[北角高質黑毛和牛燒肉套餐·仲有足料人蔘雞]
高質嘅燒肉唔係甘易搵,今次食嘅燒肉套餐所有食材都新鮮,肉質唔錯,最欣賞無限添加嘅泡菜爐邊蛋同芝士粟米都係足料好味😋 (唔會好似有d店舖水汪汪無味)
#濟州燒肉套餐
$756
#特選黑毛和牛上貝身肉
肥美牛油香,沾鹽更具牛味
#黑毛豬五花
少有韓式豬五花醃得甘入味!
#豪快和牛燒
肉質軟稔,色澤通紅牛味濃!
#壺漬牛肋骨
係最傳統韓式醃汁嘅味道!
大紅蝦
都夠爽彈~
墨魚
鮮甜超厚肉!
+
#人蔘雞湯
呢個係我飲過係香港最好味嘅人蔘雞湯,整隻雞每部分都超嫩滑,雞身藏嘅糯米飯軟糯吸晒雞油精華,超正!湯頭有蔘藥材味道亦不乏鮮雞湯濃郁味道!
*溫馨提示:
飲品唔要飲管支持環保♻️減$10
(要完先知😢)
#濟州燒肉食堂
北角渣華道123號北角匯2期2樓210號舖
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特選黑毛和牛上貝身肉 在 Keresa Wong.L.S Facebook 的最讚貼文
韓烤店 濟州燒肉食堂telford Garden 北角匯分店,
坐窗邊卡位, 仲可以欣賞天與海靚景🌁, 值回票價~
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多款韓式前菜、爐邊蛋、粟米芝士食完都可無限添加
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【豪快和牛燒】HK298
和牛油脂分佈密集, 中段再多一闊紋牛脂, 烤嘅過程迫出了部份牛脂, 令火光更旺盛, 所以要特別注意烤嘅時間, 肉質好滑, 牛脂豐富, 用菜包住食減少油膩感。
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【特選黑毛和牛上貝身肉】HK198
一碟有兩件長長的, 平均掃上了汁醬, 牛脂分佈平均, 肉質對比上面果款冇咁滑, 牛脂冇咁多, 唔會食到成口油, 烤後表面依然附有甜甜地嘅汁醬😋, 唔洗再額外調味已經夠味。
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【豪快濟州黑毛豬拼盤】HK$312
🐷五花肉: 肥瘦相間, 比例平均, 但肥油層位置比較硬
🐷梅花肉: 沒有被調味, 烤後能食到原味道, 脂肪比例較少, 肉味相對重一點
🐷豬頸肉: 切成條狀增加彈性口感, 相連少許肥油層, 肉質爽彈, 又唔會太油
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【豪快蘋果醬油雞腿】HK$88
🐔雞腿原隻上, 幾乎有成人手掌般咁大隻, 肉質很嫩, 似加左少少鹽調味, 食到少少鹹味。
【大八爪魚】HK$116
🐙原條八爪魚自行剪段, 店員建議表面燒至金黃就食得, 質地超爽唔硬, 食到原汁原味。點少少鹽食更顯鮮味。
【薯仔排骨湯】HK98
🍲湯底濃郁有少少辣, 入面有兩大件排骨、綿密薯仔同大量索左湯汁嘅黃芽白,
排骨肉軟嫩, 輕輕一撥就可以夾起肉食, 而且仲keep到陣陣肉香, 唔係湯渣質素。
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📍濟洲燒肉食堂
北角渣華道123號北角匯2期2樓210號舖
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特選黑毛和牛上貝身肉 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的精選貼文
疫情不能出國好痛苦,幸好韓燒店在全港開到成行成市,今次就來到位於 Harbour North 北角匯 的 濟洲燒肉食堂大吃韓式烤肉,窗旁卡位坐擁維港景致,玻璃窗可以一邊望著無敵大海景,一邊品嘗燒肉,迷人維港景色盡入眼簾。
濟州五花肉套餐 $588份量超澎湃,包括特選黑毛和牛上貝身肉、特選牛五花、豪快嚴選牛舌、濟洲五花肉及醬油梅花肉,加上食堂蘋果梨汁雞肉、墨魚配料及韓式炒粉絲,份量足夠2-3人享用,肉味濃郁有層次,所有小碟韓式前菜、泡菜爐邊蛋及拉絲芝士粟米更是無限量添加!
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特選黑毛和牛上貝身肉 在 濟洲燒肉食堂之前係九龍灣都食過濟州燒肉食堂... - Facebook 的推薦與評價
特選黑毛和牛上貝身肉 一睇見就流哂口水黑毛和牛油脂分布平均無醃製過燒一燒點少少鹽就食得 辣大蔥切牛舌份量都幾多微辣燒完爽口惹味掋食 豪快和牛燒係最貴但亦係 ... ... <看更多>