牧穀禾牛-公益店💡
牛肉控看這邊🙋🏻♀️這間店太讓人驚喜了🤩
低調隱身於勤美綠園道附近,在公益路上ㄧ不小心會錯過的店!真心推薦可以來品嚐!雖沒有過多華麗的裝潢,但個人覺得餐點價位很可以!
#霜降牛排麵 309
#小牛OP牛排麵 339
ㄧ份餐點會有ㄧ碗牛肉麵跟ㄧ份牛排🥩
先說牛排部份,肉質軟嫩多汁,霜降可選擇熟度5 7 9,玉玉選擇5分熟,切面那紅粉的肉色看的口水直流🤤🤤咬下是又嫩又啾西,而小牛OP則是帶骨牛排,熟度是固定的,肉質吃起來比較有彈性,ㄧ點也不柴,ㄧ定要搭配蒜片、酥香又鹹香的~超讚的,上面的馬鈴薯跟烤杏鮑菇也豪豪吃,杏鮑菇咬下水水滴💦👍
搭配ㄧ碗熱呼呼的牛肉麵,湯頭濃郁純厚,清爽不油膩的口感我喜歡,麵條ㄧ般都是細麵,要改刀削麵可跟店員告知~我喜歡刀削麵有彈性的口感😋牛肉麵的肉雖沒有很多,但我喜歡裡面的紅蘿蔔,白蘿蔔,大大ㄧ塊煮很軟爛,ㄧ碗牛肉麵搭配ㄧ份牛排這樣很可以👍
⭐️另外+$50元可升等套餐內容👉🏻小菜任選,果汁ㄧ杯以及甜點ㄧ份,小菜我們選擇韓式泡菜與蒜香毛豆,甜點選擇了茉莉茶凍與黑糖凍
飲品則選擇可爾必思與芒果汁,讓餐點內容變的更加豐富,牛肉控別錯過這間囉!
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📍台中市西區公益路171號
☎️04-23019636
🈺11:30-14:00 / 17:00-21:00(假日整天)
🚷週二公休
#台中#台中美食#台中餐廳
#yuyu吃台中#yuyu餓了
#牧穀禾牛#牛肉麵#牛排
#勤美#勤美綠園道 #公益路 @ 牧穀禾牛-公益店
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,爆漿起司馬鈴薯牛肉蛋糕 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:8-12人份 準備時間:25...
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牛肉控別錯過 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的精選貼文
#今天晚上六點節目預告
#牛肉控別錯過
#專業肉舖的牛肉料理教本
湯瑪仕肉舖老闆派出女兒Erica,帶來三塊不同產地和不同部位的牛排,以及與麻膳堂技術合作的牛肉水餃等,
加上料理人張詣Eason親手煮的,香噴噴的青醬牛排,紅酒燉牛肉,以及古巴三明治,
透過食材與菜餚,以及幸福文化出版的「專業肉舖的牛肉料理教本」,教你成為牛肉專家。
(不好意思啦!我真的嘴巴含滷蛋,為什麼湯瑪仕會唸成湯姆仕咧!)
#吃美食也要長知識
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一天兩集內容全新
牛肉控別錯過 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
爆漿起司馬鈴薯牛肉蛋糕
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份量:8-12人份
準備時間:25分鐘
烘焙時間:120分鐘
冷凍時間:120分鐘
難易度:高
所需材料:
牛絞肉部份:
1 kg 牛絞肉
200 g 麵包粉
4 顆蛋
2 湯匙奧勒岡
2 湯匙鹽
1 湯匙白胡椒粉
1 湯匙紅椒粉
2 湯匙洋蔥粉
馬鈴薯麵團部份:
2,5 kg 馬鈴薯
3 顆蛋
50 g 玉米澱粉
鹽、黑胡椒粉及肉荳蔻
此外:
2 個卡蒙貝爾起司,每個200 g
100 g 培根丁, 煎至金黃色
50 g 洋蔥酥
圓形扣環蛋糕模 (22 cm)
作法:
1. 將牛絞肉部份的所有食材混合均勻後,放在一個長方盤的大烤盤上鋪平成大約1 cm厚。蓋上保鮮膜後,放入冷凍庫冷凍約2個小時。
2. 等待同時,將馬鈴薯去皮後,放入加鹽的水中煮熟。之後把水倒掉,但仍留在熱鍋中,讓其儘可能蒸發更多的水份。然後將馬鈴薯壓碎或用馬鈴薯壓泥器壓成泥。再將馬鈴薯泥與馬鈴薯麵團部份的其它食材混合攪拌均勻。
