今晚想吃什麼?懶人也能簡單料理的
【去皮黑毛豬五花】
一口咬下去甜味大爆發~驚爆你的味蕾!
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簡單料理就有迷人的好滋味
烤肉組合必不能少的好選擇
⭐用平底鍋煎或氣炸鍋都能料理
⭐油花分布均勻肥瘦交替
⭐軟嫩交雜的雙重口感
⭐爆炒包菜健康又好吃
黑毛豬就是好吃!!!
想吃什麼口味自己來,醃漬後氣炸也很美味
再來一罐阿布潘韓式泡菜搭配蹦出香辣滋味
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香噴噴的味道讓人口水直流~軟嫩的口感保受大眾喜愛!
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🔥台中最大海鮮市場就在阿布潘🔥
台中市北屯區環中東路二段125之3號
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅雅軒Kinki KB Lam,也在其Youtube影片中提到,銅鑼灣$228 韓牛串燒放題+超高質抵食Lunch▲雅軒試食報告 [[中字]] 最平$58角切魚生飯+任飲任食沙律吧 韓牛Lunch仲有85折! 夜晚2百幾 啤酒+串燒+炸雞放題 罕有濟州島東門黑毛豬串!!! 牛舌、安格斯牛、黑毛豬片、海鮮等都可以任食 性價比超級高! Facebook 留言「韓牛牧...
「黑毛豬五花」的推薦目錄:
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- 關於黑毛豬五花 在 Dafoodsharing Facebook 的精選貼文
- 關於黑毛豬五花 在 Elaine Bee Facebook 的最讚貼文
- 關於黑毛豬五花 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最讚貼文
- 關於黑毛豬五花 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的精選貼文
- 關於黑毛豬五花 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
- 關於黑毛豬五花 在 在家也可以好好吃肉肉 #煮火鍋要烤燒肉ㄧ次到胃 ... - Facebook 的評價
- 關於黑毛豬五花 在 [Poor travel香港] $32蚊起!一人韓式燒肉套餐!包韓風湯、白飯 的評價
黑毛豬五花 在 Dafoodsharing Facebook 的精選貼文
[尖沙咀高麗軒人氣韓燒+料理放題原來北角都有!]
北角高麗軒屬乾淨企理傳統韓燒店的格局,韓燒料理放題,任食2小時
收費$268加一
(有前菜、燒肉、海鮮、湯品、主食、小菜等)
另加 $68 可升級:
任食加拿大Prime 雪花牛/ 3A雪花牛
帆立貝
澳洲新鮮帶子
法式羊架
紅炆牛肋骨
提供QR code 點餐~
同時亦有供應單點、套餐及二至四人套餐!韓式小碟都是經QR code 無限量點餐,點了6小碟。韓式小魚、韓式泡菜、豆卜出色!
放題價錢無包飲品,
菊花茶$30/壺
菊花味幾濃,唔太甜!
放題單單牛肉類已有5-6款,豬肉亦有4款,肚仔已經裝不下雞肉,不過所有食材可以點半份!每款肉類都會分別以一個盤盛住,望落肉嘅色澤都幾新鮮。
韓式牛肉、牛骨肉、牛仔骨醃料都是正宗韓國甜甜燒汁的味道!肉質軟稔亦不乏肉味,最推介 #牛骨肉 連#肉眼扒 都有,超大塊!
韓燒少有嘅 #牛舌
粉嫩爽彈,但偏厚要燒耐少少時間。
魷魚意外地亦鮮味十足,感覺唔似急凍貨。
五花腩有兩款,選了黑毛豬五花腩,外皮非常Q彈!包菜、麵豉醬都有得單點,將五花腩夾埋蒜片、韓式泡菜就更解膩!
小食因肚嘅空間有限就是食了韓式粉絲同蛋包蝦,蛋包蝦係好似濃邊荷包蛋包住蝦肉,幾特別,韓式粉絲味道亦正常!
店內仲有石頭飯、人蔘雞湯等等,但肚仔已沒位置了!!
#高麗軒韓國餐廳
北角和富道20-36號明暉大廈1樓
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Google: 等級5
dadada怒食街頭四圍走
大眾點評:dafoodsharing (VIP LV8)
Trip.com: Manda.C
Tripadvisor : 86dadac
(第6級)
Ig:msdadada
🍚:mandakiki95 [Lv4]
Retty: DaDa Cheung
Fb: Dafoodsharing 📧
mandakiki95@yahoo.com.hk
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blog.she.com/dasharinglife
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黑毛豬五花 在 Elaine Bee Facebook 的最讚貼文
成都老碼頭火鍋
地址: 旺角塘尾道61號地舖
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係十字路位交匯點,幾層高加上大招牌好顯眼。
邊爐配料呢度是抵食架,狂叫都唔傷銀包
有兩款每日限量湯底, $298 花膠雞湯,花膠好腍,湯甜好喝。有半隻雞份量,能把肉吃掉甚滿足,加了竹笙素翅,喝第二碗時加了醋,又變成另一個風味。
通常叫$30 油麥菜,因忘了煮過火都唔會腍爛,煮耐了都爽口
$52 黑毛豬五花肉半碟,薄切快熟
$34 蛋餃 5隻,飽滿餡料
$48 牛黃喉爽口
$25 茶芥一位,能混醬仲有生果,自助自己拎。
音樂到裝潢都充滿了中國古風,而730pm前結帳更有8折優惠。
黑毛豬五花 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最讚貼文
銅鑼灣$228 韓牛串燒放題+超高質抵食Lunch▲雅軒試食報告 [[中字]]
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韓牛牧場
地址: 銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓
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【午市系列】
角切魚生丼飯 $58
火灸1++韓牛丼 $138
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120分鐘韓式串燒宵夜放題(啤酒+串燒+韓式炸雞)
特別推介: 韓式炸雞、濟州東門黑毛豬串、海鹽牛舌、
安格斯一口牛串、清酒煮蜆、牛油帆立貝、活海蝦
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4位入座再送韓牛他他一份
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+$38 生啤、清酒、燒酒、梅酒放題
時間: 21:30 - 01:00
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逢星期四晚上8點 ✿雅軒漫遊食盡香港18區✿
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元朗石燒韓牛性價比超高+任食!! 和牛無得輸 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
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大埔新開張$138 燒烤+火鍋+刺身自助餐▲雅軒試食報告 [[中字]]
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【屯門掃街 Part A】繽紛樂石磨腸粉大挑戰▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021EP.9 [[中字]]
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黑毛豬五花 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的精選貼文
#皇冠豬 #黑毛豬 #食譜
【超爆汁 !!!!】黑毛豬胺!皇冠形態? 原條改肉 焗爐示範!霸氣而不失禮的做法?
