假日我地一家好多時都會去銅鑼灣,貪呢度就腳又多地方行街同食野。
泊好車,我地就行去百德新街睇下有咩食,仔仔一見到呢間有Burger食就拉住我入去食。
睇下個menu,唔駛諗梗係要叫一份Burger啦!叫左個有牛牛標誌嘅signature dishes burger,一客意粉同飲品。
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銅鑼堡 $148
漢堡餡包括:鵝肝、安格斯牛、芝士、蕃茄、生菜、及招牌醬。
用料好足,鵝肝有手掌心咁大塊,煎得好香,好鐘意呢種外脆內軟質感。安格斯牛一咬開啲牛肉汁跟住爆出黎,煎得剛剛。
配菜有沙律菜,如能配埋薯條會更perfect。
卡邦尼意粉 $128
意粉面放上數片香脆帕爾馬火腿~賣相生色不少;煙肉厚切成長條狀,炒得香口之餘有咬口,味道剛好唔會太咸;卡邦尼醬夠滑夠Creamy與意粉融合,開胃非常。
Drink🍸
Moo shake (Vanila) $68
超級推介👍👍👍👍十級邪惡~增磅飲品😋
真係好好飲呀!一路飲個感覺好似食緊Vanila雪糕咁,口感好rich,飲完甜品都唔駛食,大滿足!
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5👍👍👍👍👍為最高
服務:👍👍👍👍👍
食物款式:👍👍👍👍
味道:👍👍👍👍👍
環境:👍👍👍👍(音樂略大)
Moo Moo Plus (銅鑼灣)
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過8,650的網紅云子,也在其Youtube影片中提到,贊助支持:https://www.patreon.com/Swbbjj *增加收入課程 https://swtv.teachable.com/p/b5b0de * 增加收入課程 bit.ly/2UbzpSA . 年初一不要〇〇!日本牛丼登陸香港好吃嗎?24小時營業! 24小时 超便宜日本店 牛...
牛肉汁 飲品 在 Keresa Wong.L.S Facebook 的最讚貼文
新派法國餐廳 Odelice Hong Kong 由法國人主理,
以簡單法式料理為主, 包括有沙律、三文治、Galettes、意粉、Crepes, 窩夫等等...
🥂法國菜配美酒, 就算唔飲酒, 都有好多特色飲品ga~
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【Parma Ham Galette】HK$118
薄薄Galette煎得金黃, 散發著濃郁小麥香, 面層加上芝士、蛋黃、parma ham、羅勒香草, 配搭很match又健康
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超推介【Fillet of Beef Rossini】HK$288
自選3成熟新西蘭草飼肉眼排, 肉質鮮嫩juicy😍, 冇筋連帶; 底下墊了好滑薯蓉, 再配上紅酒牛肉汁, 牛味更重。另一焦點在於煎鵝肝, 入口即溶幼滑質感, 充滿油香, 超正!!🤤值得下次再encore~👍🏻👍🏻👍🏻
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【Mixed Seafood Spaghetti】HK$175
意粉平均沾上了南法茴香酒醬汁, 再混入了洋蔥碎粒, 汁醬偏杰, 味道有如蕃茄醬再多一點清新莞茜香, 配上黑青口、鮮味虎蝦、嫩滑魚柳, 食得滋味開胃😚
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【Crème brûlée】HK$78
燉蛋好滑, 很有濃郁嘅咖啡清香, 配搭面層焦糖薄脆食, 整體唔太甜, 唔錯!
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📍Odelice!
將軍澳唐賢街9號PopCorn商場1樓F23號舖
星期一至日: 12:00 - 21:00
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牛肉汁 飲品 在 明周文化 MP Weekly Facebook 的最佳貼文
【#你今日飲咗未】牛肉茶,如果你從未聽過,可能是你太年輕了...... 冰室舊飲介紹:https://bit.ly/3fz3Lt3
從前,人們會用新鮮牛肉加薑片、杞子和圓肉,焗成中式牛肉茶,在當年肉類短缺時,這杯牛肉茶算是一種矜貴的保健飲品了。後來,英國的「保衞爾」膏狀濃縮牛肉汁傳入香港,各大茶餐廳、冰室都以它來沖熱開水調成牛肉茶,方便快捷又相宜,漸漸取代中式牛肉茶。據悉當年的「牛肉汁」更是送禮之選,人人家中都一罐,很平常。
保衞爾源於十九世紀末普法戰爭期間,法國國王拿破崙三世為了確保軍隊有足夠糧食供應,就請人研發醃漬牛肉罐頭,但當時英國並沒有足夠牛肉供應,故只能造出一款牛肉濃縮湯品,稱作保衞爾(Bovril),取名自拉丁文中的牛肉(bos)。在兩次世界大戰期間,英國軍人和平民百姓都是喝保衛爾來補充營養。
不過,經過英國千禧年代的的瘋牛症風波,現在市面上的保衞爾已改成酵母萃取配方,再也沒有牛肉成份了。
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《明周文化》推介:
「鳳凰奶糊」你食過未?
