#庫存完售隨時關表單
#菲比龜毛嚴選
#只有五天甜甜價
#有些商品售完是因為菲比私密社團的搶光了
#囤好囤滿不後悔
#3千免運
先講下跟蝦太太的緣起~
一年前!
對一年前我們就開始接觸,
心想,
啊不就蝦子🦐。
有什麼鳥不起的,
後來⋯
吃了她家的蝦後,
尬的!
真的很鳥不起❤️
我當初
還用菜市場的蝦、美式賣場的蝦來比⋯
(蝦太太應該氣炸了🤣🤣🤣)
請原諒我,
我已經自己
罰跪7749天也掌嘴惹(跪)
好不容易要求到團購價,
結果蝦太太說:
你。可。以。不。要。賣。太。多。
是不是很秋!
是不是很秋!
牙~
她就是有這樣的自信!
而我也懂那樣的狂👍🏻
吃過她們家的海鮮後,
肯定再也回不去,
所以⋯
請不要隨便上癮❤️❤️❤️
❤️蝦子系列
***沒有天王蝦,早就說那個斷貨就要等,沒有這麼多***
#甜甜蝦(中大蝦)、主婦蝦(小蝦)基本款
甜甜蝦的大小就已經很無敵,
但是彈性超好👍🏻
主婦蝦在蝦太太家是小蝦,
別人家算中大蝦了,
價格在團購算很實惠,
也很多隻。
基本上都可以分兩餐吃,
主婦最愛。
(我自己一個人一餐全是蝦,也不會膩)
✅蝦仁
#蝦太太經典蝦仁
(必買,網紅始祖鳥認證)
沒買過的朋友務必試試!!
這是瘋狂熱銷的品項,
給您過往沒有體驗過的冷凍蝦仁體驗,
吃過回不去。
熟客一開團都是好幾包在掃。
沒有吃過蝦太太的蝦仁,
會遺憾來當人!!(硬要押韻)
(這是蝦太太說的🤣🤣🤣,也是走諧星路線)
#總之她們家的蝦勇敢買下去那樣就對了
所有蝦類
#蝦太太很兇一定要看說明書
#請務必遵照隨貨附的指南來退冰及處理
#請不要放薑蔥米酒來羞辱她的蝦
(蝦仁烹調很隨意,都好吃)
❤️真空鮮魚系列
除了鱈魚、鮭魚這類屬於進口凍貨。
必買!必買!
她們家的鮮魚⋯⋯
是跟長期配合處理漁獲的HACCP加工廠老闆小楊,
家族三代都是養殖戶,
除了養殖的知識他很懂,
重要的是他知道蝦太太的獅子座鳥毛要的東西是什麼⋯
所以每次捕撈他就會在池子旁邊等,然後用三百里加急的速度,送到他自己的加工廠進行三去,然後急速冷凍送到蝦太太那兒。所以鮮度、品質可能都比妳在市場買的還好。
#厚切鱈魚
(下次必漲)
鱈魚就是好吃不軟爛,
品質會說話,
一切盡在不言中,
記得囤好囤滿
#超狂鮭魚XXL狂鮭魚XL大鮭魚L
(下次必漲)
size怎麼選?
大胃王的就選XXL(但是真的超大超大)
一家四口XL
ㄧ個小屁孩或是單身狗選L。
(越大一定油脂越豐富)
#整尾午魚跟蝴蝶切午魚
他們的午魚就是新鮮,
比菜市場買沒冷凍還新鮮。
(這不是只有我自己說的,是她們客人說的),
她們從產地到冷凍只有四小時完成,
但一般大家在市場買到的魚,
到煮婦手上最少已經一天,
這就是差別。
很青👍🏻👍🏻👍🏻😘
#蝴蝶切不是一夜干請不要誤會了!
蝴蝶切很適合拿來烤魚,
烤個魚,
配啤酒,
人生呀👍🏻
#超厚切龍膽石班
(超熱銷,算很便宜)
膠質多到嘴巴會黏緊緊!!