超級簡單嘅豬肉食譜,你想像唔到原來普普通通嘅豬扒都可以玩到爆汁又得體。
用最基本嘅西式調味就可以做到,今次唔食牛嘅觀眾機會黎喇!
今次示範用65C做中心溫度,想再滑啲又敢博嘅,歡迎用63C (which is 我覺得係冇問題!)
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#焗黑毛豬胺#西班牙豬#黑毛豬鞍
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黑毛豬五花 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
這家日本放題很出位。首先,價錢出位,成人星期六、日$638,平日每人都要$588。其次,放題時間超長,可以吃足5個半鐘,霸氣!酒店級?中環價或油尖旺?非也。她位處元朗,叫鮮道樂。網上食評很極端,有些極讚,有些猛烈抨擊。
可以歸納出兩宗罪:
1.疑似用平價食材
2.第二輪柯打開始漏單 刺身不新鮮
公平起見,這日我們跟資深日菜名廚一行三人,以放蛇形式實試。首先,餐牌超多選擇。第一輪餐廳已訂好規矩,客人不用柯打,每人先來兩款刺身、籠仔蒸海鮮、釜飯及石燒。拖羅是貴價的Otoro(上腹肉),看到有筋。「解凍方面,時間太短,魚肉纖維因為急速收縮,部分魚肉凹下去。」大廚批評。牡丹蝦眼睛有光澤,還算新鮮。但可能因為廚師預早去殼再冷藏,水分流失,變得乾身,令表面失去光澤。最奇怪是波士頓龍蝦,跟拖羅一起上碟,變相生熟食物放在一起,令人疑心食物安心。
吃完頭盤,侍應立即送上釜飯。師傅指是蠱惑招數。「這也是一種策略,吃完飯已經半飽,很難再大吃下去。不久再來石燒,但岩石本身並非預熱至200℃以上,溫度不夠高。煎來煎去,不論是安格斯牛小排或黑毛豬五花腩,仍然沒有焦糖化,沒有焦香的感覺。所配的餐桌鹽,吃來死鹹。大廚批評,「六百多元一位的放題,應該要用些較好的鹽,例如岩鹽或已調味的抹茶鹽。」
第二輪,再點刺身壽司。蠔新鮮,但很瘦,海水味及蠔味不夠豐富。帆立貝刺身是日本貨,但是急凍貨色,有甜味但欠鮮味。油甘魚刺身的血位的顏色比較灰,未吃已看到新鮮度不足。壽司較差。葱吞拿魚腩茸壽司,看魚茸的顏色及顆粒大小,已知不新鮮,吃來有腥味。「如果真的用吞拿魚切出來,我們稱之為diced(一粒粒),而非minced(免治)。」海膽手卷的海膽食落像漿糊,有防腐劑明礬那種苦味。
第三輪,且看熟食如何。大廚選了鰻魚及雞泡魚乾。「這兩款現在成本都較高。」「鰻魚雖然較薄身,但外層焦香中間恰到好處。雞泡魚乾的香氣、色澤都不俗。」另外,我們柯打了牛脷。餐牌上稱之為厚燒牛舌心,但明顯亦非全部是牛舌中心的位置,有些地方較韌。天婦羅值得一讚。出菜快,沒有油膉味,粉漿香脆不硬,並非預先炸好。
總括來說,熟食比刺身壽司好。「但從另一角度看,是否有必要為熟食燒烤而去光顧日式放題?」大廚總結,「不論是$588,或者是$638,都不會值得,因為市區有許多選擇。」
採訪:編輯部
攝影:攝影部
鳴謝:日菜名廚馬基良
鮮道樂日本料理
地址:元朗西菁街23號富達廣場地下G28號鋪
電話:24431228 / 98186529
營業時間:星期一至日 11:30am-3:30pm;5:30pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2DwlOgt
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黑毛豬五花 在 [Poor travel香港] $32蚊起!一人韓式燒肉套餐!包韓風湯、白飯 的推薦與評價
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我哋試咗兩個套餐「邪惡韓燒四寶(100g) $39」、「韓式菜包 黑毛豬五花 (200g) $67 」、仲追加咗「牛五花(100g) $27 」!餐廳只可電子支付,無需加一收費 ... ... <看更多>
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