【 #銅鑼灣omakase推介 】
Omakase食過幾次,價格都偏貴
最近揾到一間CP值好高嘅Omakase餐廳 - 鮨逸!
位於銅鑼灣地鐵站附近,好便利!
Omakase係廚師發辦,最好緊係坐bar枱,可以睇到廚師嘅表演
如果唔係,窗口位都好好,因為樓高風景好開揚
呢度Omakase有幾款
1️⃣Seasonal Omakase Set 13品
有刺身、壽司、雲丹盛、燒物、手卷、甜品、咖啡
2️⃣Chef Special Set 11品
有刺身、壽司、煮物、一品料理、天婦羅、三色丼
3️⃣Signature Sushi Set 15貫+手卷/13貫/10貫
今次lunch我同朋友叫咗1️⃣Seasonal Omakase Set 13品同埋3️⃣Signature Sushi Set 15貫+手卷
都真係好多好野食!真係數唔曬!
Highlight少少精選介
三色前菜有紫蘇葉花真鯛、雲丹醬油烏賊、蝦膏牡丹蝦
個人最喜歡蝦膏牡丹蝦,真係好香蝦膏味!蝦又彈牙又滑!
壽司中柚子胡椒石鯛慢慢滲出微辣,感覺係日本菜中都係好特別!
充滿油香嘅油甘魚,深海池魚配乾蒜,而拖羅好滑好油潤
我作為蟹控,覺得蟹膏松葉蟹最正
未入口已經好香蟹膏嘅味,可能係我食過最香嘅蟹膏🤗🤗
輕輕炙燒過嘅右口魚邊配三色芝麻好香好油潤!好正!
仲有輕輕炙燒過喜之次,充滿炙燒過嘅油香,好嫩滑好軟
新鮮琵琶蝦口感似龍蝦,爽口彈牙,有少少蝦膏!
雲丹盛份量好多,濃郁甘甜,食一份感覺超級回本
最後嘅拖羅手卷加咗少少天婦羅碎,口感好特別!
宜家睇番相都流曬口水!
Omakase唔洗700,Signature Sushi Set最平都係300左右
CP值真係好高!下次可以再黎☺️☺️☺️
@sushitokami
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本來去年就訂好要去東京看奧運...順便感受一下東京到底有多熱...
現在只能想想在沖繩的日子...
甩鹽米,疫情散退!
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來跟大家聊聊沖繩 PART-1
我去了兩次沖繩,加起來總共19天~
我們先從交通和吃聊起!
機票
基本上一般桃園出發的經濟艙機票從四五千塊到一萬多塊都有,取決於出發和回來的時間。
如果你安排是七天以上的行程,晚去早回是可以的。來回機票大概是在4~6千元,如果要三千多的機票......除非是廉航有促銷,但大多是晚去很早回......也就是等於你要多花兩天的住宿費,但是少玩兩天。
如果是早去晚回的話那通常都要破萬,就算是廉航也差不了多少~
自駕
我通常建議到沖繩自由行一定要自駕,因為離開市區之後沒有開車很不方便,而且很多景點在中部,有車才能隨心所欲、愛去哪就去哪。
出發前先在台灣的監理所換日文駕照,只要100元,然後上網預約租車,價格非常便宜,一天大概台幣800~1200左右。如果是兩個人而已,可以租最便宜的小車~真的很小、很可愛,像玩具車一樣。但是如果三個人以上......你的行李廂就塞不下了!!
如果怕自己的技術不好,可以現場買無責任險~
附帶一提,沖繩的高速公路過路費不算便宜...但還可以接受~
再附帶一提,如果你看到出大太陽,但一直使用雨刷,通常是台灣人~
電車
在市區我建議坐電車,從機場到首里,共有15站。
24小時通行劵800、48小時1400;小孩半價。
在市區的點通常出車站後10分鐘內會到,所以比開車方便!
你可以在電車上欣賞沖繩的市區風光,而且你會發現幾乎每個學校都有棒球場!
吃的部分(這個我最有研究!)
你可以試著隨便走、隨便逛~看到有興趣的就進去試試,尤其是路邊看到的食堂,常常會讓你驚豔~比排隊排很久的還驚豔!
頂多避開連鎖餐廳......因為都到日本了......還去吃連鎖的...有點呆......
拉麵:
嚴格說起來都不差,而且價格比台灣的名店便宜,通常一碗在600~800日圓之間,也就是兩百塊台幣上下!
至於......暖暮拉麵,排很久!排很久!排很久! 而且......也就這樣......
你花很多時間...只是為了回台灣之後可以跟別人說,我吃過暖暮拉麵...
沖繩料理:
沖繩麵、沖繩炊飯、海葡萄、山苦瓜、午餐肉、滷肉、炸豬腳和奇怪的涼拌菜,除了海葡萄以外...其他的不太合我胃口。
海鮮:
各式各樣的丼飯,基本上和日本其他地方一樣,特色是喜歡加上海葡萄!
