琉元堂是新加坡珍珠坊的頂級燕窩及中藥材商行-正大參行的發源地，燕窩的篩選是從越南及印度去做生產，在兩個國家分別都有自己的燕屋及合格採摘證照，在安全合法的範圍內給予消費則高品質燕窩。最重要的是從零到完整產出的供應鏈更是完全自行處理，不委外，品質更能自己把關。
安心一 - 乾挑工法：
燕窩含有豐富的水溶性胺基酸及蛋白質，長時間浸泡及清洗會讓營養流失。
琉元堂嚴選品質最好的極輕毛燕盞，堅持採用乾挑工法(而非溼挑法)，不過度清洗浸泡，簡單沖洗雜質後，就能手工挑毛把細絨羽挑乾淨，也只有品質極佳的燕盞才能這麼做。
安心二 - 不漂白：
每隻燕子所吃的食物不同，唾液顏色亦不同，故每片燕盞的顏色深淺不一，因此琉元堂的每片燕盞的顏色會些許不同，那是天然的色澤。
安心三 - 不塗膠：
天然燕盞經手工挑毛後，絲與絲之間會有縫隙，琉元堂將雜質挑乾淨後不會再塗膠，呈現燕盞最原始的樣子，有些業者為了讓表面光滑平整會塗膠。
安心四 – 不摻水：
燕窩是用重量在計價，如果你買的產品含水量高或塗膠，你付的錢是在買水及膠而不是買燕盞。
吃起來Q彈順口更是滿足。如果要用一種口感來形容，就很像海蜇皮~~
新加坡琉元堂 燕窩 的頂級燕窩禮盒組 隨禮盒內附的另一項產品是南非博士國寶茶，口感溫潤順口。愛不愛喝茶已經不是重點。而是那香氣口感迷人到讓人忍不住想喝上一杯。
以90°C -100°C 沖泡等約5-10分鐘，或是圖中小杯泡，水沖下去，茶包上下來回兩三次即可，兩種泡法都不影響茶的口感，很厲害。南非國寶博士茶口味上清甜，搭配燕窩、牛奶、蜂蜜都很適合。但說真的單喝就無可救藥的無敵好喝。
#琉元堂燕窩評價 #琉元堂即食燕盞開箱 #即食燕窩禮盒送禮推薦 #燕窩禮盒推薦 #即食燕盞推薦 #燕窩禮盒哪裡買 #長輩養生送禮推薦 #高級養生禮盒
珍珠坊 評價 在 [請益] 福華飯點珍珠坊必點- 看板EatToDie 的推薦與評價
大家好
請問可以推薦一下必點菜色嗎？
繼上次被雷實在很不爽#1XQDYPka (EatToDie)
立馬又找一家新的
這次跟老婆去外加三個小朋友＝ ＝
根本分秒必爭，請大家推一下菜色～～感謝～
官網截來的菜單:
https://www.howard-hotels.com.tw/zh_TW/Promo/92
冷盤類 (5道)
明爐烤燒鴨、蜜汁烤叉燒、玫瑰鼓油雞、妙製海蜇皮、滷水切牛腱
熱炒類 (20道)
生菜鮮蝦鬆、白灼鮮白蝦、蒜香蒸鱈魚、避風塘軟殼蟹、醬燒藍斑魚
金錢炸蝦餅、沙茶炒牛柳、紅燒牛肋條、三杯炒雞柳、乳香炸排骨
蜜汁咕咾肉、水蓮炒肉絲、麻辣鴨血豆腐、雞粒燒豆腐、韭香豆干皮蛋
彩椒炒雙菇、季節炒時蔬、銀魚扒莧菜、豉椒四季豆、香炒高麗菜
主食類 (5道)
皮蛋瘦肉粥、廣州香炒飯、廣州什錦麵、乾炒牛河粉、乾燒伊府麵
-
點心類 (19道)
香茜牛肉丸、豉味鮮鳳爪、蒜豉蒸排骨、蠔皇叉燒包、腊味蘿蔔糕
腊味芋頭糕、家鄉鹹水角、蜜汁叉燒酥、蟹黃蝦燒賣、銀絲炸春捲
香麻百花筒、招牌魚翅餃、絲瓜蝦腸粉、香茜牛肉腸、蜜汁叉燒腸
蘿蔔鮮肉酥、福華珍珠丸、魚子豆苗餃、香煎韭菜餅
精選羹湯類 (3道)
時蔬鮮魚湯、雞茸玉米羹、海鮮豆腐羹
甜品類 (10道)
鹹蛋豆沙芋棗、酥炸馬蹄條、紅豆芝麻球、西杏芋泥捲、香蒸芝麻包
香滑流沙包、奶香馬拉糕、四季時選甜湯、杏仁凍豆腐、香芒凍布丁
--
◢﹍◣
◢◥ ◤◣ 傲笑天地間，陰陽兩不分；
▌● ●◣▏ 八卦水桶影，瀟灑一魔尊。
◢◣▄▄▄▍▂▂▃▃▃▃▃▃▃▃▃
★<█▄█￣▇▇▃▁ █◤
◥◤▲▅▲ ▇▆▅▆▇ 別人的失敗～就是我的快樂啦～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.51.53 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1634875364.A.7F9.html
※ 編輯: arsonlolita (61.228.51.53 臺灣), 10/22/2021 12:04:17
※ 編輯: arsonlolita (61.228.51.53 臺灣), 10/22/2021 14:08:53
... <看更多>