(很適合給豬🐷隊友吃)
不管薑絲煮湯、煮味增湯,
清蒸或是紅燒都很好用,
也沒有細刺就是一整塊都是魚肉,
能不下單嗎?
#超過半斤黃金鯧
蝦太太說~
這隻黃金鯧是小孩的最愛,
沒有細刺沒有腥味,
很多孩子都莫名喜歡它一次可以吃一尾我也不知道為什麼?
肉質肥美,
乾煎紅燒都好棒。
(我最愛乾煎)
#生凍吻仔魚
(家有老小超實用)
(牙口不好又需要營養的人)
純淨雜質少。
小小size的吻仔魚,
非常適合做副食品或給孩子吃。
生凍吻仔魚只適合丟在蛋液裡一起下去煎或是煮粥、蒸蛋之類
並不適合拿來炒,炒了會爛。
炒的要用熟凍吻仔魚,
不要浪費好食材這個概念。
還有退冰方式,
請務必要吃之前再拿出來泡水退冰,
馬上煮。
一次用不了這麼多,
就是「不要開袋」水沖一下,
然後隔著袋子用力折一半或四等份,
再開袋取出妳要的份量。
#千萬不要讓它解凍了。
#白帶魚卷
特價優惠中😘
#生食級干貝 1公斤、500g、300g
#3L、M、4s、6s
這個3L是什麼概念?
就是掌心的大小而且連高級餐廳都不一定會進,
只有蝦太太這個神經病才會進,
因為這東西在市場上不好賣,
但她就是個病得不輕的,
所以有「虛華」病的可以參考,
覺得一公斤太多的可以買500g⋯⋯
完全滿足公主病跟王子病的病患。
(上面👆干貝介紹水蝦太太自己講的🤣)
M就是常態販售的商品,
品質好。
因為
這次的M都偏向L的大小,
拿來跟蝦仁一起炒蘆筍就是鮮爆了。
#極鮮大鮑魚
(#廢柴主婦必買超簡單完勝)
她試了四個月的時間,
才從眾多進口商中挑出來的大鮑魚,
就是
高級鐵板燒貴桑桑一次只給一顆的那種大小,
讓妳吃了還想吃的那樣🤣
#蝦太極推薦給超廢主婦
鮑魚直接兩面各煎2分鐘,加點鹽、黑胡椒,就這麼簡單變身鐵板燒大廚!
或是煮個3-5分鐘,
丟入醬油+味霖+水去冷泡一晚,
取出切片即可上菜!
要更懶也是可以,
水煮3-5分鐘放涼切片,
沾芥末醬油、美乃滋就完勝辦桌假鮑魚了。(我太喜歡這個鮑魚)
蝦太太說:
#拿來煮生干貝鮑魚粥加上我的蝦子跟透抽~~每次煮完自己都覺得人生中怎麼可以少了蝦太太呢?
(蝦太太超好笑的)
❤️小卷系列(分澎湖及台灣)
透抽跟小卷
今年的澎湖小卷真的又少又貴到不行,
每年就只有這個時節會賣澎湖透抽,
水煮建議~
整隻去燙才不會走甜。
或是放一點點的油乾煎也很可以!!
隨便買隨便好吃的海鮮,
買好買滿呀❤️❤️
#團購表單
https://gbf.tw/9jgyo
❤️蝦太太LINE官方(@mrsshrimp)
https://lin.ee/jPkZZ9U
#菲比的小廚房
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,隨著台灣人口老化,慢性病日益盛行,慢性腎臟病人數越來越多。根據統計,台灣洗腎人口高達8萬人,洗腎率更是世界第一。問題究竟出在哪裡呢?腎臟科醫師江守山點出關鍵因素! 腎臟病盛行率高的原因? 江守山醫師說明,盛行率高也就是總人數高的原因是我們「發生率高」,是全世界第一高;但死亡人數全世界最低,換腎患者...
