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#沒熱量又有含糖飲料的口感
#甜菊葉茶
甜菊本身甜度高，只要一點就有甜味，因此熱量極低（幾乎是0），可當作代糖使用。
可以自己在家種甜菊盆栽，非常好照顧，盆栽用大一點基本可以瘋狂生長。
把葉子摘掉，用氣炸鍋或烤箱低溫烘乾（溫度60~80度60分鐘），烘成茶葉狀。
用熱水沖泡，靜置10分鐘，就變成清甜順口的甜菊葉茶。
沒熱量又有含糖飲料的口感，非常推薦。
有沒有煲過這些果茶，清潤可口，生津止渴，最合這炎熱天氣，對肝肺燥熱，喉涸唇乾最好不過。現時哈蜜瓜大造又香又甜，大家不妨一試。
[ 哈 密 瓜 羅 漢 果 南 北 杏 麥 冬 甜 菊 葉 茶 ]
https://www.facebook.com/profile.php?id=100044163952882 Maggie's kitchen瑪姬煮場
材料.....
1......哈蜜瓜小的一個，切厚/大角，見图般
2..... 羅漢果大一個，小兩個，拍/壓碎
3..... 南杏一兩，洗淨略浸
4......北杏四錢，略浸
5..... 麥冬一兩半，沖洗好略浸
6......甜菊葉適量
7..... 水4公升左右
步驟一..... 處理材料
哈蜜瓜一定要將皮將洗擦乾淨，去沙麈泥，所有材料適當處理好，要切件的就切厚件，要浸洗的，先泡浸或要略拍碎的，先準備好。
步驟二..... 烹調方式
適量水放煲煮滾，當水沸騰時，将需材料放煲煮至再次沸滚起，然後再調以中小火，全程约煲一小半便成。煲至剩水一半或所需時，便可熄火稍焗，放涼飲用。
備註....
哈蜜瓜大的只少放一半。
放涼後可儲存冰箱冰凍飲用也可。
放甜菊葉和羅漢果無需放糖，也較健康。
可以將水分配少一些作茶膽煲至濃縮些， 飲用時可以用熱水或冰水再稀釋飲用。
材料及水份可以因應個人需要而調配。
孩子們剛打完針，煲了些清肝明目，潤喉涸茶給他們喝。天氣太炎熱，可放涼在雪櫃冰凍喝，更透心凉，用了甜菊葉，無糖更健康。
[ 目蒙花胎菊杞子金銀花牛蒡根甜菊葉茶 ]
https://www.facebook.com/profile.php?id=100044163952882 Maggie's kitchen瑪姬煮場
材料......
1......目蒙花或叫蜜蒙花半兩
2......胎菊一兩
3......野生胎菊半兩
4......金銀菊一兩
5......甜菊葉一小撮 (適量)
6......枸杞子半兩至一兩後下 (最後半小時後下煲)
7......水3.5公升左右
步驟一.......
將材料一至五項用筲箕盛起，用水沖洗乾淨
枸杞子後下前略沖洗便可
烹調法.....
1......先將適量水放煲煮沸
2......再將己清洗過一至四項材料放入
3......先上蓋煲至再次滾起時，
4......調以小火慢火滚煮半小時左右
5......再將剩餘枸杞子一併放入，
6......繼續慢火焗煮十五分鐘，
7......再舀出少許試甜味道，
8......若嫌甜味不足，可勺量少許甜菊葉，
9......全程約煲一小時左右，
10....熄火稍焗十五分鐘後隔渣放凉飲用，
11....冷熱飲用均可。
備註 ..
