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今年我們家的除夕年夜飯
選擇在家好好的放輕鬆
交給我全權掌廚
哇哈哈哈哈！ #是否感覺很神
多虧我有厲害的外帶年菜啦❤️
全是長輩喜歡的菜色！
8道菜 發發發 一路好運一整年
#冠軍排翅佛跳牆
#金銀蒜蒸龍虎斑
#蠔皇鮑魚扣烏參
#瑤柱長年菜
#南靖雞
#極上黃金鮑魚干貝米糕
#白鯧米粉
#蹄膀封筍
大乖說菜色太澎湃
口味堪比米其林
以後都在家吃吧😝
整晚有兩位寶貝的歡笑聲
聊聊這幾年⋯
回想起幾年前兩位寶貝還要抱在手上吃年夜飯呢☺️
今年不一樣
鬧哄哄 玩哄哄 寶貝們搞笑又認真的表演
過年就是要這樣熱鬧熱鬧🧧
每年團圓飯、我們兩家人都是一塊吃
一起好好的吃頓飯
然後一起在客廳玩遊戲
然後一起祭祖
然後一起把家裡的燈全都打開照亮整個家
然後一起熬夜守歲
然後、一起好好的迎接新年
祝所有人、新年真的感受到歡樂團圓平安！
#欣家人
#金牛年
#Happy牛Year
#過年期間我是蠟筆小欣😚
#新年快樂
🧧#以下開放來說吉祥話也讓自己今年大吉大利 （許願池來囉）
▌你的年菜訂好沒🇵🇭
再過幾天就要過年了，待在菲律賓的朋友們，你們打算如何度過呢？
我覺得只要跟情人、朋友聚餐一起大吃一頓，就可以感受到幸福啦！
我找了幾家台灣人開的餐廳，來品嚐一下年菜的滋味，大家可以考慮一下家鄉便當推出的年菜。
🐻推薦指數：🌟🌟🌟🌟🌟
價格親民、份量多、台灣口味
我們八個人吃不完～我們點了：
🔸白切蔥油雞
香氣十足的蔥油配上滑嫩的雞肉，雞肉的口感非常有彈性。如果不太敢吃菲律賓雞肉的朋友一定要吃一下，完全沒有雞腥味。
🔸一品佛跳牆
芋頭、栗子、魷魚乾、魚蛋等等滿滿一大鍋的料，濃郁的湯頭，鹹香十足料多豐富。
🔸鮮蝦炆油飯
鋪滿鮮蝦的油飯，光是蝦子就讓人滿足，
Q軟的油飯搭配白灼蝦，不知不覺就連吃了兩大碗。
不愛香菜的朋友，記得訂購時備註不要香菜哦。
🔸瑤柱長年菜
看起來好像勾很多芡，實際吃起來很清爽而且長年菜沒有苦味，推薦給不敢吃長年菜的朋友，可以試試看。
🔸菌菇養生雞
一開鍋滿室生香，完整的全雞燉煮加入許多種類的菌菇，配上淡淡的藥膳，暖身也暖心。
建議可以先裝一些湯冷凍，煮雞湯面也很好吃哦。
=參考菜單=
🔹半組（3-6人用）₱ 6,888
鼓油香魯雞 紹興美醉蝦
香腸炆油飯 一品佛跳牆
🔹整組（6-12人用）₱ 13,888
鼓油香魯雞 紹興美醉蝦
一品佛跳牆 醬皇雙飛片
清蒸海上鮮 香腸炆油飯
富貴長年菜 人蔘燉全雞
🔹單點：
鼓油香滷雞 ₱1,800
紹興美醉蝦 ₱ 1,800
一品佛跳牆 ₱ 2,800
醬皇雙飛片 ₱ 2,200
清蒸海上鮮 ₱ 2,200
香腸炆油飯 ₱ 2,600
富貴長年菜 ₱ 1,800
人參燉全雞 ₱ 2,800
#年菜
#便當
#團餐
———————————————
🏠#家鄉正宗臺粵手作料理
☎️ 09453904115
Line : jiaxiangbento
WeChat : jiaxiangbento
TG : jiaxiang
地址：8810 Sampaloc Street San Antonio Village Makati City
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
雞湯旺菜：
材料：
旺菜1個
雞湯300毫升
薑1舊
處理：
1. 旺菜，打直1開4或1開6。清水浸2分鐘，擎乾水。
2. 薑，去皮，拍鬆。
烹調：
1. 在鑊中放薑，中火燒熱。
2. 在鑊中排好旺菜。
3. 加入雞湯或清水300毫升，如果用水煮，要加入調味料，鹽、油及糖適量，大約煮10分鐘，冚蓋。
4. 大約煮了5分鐘，旺菜互相對調位置。
5. 已煮了10分鐘，夾上碟排好。
6. 完成，可以加入蔥粒，可享用。
Wongbok in chicken broth:
Ingredients:
Wongbok 1 No.
Chicken broth 300ml
Ginger 1 No.
Preparation:
1. Wongbok, cut it vertically in 4 or 6 shares. Rinse in tap water for 2 minutes, hang dry.
2. Ginger, get it peeled. Beat well.
Steps:
1. Put ginger in wok. Heat up the wok at medium flame.
2. Put wongbok in good order in wok.
3. Add chicken broth or tap water 300ml. If tap water is used, add seasoning, salt, oil, and sugar with appropriate amount, cover up the wok and cook for 10 minutes.
4. Have already cooked the wongkok for 5 minutes.change their position.
5. Have already cooked the wongbok for 10 minutes, put on plate.
6. Complete. Put little green onion cube on top. Serve.
做冬?(20大靚餸)???播放清單
https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_So49jF5PoJjKqZGdPLTCdi
雞?
1.冰鎮白切雞 有啫喱 秘訣分享https://youtu.be/Koeg1QjyX38
1a. 冰鎮豉油雞https://youtu.be/-lOFnkML2wA
2.做節 白切雞
https://youtu.be/b9sbX95ExKQ
魚?
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7. 盆菜?簡單容易做https://youtu.be/zbuJ2UtKV4E
8. 翠塘豆腐
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9. 蘿蔔浸花甲
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10. 瑤柱豆苗https://youtu.be/e6vKI9GpB7s
海鮮??
11. Xo醬 爆鮑魚
https://youtu.be/sqk5ac6_hAI
12. 帶子海蝦魷魚脆腰果https://youtu.be/s2WWnRkL_CE
13. 白灼蝦https://youtu.be/NFmE27cBOhM
14. 茄汁蝦碌https://youtu.be/dAT8bGSO5rw
豬?
15. 黑椒豬手支竹煲https://youtu.be/ZJV2-fhSjV0
16. 茄汁一字排骨https://youtu.be/hnU-9ph2TEA
牛?
17. 黑椒煎牛仔骨https://youtu.be/Xdw1yKviXu4
18. 牛筋牛腩
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19. 黑椒蒸牛展https://youtu.be/OF5lJFlsoBg
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