生的吻仔魚怎麼處理 在 廷豐水產 SoGood 莎媽廚房 Facebook 的最讚貼文
🌊 6/1 莎弟鮮魚報
⚠️有詢價的記得看私信歐
各位早安
手裡抓著生的吻仔魚
您各位看的到嗎😂
今天有本產小白鯧歐
天氣不太好魚就少少
有什麼我們就吃什麼吧
這些都非常好吃啊
要的趕快敲我
「好魚不等人,各位動作快」
有什麼魚就吃什麼
都是基本刺而已
家中長輩小孩都適合
但還是幫忙挑一下魚刺歐
很多媽媽都是第一次買魚
最快的方式就是告訴我預算多少
我來幫您搭配
也可以讓小朋友學習認識魚歐
-信莎弟吃好貨-
想吃什麼魚跟莎弟說
幫您處理好真空宅配到家
怎麼切都可以
莎弟幫您秤重報價
▪️生吻仔魚
▪️紅條
▪️石鯽
▪️午仔魚
▪️枋頭仔
▪️大/小黑喉
▪️赤宗
▪️混養虱目魚
▪️本產小白鯧
#歡迎詢價
#沒事多吃魚
#少出門在家買
#莎弟愛您
#歡迎來莎家海鮮商城逛逛
https://sogoodseafood.1shop.tw
#防疫優惠購物滿1922折扣100
生的吻仔魚怎麼處理 在 Facebook 的精選貼文
JOYCE. 🎊2021金屋漁產第➐團來啦!
(#胎胎社團明晚收單)
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• #所有產品皆符合ISO22000及HACCP認證加工廠製造
• #特選外銷無刺的魚魩仔魚及魚排
• #六個月剛吃副食品的小寶寶及銀髮族都能品嚐的新鮮美味
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金屋年後第一次補貨,這次一樣以平時補貨魚片為主,胎胎個人一樣大推烏魚、鱸魚、鯖魚、石斑這幾樣,最近我沒有要煮粥,所以這次只會補魚片。
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還是要跟大家推一下金烏的吻仔魚(因為每次都超多朋友下單)。金烏的吻仔魚非常適合做副食品和長輩熬湯熬粥的營養健康食材,特別是【#減塩熟魩仔魚】,這是去年一整年媽媽們最愛的品項(還有鱸魚跟烏魚),因為煮湯以後超多媽媽都說小朋友很愛,總之就是這樣啦(講到沒話講就不要再講了XDDD)
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#總之大家記得金屋漁貨要補起來
#這次北海道生食級干貝只有每次都賣最好的2L
#準備春天要泡干貝料理酒和煮例子炊飯的朋友記得買一下
#乾干貝和栗子被自己朋友買了後煲湯稱讚到不行
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★ #金屋漁產建議料理方式如下
• 石斑魚、鱸魚:適合煮湯、清蒸,也可直接乾煎
• 烏魚:適合乾煎或煮湯(ex:烏魚米粉湯)
• 生凍魩仔魚:適合煮湯、粥、煎蛋
• 熟魩仔魚:適合炒、蒸
• 薄鹽鯖魚片、一夜干:適合乾煎、烘烤或氣炸
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#胎胎不能說金屋漁產是供應給市面上數一數二飲食集團的高級魚貨
#開團都是非常樸實無華的價格但去餐廳就往上跳兩三倍這樣XD
#每次都這麼隱晦地講大家還沒試過的朋友拜託請務必要試試啊(拜託啦~)
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✅ #以下皆為胎胎開團七次心得
⭕️ #極品烏魚排(開了這麼多次還是大推)
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這款是我娘、我表姐、我本人超愛的品項,因為這款就份量很夠,非常夠,肉質也好,#這款最適合家裡一家3到5口小家庭,份量足夠一餐大家吃這件事很重要。烏魚排因為真的太好吃了,連魚皮都讚爆,我跟老公全部都吃下肚,而且我們這一年大多都是用乾煎+胡椒鹽,這是我們家最喜歡的吃法,應該說包括鱸魚、石斑,我們家偏好的就是這種簡單的味道,最喜歡。最後再跟大家強調一次,烏魚排真心讚,魚肉超級厚、整片超級大一尾、沒有魚刺、份量超足夠,只要乾煎,不用任何調味,連椒鹽粉都不用沾就超好吃。