3. 將兩個卡蒙貝爾起司各切開一個上蓋。
4. 將一個卡蒙貝爾起司開口向上,放在圓形扣環蛋糕模底部的中間。然後將另一個卡蒙貝爾起司開口向下,蓋在上面。
5. 在卡蒙貝爾起司周圍裹上馬鈴薯麵團。
6. 將冷凍後的絞肉切成和圓形扣環蛋糕模同樣高度的長條形。
7. 在包裹著的馬鈴薯麵團周圍,按壓貼上一片絞肉片。然後再重複裹上馬鈴薯麵團和絞肉片。
8. 重複上個步驟大約四次,直到蛋糕模底部的邊緣為止。最後放上蛋糕模的外環並扣上環扣。
9. 用剩下的馬鈴薯麵團均勻地抺在鹹蛋糕上。
10. 放入160 °C的烤箱中烘烤120分鐘。上菜前取下蛋糕模,並撒上煎熱的培根丁及洋蔥酥。
用絞肉和馬鈴薯泥,也可做出披薩喔!創意十足的螺紋披薩食譜請看:https://youtu.be/8Lfw_TOzQG0
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Top 10 六月食譜
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10. 炸馬鈴薯杯子裡藏著絞肉及起司鍋:https://youtu.be/DkWyvD0PnQk
9. 4種披薩麵團和熱狗的創意組合:https://youtu.be/yYh1krIAY6Y
8. 這個巨無霸金莎,讓巧克力控美夢成真:https://youtu.be/MsMm_NhEjsY
7. 3道可口的裝填麵包:早餐、正餐及甜點通通都包了:https://youtu.be/8bndH4C2Hmw
6. 不一樣的水果巧克力蛋糕 - 美到捨不得吃:https://youtu.be/z1hnbAhhiKA
5. 千層麵皮疊出的烤千層麵:https://youtu.be/KqcMM3-0Pls
4. 漂亮又美味的虎紋紅蘿蔔蛋糕:https://youtu.be/K0K1yGHLQkc
3. 包裹著起司、馬鈴薯泥、甜椒和水煮蛋的串烤牛肉捲:https://youtu.be/GCgtmQIyECY
2. 緊緊鎖住肉汁的烤包子,保證上癮:https://youtu.be/khPD-hR9uQ8
1. 米香榛果巧克力冰淇淋卷:https://youtu.be/VF-4_triLOU
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牛肉控別錯過 在 Content Maker Youtube 的最佳解答
#腹爸爸告別體脂肪 #雙寶爸 #職場爸爸 #減脂歷程
爸爸們年輕的時候,人人都又帥又瘦🎉。
但自從孩子出生,家庭、生活和工作佔據了大部分時間,要變回年輕時勻稱的樣子真的好難😩😩😩呀!
鈺讓爸也有相同的困擾,想要有更好的精神和體力陪伴孩子🤗,不想錯過孩子每分每秒的成長。因此決定要認真改變身材,擺脫累人😹的啤酒肚和贅肉。於是,鈺讓爸參與了體脂肪告別誓👋🏻,下定決心告別👋🏻體脂肪。
經歷八週的減脂歷程...究竟身材會變得如何呢?🤔㊙️🤔
🍗飲食:鈺讓爸飲食控制得很好,每天三餐都非常規律。在公司用餐前會搭配極纖錠,然後選擇低脂的雞肉🐔或牛肉🐂,幫助減脂。在營養師建議之下,發現飲食較缺乏青菜🥬,也會在晚餐補上更多的青菜🥬,幫助飲食均衡👍、提高增肌的效果。
🚴♂️運動:平常就有習慣跑步🏃和跳繩🏊,孩子們也最喜歡跟爸爸一起跳舞💃、跳有氧,運動的時間一下子就過了。希望最終能透過持續運動,來減少贅肉、增加肌肉量。
📒---------八週減脂紀錄---------✏️
最後成果:甩掉3%的體脂肪!🎉🎉🎉
👉八週前-體重83.5kg/體脂24.6%
👉八週後-體重81.8kg/體脂21.6%
✅一起回顧👀八週前的腹爸爸,聽聽👂他的真實減重經歷:https://reurl.cc/xgzVpb
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