コスパ抜群でもプレゼントにぴったり🙌
#生キャラメル #キャラメル
https://macaro-ni.jp/85833
生キャラメル 生クリーム 在 macaroni Facebook 的最讚貼文
同時也有28部Youtube影片，追蹤數超過19萬的網紅こーすけ，也在其Youtube影片中提到，材料はみりんと生クリームを１：１で混ぜて煮詰めるだけです！ おうちで簡単にあの味を再現できるのでおためしあれ！ みりん風調味料でも大丈夫です！ 【チャンネル登録】https://goo.gl/mWWvLy 【ツイッター】http://twitter.com/kosuke_saiore 【インスタ...
「生キャラメル 生クリーム」的推薦目錄：
- 關於生キャラメル 生クリーム 在 macaroni Facebook 的最讚貼文
- 關於生キャラメル 生クリーム 在 macaroni Facebook 的最佳解答
- 關於生キャラメル 生クリーム 在 kurashiru［クラシル］ Facebook 的最佳解答
- 關於生キャラメル 生クリーム 在 こーすけ Youtube 的精選貼文
- 關於生キャラメル 生クリーム 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的最佳解答
- 關於生キャラメル 生クリーム 在 てぬキッチン/Tenu Kitchen Youtube 的精選貼文
- 關於生キャラメル 生クリーム 在 料理人が教える簡単濃厚生キャラメルの作り方レシピ 生 ... 的評價
- 關於生キャラメル 生クリーム 在 生キャラメルクリームの作り方 簡単本格レシピ ... - YouTube 的評價
- 關於生キャラメル 生クリーム 在 超絶簡単！！レンジで生キャラメル by しーう | レシピ 的評價
生キャラメル 生クリーム 在 macaroni Facebook 的最佳解答
実は今年のヒットレシピ動画🤤
https://macaro-ni.jp/85124
生キャラメル 生クリーム 在 kurashiru［クラシル］ Facebook 的最佳解答
『リッチな味わい フロランタン風ラスク』
【材料】 2人前
フランスパン 8cm
①無塩バター 30g
①砂糖 30g
①生クリーム 大さじ1.5
アーモンドスライス 30g
【手順】
無塩バターは常温に戻しておきます。
オーブンは110℃に予熱しておきます。
1. フランスパンは6等分の厚さに切ります。
2. クッキングシートを敷いた天板に1を並べ、110℃のオーブンで15分焼きます。焼き上がり天板を取り出したら、オーブンを170℃に予熱します。
3. 鍋に①を入れて中火で加熱し、全体的に泡立ち白っぽくなってきたら、火を止めます。
4. ボウルに移し、アーモンドスライスを加えて混ぜ、粗熱を取ります。
5. 2に4を塗り、170℃のオーブンで15分焼き、表面にこんがりとした焼き色が付いたら完成です。
【コツ・ポイント】
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
【レシピの紹介】
生クリーム入りのキャラメルにアーモンドスライスを加えて、ラスクにしてみました。フランスのお菓子、フロランタン風の仕上がりです。生キャラメルを作るひと手間を加えることで、高級菓子のような上品な味になります。
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生キャラメル 生クリーム 在 こーすけ Youtube 的精選貼文
材料はみりんと生クリームを１：１で混ぜて煮詰めるだけです！
おうちで簡単にあの味を再現できるのでおためしあれ！
みりん風調味料でも大丈夫です！
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生キャラメル 生クリーム 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的最佳解答
I made a gorgeous fresh caramel with chocolate-colored caramel and brightly colored raspberries on top. You can add spices if you like for a more mature taste.
*Recipe*.
1.Crush 5g of dried raspberries appropriately.
2.Put 320g of granulated sugar, 50g of starch syrup and 80g of water in a pan and heat.
3.Boil gently over small medium heat without stirring until caramelized.
4.Remove from the heat and when it stops boiling, stir in 200ml of fresh cream and 80g of unsalted butter.
5.Bring to a simmer over stronger low heat while mixing.It will take quite a while.