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#烏魚排是常態魚貨團裡我自己必補的商品
除了份量非常足(真的超大一片),我會通常會直接切成三塊,一塊就很夠一個人一餐魚肉的份量,如果以一家人3-5人來說烏魚的份量絕對足夠。我這麼喜歡烏魚的原因是,因為烏魚完全可以直接用米油或橄欖油直接乾煎,完全不調味也不需要沾椒鹽粉,連魚皮都可直接吃,可完全感受到烏魚本身魚皮的乾淨跟新鮮,肉質也棒(跟驢魚口感不大一樣,鱸魚肉質偏軟)
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所以胎胎真的非常大推烏魚,拜託大家買兩片回家,因為一片吃完你會感謝自己有買兩片,而且吃魚真的好,能找到我能處理的魚片又沒有刺,真的是非常優秀,重點是煎完真的超級超級好吃的啦! #下單請記得務必要一起帶烏魚(烏魚排是我超多窗口都每回必買的品項)
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⭕️ #石斑菲力(這款跟鱸魚菲力都棒棒!)
• 這是先森、我、爹娘都很喜歡的!
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因為肉質超嫩、膠原蛋白也多,魚皮清蒸完後也不會讓你感覺很噁心不敢吃,這點對我來說非常重要。因為魚皮就算有再好的膠原蛋白,如果處理不好或是清蒸完、煎煮完,其實我都不敢吃,但這款不會,完全不會。第一次試吃時,我把這一片切成兩塊做料理,一塊我跟老公愛喝的薑絲魚湯,一塊做我從小吃到大的我娘家常菜,但後來再買幾乎都是放到火鍋或是煮成簡單的魚湯~
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⭕️ #金目鱸魚菲力
鱸魚煮湯最好,但 #我就是很愛用乾煎的(大概是被我媽影響)。我娘愛吃魚的功力真的不是開玩笑,爹娘認真說金屋的魚品真的都很新鮮,沒有土味(說實在的我真的吃不出來,但我爹娘一點點土味就吃得出來),所以我從一開始就拿回家讓他們幫我一起鑑定XDDD
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我爹娘最常從漁港訂漁貨給我們的,因此除了自己開團外,其實甚少在外面買魚貨,也因為吃習慣新鮮的,買到不新鮮的就很容易分辨出來。這次一樣把我娘從小做給我們吃的家常魚料理端上桌,請大家務必要收下,這個料理方式很多魚類都可以做,我們家小時候最常用的就是吳郭魚,但用鱸魚更棒!
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▌#請務必收下的胎胎家傳蒸魚食譜
1) 把魚洗乾淨,在魚皮表面劃幾刀,
2) 裡面塞滿切碎的老薑+辣椒(我是只用一小塊所以只需要切一點,如果你是整條魚請兩面都要劃刀塞滿)
3) 塞滿後兩面都撒上海鹽,直接放進電鍋或蒸烤爐直接清蒸(外鍋大概一杯水就夠了)
4) 電鍋跳起後,超好吃的家常魚料理就端上桌啦!
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這道料理我真不知道我娘是怎麼來的,但我們從小吃到大,只是我比較少會買整條魚(我會怕,哈哈哈哈哈~)我都買已經處理好或捕撈後立即急速冷凍的新鮮魚貨,對我來說比較方便料理。這道料理 #蒸煮時建議用深盤,因為會蒸出很多超好喝的魚湯,那個魚湯拌飯真的無敵好吃,我跟我妹永遠都在搶喝那個魚湯,這道料理大家一定要學起來,吃了快40年的老媽料理就最高啊!