至於...眾多旅遊達人公推的......泡瀨漁港的海膽醬焗龍蝦......我再一次跟大家說,不好吃!不好吃!不好吃!
那個是熟凍的龍蝦肉質硬、沒彈性、腥味重所以才要用醬料來壓味!!
而且如果你真的想吃"海膽醬焗龍蝦"不用去泡瀨漁港,在沖繩很多地方都有......價格也沒有比較貴,真的不用特地浪費時間開車到泡瀨那個小漁港!
如果你想吃海鮮可以去"牧志第一公有市場",在國際通那邊而已,所以原則上你一定會經過。
你可以到市場的一樓挑選食材,龍蝦、琵琶蝦、生蠔、生魚片、海大蝦、月光貝、海魚......族繁不及備載~
然後再到二樓的餐廳(中文會通),請人料理~算人頭的,三樣500日幣!如果你們兩個人挑三樣食材就是500*2=1000,以此類推。
不過......請你要有一定的預算,因為他們的海鮮不會比台灣便宜...!
燒肉:沖繩的燒肉店很多"五苑、七輪、乃我那霸......"不用我來介紹~"粗到飽"的部分,分價位從1680~5980日圓都有,當然食材不一樣,價位越高肉越好,當然都到了日本了~一定要找有和牛吃到飽的!
不過...既然是吃到飽,縱使是高價位...肉質也不至於好到頂級...
或許你可以試試看單點式的,點一盤頂級的和牛,慢慢地享受每一口牛肉入口的滿足!
從視覺上看到美麗的大理石紋油花,放上烤盤滋滋作響的聽覺饗宴,含進嘴裡那軟嫩化開的口感,咬下時流出鮮甜的肉汁,一口吞下後在肚子裡洋溢的幸福感~當然還有結帳時的驚恐和量體重時的懊悔......一頓飯下來高潮迭起,簡直可以媲美好萊塢電影!
便利商店、大賣場:
如果想省錢~可以到他們的超商或賣場,便宜而且也不錯吃!
賣場通常有微波爐可以使用,不用擔心食材冷掉的問題~
而且賣場晚一點通常會有特價,就是你在"我們這一家"看到"花媽"搶購的那些~
老實說,不用去大家推薦的餐廳......因為大致上都差不多,隨便吃都好吃!!
而且你會發現...到推薦的名店都要排隊...而且...排隊的都是台灣人...讓你有置身台灣、賓至如歸的感覺(誤...)!
既然是自由行何必去複製別人的行程~
散播歡樂散播愛! 疫情散退~啾咪!
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8月團-日本John’s Blend夏季限定薄荷麝香洗潤系列
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登記截止日:7/26(一)晚上12:00,若完售提前結單。
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超人氣John's Blend香氛系列又來啦!
季節限定的涼感薄荷香!爽快的透明感香氣~是專屬夏天的迷人香味。
John's Blend 是日本49年的薰香品牌,所有香氛系列都是由世界知名的調香師John所調和出來的,香味自然、持久、不嗆鼻還有天然的舒服香氣是它的最大特色,加上有質感的設計包裝,裝飾、送禮都超棒。
薄荷麝香:以人氣NO.1白麝香為基底,添加透明感的清涼薄荷香氣
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常常有從事業務工作的朋友問我,我要怎麼樣去判斷我的客戶,正在釋放購買訊號?如果能夠捕捉到這些信號,適時的提出締結成交的邀請,是不是成功率就會有效提高?
這個答案當然是肯定的!如果是建立在對方釋放出來的訊號,好啦!那現在問題來了,那對方到底釋放了什麼樣的信號,是購買訊號呢?如果再往前推一點的話,那你有沒有習慣去捕捉對方的訊號呢?
如果你的客戶釋放出這樣的訊號,你就可以嘗試締結成交了,這個訊號就是「未來式的疑問」,什麼是「未來式的疑問」呢?
就是當他開始提出那些,要購買之後才會發生的問題,那就代表在她的心中已經開始考慮是不是要買,是不是要跟你成交了?
這些訊號可能有哪些呢?比如說第一個他開始問價格了,其實如果一個人不想買,他連價格是都不會問的。
當他開始詢價確認這個價格是否合適,是否可以打折,能不能分期付款,如果團購有沒有優惠,這些訊號其實是對方已經開始準備要購買了!
而第二種未來式的問題,就是他開始在確認是否物超所值,我們在買東西的時候,都會想要比價,都會想要評估cp值,這是很正常的一個行為。
所以當你的客戶開始拿出計算機,或者是打開手機的計算機,他開始評估這個價格是否合理,是否足夠經濟實惠,這代表他也快要決定要買了!
而第三個未來式的問題,就是他開始在問要怎麼付款,可不可以分期呀?能不能刷卡?