6.Pour a few drops of the caramelized liquid into ice water, scoop it up by hand, and check how well it is boiled down.If it doesn't stick to your hands and forms a lump, it's OK. At first, you may be confused about how much to boil down, but this is what caramel looks like.
7.Remove from heat and add spices if you like. This time, I sprinkled cinnamon powder 45 times and nutmeg powder 10 times.
8.Pour 1cm thick into a mold with an oven sheet.This time I used an 18cm square mold.There was a little leftover caramel liquid, so I put it in another mold.
9.When cooled slightly, sprinkle with (1) dried raspberries.
10.Place in the refrigerator to chill.
11.While still cold, cut into pieces. It is difficult to cut into pieces when it becomes soft, so cut while cooling in the refrigerator. This time, I cut it into pieces of about 3✖️2.2cm.
12.Done.They soften quickly even at body temperature, so it's hard to wrap them in parchment paper. This time, I wrapped them in an oblate that I bought at a pharmacy. It's easy to wrap and easy to eat.
チョコレートのようにこっくりと色づいたキャラメルに色鮮やかなフランボワーズをのせた華やかな生キャラメル作りました。お好みでスパイスを入れると大人な味になりますよ。
*レシピ*
１．ドライフランボワーズ 5gを適当に砕いておく。
２．鍋にグラニュー糖 320g、水飴 50g、水 80gを入れ火にかける。
３．小さめの中火でかき回さずに静かにキャラメル色になるまで煮る。
４．火からおろし、沸騰がおさまったら、生クリーム 200ml、無塩バター 80gを入れ混ぜる。
５．強めの弱火にかけ、混ぜながら煮詰める。結構時間かかります。
６．氷水にキャラメル液を数滴たらし、手で掬い上げ、煮詰め具合を確認する。手につかず塊になったらOKです。最初は煮詰め具合に迷うけど、キャラメルってこんな感じだなってなります。
７．火からおろし、お好みでスパイスを加える。今回、シナモンパウダー 45回、ナツメグパウダーを10回振り入れました。
８．オーブンシートを敷いた型に1cmの厚さに流し込む。今回、18cmのスクエア型を使用。キャラメル液が少し余りましたので別の型に入れました。
９．少し冷めたら（１）のドライフランボワーズを散らす。
１０．冷蔵庫で冷やす。
１１．冷えているうちに切り分ける。柔らかくなると切り分けづらいので、冷蔵庫で冷やしながら切る。今回、3✖️2.2cm程度に切り分けました。
１２．でけた。体温でも柔らかくなるのが早いのでパーチメントペーパーには包みづらいです。今回、ボンタンアメのように薬局で買ったオブラートに包んでみました。ラッピングしやすく食べやすいです。
#Raspberry #FreshCaramel #WrappingTips #Recipes #フランボワーズ #生キャラメル #作り方 #ラッピングアイデア
生キャラメル 生クリーム 在 てぬキッチン/Tenu Kitchen Youtube 的精選貼文
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▽〝レンジ生キャラメル〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/01/11/213232
▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、＃てぬキッチン をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen
【とろけるレンジ生キャラメル】
今日は、生クリームなしで電子レンジで作る『とろける生キャラメル』を作りました！
以前レンジで作る生キャラメルを紹介させていただきましたが、今回は生クリーム不使用でもっと手軽に作れるレシピです。
お家に常備していることが多いお手軽レシピなのに、極上の口どけの生キャラメルが簡単にできます。
口に入れた瞬間にとろけて本当に美味しいので、ぜひぜひお試しいただきたいです。
〈材料〉8個分
牛乳 大さじ6
砂糖 大さじ3
バター 10g
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【Melting Raw Caramel】
Today, I made "Melting Raw Caramel" which is made in the microwave without fresh cream!
I introduced the raw caramel made in the microwave before, but this time it is a recipe that can be made more easily without using fresh cream.
Even though it is a simple recipe that is often kept at home, you can easily make the best raw caramel in your mouth.
It melts the moment you put it in your mouth and it's really delicious, so please give it a try.
〈INGREDIENT〉
6 tablespoons milk
3 tablespoons sugar
Butter 10g
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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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