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✔️ #現撈生魩仔魚/#減塩熟魩仔魚(這是去年一整年開團最多媽媽購買的品項)
✔️ #極鮮手作特級花枝丸(這款賣炸好!)
✔️ #薄鹽鯖魚片(這款每次都需要補貨)
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以上幾款魚片、乾貨栗子、干貝,以及北海道生食級干貝各款介紹都在胎胎社團,購買也請入社噢:)
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生的吻仔魚怎麼處理 在 早安健康 Youtube 的最佳貼文
隨著台灣人口老化,慢性病日益盛行,慢性腎臟病人數越來越多。根據統計,台灣洗腎人口高達8萬人,洗腎率更是世界第一。問題究竟出在哪裡呢?腎臟科醫師江守山點出關鍵因素!
腎臟病盛行率高的原因?
江守山醫師說明,盛行率高也就是總人數高的原因是我們「發生率高」,是全世界第一高;但死亡人數全世界最低,換腎患者一年只有200位,所以這就好像一個水桶,出水量很少,進水量卻很大,導致水桶容易累積。
腎臟病患人數高居不下原因
三高控制失敗
我國三高控制的成功率只有美國的三分之一。
食安問題
江守山醫師說,歷史上的食安事件幾乎都有腎毒性,無論是塑化劑中的起雲劑、順丁烯二酸變成毒澱粉、三聚氰胺、化學水解醬油等等都包括在內。「在國際的評估中,台灣人的毒量的上限已高出很多,但我們都還在吃。」
環境毒素
台灣家屋灰塵、孕婦尿液中的塑化劑含量都是全世界第一名,江守山醫師說,我們很多小孩還在媽媽肚子內,腎臟就開始受到打擊。
「大家應該多關心自己周邊毒物氾濫的問題,」江守山醫師指出,買東西不要只看顏色及價格,其實有更重要的東西得考慮。
避毒比排毒更重要:排毒過程傷害器官
我們常聽到別人說身體要「排毒」,其實就是將體內不好的毒素代謝出去。但江守山認為,與其排毒,「避毒」更重要!他以三聚氰胺及亞硝胺為例說明。
三聚氰胺
江守山醫師說,從腎臟開始排泄時,三聚氰胺經過輸尿管時造成結石;在膀胱製造膀胱癌,「在大動物的實驗中就有發現。」
亞硝胺
亞硝胺同樣是一種致癌物質,江守山醫師說,在排毒、解毒的過程中就會傷害身體。從嘴巴吃進去後製造口腔癌;從食道滑過時製造食道癌;在胃中被吸收時製造胃癌,最後到肝臟最第一次代謝時會製造肝癌。「然後就被解毒了,不過該得的癌症也通通得到了。」
避毒日常生活中怎麼做?
江守山醫師強調,重點在於不要吃進毒物,控制自己吸收的毒物量沒有想像中那麼困難。他也分享自己日常生活中的避毒方法。
喝水過濾
江守山醫師表示,自己喝的水一定會過濾。「塑膠微粒只要經過逆滲透,通通過不去。」他進一步說明,塑膠微粒最小是細菌大小,逆滲透能將病毒都攔截。
吃乾淨食物
「不要吃化妝食物,」江守山醫師舉例,有些鯛魚會用一氧化碳發色處理;吻仔魚漂白加工,都是為了讓顏色變得更好看,但事實上這些食物吃下肚,對身體都會有不好影響。
自備環保餐具
外帶餐點、飲料時自備容器盛裝,避免使用塑膠製品,就能避開塑化劑毒害腎臟。江守山醫師也分享,自己已不用吸管幾十年了。
「其實這是一個生活態度的問題,」江守山醫師建議,我們可以開始嘗試不要吃那麼多,同時吃得乾淨一點,盡量避開毒物,這些都是日常生活中能做到的。
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#江守山 #腎臟病 #排毒
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