當他開始問這些,關於付款、關於成交流程的細節,如果是BtoB的話,他開始在問那票期要多遠,或者是要分幾個階段交貨,這也代表她開始思考買了之後,要怎麼樣安排後續。
而第四個未來式的問題,就是他開始在確認商品什麼時候可以送達?如果是用郵寄的方式、貨運的方式,那他都會想要知道多快可以收到,像這一類的問題,也是屬於未來式的問題。
所以呢,以上這些信號都是你的客戶在向你釋放,他已經想買了,然而我回想我當年在做業務,特別是當業務主管在帶一些部屬的時候,我在旁邊觀察他們的業務流程,有時候真的會讓我昏倒!
就是他眼前的客戶已經用他全身上下,包含他的問題在釋放出「我已經想買了」…但是這位老兄啊!這位菜鳥業務啊,怎麼樣就是不拿出締結的訂單?
怎麼樣就是不敢明確的提出邀請?你是不是先簽約,你是不是先買回家試試看呢?這些話他怎樣就是說不出來。
我想,除了害怕拒絕之外,很多人可能對於銷售,或者是我們銷售自己的觀念給別人,都有一個很奇怪的迷思,那就是對方又沒有明確的說他要,我怎麼可以硬推呢?
有句話這麼說,雖然有點戲虐,這句話叫做「凡顧客者皆龜毛」啊,你想想看你,我如果是當一個消費者,你會在哪一個業務員面前明擺著說,我要買來吧!賣給我吧!應該不會這樣子吧!
多多少少你自己也都會稍微藏著、躲著,有一點猶抱琵琶半遮面,其實多數時候當我們是消費者,除非眼前這個東西是你不買,你可能會有很大的損失,或很大的危險。
否則我們也不會這麼明顯的告訴我們眼前的業務員說,我現在就是要買,快點讓我買,是不會這麼做的。
所以呢,如果你是一個業務人員,好吧,即便你不是業務人員,但是你需要銷售你的觀念給別人。
那麼這個時候,除了今天談到的,未來式問題之外,我很鼓勵你,你一定要練習學會,怎麼樣把你的眼睛、耳朵,你所有的感官打開。
因為事實上,一個真的想買的人,他會在全身上下有很多訊號,包含語言的、非語言的,那麼如果你想要有效的學習這些訊號,怎麼樣判別,特別是那些沒有說出口的言下之意,或言外之意。
並且進一步的引導對方,跟你達成共識、完成交易的話,我會很鼓勵你,請你務必要把握我在7月4號開課的實體課程,【高難度對話的望聞問切】。
這門課就是用有系統的方法,讓你學會怎麼樣透過觀察對方行為的變化,他的表達模式的變化,去瞭解他內心真實的傾向或看法,並且透過有效的問句去引導出必要的共識。
尤其是我很強調,其實共識的引導,絕對要避免不必要的後遺症,有些說服術,有些說服技巧,它最大的危險就在於,可能呢你的對象當他哪一天回神之後,他反而會給你很大的負面評價,那麼這樣子是不好的。
我想在我們的人生當中,都有需要跟別人達成共識,然而你想達成的是哪一種共識,讓別人事後覺得你在誆他,騙他,用話術來請君入甕嗎?還是你希望創造出,讓對方覺得跟你合作是一個比較有利的選項呢?
如果我談的正是你要的,那就請你把握我們在7月4號開課的【高難度對話課程】,在我錄音的這個時候啊,這門課的名額只剩下5位了。
所以期待你把握這最後也難得的機會,也希望今天的分享能夠帶給你一些啓發與幫助,我是凱宇。
如果你喜歡我製作的內容,除了YouTube之外,我們也有Podcast的頻道,你可以在Podcast的應用裡面搜尋「啟點文化一天聽一天」,除了一定要訂閱我們之外,也請給我們5顆星的評價,我們需要你行動的支持。
然而如果你對於啟點文化的商品,或課程有興趣的話,如同今天最後提到的高難度對話課程,我們在每一段影片說明裡,都有相關的連結。
期待你的加入,也希望我能夠跟你一起前進,那麼今天就聊到這邊,謝謝你的收聽,我們再會。
琵琶價格 在 Pin Cheng Ji Youtube 的精選貼文
#品城記 #探店 #美食
基本上沒有年輕人來光顧了...
聽一些長輩說,佛山曾經有四大百年老字號酒樓,分別是:天海酒家、三品樓、翠眉樓、英聚樓。而如今,僅剩最後一家天海酒家...自從上次在金源酒家吃到很多懷舊粵菜後,也看到好多股東留言告訴我們,老字號天海必須擁有名字!所以,今天我們來啦~但很傷感的是,眼見昇平路的附近,好多好多拆遷的痕跡...老闆說:不知道什麼會拆到他們,也許是明天,也許是後天,但不管怎樣,傳統的東西他還是會努力保存下去的。 “柱候雞”88元一隻,“琵琶鴨”28元一隻,你說這個價格除了這裡還有哪裡能吃到呢? !
你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在這3分鐘原創視頻裡!
琵琶價格 在 大飽礁水世界 Youtube 的最佳貼文
#大飽礁 #大飽礁達人 #龍蝦
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