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今日兩道新菜色
瓜仔脯炒松阪豬；瓜仔脯是我台中姑姑送我的，他說可以煮虱目魚跟控肉，我上次不知道在哪吃到瓜仔脯炒松阪豬，現學現賣，還挺好吃的～～
我要好好珍惜這幾條瓜仔脯，下次燉個豬肉來吃吃~~
另外一道是白木耳玉米燉雞湯，這道被洪拔質疑，他說湯這麼黏？這是哪裡找來的食譜～～～
吼～～～食譜是死的，菜是活的你不懂嗎？？
我只不過是把白木耳玉米燉排骨的排骨改成放山土雞肉啊！！
不行嗎？？
還有～～其實我不是很習慣吃這樣幾菜一湯跟白飯的料理，我還是比較喜歡吃牛排配水煮青菜或是生菜沙拉，牛排還是我的最愛啊!!
但是....這樣西式的飲食習慣一定會讓小貝貝小安比很不習慣學校供餐，而且也想讓他們知道台灣人家裡的飲食習慣，還有吃到不同的菜色料理..
當然讓他們知道家裡是會煮飯，以後要有天天回家吃飯的習慣.....
就醬~~~
#瓜仔脯炒松阪豬
#白木耳玉米燉雞湯
#小肥妮每日穿搭
#宅樂比松阪豬燒肉片
#宅樂比鯖魚
#食譜是死的菜是活的
宅樂比生鮮網址:www.joybee.com.tw
20170608三兄弟便當
其實煮飯什麼的原本不是我的興趣。
1999年我跟mars先生在一起的時候、我連荷包蛋都沒煎過。那時候我們去超市、他買了肉燥罐頭、麵條、玉米濃湯湯包。
回家後第一次兩人料理還是他主廚！那是我第一次吃到肉燥罐頭這種食物⋯
後來我發現了、原來他也只會煮這個（那時候）！！所謂的一招走天下就是如此吧！
所以我也開始想我的那一招在哪裡？到現在我常常都要解釋一下、料理其實並不完全是為了家人、小孩、最大部分大概是因為自己想吃！！
要知道mars先生就會那一招啊！好吧、他煮的泡麵好像也比較好吃，但家常菜什麼的只能靠自己了！
每次回娘家媽媽都會滷好一鍋肉、一半冷凍起來要給我帶回來。仔細想想好像是很久的習慣了、因為回台北後想偷懶的話那一包滷肉就立刻可以救急了。
今天想想目前我的那一招、紹興滷肉應該可以算吧！因為常做、出場率高、完食率百分百、再利用率80%（老滷或是滷麵輪、豆乾之類）。
可是我完全悖離了當初媽媽教我的配方、湯汁、成為了自我的一派。（想當初是拿著筆記本要媽媽記下我點名的幾道菜）
有一種高飛的興奮、也有一種捨不得想回頭的感覺。
所以下次媽媽給我滷肉時、我還是會帶回來的。那是不變的媽媽味道啊！滷肉裡面還有他們自製的瓜仔脯。
今天吃：
紹興滷肉
滷貢丸
玉米炒蛋
絞肉炒小黃瓜
*小黃瓜的表面用削皮刀削掉三道皮再切、感覺變活潑了！
*不知道為什麼突然想吃玉米炒蛋
*今天覺得冷凍庫肉品太空了啊！有點恐慌！假日得去好市多！
*傍晚跑去黃昏市場買豬肉、進入夏季模式了、六點時天色大亮感覺還很早啊、一看時間差點嚇壞！
*突然有感亂寫一通。
圖文不符的問侯。
全台灣好像都在下雨，好朋友們大家家裡都安好嗎？ 這是阿芳在下雨前兩天曬的瓜仔脯，才開心太陽大，曬了品質好，就下起了傾洩不止的雨，期待快快雨過天晴。
安静的這一週，除了錄影工作，阿芳和劉爸都在做断捨離的大工程， 把家裡的東西完全整理及打包，因為下週起家裡要動工，把房間隔局重新改造，先整完房間，再來整廚房。
所以，施工期間，會有一段時間，無法料理直播，有可以分享的食事，就用圖文分享，希望老屋改造的大工程可以快快完成。
※ 大家可以不用急著問這個瓜仔脯食譜，這是一位粉絲頁上的媽媽 思念的古早味，而且是台南用來煮虱目魚脆中帶酸的瓜脯，我答應她等瓜出我就做，那天在雲林看到小農收成在賣，我買回來完成拍好照，晚一點阿芳就把食譜貼上來。
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