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杏仁霜的前世今生
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牛肉汁 飲品 在 云子 Youtube 的精選貼文
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里面都是有乌冬有饭!也有一人窝??♀️
不用另外叫牛肉汁也够味道
饮品也超级好!但是价钱等如一个小的饭~
匙羹特可爱!很好拿??
还有其他饭和火锅就要你们自己亲自去试了?
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牛肉汁 飲品 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
https://www.mrlamsan.com/2020/01/Grill.html
http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4678644
http://lam0728.chiba78.com/articles-44168.html
隔左幾個月
這一天相約友人在荃灣
先到訪他搬家的新居,這邊有好多餐廳
晚上就一齊去食熱石牛扒
佢都話想試,一於排隊試下
坐位不多,但都唔洗好耐就有位
牛扒種類多,平鐵牛扒,上眼西冷
小牛柳,A5和牛,最新既羽下牛扒
石燒熱石超勁,彈油彈到全身都係
記得著件圍裙~
牛肉醬汁有青醬同紅酒牛肉汁
我覺得將2種混合一齊食最正
單食就太單調
上腰西冷,明顯油多肉多,帶一層油脂
食起上黎特別多肉汁,雙面煎個7成熟就食得
小心得,唔好煎太薄,好易熟曬,肉汁也會流失
加錢有五選三套餐
粗薯條或飯或湯或沙律,飲品
湯係有兩隻蜆,幾鮮味
沙律有時令水果,食起來夠清爽
小牛柳,係油份比較少,肉多既部份
想食肉味濃既可以選這一種
肉味濃,加埋少許黑椒鹽已經非常好食
Uchi City Stone Grill House
牛県
荃灣享和街49號地下D1號舖
Shop D1, G/F, 49 Heung Wo Street, Tsuen Wan
港鐵荃灣西站 D 出口, 步行約9分鐘
#牛県 #荃灣美食 #石板牛扒 #熱石牛扒 #熱石燒 #煎牛扒 #和牛A5 #和牛 #Wagyu
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牛肉汁 飲品 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
https://www.mrlamsan.com/2019/08/COWW.html
牛縣
荃灣新小店
荃灣美食攻略
熱石板煎牛扒
熱潮以來,我今次選擇到訪一間新店
位於荃灣享和街49D1地下
牛肉用濕式熟成,更為嫩滑多汁
不用花巧,加鹽吃已經相當美味
但亦配有2款自家醬汁
青醬/紅酒牛肉汁
另外值得一讚係佢既熱石板食到尾
仍然非常熱,沒有一般熱石板店的缺點
上腰西冷
200克份量已經好足
有200/300克選
可配套餐 飯/湯,薯條,沙律,飲品
五款選3款
想飽D,配飯,清新D配沙律
餐湯每天款式不同
自家青醬幾有風味,特別香,味道不濃
上腰西冷 200克 /$118
小牛柳 200克/$138
同樣,牛扒預煎一成熟
食之前記得帶圍裙,彈油彈到飛起
切大約1CM厚煎呢個厚度最好
2面煎2-3分鐘就食得,仍然好嫩好多肉汁
如果喜歡熟一點,煎多30秒就岩岩好
帶少少焦香味道更突出
配飯食變牛肉飯,更加飽足
今期特價$98 /100克A5和牛~
油花均勻~賣相吸引!
2面煎個1分鐘就足夠
5成熟剛好,食到油脂甘香,肉味鮮嫩
A5賣相吸引
比起去日式超市買更便宜!
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老闆幾時出埋A5煎牛先!?
溫馨提示
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