08/11/2022 19:19:19
... <看更多>