大家若有個人所需，可以日常用少量上述材料以保溫杯焗水飲用。
目蒙花及甜菊葉或上述材料我在屯門置樂區[耳濡木耳]店買到
買不到野生胎菊可以用一兩半普通胎菊取替
若未能買到目蒙花可以用決明子代替
www.Instagram.com/CHELSEA.CHIANG
EASY LOW-CARB BOBA MILK TEA!🌟220kcal/20g protein❗️
超簡單自製低卡高蛋白珍珠奶茶🧋220kcal有20g蛋白質！
食譜：
低碳珍珠材料：
明膠粉20g+300ml的水
10g寒天蒟蒻粉
20g黑糖蜜
300ml 過濾的纯淨水
焦糖奶茶食材：
兩個紅茶茶包
20g阿洛酮糖
300ml 過濾的纯淨水
200ml低脂牛奶（或其他喜歡的無糖植物奶）
1⃣️先把低碳珍珠材料放入鍋中加入300ml純淨水後邊煮邊攪拌
（如果想要甜一點可以多自行增加阿洛酮糖一起煮）
2⃣️煮開後放入圓球模具中
3⃣️放置冰箱冷藏一晚至凝固後脫模備用
4⃣️拿兩個紅茶茶包，茶包拆開倒入鍋中
5⃣️茶葉加入阿洛酮糖炒香
6⃣️出現茶色後再加入300ml 過濾的纯淨水
7⃣️煮滾後倒入200ml低脂牛奶（或無糖植物奶也可以）慢火煮熱後過濾
8⃣️準備一個玻璃杯，杯中放入珍珠、冰塊、淋一點零卡甜菊液、倒入奶茶
9⃣️一杯低碳珍珠奶茶就完成拉！
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Ingredients:
Brwn sugar bobba:
Gelatin20g
Agar powder 10g
Water 300ml
Brown sugar syrup 20g(you can use coffee liquid & Alluose if you are doing keto diet)
Caramel milk tea:
Black Tea bag X2
Low-fat Milk 200ml
Water 300ml
Allulose 20g
Stevia liquid
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今天的影片分享自製鹹牛肉的製作方法。
在調味液裡泡3天，然後煮一下就可以做出美味的鹹牛肉了。
因為是自家製造的，所以沒有人工添加劑，對身體也很好，冷凍起來的話可以維持一個月。
夾在麵包裡，或者放在便當裡，直接吃也很好吃。 請一定試著做一下。
〜材料〜
牛肉（美國腱子心） 800g
水 800ml（肉量的100%）
鹽 64g（肉量的8%）
三溫糖（砂糖也可以） 32g（肉量的4%）
大蒜粉 少許
生薑粉 少許
黑胡椒粒 少許
月桂葉 1片
迷迭香（乾燥也可以）少許
乾燥百里香葉 少許
【相關影片】
自製燻製培根的做法 → https://youtu.be/Ly8lwvVqN30
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・California Gold Nutrition, 有機薑粉 → https://iherb.co/3Edwr3Y
・Zint, 有機菊薯糖漿，益生元甜味劑 → https://iherb.co/Ef9QMZ2
・Now Foods, 認可有機菊粉，益生菌純粉 → https://iherb.co/VkPo8Ls
・Pure Indian Foods, 草飼有機培養酥油 → https://iherb.co/nsxvc82
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・Lakanto, 羅漢果甜味劑，含赤蘚糖醇，經典 → https://iherb.co/iwMvo9H
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在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
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#日本夫婦在台灣 #自製鹹牛肉 #生銅飲食
《FirePlay x HiBoRu》
嗨啵嚕 ハイボール
「火力全開 」快閃雙人套餐
搭配調酒「昭和早餐茶」
HiBoRu超級組合 松露麻醬天使涼麵 / 招牌辣拌滷豆干/ 老滷牛肚雞胗
建議搭配調酒「昭和早餐茶」
Play Chicken Balls 炭烤雞肉丸l咖哩葉 | 鴨蛋黃 | 麥片
調酒「晶晶百惠」
Duck-ing 豪野鴨l冬菜l榛果|開心果
甜點- 搭配調酒「老尼克」
Happy Ending 紅豆l花生
酒單介紹(一份兩杯，共六杯)
昭和早餐茶 Jim Bean / Aperol / 草莓 / 椰子 適合搭配涼菜及前菜
Showa Breakfast Tea
appetit。
晶晶百惠 Auchentoshan Three Wood / 梅酒 / 芳香萬壽菊 適合搭配主菜
Shiny Momoe
老尼克 Maker’s Mark / 香橙肉桂 / 乳香 適合搭配甜點
Old Nick
★ 因為餐點溫度外送限雙北市距離HiBoRu五公里內
★ 雙人套餐定價NT.2680(內含四道餐點，六杯調酒)
★ 最後截單時間為取餐前一天晚上PM21:00以前
重要備註：
1.本表單需要經由專人確認後才算成立
2.因根據菸酒管理辦法第30條，本次訂單成立需提供身分證明當做外送及外帶身份核實。
3.外送及外帶面交時需提供俱備身份證字號及照片之身份證明文件 （ex. 健保卡、身分證、護照。）
甜菊葉茶 在 甜菊葉相信很多人都知道它哦！... - 老濟安Healing Herbar 的推薦與評價
3. 甜菊糖葉→泡茶時先放入一片甜菊葉，再將茶沖入。 甜菊糖葉 ... ... <看更多>